Kmynai

Kmynai nėra labiausiai paplitę mūsų šalies prieskoniai, bet visi žino šio prieskonio skonį. Kepant, naudojami tik šio augalo sėklos. Šiandien mes žiūrime į kmyną, jo vaistines savybes ir kontraindikacijas. Kmynų sudėtis ir jo maistinė vertė Šiame augale daug vitaminų. Kmynų sėklose yra daug geležies, fosforo ir kalcio.

Yra augalai, panašūs vienas į kitą, kaip du lašai vandens. Ir kad nebūtų supainioti, turėtumėte gerai žinoti, kaip jie atrodo ir kaip jie skiriasi. Į šį neįprastą porą įeina du bendri prieskoniai - krapai ir kmynai. Augalų aprašymas ir ypatybės Nepaisant visų augalų panašumo, juos atskirti yra gana paprasta.

Pirmasis paminėjimas apie juodosios kmynų aliejaus gijimo savybes pasirodė prieš kelis tūkstančius metų, Azijoje ir Artimuosiuose Rytuose. Daugelis gydytojų ir tyrėjų (Hipokratas, Avicenna, Dioscorides) apie tai kalbėjo savo rašte. Straipsnyje bus pasakyta, kaip pritaikyti aliejų, pristatys šio produkto naudojimo ypatybes kosmetikos kompozicijose odos priežiūrai ir kosmetikos defektų šalinimui.

Kmynai - unikalus augalas, geriau žinomas kaip prieskonis, naudojamas ne tik kulinarijos kryptimi, bet ir kaip virškinimo trakto ligų terapinis agentas. Apie jo teigiamą poveikį organizmui ir taikymo taisykles aptarsime toliau. Botaninis augalų aprašymas kmynai yra žolinis dvejų metų ar ilgai trunkantis Skėtis šeimos narys.

Kmynų yra populiarus prieskonis, kuris yra plačiai naudojamas virimo. Tačiau ne visi žino, kad dėl unikalios cheminės sudėties šio augalo vaisiai ir aliejus gali turėti daugybę teigiamų pasekmių žmogaus organizmui, įskaitant svorio mažėjimą. Kaip tiksliai jie veikia svorio netekimą - perskaitykite šį straipsnį.

Семена тмина украшают хлебобулочные изделия, используются в качестве специи в мясных и рыбных блюдах. Žiedas suteikia jiems išskirtinį, riešutinį, aštrų skonį. Be to, jis vartojamas kaip alternatyvios medicinos receptai ir oficialus vaistas yra pripažįstamas kaip vaistas Kanadoje, Šveicarijoje, Austrijoje ir kitose šalyse.

Juodųjų kmynų sėklos daugelį šimtmečių naudojamos kaip kulinariniai prieskoniai. Tačiau, be to, iš jų pagamintas aliejus turi unikalių gydomųjų savybių, naudojamų gydymui, įskaitant vėžio gydymą. Skaitykite daugiau apie tai - mūsų medžiagoje. Cheminė sudėtis Nagrinėjamasis produktas apima nesočiųjų ir sočiųjų riebalų rūgščių, fosfolipidų, 15 aminorūgščių (8 iš jų būtinos), karotinoidų, E, D, C, B grupės, mineralų (kalio, natrio, fosforo, kalcio, mangano, geležies, cinko, vario, seleno, nikelio ir kt.

Juodosios kmynai pirmiausia naudojami kulinarijos reikmėms, tarnaujantys kaip prieskonis, tačiau nepakankamai įvertinamos augalų gijimo savybės, ypač derinant su kitomis naudingomis medžiagomis. Tarp populiariausių sėklų arba juodosios kmynų aliejaus yra medus, kuris savaime yra tik naudingų medžiagų sandėlis.

Juodasis kmynas - labai naudingas augalas, turintis daug vitaminų, mineralų ir kitų aktyvių junginių. Aliejus iš jo sėklų gali pagerinti vyrų sveikatą. Šiame straipsnyje mes nagrinėjame pagrindinę naudą ir galimą juodojo kmynų prostatos ir kitų intymių problemų vyrams žalą.

Pasaulyje yra apie 30 šios rūšies prieskonių rūšių, iš kurių 10 galima rasti Rusijoje. Mūsų šalyje kmynai taip pat vadinami juodaisiais koriandrais, sėjamais kukurūzais arba Kalindzhi. Taikyti ne tik skirtingų patiekalų sėklų pavidalu, bet ir padaryti jį aliejumi, kuris yra vertingas biologinis priedas, galintis padėti įveikti daugelį ligų.

Moterys, kurios laukia vaiko gimimo, labai atidžiai stebi savo sveikatą ir pasirinkdami maistą. Ypač patartina susipažinti su tuo, kaip naudoti tokį populiarią prieskonį kaip juodą žiedyną nėštumo metu ir kokių atsargumo priemonių reikia imtis.

Alternatyvioje medicinoje kmynai laikomi vienu iš efektyviausių laktacijos laikotarpiu žindymo laikotarpiu. Šiame straipsnyje bus aptarta, kaip paruošti ir vartoti konkrečias žaliavas jaunoms motinoms, o taip pat apie požiūrį į oficialią mediciną. Kmynų sėklų aprašymas ir cheminė sudėtis Kumin - prieskonis, kilęs iš Eurazijos.