Vasarą ir rudenį gamta mums suteikia gausu uogų, vaisių ir daržovių, o norėdami mėgautis savo skoniu žiemą, žmonės susiduria su įvairiais būdais juos laikyti. Daug vitaminų ir maistinių medžiagų yra agrastų uogos, kurių rinkimas prasideda liepos pabaigoje - rugpjūčio pradžioje. Nuo seniausių laikų agrastai buvo vertinami dėl savo privalumų ir gero skonio.

Skaityti Daugiau

Ne visi žino apie agrastų naudą ir daugybę būdų, tačiau ši uoga yra skanus ingredientas patiekalams, natūraliems vaistams ir natūralios kosmetikos žaliavoms. „Šiaurinės vynuogės“ agrastų, kurios taip pat vadinamos „agru“ ir „šiaurinėmis vynuogėmis“, cheminė sudėtis priklauso „Currant“ genties grupei.

Skaityti Daugiau

Išsaugant daržoves ir vaisius žiemą, daugelis dėl kokių nors priežasčių apeina agrastą, nors ši uoga gamina labai skanius marinuotus gabalus. Atsižvelgiant į tai, ką galima nupjauti šį produktą, receptus ir uogų išsaugojimo ypatybes, mes išsamiau aptariame šią medžiagą. Agrastų paruošimas žiemai Derliaus nuėmimui žiemą svarbu naudoti aukštos kokybės uogas - jos turi būti stiprios, apvalios, be žalos.

Skaityti Daugiau

Yra įvairių rūšių gėrimų. Kai kurie iš jų yra skirti troškuliui nuraminti, kiti, priešingai, naudojami degimo poveikiui. Tokiuose gėrimuose yra alkoholio. Kokybiški alkoholiniai gėrimai gaminami iš natūralių žaliavų, kurių sudėtyje yra cukraus. Fermentacijos metu jie suskirstomi į paprastesnes struktūras ir gamina alkoholius, įskaitant etilą.

Skaityti Daugiau