Kopūstai - beveik kasdienis vartojimas. Jis gali būti valgomas švieži, marinuotas arba marinuotas.
Didelis maistinių medžiagų, vitaminų ir mineralų kiekis, taip pat puikios skonio savybės daro šį daržovę dažnas svečias kiekviename namuose prie stalo.
Šiandien mes apibūdinsime šią baltųjų kopūstų įvairovę, pasakysime apie privalumus ir trūkumus. Taip pat sužinosite, kaip auginti sėklą iš sėklų ir tinkamai auginti.
Kilmės istorija ir aprašymas
Baltos kopūstų veislės "Dovanos" auginamos ilgą laiką. Ši veislė buvo įtraukta į valstybinį atrankos pasiekimų registrą 1961 m. „Dovaną“ pradėjo „Gribovskoy“ eksperimentinėje stotyje, dabar „Federaliniame daržovių auginimo centre“. Ši veislė buvo sukurta prekių gamybai, tačiau buvo plačiai paplitusi asmeniniuose ūkiuose.
Augalų veislė "Dovana" galinga, lapinė rozetė, pusiau pakelta vidutinio dydžio. Lapai yra raukšlėti, ovalūs arba suapvalinti, vidutinio dydžio. Jų spalva yra pilka-žalia su gana ryškia vaško danga; lapų kraštas yra šiek tiek banguotas. Griežtos, vidutinio dydžio, suapvalintos. Jo svoris svyruoja nuo 3 iki 5 kg. Išorinio ir vidinio kelmo ilgis yra apie 20 cm, o skyriuje - žalsvai baltos spalvos.
Augalų nuotrauka
Čia galite pamatyti kopūstų veislių „Dovanos“ nuotraukas:
Charakteristikos, privalumai ir trūkumai
„Dovanos“ yra palankios su kitomis laikymo kokybės rūšimis. Jis puikiai saugomas iki 7 mėnesių. Jis turi puikių skonio savybių. Galite augti bet kuriame regione. Įvertinimas yra universalus, didelio našumo. Tinka šviežioms salotoms ir marinuoti.
Kopūstų „Dovanos“ privalumai:
- atsparumas šalčiui;
- nepretenzingumas;
- puikus skonis;
- geras gabenamumas;
- galvų atsparumas krekingui;
- didelis derlius.
Trūkumai yra padidėjęs drėgmės mylimas ir dirvožemio derlingumo reikalavimas.
Žingsnis po žingsnio nurodymai dėl priežiūros ir nusileidimo
Kopūstų sėklos "Dovanos" yra nebrangios: Vidutinė krepšelio kaina yra apie 10 rublių. Juos galite įsigyti specializuotose parduotuvėse, taip pat užsisakyti internetinį paketą. Renkantis nusileidimo vietą, pirmenybė turėtų būti teikiama saulės pakankamai apšviestoms vietoms.
Šis baltųjų kopūstų įvairovė netoleruoja šešėlių, kurie gali turėti įtakos pasėlių kiekiui. Geriausi „Dovanos“ pirmtakai yra ankštiniai ir agurkai: po jų dirvožemis yra praturtintas azotu, kuris yra naudingas būsimiems kopūstų vadovams.
Ir čia Po kryžminių daržovių kopūstai gali turėti įtakos kopūstams. Tinkamas dirvožemis yra derlingas, turintis didelį humuso kiekį. Ji turi būti gerai hidratuota ir turi neutralią arba silpnai rūgštinę aplinką.
Pasodinus kopūstus į rūgštų dirvą, gali kilti ligos. Todėl prieš sodinant žemę turi būti kalkės.
Gerai paruošti lovas nuo rudens, tai sudaro ne mažiau kaip du organinių medžiagų kibirus per 1 kv. Į tą patį plotą į dirvožemį pridedama 30 g kalio sulfato ir superfosfato, o prieš sodinimą pavasarį įpilama 30 g karbamido ir pelenų stiklo.
Augantys sodinukai
Prieš sėjant į žemę, sėklų sėklų sėja sodinukams būtina sėti 4-5 savaites. Sėkmė tikisi apie 5 dienas. Augalų atsiradimo ir persodinimo laikas atvirame lauke gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo regiono klimato.
Sodinukų dirvožemis yra pagamintas iš visuotinio dirvožemio mišinio, smėlio ir velnio lygiomis dalimis ir įpilkite vieną šaukštą pelenų 1 kg dirvožemio.
Dirvožemis turi būti gerai garinamas arba apdorojamas vienu procentiniu kalio permanganato tirpalu.
- Prieš sodinant sėklą 20 minučių laikykite šildomame vandenyje iki 50 laipsnių.
- Tada 5 minutes nuplaukite tekančiu vandeniu, kad išvengtumėte sėklų ligos fimozės.
- Jei esate įpratę naudoti chemines trąšas, galite įsiurbti sėklas augimo stimuliuojančiame tirpale. Tai apima „Appin“, „Zircon“, „Gumat“. Iš natūralių priemonių, kad ištirptų tirpstantį vandenį, tinka.
- Sėklos turėtų išsipūsti maždaug 18 valandų.
- Patinę sėklą reikia nedelsiant sėti.
Tai galima padaryti dviem būdais: pasiimti arba iš karto į atskirus konteinerius. Pirmuoju metodu augalų šaknų sistema išsivysto geriau. Sėjos gylis - 1 cm, atstumas tarp eilučių - 4 cm, tarp sėklų - bent du.
Svarbu! Žemė turėtų būti pilama gausiai, bet be vandens.
