Skaniausios salotos su Kinijos kopūstais ir grybais: receptai su vištiena, krekeriais ir kitais ingredientais

Salotos su kiniškais kopūstais ir grybais bus puikus užkandis ir tinkami bet kokiems mėsos patiekalams. Lengvai ir greitai virti.

Dėl paprasto suderinamumo su skirtingais produktais buvo sukurta įvairių receptų ir virimo bei padažu, leidžiančių šeimininkėms būti kūrybingiems virimo metu.

Turtingas užpildytas patiekalas puikiai papildo puikias skonio savybes. Palyginti su daugeliu kitų salotų, šis patiekalas gali būti gaminamas ir majonezo, ir augalinio aliejaus, kuris yra labai svarbus tiems, kurie nori sekti šį paveikslą.

Nauda

Be to, reikia atkreipti dėmesį į pasirengimo paprastumą ir naudą. Salotos yra daug vitaminų ir mineralų:

• Vitaminas C dalyvauja palaikant imuninės sistemos funkcijas, taip pat skatina geležies absorbciją.
• Vitaminas K reguliuoja kraujo krešėjimą, normalizuoja jo krešėjimo laiką ir protrombino kiekį kraujyje.
• Kalis reguliuoja vandens, rūgščių ir elektrolitų pusiausvyrą, reguliuoja nervų impulsų atlikimo spaudimą ir procesus.

Atskirai, verta paminėti naudingas Kinijos kopūstų savybes - tai puikus produktas tiems, kurie maitinasi. Jis turi „neigiamą kalorijų kiekį“ - 100 g produkto yra tik 12 kcal ir 3 gramai. angliavandenių.

Be to, kiniški kopūstai yra skirtingi:

1. didelis vitaminų A, B ir C kiekis;
2. naudingos aminorūgštys;
3. mineralų ir net citrinos rūgšties.

Pekino kopūstai normalizuoja virškinimo trakto veikimą. Grybai taip pat yra daug mineralinių medžiagų, taip pat baltymų, kurie yra būtini žmogaus organizmui.

Šiam patiekalui nėra specialių kontraindikacijų, todėl galite saugiai virti.

Salotų maistinė vertė (100 gramų):

• Kalorijos - 36,2 kcal.
• Baltymai - 1,4 gr.
• Riebalai - 1 g.
• Angliavandeniai - 5,6 gr.

Ingrediento pasirinkimas

Norint pasirinkti salotus tinkamus grybus, turite žinoti jų pagrindinius skonio skirtumus. Tai padės jums suprasti, kokie ingredientai juos geriausia maišyti. Taigi marinuoti grybai puikiai derinami su beveik visais produktaiskurie naudojami salotoms gaminti. Jie visuomet pridedami prie acto ir karšto pipirų. Taigi jie visada duoda jūsų patiekalą pipirais.

Konservuoti agurkai taip pat gali būti marinuoti. Antruoju atveju - sūrus. Druskos marinuoti įdėkite tik druskos ir cukraus.

Su keptais grybais dažniausiai būna problemų. Būtina juos nuplauti, išdžiovinti, supjaustyti, kepti ir įdėti į salotas.

Žingsnis po žingsnio Virimo instrukcijos

Reikalingi ingredientai:

• Pekino kopūstai - 300g.
• Champignons - 200g.
• Marinuoti agurkai - 2 vnt.
• Svogūnai - 70g.
• Augalinis aliejus / majonezas.
• Lydytas sūris - 100 g
• Krapai.
• Druska
• Malti juodieji pipirai.

Virimas:

1. Kruopščiai nuplaukite mano kopūstus ir grybus. Įdėkite juos išdžiūti ant rankšluosčio ar popieriaus.
2. Smulkiai pjaustykite Pekino kopūstus ir įdėkite į salotų dubenėlį, įdėkite sūdytus agurkus, supjaustytus į mažus kvadratus.
3. Grybai supjaustyti griežinėliais ir kepti sviestu su kapotų svogūnų.
4. Sūdyti ir pipiruoti gautą mišinį, tada pridėti jį prie kitų sudedamųjų dalių.
5. Pjaustė ištirpintą sūrį kubeliais, sujungėme su pjaustyta krapais ir paskleidžiame jį į viršų.
6. Padažu salotos su majonezu arba augaliniu aliejumi.

