Daržovių užšaldymas turi daug privalumų. Tai yra galimybė sutaupyti žiemą ir vitaminų išsaugojimas (galiausiai visi žino, kad žiemą daržovės, parduodamos prekybos centruose, skiriasi nuo vasarinių vitaminų sudėties). Taip, ir prieiga prie atsargų bus nuolatinė. Apie tai, ar galima užšaldyti morkas, ir ar jo naudingos savybės nėra prarastos po atšildymo, mes pasakysime toliau.

Skaityti Daugiau

Žiemą nėra tiek daug šviežių daržovių, ir kaina gerokai pakyla. Išeitis tokioje situacijoje yra užšaldyti, išdžiūti ar išdžiūti. Šiame straipsnyje mes suprasime, kaip džiovinti morkas namuose. Pirkimo metodo privalumai Šis šaknų surinkimo metodas turi keletą svarbių privalumų: galite pasirinkti patogią džiovinimo parinktį; neturi daug vietos; nebūtina laikyti šaltame; taupo daugumą maistinių medžiagų; visada po ranka; yra daugelio patiekalų sudedamoji dalis; ilgai nesugadina drėgmės trūkumo.

Skaityti Daugiau

Morkų sultys gali būti laikomos viena iš daržovių sulčių lyderių dėl savo mineralų ir vitaminų. Todėl morkų eliksyrą rekomenduojama naudoti tiek sveikatai palaikyti, tiek įvairioms ligoms gydyti. Tuo pačiu metu jis gerai derinamas su visomis daržovių ir vaisių sultimis.

Skaityti Daugiau

Korėjos stiliaus morkos yra kvapni ir aštrūs rytietiški salotos, kurias seniai myli mūsų atvirų erdvių gyventojai. Ir tai nenuostabu: be pikantiško skonio, šis patiekalas turi daug naudingų savybių. Rekomenduojama valgyti žmonėms, kurių mityba yra bloga vitaminų ir mikroelementų, kurie kenčia nuo vidurių užkietėjimo ir mažo metabolizmo, taip pat įvairių virusinių ir infekcinių ligų.

Skaityti Daugiau