Kopūstai

Kinijos kopūstų pak-choi yra daržovė, panaši į špinatų išvaizdą, skonio arugula. Bet nesupainiokite jų. Šis gaminys yra nuostabus, nes jis naudojamas medicinoje, virimo ir net kraštovaizdžio dizainuose. Pažiūrėkime, kas yra „pak choi“. Kultūra Aprašymas Ši kultūra jau seniai populiari Kinijoje, Korėjoje ir Japonijoje.

Raudonieji kopūstai dažnai naudojami šviežių salotų ruošimui, nes juose yra ryškios spalvos ir ryškus skonis. Profesionalioje virtuvėje tokia daržovė padeda suteikti ypatingą atspalvį virtiems ryžiams. Kalbant apie pasiruošimą raudonųjų kopūstų žiemai, jis gerai įsitvirtino paprastuose saugojimo metoduose.

Заготовка консервации на зиму - хороший способ запастись витаминами перед холодным временем года. Tradiciškai vienas iš labiausiai paplitusių būdų yra marinuoti ir marinuoti kopūstai, o jei yra daug žinoma apie pirmąjį, daugelis antrojo savininkų gali tik spėti: viskas atrodo labai paprasta ir suprantama.

Kopūstai yra ne tik gana skanūs, bet ir naudingi daržovės. Šiltuoju metų laiku, kai ant lentynų atsiranda jauni kopūstai, visi skuba skaniai ir sveikai salotoms, tačiau, arčiau žiemos, daugelis bando virti marinuotą versiją namuose su įvairiais papildymais. Šiame straipsnyje mes pateikiame keletą kopūstų receptų su actu, aptariame ne tik skanius, bet ir naudingus produktus, kuriuos daugelis naudoja mityboje svorio netekimui.

Yra daug receptų raugintiems kopūstams, kurie yra populiarūs įvairiose pasaulio šalyse, ir slaptas maisto ruošimo ingredientų ir subtilybių perdavimas iš kartos į kartą. Šiame straipsnyje apžvelgsime vieną iš skaniausių Gruzijos raugintų kopūstų receptų, kuriuos vis dažniau ruošia namų šeimininkės kaip pasirengimą žiemai ar tiesioginiam vartojimui.

Visi žino, kad daržovės yra labai sveikos, tačiau žiemą tampa sudėtingiau įvairinti meniu, nes jie ne tik brangina, bet dažnai praranda savo skonį. Daržovių gabaliukai, pavyzdžiui, marinuoti kopūstai, kurie virsta greičiau nei sauer ir turi daugiau pikantiško skonio, padės suvalgyti vasarą į žiemą.

Tradiciniai raugintų kopūstų receptai, daugelis namų šeimininkių dažnai keičia jūsų skonį, prideda įvairių prieskonių, vaisių ir uogų. Viena iš šių skanių naujovių yra kopūstų ir spanguolių tandemas. Kad užkandis būtų tobula, jums reikia žinoti virimo paslaptis. Apie tai ir toliau kalbame. Kokie kopūstai yra geriau paimti Iš įvairių baltųjų kopūstų veislių, patyrusi šeimininkė gali lengvai pasirinkti tą, kuri labiau tinka rauginti ar sūdyti.