Šaknų petražolių nauda ir žala. Medicinos naudojimo ypatybės

Petražolės yra tariamo Viduržemio jūros regiono gimimo vieta. Per daugiau nei du tūkstančius metų kultūrą. Jie buvo atvežti į Europą XV a. Pradžioje, naudojami kaip vaistiniai arba dekoratyviniai augalai. Petražolės yra įprastas daržovių derlius.

Šaknų petražolės - garbanotųjų petražolių porūšiai. Pirmaisiais metais ji sudaro šaknis, antrajame - sėklų. Gamyklos gyvavimo ciklas yra 12–24 mėnesiai. Jis auga iki 40-60 cm, žydi birželio - liepos mėnesiais. Šaknis yra sultingas, spalvotas, su pikantišku kvapu. Jis sveria 50-100 gramų. Kai termiškai apdorojama, taupomos maistinės medžiagos. Jis valgomas, išdžiovintas, virtas ir marinuotas.

Cheminė sudėtis

100 gramų maistinė vertėTurinys, išreikštas dienos norma,%
Kalorijos51 kcal3.58%
Voverės1,5 gr1.83
Riebalai0,6 gr0.92%
Angliavandeniai10,1 gr7.89%
Dietiniai pluoštai3,2 gr16%

Mineralinė sudėtis

Mineralų kiekisDienpinigių procentas 100 g
Kalcis138,0 mg13,8%
Geležis6,2 mg62,0%
Magnis50,0 mg12,5%
Fosforas58,0 mg8,3%
Kalis554,0 mg11,8%
Natrio56,0 mg4,3%
Cinkas1,1 mg9,7%
Varis0,1 mg16,6%
Manganas0,2 mg7,0%
Selenas0,1 mcg0,2%

Baltymų, riebalų ir angliavandenių santykis šaknų yra (1, 0,4, 7,6).

Petražolių šaknies sudėtyje yra:

  • eteriniai aliejai;
  • rūgštys;
  • pluoštas;
  • ličio;
  • molibdenas;
  • vanadis;
  • aliuminis;
  • krakmolo.

Stuburoje yra esencijos, suteikiančios pikantišką ir tortų skonį. Turtingas A ir C vitaminų kiekis. Petražolių šaknies sudėtyje yra vitaminų:

  • PP;
  • B2;
  • B3;
  • B6;
  • B9.
Pagalba! Karotino, petražolių šaknų kiekis yra panašus į morkas. Vitaminas A - atkuria pažeistas odos vietas. Vitaminas C - stiprina kūną, turi teigiamą poveikį imuninei sistemai. Pluoštas turi teigiamą poveikį virškinimo organams.

Nauda

  1. Tinktūros nuo šaknų, intensyviai naudojamos širdies pažeidimams (teigiamas poveikis širdies raumenų stiprinimui).
  2. Padeda su reumatu, jei naudojate dilgėlių lapų ir petražolių šaknų mišinį.
  3. Šakniavaisiai užkrečia česnako kvapą burnoje, jei jie suvartojami žaliavomis.
  4. Jis naudojamas kaip diuretikas, gerina virškinimą, normalizuoja cukraus kiekį kraujyje, yra naudingas inkstams ir kvėpavimo takams.
  5. Naudojama, kad pašalintumėte strazdanos, išbalintų odą, valo kraują.
  6. Rodo druskas ir šlakus, normalizuoja medžiagų apykaitą.
  7. Padeda su vabzdžių įkandimais.
  8. Rekomenduojama - hemorojus išvengti.

Vyrams

Stuburo tinktūra, padeda gydyti prostatitą, didina stiprumą.

