Daržovių sodas

Šiltnamių sodinukų sodinimas atvirame lauke visada yra įdomus įvykis. Augalas, išaugęs gražiai ir išsivysčiusi bokse patalpose, dabar turi susidurti su temperatūros svyravimais, galimybe užsikrėsti ligomis ir parazitais. Net grūdintiems sodinukams persodinti į atvirą žemę yra didelis stresas, todėl, siekiant jį sumažinti, reikia laikytis kelių paprastų taisyklių.

Agurkai, kaip žinoma, yra šakotieji augalai, o sode reikalauja daug laisvos vietos ilgiems ūgliams ir plačiams lapams. Daugelis vasaros gyventojų laisvai verčiasi savo žaliais augintiniais, jie auga palei takus ir net į kaimynines lovas. Bet ką daryti, jei svetainė yra maža, bet aš noriu labai daug augti?

Sveiki augalai sode ar šiltnamyje - visų vasaros gyventojų svajonė. Tačiau dėl menkiausių priežiūros ir kitų neigiamų veiksnių krūmai gali atakuoti įvairius vabzdžių kenkėjus. Jei pastebėsite, kad ant vynuogynų staiga atsirado mažų vidurių, tai yra tikras kultūros infekcijos signalas. Sužinokite, kokios grėsmės šie agurkai turi į jūsų sodą ir kaip elgtis su jais.

Rūpestingasis sodininkas žino geros derliaus kainą: savalaikis organinių ir mineralinių trąšų įdėjimas prisotins daržoves su naudingais mikroelementais ir gerokai pagerins jų skonį, užtikrinsite ne tik didelį derlių, bet ir didžiausią visų veislių savybių pasireiškimą. Agurkai „iš paveikslo“ turi būti prižiūrimi nuo sėjos momento, tačiau auginimo sezono metu yra du ypač svarbūs etapai: žydėjimas ir vaisius.

Sodininkai kasmet susiduria su visomis bouillon ligomis. Vienas iš jų yra viršutinis puvinys. Galbūt tai yra viena iš labiausiai paplitusių problemų, susijusių su pomidorų auginimu ir auginimu. Pažiūrėkime, ar ši liga yra tokia baisi, ir kokie kovos metodai yra mokslo ir populiariosios išminties.

Pomidorų derliaus nuėmimas yra privalomas žiemos rūsio komponentas, be kurio beveik niekas negali. Pomidorai yra unikalus produktas, kurį galima mėgautis ištisus metus. Iš jų paruošti daug užkandžių, padažų ir net desertų. Pomidorai savo sultyse, marinuoti pomidorai, marinuoti, sūdyti, pomidorų sultys, džiovinti pomidorai, pomidorų uogienė - tai yra kažkas, ką galima lengvai pagaminti iš pomidorų žiemai.

Kai oro sąlygos ir progresuojančios ligos per anksti pašalina žaliuosius pomidorus, sūdymas padeda daugeliui namų šeimininkių. Neapdoroti produktai skiriasi nuo brandaus kietumo ir rūgšties. Tačiau sumanūs virėjai žino, kaip pasinaudoti šiomis savybėmis. Jie mums papasakojo, kaip žiemą šviežiai nupjauti žalius pomidorus.

Pomidorai yra viena iš labiausiai mėgstamų daržovių pasaulyje. Pageidautina, kad būtų valgomi švieži arba konservuoti. Neseniai vis daugiau ir daugiau įkaito žaliųjų pomidorų. Po apdorojimo jie išlaiko gražią išvaizdą, išlieka elastingi ir tampa labai skanūs. Jie patiekiami ant stalo kaip nepriklausomas užkandis, taip pat naudojami kaip įvairių salotų ingredientai.

Praktiškai kiekvienas iš mūsų prisimena močiutės pomidorų, sūdytų barelyje, skonį. Jų buvimas atostogų lentelėje jau tapo tradicija. Be to, žiemą ne taip dažnai būna valgyti aukštos kokybės šviežius pomidorus. Turime pasinaudoti įvairiais šio naudingo daržovių derliaus nuėmimo būdais.

Kiekvieną vasarą visi sodininkai pradeda auginti savo mėgstamus vaisius ir daržoves savo sklypuose, be jų kasdienių ir įprastų rūpesčių, jie turi papildomų problemų apsaugoti savo augalus nuo įvairių rūšių ligų. Be to, net ir karščiausia vasara dažnai lemia temperatūros pokyčius, todėl pastebima gausių lietingų lietų, kurie labai neigiamai veikia kai kurių augalų sveikatą.

