Geriausi geriausi receptai gaminant kukurūzus namuose mikrobangų krosnelėje

Kukurūzai yra savaime suprantamas ir mylimas produktas, kurį galima greitai ir paprastai paruošti nenaudojant puodų, vandens ir kitų prietaisų.

Sultingi, traškūs kukurūzai gaunami po to, kai jie virinami mikrobangų krosnelėje. Šis produktas gali būti valgomas kaip šalutinis patiekalas arba kaip nepriklausomas patiekalas. Jums tereikia žinoti, kaip jį virti.

Produkto savybės ir naudingos savybės

Kukurūzai yra vienas iš labiausiai paplitusių javų pasaulyje, kuris auginamas skanių, sultingų grūdų gamybai. Produktas laikomas gana dideliu kalorijų kiekiu (100 g virtų kukurūzų yra apie 120 kcal), tačiau su vidutiniu suvartojimu jis nedarys žalos figūrai.

Kukurūzai tikrai yra maistinių medžiagų lobis, ir daugelis žmonių tai nepaiso dėl didelio krakmolo kiekio. Kukurūzų sudėtyje yra B, PP, K, C, D grupės vitaminų ir įvairių mikroelementų (kalio, magnio, fosforo, vario ir kt.).

Ekspertai pažymi, kad reguliarus kukurūzų vartojimas gerokai sumažina insulto, kraujagyslių ligų ir diabeto riziką, nes organizmas pakankamu kiekiu gauna visas medžiagas, reikalingas normaliam kūno medžiagų apykaitos procesui skatinti ir palaikyti. Pieno kukurūzų vytelių sudėtyje yra daug karotino, kuris yra toks svarbus mūsų regėjimui (kaip padaryti jaunus kukurūzus, galite sužinoti čia).

Svarbu! Nepaisant visų teigiamų savybių, kukurūzai draudžiami vartoti žmonėms, sergantiems dvylikapirštės žarnos ir skrandžio opų ligomis.

Toliau išsamiai apsvarstykite, kaip greitai paruošti gaminį ant mikrobangų krosnelės mikrobangų krosnelėje.

Pasiruošimas virimo procesui

Taigi, kaip gaminti produktą? Visų pirma, turėtumėte pasiimti aukštos kokybės kukurūzų lukštus (jie turėtų būti ne tik prinokę, bet ir lukštais). Lengva nustatyti kukurūzų brandumą:

• Kukurūzų šilkas turi būti lipnus, rudos spalvos. Tai tikras ženklas, kad kukurūzai brandinami.
• Kukurūzų grūdai turėtų būti pilami ir gana griežti, bet ne sunkūs. Perkelkite lapus ir lengvai spauskite nagų antgalį ant grūdų: jei jis yra šiek tiek sultis, kukurūzai yra paruošti virimui.
• Niekada nereikia pirkti per daug kukurūzų: jis turėtų būti toks, kad jį būtų galima valgyti per kelias dienas: jei jis išliktų ilgesnis, jis gali tapti pernelyg krakmolingas.

Taip pat svarbu prisiminti keletas kukurūzų virimo mikrobangų krosnelėje savybių:

1. Kiek minučių virti? Turi būti griežtai atsižvelgiama į virimo laiką: jei kukurūzus laikysite mikrobangų krosnelėje, reikia, kad bent minutę būtų reikalingas ilgesnis laikas, galite gauti kažką panašaus į nesėkmingą popkorną.
2. Vienu metu galite gaminti ne daugiau kaip 3 kubelius (gaminant be pakuotės ir vandens).
3. Kukurūzų lukštai, virti mikrobangų krosnelėje, turi būti suvalgyti nedelsiant. Jei jie atsigulti, jie iš karto tampa standūs.
4. Kepant be vandens, nereikia pašalinti luobelės: jis apsaugo kukurūzų branduolius nuo išdžiūvimo.

Per virimo procesą jums reikės:

• Peilis ir pjaustymo lenta.
• Plokštelė.
• Kukurūzų lukštai.
• Plastikinis maišelis gaminiams.
• Mikrobangų krosnelė.
• Druska, prieskoniai, sviestas (priklausomai nuo receptų).