Moterims

  • Šunų nuoviras rekomenduojamas moterims, turinčioms skausmingą menstruaciją ir mažą lytinį potraukį.
  • Jau seniai nėra abejonių dėl santykio tarp mitybos ir moterų gebėjimo įsivaizduoti. Šaknies sudėtyje yra medžiagų (vitaminų B9, E, geležies, cinko), kurios padidina moterų apsigimimo tikimybę. Po mėnesio, kai buvo naudojamas toks vertingas produktas, pastojimo tikimybė pastebimai didėja.
  • Jis turi teigiamą poveikį menopauzei, mažina skausmą ir spazmus bei neleidžia kitiems neigiamiems reiškiniams.

Vaikams

Padeda vaikams susidoroti su šlapinimosi problemomis. Petražolės turi teigiamą poveikį vaiko virškinimui. Gydytojai pataria įtraukti petražoles į vaikų meniu, pradedant nuo 6-8 mėnesių su sriuba.

Įsišaknijimas šaknų ir kontraindikacijų

  • Žmonėms, sergantiems urolitoze, šakniavaisių valgymas sukels išpuolį.
  • Sultinio šaknis yra kontraindikuotinas pažeidžiant kalcio metabolizmą organizme ir individualiai - maisto netoleranciją.
  • Nitratais įdarytas dirvožemis padidina eterinių aliejų procentą petražolių šaknų, kurių naudojimas sukels neigiamą nėštumo eigą.

    Svarbu! Draudžiama naudoti petražolės šaknį gastrito ir skrandžio opos paūmėjimo metu.

Kaip ir kaip vartojamas medicinos tikslais?

Liaudies medicinoje naudokite:

  • nuovirai (karšto ir šalto šalinimo);
  • tinktūros;
  • sultys;
  • Šaknų arbatos.

Šaltoji ekstrakcija naudojama eteriniams aliejams išsaugoti. Siekiant išvengti šalutinio poveikio, svarbu pasirinkti tinkamą virškinimo ir tinktūros proporciją, susijusią su konkrečia liga. Naudojamas kaip:

  • mišiniai;
  • skalavimas;
  • ekstraktai;
  • losjonai;
  • įkvėpus.

Sultiniai pašalinami iš kūno

Sudėtis petražolės šaknų nuovirai:

  • 1 petražolės šaknis, susmulkintos iki pastos;
  • 1,5 litrų šviežio pieno pieno (pageidautina iš kaimo, o ne parduotuvės).
  1. susmulkinkite šaknį kuo geriau;
  2. sumaišykite su pienu;
  3. virkite ant mažos ugnies iki košė.

Valgykite 2 kartus per dieną, 200 gr. Vartokite per 48 valandas. Jei reikia, galite padidinti metodų skaičių, kad gautumėte stabilų rezultatą.

Tinktūra širdies skausmui

Ingredientai tinktūros nuo širdies skausmo:

  • šaknis 150 gr;
  • Degtinė 400 gr.
  1. supjaustykite, tada supjaustykite šaknį;
  2. supilkite degtinę;
  3. trijų savaičių.

Paimkite ryte - tuščiu skrandžiu, 1-2 arbatinius šaukštelius.

Šaknius galite laikyti šaldiklyje arba medinėse dėžutėse, kurios yra pipiruotos smėliu (pjuvenos). Dėžės įrengiamos drėgnose patalpose, kurių temperatūra yra 0-2 gr.

Tik vėlyvos veislės yra tinkamos ilgam laikymui.

Dėmesio! Šaknų sultys, pageidautina atskiesti vandeniu. Prieš naudodami tinktūras ir nuovirus, pasikonsultuokite su gydytojais, pirkite šaknis, išvežamų iš regionų, ekologišką dirvožemį.

Mikrobangų krosnelėje petražolės šaknys praranda maistines medžiagas. Nuoviru lapų arba petražolių šaknų naudojimas padeda kovoti su pagirių.

Lapų ar petražolių šaknų nuoviras naudojamas kovoti su pagiriais.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Aurimas Vietrinas "Derybų su skirtingų psichologinių tipų oponentais ypatybės" (Gegužė 2024).