- Pajėgumas įdėti į saulėtą vietą. Jei šviesos nepakanka, įrengite papildomą apšvietimą specialiomis lempomis.
- Atsiradę ūgliai laikomi 12 laipsnių temperatūroje maždaug savaitę, tada sodinukai turėtų būti laikomi maždaug 18 laipsnių temperatūroje.
- Laistymas reikalauja vidutinio sunkumo. Per didelis laistymas sukelia pavojingą ligą - juodąją koją, iš kurios beveik neįmanoma išsaugoti kopūstų.
- Kai pasirodys tikrasis lapelis, turėtumėte pasirinkti sėjinuką: suspauskite centrinę šaknį, o ūgliai giliau į gimtinius.
- Po išrinkimo, jūs turėtumėte apsivilkti augalus nuo saulės.
- Po dviejų tikrių lapų išvaizdos, kopūstus galite maitinti derinant procedūrą su laistymu.
Lapų šėrimas atliekamas purškiant lapus su trąšomis. Norėdami tai padaryti, paruošite pusę šaukštų ir 5 litrų vandens. Pakartotinis šėrimas turėtų būti prieš sodinant sodinukus. Prieš sodindami žemę, įsitikinkite, kad augalai sukietėja. Norėdami tai padaryti, paimkite juos dvi savaites iki transplantacijos, palaipsniui didindami trukmę.
Iš pradžių jūs turėtumėte genėti augalus iš ryškios saulės.
Dėl pasėlių atsparumo šalčiui balandžio mėn. Pabaigoje - gegužės pradžioje žemės paviršiuje sodinami kopūstai.
- Paruoškite šulinius, laistykite juos vandeniu, kol susidaro nešvarumai.
- Daigai gilinami iki apatinio lapo.
- Aplink skylę užpilo sausos žemės, kad išlaikytų drėgmę.
- Iš pradžių jie padengia „Dovaną“ su ne per tankia neaustine medžiaga, kad būtų greičiau įsisavinta.
Kai kurie sodininkai ją palieka visam sezonui, o tai gali padėti kopūstams augti ir būti neprieinamiems kenkėjams. Augant kopūstai du kartus susmulkinami su drėgnu dirvožemiu. ir vieną kartą per mėnesį užpildykite tris priedus: pirmiausia su azoto trąšomis, po to sudėtingais, o tada kalio trąšomis. Svarbi geros galvų derliaus sąlyga yra reguliarus, reguliarus laistymas ryte arba vakare.
Dėmesio! Šilumoje lapų negalima apipurkšti vėsiu vandeniu.
Derliaus nuėmimas
Sėkmingam ilgalaikiam sandėliavimui Dovanos vadovai supjaustomi prieš šalčius, maždaug spalio pradžioje, kai oro temperatūra naktį netgi viršija 0 laipsnių. Nupjaukite peiliu, paliekant 3-4 cm ilgio kotelį arba ištraukite augalą iš šaknų.
Antgalių laikymas
Veislė yra gerai laikoma dėl galvos tankio. Svarbiausia - turėti laiko derliaus nuėmimui ir pasirinkti laikyti vėsioje vietoje, pavyzdžiui, specialus rūsys arba glazūruota lodžija.
Galimos ligos ir kenkėjai
„Dovanų“ veislė yra atspari ligoms, tačiau, jei pažeidžiamos žemės ūkio technologijos, ją gali paveikti kilis. Su kilio ženklais pažeistas kopūstas pašalinamas iš lovos ir sunaikinamas, dirvožemis apdorojamas 1% Bordo mišinio tirpalu arba Homa tirpalu 40 g / 10 litrų vandens du kartus per 7-10 dienų intervalą.
Kad būtų išvengta fitosporos pažeidimų, prieš sodinant Fitosporino arba kalio permanganato tirpalu, būtina atlaikyti sėklas. Šią ligą nurodo šaknų augimas. Sergantys sėjinukai išsivysto blogiau, gali nuleisti ir sausinti lapus.
Vandens stagnacija esant pernelyg laistyti gali aktyvuoti peronosporozės sukėlėjus. Karštu oru grybelio sporos greitai vystosi. Peronosporozos požymiai yra tamsios dėmės viršutinėje lapo pusėje ir žydi jos apatinėje dalyje. Siekiant kovoti su šia liga, jie reguliuoja laistymą, dulkina kopūstus pelenais, o 2-3 kartus apdoroja jį Fitosporino tirpalu iš 3 g tirpalo 5 l vandens.
Pagrindiniai kopūstų kenkėjai yra kopūstų blusų ir kopūstų vikšrai.
- Blusos maitina lapų, ypač jaunų ūglių, masę. Galima atsikratyti vabzdžių, naudojant pelenus, padažant česnako infuziją (300 g / 10 l), įdėjus muilo (100 g), ramunėlių, kirminų ir cheminių preparatų Anabazino sulfato (10 g / 10 l), bitoksibacilino (40 g / l). 10 l)
- Kopūstų vikšrai šerti lapais, raižyti jų skyles, žemina skonį ir pristatymą. Vikšrai renkami rankomis, masinė invazija naudojant „Intavir“ tirpalą (1 tab. / 10 l). Purškimas turi būti atliekamas sausu oru, kad vaistas liktų lapuose ne trumpiau kaip 5 valandas. Po 10 dienų gydymas kartojamas.
Kopūstų veislės "Dovanos" - puikus pasirinkimas šio daržovių mėgėjams. Po sodinimo ir priežiūros taisyklių jūs galite pasiekti aukštos kokybės ir gausų derlių.