Paruošta salotos su Kinijos kopūstais ir grybais!

Su keptais pievagrybiais

Su vištiena

Su pipirais

Sudėtis:

• Pekino kopūstai - 300g.
• Champignons - 200g.
• Vištienos filė - 200 g.
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Bulgarijos pipirai - 1 vnt.
• Svogūnai - 70g.
• Augalinis aliejus / majonezas.
• Krapai.
• Druska
• Malti juodieji pipirai.

Virimas:

1. Kuko vištienos filė ir kiaušiniai. Palaukite, kol atvės.
2. Mėsa ir kiaušiniai supjaustyti į mažus kubelius.
3. Kruopščiai nuplaukite mano kopūstus, grybus ir paprikus. Įdėkite juos išdžiūti ant rankšluosčio ar popieriaus.
4. Grybai supjaustyti griežinėliais ir kepti sviestu su kapotų svogūnų. Sūdyti ir pipiruoti gautą mišinį.
5. Bulgarijos pipirai ir Pekino kopūstai smulkiai supjaustyti.
6. Įdėkite gatavus ingredientus į salotų dubenį ir sumaišykite.
7. Prieskonių salotos su majonezu arba augaliniu aliejumi, ant viršaus pabarstykite krapais.

Su sūriu ir paprika

Pridėti:

• Kietasis sūris - 200 g
• Džiovinta paprika.

Su krekeriais

Bazinis atvejis

Sudėtis:

• Pekino kopūstai - 300g.
• Champignons - 200g.
• Baltos duonos - 5 griežinėliai.
• Česnakai
• Augalinis aliejus / majonezas.
• Druska

Virimas:

1. Mano Pekino kopūstai ir šampinėliai. Įdėkite juos išdžiūti ant rankšluosčio ar popieriaus.
2. Smulkiai pjaustykite Pekino kopūstus.
3. Grybai supjaustyti griežinėliais ir kepti aliejuje.
4. Smulkinkite česnaką ir kepkite jį augaliniame aliejuje.
5. Duona supjaustyta kubeliais ir įpilama į česnaką. Kepkite iki trapumo.
6. Įdėkite gatavus ingredientus į salotų dubenį ir sumaišykite.
7. Salotos su majonezu arba augaliniu aliejumi, druska ir pipirais pagal skonį.

Su vištienos filė

Tikslesnis variantas pasirodys, jei pridėsite vištienos ar vištienos krūtinėlės filė - virtos arba rūkytos kiniški kopūstai ir šampinėliai.

Pridėti:

• Kietasis sūris - 200 g
• Vištienos filė - 200 g.

Su marinuotais pievagrybiais

Su kumpiu

Su pomidorais

Sudėtis:

• Pekino kopūstai - 300g.
• Konservuoti grybai - 200g.
• Pomidorai - 1 vnt.
• Kietasis sūris - 150 g.
• Kumpis - 150 g.
• Morkų - 1 vnt.
• Svogūnai - 70g.
• Krapai.
• Augalinis aliejus / majonezas.
• Druska
• Malti juodieji pipirai.

Virimas:

1. Mano Pekino kopūstai, pomidorai ir krapai. Įdėkite juos išdžiūti ant rankšluosčio ar popieriaus.
2. Sūris ir morkos trys ant šiurkščios taršos.
3. Smulkiai pjaustykite Pekino kopūstus ir svogūnus.
4. Kumpis ir marinuoti grybai arba grybai supjaustyti į mažus gabalus.
5. Įdėkite gatavus ingredientus į salotų dubenį ir sumaišykite.
6. Salotos su majonezu arba augaliniu aliejumi, druska ir pipirais pagal skonį.

Su rūkyta dešra

Pridėti:

• Rūkyta dešra - 150 g.
• Agurkai - 1 vnt.
• Pomidorai - 1 vnt.

