Briuselio kopūstai yra sveiki ir skanūs daržovės. Augalas turi daug vertingų maistinių medžiagų ir turi neįprastą išvaizdą.
Mažuose tankiuose autobusuose yra daug lengvai virškinamų augalinių baltymų, vitaminų, mineralų, organinių rūgščių ir biologiškai aktyvių medžiagų.
Kultūra nėra labai paplitusi, palyginti su baltu ir raudonu kopūstu. Tačiau vis dar paklausa.
Apsvarstykite įvairias Briuselio kopūstų veisles, susijusias su vaisių subrendimu, taip pat pačių nepretenzingiausių veislių. Rūšių aprašymas ir iliustracinės nuotraukos.
Brandinimo terminas
Brandinimo požiūriu Briuselio kopūstai yra:
- anksti subrendęs;
- vidurio sezonas;
- vėlyvas terminas.
Ankstyvosios veislės išaugina 120-150 dienų. Vidutinio sezono kopūstai brandinami 150-180 dienų. Naujausios veislės jus džiugins derliaus nuėmimu per 180-200 dienų.
Atskiros veislės ir jų hibridai auginami daržovių soduose. Briuselio kopūstai taip pat pasižymi stiebo aukščiu. Manoma, kad mažos ir vidutinės veislės subręsta greičiau ir leidžia naudoti šią techniką, kad surinktų subrendusius vaisius. Svarbių formų, dydžių, spalvų ir skaičių. Sodininkai atkreipia dėmesį į skonį ir atsparumą ligoms, nepagrįstą auginimą.
Nepretenzingos veislės
Briuselio kopūstų nepretenzingumas pasireiškia:
- atsparumas šalčiui;
- imunitetas ligoms;
- mažai dirvožemio sudėties ir drėgmės.
Šalto atsparumo variantai apima olandų hibridus:
Franklin F1.- Diablo F1.
Franklin F1.Kitas privalumas yra atsparumas fusariumui.
Taip pat atsparūs šalčiui ir ligoms vidaus veislių:
- Hercules
- Linksma kompanija.
- Granatų apyrankė.
Pastabos:
- Hibridinė granatų apyrankė toleruoja aušinimą iki 8 ° C. Ir jo treneriai aušinimo metu ryškėja.
- Šalto atsparumo taip pat išsiskiria veisimas „Boxer F1“, „Sanda“ (atsparus gleivinės bakteriozei).
- Amerikos atranka „Long Island“ yra apsaugota nuo pavasario šalnų ir grybelinių infekcijų.
- F1 Diamond Hybrid yra atsparus daugeliui ligų, išskyrus miltligę ir rūdį.
- Hibridinis Dallik gavo didelį atsparumą kilui.
Atvirai kalbant blogų veislių Briuselio kopūstai neegzistuoja. Kultūra nebuvo itin populiari dėl palyginti mažo derliaus, palyginti su kitomis kopūstų rūšimis. Tačiau, kai buvo tendencija laikyti vitaminų daržoves šaldiklyje, padidėjo susidomėjimas Briuselio kopūstais: kompaktiški kopūstai yra patogesni užšaldant.
Be to, mažų šakių maistinė vertė yra daug didesnė, palyginti su kitomis daržovių veislėmis. Mūsų vietose yra retų veislių, kurios aktyviau auginamos kitose pasaulio dalyse, pavyzdžiui, Japonijos atrankos „Nagaoka Cross“ (Jade Cross). Kai kurie augintojai skundžiasi, kad hibridinės veislės yra mažiau skanios, bet genetiniu lygmeniu jos yra geriau apsaugotos nuo ligų ir kenkėjų.
- „Franklin F1“ hibridai ir „F1 Brilliant“, vokiečių veislės „Rosella“, vidaus „Merry“ kompanija garsėja savo puikiu skoniu.
- Hibridinė granatų apyrankė F1 turi puikų skonį ir mitybos savybes.
- Verta išbandyti Rusijos veisėjų - Komandoro veislės pasiūlymą.
- Ypač populiarus yra Briuselio kopūstų Sapphire skonis.
- „Falstaff“ veislės purpurinės raudonos šakės turi ypatingą skonį.
Brandinimo požiūriu siūlomos šios daržovių veislės:
- Ankstyvas brandinimas (130-150 dienų): aukšto derlingumo Prezes F1, populiarūs Hercules, Amerikos ilgoji sala, Vokietijos hibridas Rosella F1.Dėmesio! Šios veislės yra tinkamos auginti regionuose, kuriuose anksti prasideda šaltas oras.
