Žuvys

Norėdami palepinti savo šeimą ir draugus su skaniais žuvies rūkytaisiais žuvimis, turėtumėte įsisavinti žuvies rūkymo technologiją ir pabandyti patys mesti savo mėgstamą žuvį. Rūkymo procesas vykdymo metu nėra toks sudėtingas, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio. Šiame straipsnyje pateikiama informacija apie tai, kaip namuose rūkyti žuvis ir kokias medžių rūšis rinktis.

Džiovintas žuvis galima lengvai įsigyti daugelyje parduotuvių, tačiau tikrieji mėgėjai mėgsta gaminti tokį delikatesą. Galų gale, tik paruošę patiekalą savo rankomis, galite būti visiškai įsitikinęs savo saugumu. Tačiau, kad žuvis būtų skanus, turėtumėte žinoti kai kurias jo paruošimo taisykles ir paslaptis.