Kefyro grybai gana skirtingai nuo įprastų miško gyventojų. Tai balta elastinga medžiaga (gumbai ant fermentuoto pieno paviršiaus), kurie atrodo kaip žiediniai kopūstai. Ar kefyro grybas yra naudingas ir kaip jis gali būti naudojamas? Istorinis pagrindas Netgi senovėje Tibeto vienuoliai pastebėjo, kad molio puoduose fermentuotas pienas įvairiais būdais tampa rūgštus.

Skaityti Daugiau

Konservavimo laikotarpis yra vienas varginantis namų šeimininkių gyvenime: yra tiek daug ką padaryti, kad būtų saugu pasakyti, kad jūsų šeima žiemos metu yra aprūpinta maksimaliu marinatu, o sandėlių lentynos yra supakuotos į talpą su visais gėrybėmis. Šiame straipsnyje mes apžvelgsime du paprastus konservuotų žirnelių virimo receptus žiemai, kurie džiaugsis Jus lengvu ir greitu vykdymu, o rezultatai nepaliks abejingi.

Skaityti Daugiau