Toliau straipsnyje sužinosite, kaip gaminti šviežią gaminį ant vandens stalo ir namuose.

Geriausi receptai namuose

Kepta Husk

Originalus metodas virti skanus kukurūzas mikrobangų krosnelėje, be jo valymo iš lukšto. Vamzdžiai turi būti visiškai padengti gaubtais, jums reikia tik šiek tiek apdailinti savo viršūnes, pašalinti vangius lapus.

Svarbu! Nuvalykite purkštukus drėgnu rankšluosčiu, kad pašalintumėte nešvarumus.

Vienu metu, greičiausiai, nebus įmanoma virti daugiau nei 3 kubilus. Turėkite tai omenyje, kai juos įdedate į plokštelę. Nepamirškite, kad kukurūzams reikia šiek tiek vietos kokybiškam terminiam apdorojimui.

1. Kiek maisto gaminti? Nustatykite maksimalią mikrobangų krosnelės galią ir nustatykite virimo laiką, darant prielaidą, kad kiekvienai ausiai užtruks apie 2–4 minutes. Jei vienu metu gaminate kelis krūtinukus, virimo proceso viduryje galite pristabdyti mikrobangų krosnelę, kad būtų paverstas kukurūzas kitoje pusėje.
2. Priimkite kukurūzus iš mikrobangų krosnelės, neskubėkite ją išvalyti iš lukšto. Leiskite gaminiui stovėti keletą minučių: tokiu būdu jis galės pasivyti.
3. Tada šiek tiek sulenkite vieną lapą ir atskirkite mėginio grūdus (jei kukurūzai nėra paruošti, galite vėl jį nusiųsti į mikrobangų krosnelę).
4. Atsargiai nuimkite gaubtus ir antenas nuo ausų.
5. Padėkite kukurūzą ant lėkštelės, paskleiskite su lydytu sviestu, druska, pipirais (jei pageidaujate).

Tokiu būdu žiūrėkite vaizdo įrašą apie kukurūzų gaminimą.

Virti be vandens

1. Atsargiai išvalykite kukurūzų likučius nuo lapų ir antenų. Jei pageidaujate, galite palikti lazdą ant kūgio, kad vėliau galėtumėte lengvai išimti iš gaminio iš krosnies, įkišdami į strypą specialų laikiklį.
2. Įdėkite antgalius į mikrobangų krosnelės talpyklą, palaikydami tam tikrą atstumą tarp jų. Pridėkite mėgstamų prieskonių (juodųjų pipirų), įdarų (citrinų / kalkių sulčių). Jei pageidaujate, galite pabarstyti kukurūzų smulkiai tarkuotą kietąjį sūrį.
3. Uždenkite kukurūzą drėgnu rankšluosčiu ir siųskite mikrobangų krosnelę, įjungdami maksimalią galią. Paruošimo trukmė priklauso nuo mikrobangų krosnelių (kiekvienos ausies trukmė - apie 4 minutes), todėl laikas turėtų būti optimizuotas.
4. Išimkite gatavą kukurūzą iš mikrobangų krosnelės ir leiskite jam šiek tiek atvėsti.
5. Šepetys su šiek tiek sviesto. Pabarstykite druska ir pipirais.

Pakuotėje

1. Nuvalykite kukurūzus iš gumbų, šluotelių. Nuplaukite ir nuvalykite popieriniu rankšluosčiu. Iškirpkite krumpliukus į maždaug 4-5 cm storio strypus.
2. Įdėkite juos į kepimo maišelį, pripilkite prieskonių (pavyzdžiui, džiovintų krapų, druskos, juodųjų pipirų), pripilkite šaukštą vandens (tai leis kuo greičiau paruošti kriaušes) ir 10 minučių nusiųsti į mikrobangų krosnelę 800 W.
3. Po pažadėto paspaudimo kruopščiai nuimkite maišelį su galutiniu produktu ir leiskite jam stovėti keletą minučių.
4. Tada įdėkite indelį ant indo. Jūs galite iš karto juos aptarnauti prie stalo.