- Vidurio sezonas (150–180 dienų): ryški Merry kompanija, įspūdinga ir vaisinga hibridinė granato apyrankė F1.
- Vėlyvas (180-200 dienų ar daugiau): atsparus šalčiui Sanda, atranka Čekijos čiuožimui, maistingas vadas.
Pasirinkite klasę, priklausomai nuo brandos laipsnio - Šaltuose regionuose netinkama auginti vėlyvąsias Briuselio kopūstų veisles.
Aptaria vitamino Kochanchikov paruošimo ar paruošimo būdą. Jei norite užšaldyti, geriau tinka šakės:
- Sandy.
- Vadas
- Laiminga kompanija.
- Rosella
Linksma kompanija puikiai tinka marinuoti, virti. Sanda yra gera šviežia ir fermentuota forma. „Hercules“ veislės ypatumas yra derliaus derlius..
Rūšių pavadinimai, aprašymas ir nuotrauka
Rosella
Kochchiki vidutinė Vokietijos hibridinė Vokietijos veislinė veislė brandina vienu metu. Derlius gali būti nuimamas po 160-165 dienų po sėjos. Jai būdingas aukštas stiebas su dideliais, pūsliais tamsiai žalios spalvos lapais, šiek tiek padengtas vaškine danga. Šviesiai žalios, vienodo dydžio šakutės, kurių vidutinis svoris 13 g, kabinų struktūra vidutiniškai tanki, malonaus skonio. Viename kotelyje auga iki 45 vnt.
Brandinimas yra draugiškas, derlius yra 11-17 kg / 10 m2. Užšaldyta veislė nepraranda savo skonio ir išlaiko struktūrą. Turi daug vitamino C ir folio rūgšties.
Svarbu! Kai per didelis tręšimas azoto trąšomis kaupia nitratus.
Sapphire
Vėlyvasis safyras tinka auginti vietovėse su ankstyvu pavasariu ir ilgą rudenį. Didelio derlingumo ir atsparios ligoms įvairovė. Ant kotelio auga 45-60 tankių šakių, kurių skersmuo yra 3-5 cm. Apvalaus kochanchiko svoris svyruoja nuo 8 iki 14 g, o stiebo svoris su vaisiais gali siekti 800 g. Produktyvumas - 2,5 kg / 1 m2. Jis turi nuostabų skonį.
Casio
Čekijos įvairovė Briuselio daigai. Stiebų aukštis yra 110-125 cm, šakės yra mėlynos spalvos, mažos, tankios. Ant stiebo auga 60-70 vienetų. Veislė garsėja puikiu skoniu. Šviežių kopūstų riešutų skonis puikiai skamba daržovių salotose. Tinka terminiam apdorojimui. Brandinimas yra ištemptas. Didelis derlius - 2-3 kg / m2.
Hercules
Vidaus Hercules 1342 nurodo ankstyvos brandos veisles. 30-40 autobusų derlius iš stiebo yra paruoštas derliaus nuėmimui po 140–150 dienų po sėjos. Bendras augalų svoris su vaisiais siekia 300 g, o stiebo augimas siekia pusę metro. Dėl atsparumo šalčiui augalų augintojai iš vieno iš paskutinių, lapkričio mėn.
Ovalo formos šakės, tamsiai žalios, sveriančios apie 10 g. Kaklo struktūra nevienalytė, gofruotieji lapai atsipalaiduoja. Pasėliai yra ištempti, subrendusios šakės pašalinamos atskirai. Puikiai tinka stalui su šviežiais vitaminais ilgą laiką. Produktyvumas siekia 2-2,4 kg / m2.
Nėra jokių ypatingų sunkumų auginant kultūrą. Verta manyti, kad kai kurios veislės yra mažiau atsparios ligoms, todėl jos neturėtų būti sodinamos po tų pačių virusų ir infekcijų kenčiančių augalų. Atsižvelgiant į dirvožemio ir trąšų atrankos bei drėkinimo režimo reikalavimus, Briuselio kopūstus auginti gana paprasta.
Šiauriniuose regionuose, kur anksčiau vyksta šaltas oras, parenkite ankstyvas ir vidutinio brandumo veisles, kad galėtumėte gauti derlių.
Briuselio kopūstai - įspūdinga ir naudinga alternatyva tradicinėms lapinių daržovių veislėms. Pasirinkus tinkamą veislę ir tinkamą priežiūrą, Jūs gausite vitaminų derlių..
