Cilantro vaisiai arba, kaip jie taip pat vadinami, koriandro sėklos yra visame pasaulyje populiarūs prieskoniai. Jis naudojamas ne tik virimui, bet ir daugelyje kitų sričių. Skaitykite apie naudingas produkto savybes ir kur jis yra naudojamas, skaitykite toliau straipsnyje.
Cheminė sudėtis ir gijimo savybės
Koriandro sėklas pasižymi turtinga chemine sudėtimi, kuri apima:
- organinės rūgštys;
- alkaloidai;
- askorbo rūgštis;
- pektinas;
- baltymų medžiagos;
- steroliai;
- krakmolas;
- korianolio;
- cukraus;
- rutinas;
- taninai;
- pluoštas;
- eterinis aliejus;
- riebalų aliejus.
Atskiros vertės yra aliejus koriandro sudėtyje. 
Eteriniame aliejuje yra:
- geraniolis;
- linalool.
Riebalų aliejuje yra daug riebalų rūgščių:
- stearinis;
- isooleic;
- miristinis;
- linolo;
- oleino;
- palmitinas.
Produktas yra labai naudingas žmonių sveikatai, nes jis:
- stiprina imuninę sistemą;
- turi antioksidacinį poveikį;
- pagerina virškinimą;
- sumažina cholesterolio kiekį;
- prisotina organizmą naudingomis medžiagomis, ypač vitaminu C;
- sunaikina kenksmingas bakterijas;
- padidina lytinį potraukį;
- sumažina spazmus.
Sužinokite, kaip naudingas koriandro medus.
Programos funkcijos
Koriandras tradiciškai naudojamas virimui. Be to, sėklos naudojamos kosmetologijoje ir tradicinėje medicinoje.
Taikymas kosmetologijoje
Kosmetologijoje naudojamas koriandro eterinis aliejus, išgaunamas iš sėklų. Medžiaga veikia odą ir plaukus - tonai, pašalina raukšles ir naikina pleiskanas. 
Toninis losjonas
Tonizuojantis losjonas - būtinas odos priežiūros požymis. Jis naudojamas po odos valymo ir prieš naudojant drėkintuvą. Losjonas turės dar didesnį poveikį, jei prie jo pridėsite keletą lašų koriandro eterinio aliejaus. Standartinis skaičiavimas - 2-3 lašai 50 g tonikos.
Svarbu! Prieš rengdami bet kokias priemones, patikrinkite, ar organizmas reaguoja į medžiagą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite 1 lašą eterinio aliejaus ir 4 lašus bet kurio kito aliejaus. Sumaišykite mišinį į mažą odos plotą ir stebėkite jo būklę. Jei atsiranda paraudimas ar bėrimas, geriau atsisakyti naudoti produktą.
Raukšlių kaukė
Eteriniai aliejaus prieskoniai pridedami prie anti-senėjimo kosmetikos. Įrankis pagerina odos turgorą, kovoja su žlugimu ir ypač raukšlėmis. 20 g neutralios veido kaukės įpilkite 2-3 lašus aliejaus. Dabar įrankis veiks 2 kartus efektyviau.
Pleiskanos
Pleiskanos yra nemalonus klausimas, kuris žymiai pablogina pirmąjį žmogaus įspūdį. Kosmetikos kosmetikos rinkoje yra daug prieš pleiskanų esančių šampūnų, tačiau galite patys veiksmingiau ištaisyti. 
Naudokite įprastą šampūną. Į jį įpilkite 8–10 lašų per 20 g koriandro aliejaus. Remiantis atsiliepimais, po 2-4 paraiškų pleiskanojimas bus daug mažesnis. Tuo pat metu pagerės plaukų ir galvos odos būklė.
Kepant
Koriandro sėklos naudojamos kaip patiekalų prieskoniai. Šis prieskonis suteikia aštrias pastabas su pipirais ir citrina.
Dažniausiai produktas naudojamas:
- išsaugoti;
- su daržovėmis ir grybais;
- žuvų ir mėsos patiekalų, įskaitant troškinius, virimui;
- su žirneliais, pupelėmis, lęšiais ir kitomis pupelėmis;
- kaip kepimo kvapiosios medžiagos;
- gaminti aštrus giros ir alaus užrašus;
- aromatinių prieskonių mišiniuose;
- rytietiškiems prieskoniams gaminti.
