Daržovės

Virti kukurūzai. Iš šių žodžių mano širdyje tampa šilta ir džiaugsminga, kaip ir vaikystėje, kai daugelis gyveno vasarą kaime ir valgė su malonumu kruopščiai virtus močiutės gydymu. Ir dar prisiminti druska, prisiminti? Senelių laikas praėjo, o ne kiekviena šeimininkė žino, kaip tinkamai virti, išlaikant naudingas savybes, minkštumą ir sultingumą.

Skaityti Daugiau

Šaltuoju metų laiku norite pasimėgauti šviežiomis ir skaniomis daržovėmis. Sultingas saldus morkas mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Šis ryškus šakniavaisis yra turtingas vitaminais ir mineralais, o žiemą, kai mūsų kūnui trūksta maistinių medžiagų, šviežių morkų valgymas bus ne tik skanus, bet ir sveikas. Skaitykite daugiau apie tai, kaip laikyti morkas mūsų straipsnyje.

Skaityti Daugiau

Virti kukurūzai yra vienas iš mėgstamiausių vaikų ir net suaugusiųjų skanėstų. Tačiau tai ypač patraukli pieno brandumo etape. Šis kvapus ir skanus produktas yra ne tik lengvai paruošiamas, bet ir daug naudingų medžiagų, reikalingų organizmui. Ir norint, kad krumpliukai išlaikytų visas savybes, būtina žinoti, kaip juos teisingai pasirinkti ir kiek virti puode.

Skaityti Daugiau

Morkos yra kaprizingas daržovių derlius ir nėra taip sudėtinga auginti pasėlius, nes ji turi būti išsaugota iki pavasario. Laiku išbandytas šaknų daržovių laikymo sode metodas turi keletą išskirtinių savybių. Kokios šios technologijos ypatybės? Sužinokite daugiau mūsų straipsnyje. Žieminės savybės, svarbios saugojimui žiemą Morkos yra įtrauktos į šakniavaisių grupę su plonu paviršiaus periderminiu audiniu (žievelėmis).

Skaityti Daugiau

Morkų yra daržovių derlius, kuris yra vienas iš nedaugelio, tinkamo ilgalaikiam saugojimui. Norėdami tai padaryti, galite taikyti įvairius metodus, kurių pasirinkimas priklauso nuo vasaros rezidento asmeninių pageidavimų, turimų patalpų ir šakniavaisių įvairovės. Be to, svarbu sukurti visavertes morkų pristatymo sąlygas, tarp kurių yra tinkamas temperatūros režimas.

Skaityti Daugiau

Morkos yra vienas iš sveikiausių daržovių ant mūsų stalo. Jame yra daug vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Norėdami gauti naudos iš morkų, ne tik vasarą, bet ir žiemą, jis laikomas saugojimui. Morkų laikymas žiemą yra daug sudėtingesnis nei kitų šakniavaisių. Todėl pagalvokite apie skirtuką iš anksto, pavasarį, kai pasirenkate tinkamas sodinti skirtas sėklas.

Skaityti Daugiau

Su lėtos viryklės atsiradimu - būtina priemone daugeliui namų šeimininkių - atsirado įvairių receptų, skirtų paruošti pažįstamus ir neįprastus patiekalus. Netgi kukurūzus galima virti stebuklingame puode - tai pasirodo minkšta ir kvapni. Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie kukurūzų virimo būdą lėtoje viryklėje ir išsamiai aprašysime visą virimo procesą.

Skaityti Daugiau

Tarp kitų sodo kultūrų, morkos išsiskiria kaip daržovėmis, kurios ilgiausiai išlieka ilgai saugomos. Gali būti daug priežasčių, dėl kurių netinkamas žolės derlius: nuo netinkamų ūkininkavimo metodų iki didelio drėgmės rūsyje. Privalomas komponentas bet kuriai morkų laikymo technologijai - iš anksto genėti vaisiai.

Skaityti Daugiau

Morkos yra vienas iš labiausiai paplitusių patiekalų ingredientų. Jis pridedamas prie pirmojo ir antrojo patiekalų, pyragaičių, paruošiamos salotos ir sultys. Tačiau šakniavaisiai yra gana kaprizingi saugojimo klausimu. Tam, kad jis galėtų mėgautis savo skoniu ir buvo ilgai laikomas, būtina laikytis tam tikrų sąlygų - nuo veislių, tinkamų ilgai „lovai“, pasiruošimo iki patalpos, kurioje daržovė bus „užvaldyta“, paruošimo.

Skaityti Daugiau

Daugelis daržovių delikateso - kukurūzų - mėgstamiausia - ne be priežasties vadinama „laukų karaliene“. Vitaminų ir mineralinių medžiagų sudėtis ir puikus skonis daro kukurūzų patiekalus (taip pat vadinamus kukurūzais) ne tik sveikintinu gydymu ant stalų, bet ir naudą žmogaus organizmui. Šiame straipsnyje kalbėsime apie pagrindines nuostabios grūdų savybes, jo paruošimo ir saugojimo būdus.

Skaityti Daugiau