Pasiruošimas žiemai yra svarbiausia vasaros sezono dalis, nes kai nėra šviežių vaisių, daržovių ir uogų lovose ir parduotuvėse, uogienės, kompotai, salotos ir iš jų adzhiki galės šiek tiek kompensuoti šį nuostolį. Todėl šiame straipsnyje mes suprasime, kaip šukutės bus sūdančios žiemą, tik sukti jas į bankus.

Kopūstai laikomi viena iš pagrindinių mūsų maisto sistemos daržovių. Patiekalai su jais yra įvairūs ir patrauks net sugedusiems gurmanams. Žiemą kopūstai įgijo ypatingą populiarumą. Tačiau, nepaisant užkandžių paprastumo, ne kiekviena namų šeimininkė gali padaryti sultingus ir traškius kopūstus.

Sodininkas, užsiimantis pomidorų auginimu, turėtų žinoti ligas, kurios gali paveikti šią kultūrą įvairiais augimo ir vystymosi etapais. Tai privalomas reikalavimas tiems, kurie nori gauti sveiką ir turtingą derlių su geru skoniu. Toliau šiame straipsnyje kalbėsime apie fuzariumą - labai dažną pomidorų ligą.

Auginant agurkus, ūkininkai dažnai susiduria su įvairiomis šio pasėlių ligomis. Vienas iš pavojingiausių yra laikomas fusariumo vyteliu, kuris gali sukelti augalo mirtį. Kas yra „Fusarium“, kas tai pasireiškia ir kaip elgtis su juo. Kas yra pavojinga ir kur ji kilusi Pagrindinė lapų vytėjimo priežastis yra augalo perkaitimas, jie pradeda išdžiūti aplinkos temperatūroje, viršijančioje 38ºС.

Kaip žinote, žiema yra metų laikas, kurį išsiskiria įvairovės trūkumas rengiant kasdienį meniu, kuris yra susijęs su daugelio produktų neprieinamumu. Tačiau yra keletas būdų, kurie žymiai įvairins jūsų žiemos dietą, net ir tokiam retam patiekalui šiam sezonui kaip daržovių salotos.

Pomidorai, išversti iš italų - auksinis obuolys, yra vienas iš labiausiai paplitusių maisto produktų, apie kuriuos visi žino, o kiekvienas jų perka, be to, jis auginamas beveik visuose soduose. Be puikaus skonio, šis augalas turi milžinišką vitaminų atsargą ir gydomųjų savybių, todėl jis yra „mėgstamas“ visai visuomenei.

Kiekvienas pradedantysis ir patyręs sodininkas turi pasodinti bent porą tokių skanių ir sveikų daržovių, kaip agurkai. Daržovėje yra daug B ir C grupių vitaminų, taip pat pakankamai mineralų, tokių kaip kalcio, fosforo, kalio, geležies ir magnio. Agurkai yra neatsiejama mūsų mitybos dalis žaliavinėje, sūdytoje ir marinuotoje formoje.

Žmonės, augantys daržoves savo sode, dažnai susiduria su įvairiomis ligomis. Pomidorai nėra išimtis ir juos gali paveikti grybelis Alternaria, sukeliantis tokią ligą kaip Alternaria. Apsvarstykite mūsų straipsnyje, kas tai yra ir kaip gydyti šią ligą.

Patyrę sodininkai ar pradedantys šiame versle tikriausiai norės sužinoti apie neįprastą, bet labai produktyvų pomidorų medį (sprutą), kuris taip pat suteikia labai gerų derlių. Daugelis iš mūsų yra pripratę prie to, kad pomidorai turėtų turėti daugiau krūminės formos, tačiau šis medžių formos augalas šiandien yra realybė.

Nuo metų iki metų sodininkai susiduria su erzinančia ir gana pavojinga problema - pomidorais. Ši liga per trumpą laiką gali sunaikinti visą pomidorų derlių ir kasdieninę žmonių priežiūrą rūpintis augalais nenaudinga. Todėl sodininkai nesistengia apdoroti pomidorų iš phytophtora, kad išgelbėtų savo lovas nuo šios problemos - tokių stebuklingų medžiagų paieška tęsiasi visą laiką.