Pasaulyje yra daug įvairių dirbamų vynuogių.
Visi jų rodikliai skiriasi: našumas, prisitaikymas prie augimo vietos, jų auginimo technologijos ir kt.
Tarp šios įvairovės „Bianka“ vynuogių veislė, turinti savo unikalias savybes ir savybes, užima savo nišą.
Bianka veislės aprašymas
Bianca tradiciškai priklauso techninėms (vyno) veislėms, naudojamoms balto stalo ir spirituoto vyno gamybai. Veislės Levokumsky, Augusta ir Kristall yra tos pačios rūšies.
Tačiau jo savybės gali būti konjako gamybos žaliavos pagrindu.
Svarbu pažymėti, kad toks „Bianka“ veislės naudojimas yra netgi geresnis dėl jo alkoholio, kuris pasižymi ryškiomis organoleptinėmis savybėmis, švelniu maloniu skoniu ir vanilės-migdolų tonais.
Išspaudos gamina puikią vynuogių degtinę (grappa) su subtiliu, aštriu aromatu.
Vynuogių išvaizda
Išoriškai „Bianca“ yra stambus vynmedis su tamsiais, silpnai išpjaustais vidutinio dydžio lapais, turinčiais gausių mažų baltųjų uogų grupių su žalsva atspalviu.
Uogos turi tankią ploną odą, sultingas plaukus, turinčius didelį saldus sulčių kiekį. Cukraus kiekis uogose yra apie 20-28% ir viršija rūgštingumą. Angelica, Krasa Nikopol ir Lydia taip pat turi didelį cukraus kiekį.
Vynmedis, kuriam būdingas geras ūglių senėjimas ir įsišaknijimas. Vaisių pumpurai kasmet padedami.
Veisimo istorija
Bianca yra hibridinė vynuogių veislė, 1963 m. veisė Vengrijos veisėjai, kertant dvi veisles - Villard Blanc ir Chasla Bouvier. Tarp hibridų taip pat žinomas „Delight Black“, „Monarch“ ir „Vanyusha“.
Jis yra plačiai paplitęs daugelyje vynuogių auginimo regionų, įskaitant Rusijos pietus. (Rostovo sritis, Krasnodaro teritorija), Ukraina, Baltarusija ir kitos šalys (Lenkija, Vokietija ir kt.).
Charakteristikos
Veislė pasižymi geru vaisių vaisingumu (iki 100%) ir derlingumu, ankstyvu nokimu (kai kuriuose Rusijos regionuose galima derliaus nuėmimą rugpjūčio mėn.).
Bianka yra labai atsparus šalčiui, gali atlaikyti iki -27 laipsnių temperatūrą, kuris palengvina vynuogių priežiūrą rudenį-žiemą.
Žiemą jam nereikia pastogės, jis gerai atsigauna po šalčio. Rutas, Zarya Nesevaya ir Denisovsky rodo tokius pačius ženklus.
Jis pasižymi transportavimo galimybe, ant krūmų gali būti ilgas, kaupiantis cukrus ir redukuojanti rūgštis.
Dėl nuorodos Iš Dono ir Kubano atliktų tyrimų rezultatas rusų technologai nustatė, kad intensyviai auginant veislę galima pasiekti didelį pasėlių kokybę ir didelį produktyvumą.
Tuo pačiu metu pagal schemą 3–3,5 x 0,5–0,7 m sodinami krūmai (nedideli lukštai), nenaudojant grotelių arba naudojant supaprastintą groteles.
Skiriant vynmedį, jis yra apipjautas iki 2-3 žiurkių, apkrova nuo hektaro skiriama nuo 90 iki 140 tūkstančių ūglių.
Nuotrauka
Ligos ir kenkėjai
Svarbus Bianka vynuogių veislės privalumas yra atsparumas grybeliniams parazitams, kurie sunaikina vynuogynus, pvz., Miltligę, pilką pelėsią, oidį.
Nepamirškite apie tokias bendras vynuogių ligas, kaip antracnozė, chlorozė, bakteriozė, raudonukė ir bakterinis vėžys. Su jų ženklais ir prevencinėmis priemonėmis galite susipažinti atskiruose svetainės straipsniuose.
Ši veislė yra apsaugota nuo vabzdžių kenkėjų, tokių kaip filoksera (vynuogių lapų).
Tuo pačiu metu, kaip ir bet kuri kita vynuogių veislė, Bianca turi apsaugoti nuo paukščių ir vapsvų, kurie sukelia didelę žalą subrendusiems pasėliams, kai paukščiai susikaupia prie prinokusių uogų, kad išgertų viščiukų sultis, o vapsvos užbaigia paukščius.
Kaip elgtis su jais? Kiekvienas augintojas turi savo augalų apsaugos būdą.
Naudojamos gandai ir žandikauliai, vėjo pūlingos juostelės, bauginantys, netgi šaudymo paukščiai, tačiau tai visos laikinos neveiksmingos priemonės.
Produktyvus metodas, remiantis daugelio vynuogių augintojų patirtimi, gali būti vynuogių padengimas apsauginiu tinklu - anti-uodai, žvejyba su maža ląstelė, armijos kamufliažas, vynuogyno savininko nuožiūra.
Kaip ir vapsvos, vynuogės gali būti apsaugotos nuo šių būdų:
- lapų lizdų naikinimas (deginimas);
- spąstų įrengimas: skardinės ar buteliai po 0,5 l, o sirupas pilamas į dugną, prie kurio pridedama jokių insekticidų.
Tuo pat metu svarbu, kad įrengti spąstai nebūtų prieinami naminiams paukščiams ir mažiems gyvūnams.
Pažymėtina, kad, nepaisant atsparumo "klasikinėms" ligoms, veislė gali būti jautri alternatyvai, todėl vis dar reikia profilaktinio gydymo fungicidais.
Apibendrinant galima pasakyti, kad „Bianka“ vynuogės yra viena iš technologiškai pažangiausių, nepretenzingų, vaisingų, be problemų turinčių veislių, kurią galima saugiai vadinti pramoninės vynuogininkystės darbininku. Aleshenkin Dar, Giovanni ir Delight Ideal taip pat išsiskiria nepretenzingumu.