Su ananasais

Su žalumynais

Sudėtis:

• Pekino kopūstai - 300g.
• Marinuoti grybai - 200g.
• Ananasai - 250 g
• Žalieji svogūnai.
• Krapai.
• Majonezas / grietinė / natūralus jogurtas.
• Druska

Virimas:

1. Mano Pekino kopūstai. Įdėkite jį išdžiūti ant rankšluosčio ar popieriaus.
2. Smulkiai pjaustykite Pekino kopūstus.
3. Konservuoti ananasai supjaustyti mažais kubeliais.
4. Marinuoti pievagrybiai supjaustyti griežinėliais.
5. Įdėkite gatavus ingredientus į salotų dubenį ir sumaišykite.
6. Salotos su majonezu, grietine arba natūraliu jogurto druskos skoniu ir pridėti pjaustytų svogūnų ir krapų.

Su sūriu

Pridėti:

• Kietasis sūris - 200 g
• Vištienos filė - 200 g.

Su pomidorais ir konservuotais grybais

Pagrindinė parinktis

Sudėtis:

• Pekino kopūstai - 300g.
• Konservuoti grybai - 200g.
• Pomidorai - 1 vnt.
• Kietasis sūris - 150 g.
• Svogūnai - 70g.
• Krapai.
• Augalinis aliejus / majonezas.
• Druska
• Malti juodieji pipirai.

Virimas:

1. Mano Pekino kopūstai ir pomidorai. Įdėkite juos išdžiūti ant rankšluosčio ar popieriaus.
2. Pekino kopūstus smulkiai supjaustykite ir įdėkite į salotų dubenėlį, ant viršaus dedame pomidorą, supjaustytą mažais kvadratais.
3. Grybai supjaustyti griežinėliais ir sumaišyti su kapotais svogūnais.
4. Supjaustyti kubeliais.
5. Įdėkite gatavus ingredientus į salotų dubenį ir sumaišykite.
6. Salotos su majonezu, grietine arba natūraliu jogurto druskos skoniu ir pridėti pjaustytų svogūnų ir krapų.

Su kumpiu

Pridėti:

• Morkų - 1vnt / kukurūzų konservai - 200 g
• Kumpis

Greiti receptai

Su sojos padažu

Reikalingi ingredientai:

• Pekino kopūstai - 300g.
• Konservuoti grybai - 200g.
• Česnakai
• Sezamo sėklos.
• Žalieji svogūnai.
• Krapai.
• Augalinis aliejus.
• Sojų padažas
• Druska

Virimas:

1. Mano Pekino kopūstai. Įdėkite jį išdžiūti ant rankšluosčio ar popieriaus.
2. Smulkiai pjaustykite Pekino kopūstus.
3. Grybai supjaustyti griežinėliais ir sumaišyti su pjaustytu svogūnu ir česnaku.
4. Įdėkite gatavus ingredientus į salotų dubenį ir sumaišykite.
5. Sukurkite salotas su augaliniu aliejumi ir sojos padažu, druskos pagal skonį.
6. Pabarstykite sezamu.

Su krabų lazdelėmis

Reikalingi ingredientai:

• Pekino kopūstai - 300g.
• Konservuoti grybai - 200g.
• Krabų lazdelės - 200 g
• Virti kiaušiniai - 2 vnt.
• Augalinis aliejus / majonezas.
• Druska
• Malti juodieji pipirai.

Virimas:

1. Mano Pekino kopūstai. Įdėkite jį išdžiūti ant rankšluosčio ar popieriaus.
2. Kepkite kiaušinius, tada supjaustykite juos mažais kubeliais.
3. Smulkiai pjaustykite Pekino kopūstus ir įdėkite į salotų dubenėlį, įdėkite krabų lazdeles ant viršaus, supjaustykite į mažas juosteles.
4. Konservuoti pievagrybiai supjaustyti.
5. Įdėkite gatavus ingredientus į salotų dubenį ir sumaišykite.
6. Salotos su majonezu arba augaliniu aliejumi, druska ir pipirais pagal skonį.

Kaip patiekti patiekalą?

Gali būti paruoštos paruoštos salotos dideliame ir gražiame salotų dubenyje, arba kiekvienam svečiui galite paruošti atskirus patiekalus. Prieš patiekiant, salotą geriau įdėti į šaldytuvą dešimt minučių, kad jis būtų dar rafinuotas.

Salotos su Kinijos kopūstais ir grybais pasižymi labai originaliu skoniu, todėl galite lengvai nustebinti savo artimuosius. Šis patiekalas bus puikus užkandis, taip pat tinka bet kokiam mėsos maistui.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Vištienos salotos su grybais (Lapkritis 2024).