Žemiau pateikiamas vaizdo įrašas, kaip pakuoti kukurūzus.

Pridedamas skystis

Klasikinis kukurūzų receptas, virinamas mikrobangų krosnelėje, įpilant vandens. Jo paruošimui reikės tik jaunų kukurūzų lukštų ir vandens.

1. Pirma, paruošite gaminį maisto ruošimui. Kruopščiai nuvalykite lapų ir šluotelių, tada nuplaukite ir išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu.
2. Tada įdėkite į gilų indą, kuris yra tinkamas virti mikrobangų krosnelėje, ir papildykite vandeniu.
3. Įdėkite mikrobangų krosnelę 45 minutes maždaug 700–800 vatų galia. Reguliariai tikrinkite vandens lygį. Prireikus pridėkite.
4. Valymo proceso pabaigoje švelniai pašalinkite kukurūzą iš vandens, lengvai pabarstykite druska, leiskite kvailai atvėsti ir mėgaukitės traškiu, sultingu yummy.

Kaip valgyti ir tarnauti?

Kukurūzai virti mikrobangų krosnelėje Galite valgyti tiek su savo rankomis, tiek su specialių savininkų pagalba. Grūdus galite atskirti nuo kubo ir įdėkite švarų produktą kaip patiekalą į tam tikrą patiekalą (virti kukurūzai puikiai tinka mėsai, naminiams paukščiams, ryžiams ir tt).

Naudodami virtus kukurūzų lukštus kaip atskirą patiekalą, galite pridėti šiek tiek skonio tradiciniam skoniui. Įdėkite kriaukles ant gražaus patiekalo. Paimkite sviesto gabalėlį ir padengkite jį ant kubo. Tada pabarstykite juos maža druska ir juodaisiais pipirais.

Sūrio mėgėjai gali pabarstyti bet kokį kietą sūrį ant sultinio (bauda, ​​pvz., cheddaras).

Patarimai

Kad kukurūzų virimo procesas mikrobangų krosnelėje, o taip pat ir valgyti, atneša tik malonumą, būtina prisiminti kai kuriuos mažai niuansus:

• Valant kukurūzų kriaukles, reikia naudoti pirštines (virtuvės pirštines, vandeniui atsparias pirštines ir kt.), Kad apsaugotumėte nuo šilumos nudegimų, nes po apdorojimo mikrobangų krosnelėje produktas bus labai karštas.
• Norėdami pašalinti kukurūzų šilkas, pirmiausia turite paruošti kukurūzą, tada padaryti mažą apskrito pjūvio pjūvį aplink kūgio pagrindą. Ištraukite lukštus iš viršaus ir išimkite iš karto, ir ją, ir lapus.
• Jei tuoj pat nevalgo visų kukurūzų, turite pasirūpinti, kad jis būtų skanus: apvyniokite vytinius į švarų virtuvės rankšluostį tiesiai į lukštą (jei norite gauti daugiau informacijos apie geriausią būdą, kaip laikyti virtą kukurūzą, skaitykite čia).
• Kuko kukurūzai mikrobangų krosnelėje turėtų būti tik ant kubo.

Na, ir galiausiai, keletas įspėjimų apie kukurūzų kepimą mikrobangų krosnelėje. Pirma, kai išleidžiate mikrobangų krosneles, nepamirškite, kad jos yra labai karštos, todėl nebandykite greitai užkliūti. Antra, naudojant mažus kukurūzų laikiklius, įkišamus į kubilą, neturėtumėte įdėti juos į mikrobangų krosnelę kartu su produktu, kitaip galite sudeginti pirštus išimdami gatavą kukurūzą.

Dabar jūs žinote, kaip greitai ir skaniai virti kukurūzų skonį mikrobangų krosnelėje. Žinoma išbandykite kiekvieną pateiktą receptą ir pasirinkite geriausią už savo kulinarinį piggy banką. Bon apetitą!

Žiūrėti vaizdo įrašą: Užkalnio koldūnai - kaip pagaminti šiuos išskirtinius koldūnus (Balandis 2024).