Liaudies medicinoje
Liaudies medicinoje koriandro sėklos dažnai naudojamos įvairioms ligoms gydyti. Naturopaths siūlo daug receptų su šiuo ingredientu. Iš cilantro vaisių paruošite nuovirą. 1 valgomasis šaukštas. l prieskoniai turi virti 250 ml vandens.
Ar žinote? Didžiausias pasaulio koriandro eksportuotojas yra Indija. Per metus šalyje pagaminama 400 tūkst. Tonų prieskonių.
Gautas produktas yra veiksmingas nurijus tokias ligas:
- vidurių užkietėjimas;
- klimatiniai skausmai;
- cistitas;
- šalta;
- galvos skausmas.
Sultinys taip pat nuvalo uždegtas akis konjunktyvitu. Ne mažiau naudinga alkoholio tinktūros grūdai corinadar. Jo paruošimui 1 valgomasis šaukštas. l 100 g degtinės reikės 2 savaičių. 
Ši priemonė padeda išgydyti:
- depresija;
- lėtinis stresas;
- nervingumas;
- nemiga
Prieskoniai taip pat naudingi kartu su kitais ingredientais.
Svarbu! Negalima savarankiškai gydyti. Prieš naudojimą pasitarkite su gydytoju arba naturopatija.
Norėdami gydyti vidurių pūtimą, gaminkite arbatą iš šių ingredientų:
- 1 šaukštelis koriandro vaisiai;
- 0,5 tl. pankolių;
- 0,5 tl. anyžių;
- 100 ml verdančio vandens.
Hemorojus gali išgydyti, jei geriate mišinio nuovirą:
- koriandro sėklos;
- žolelių kraujažolės;
- šaltalankių žievė;
- kasijos lapai;
- saldymedžio šaknis.
Suderinkite ingredientus lygiomis dalimis kavos malūnėlis. 1 valgomasis šaukštas. l milteliai užpilkite 200 ml verdančio vandens. Kai nuoviras atvėsęs, perneškite jį per sietą. Paimkite vaistą kasdien 100 ml. Taip pat galima naudoti produktą sausoje formoje. 
Jūs galite atsikratyti skrandžio skausmo su visais vaisiais. Pakankamai kruopščiai kramtyti ir praryti 3 grūdus. Po kelių valandų galite pamiršti apie nemalonius simptomus.
Kontraindikacijos ir galimos žalos
Naudingas produktas gali labai pakenkti organizmui, jei jis naudojamas neteisingai ir neatsižvelgiama į kontraindikacijas. Kai kuriais atvejais korianderis negali būti suvartojamas.
Tarp kontraindikacijų:
- hiperacidinis gastritas;
- opa;
- diabetas;
- neseniai patyrė širdies priepuolį;
- cholecistitas;
- išemija;
- aukštas kraujo krešėjimas;
- tromboflebitas;
- nėštumo
Jums bus įdomu sužinoti, kaip koriandras skiriasi nuo kalendra.
Perdozavimo šalutinis poveikis pasireiškia:
- menstruacijų sutrikimai moterims;
- nemiga;
- atminties problemos.
Naudingos rekomendacijos
Korianderio naudojimas neapsiriboja maisto ruošimu, kosmetologija ir medicina. Sėklos efektyviai valo vandenį. Su jų pagalba galite filtruoti abejotinos kokybės vandenį. Apvyniokite džiovintus prieskonius į marlę ir per ją tekkite vandenį. Prietaisą galite naudoti iki 5 kartų, po to koriandras pakeičiamas į šviežią.
Ar žinote? Bitininkai augina sėklų koriandą, kuris yra netoli nuo avilių. Iš augalų žiedadulkių gaunamas aromatinis medus.
Koriandras yra toks naudingas, kad jis naudojamas virimui, kosmetologijai, medicinai ir netgi vandens valymui. Būkite atsargūs, kai naudojate produktą, nepamirškite apie galimas alergijas ir saugos priemones, o cilantro pupelės jums bus naudingos.
