Greipfrutai: kiek kalorijų, kokie vitaminai yra, kas gera, kaip nulupti, su kuria neįmanoma valgyti

Greipfrutas yra visagalio medžio iki 15 m aukščio vaisius, augantis subtropiniame dirže. Šis citrusinis vaisius buvo gautas atsitiktinai kertant kitus citrusinius vaisius - pomelą ir apelsiną. 18-ojo amžiaus viduryje jį pirmą kartą apibūdino botanikas-kunigas Griffiths Hughes, kuris šį vaisių pavadino „draudžiamais vaisiais“. Barbadosas vadinamas „Little Sheddock“ (tuo metu buvo vadinamas pomeliu), o XIX a. Pradžioje Jamaikos prekybininkai jį pavadino „greipfrutu“ iš angliškų žodžių „vynuogė“ ir „vaisiai“, ty „vynuogės“ ir „vaisiai“. „nes šie vaisiai auga klasteriuose. Pažvelkime, kaip naudingas šis vaisius ir ką turėtumėte atkreipti dėmesį, kai jį naudosite.

Kalorijų ir cheminės sudėties

100 g neapdorotų greipfrutų yra tik 32 kcal. Jo cheminė sudėtis apima šias medžiagas:

• vanduo - 90,89 g;
• maisto pluoštas - 1,1 g;
• baltymai - 0,6 g;
• riebalai - 0,1 g;
• angliavandeniai - 8,1 g

Vitaminai:

• C, 34,4 mg;
• karotinoidai - 1,703 mg, iš kurių 1,1135 mg likopeno;
• A - 0,046 mg;
• B1 - 0,036 mg;
• B2 - 0,02 mg;
• B4 - 7,7 mg;
• B5 - 0,283 mg;
• B6 - 0,042 mg;
• B9 - 0,01 mg;
• E - 0,13 mg;
• PP - 0,25 mg.

Iš mineralų greipfrutų sudėtyje yra kalio, kalcio, magnio, fosforo, vario, mangano, seleno, cinko ir geležies. Šis citrusiniai vaisiai gausu amino rūgščių, įskaitant būtinas organines rūgštis, eterinius aliejus, pektiną, lakiuosius, glikozidus.

Ar žinote? Karotinoidinis likopenas, turintis didelį antioksidacinį ir priešvėžinį poveikį, be greipfrutų, taip pat randamas pomidoruose (daugiau visa tai pomidorų pasta), arbūzai, guavos. Rekomenduojama paros dozė yra apie 5 mg per parą.

Kas yra naudingas greipfrutas

Šis vaisius turi antioksidantų, choleretinį, diuretinį, priešvėžinį, imunostimuliuojančių veiksmų. Jame yra medžiagų, kurios aktyvuoja medžiagų apykaitą, pašalina cholesterolį ir šlaką, stimuliuoja virškinimo traktą, sumažina cukraus kiekį kraujyje, apsaugo akis nuo katarakta ir stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą. Teigiamas poveikis nervų sistemai suteikia gerą miegą ir gerą nuotaiką.

Moterų sveikatai taip pat naudinga valgyti Viburną, morkas ir pušies riešutus.

Moterims

Šio vaisiaus nauda moterims yra tokia:

1. Moterys, naudojančios šį citrusų vaisių, atrodo jaunesnės. Jame yra aktyvių antioksidantų, padedančių kovoti su senatvė (vitaminas C, A, likopenas).
2. Padeda išlaikyti formą ploną. Greipfrutų vaisių naudojimas sumažina apetitą, gerina medžiagų apykaitą ir pašalina šlakus bei vandenį.
3. Naudinga menopauzės metu. Jis mažina spaudimą ir hormonus, pagerina moterų menopauzės nuotaiką.
4. Pašalina nuo toksikozės nėščia.
5. Plaušiena, sultys ir greipfrutų eterinis aliejus yra puikios kosmetikos priemonės.

Vyrams

Šis citrusiniai vaisiai taip pat bus naudingi žmogaus kūnui:

• greipfrutų sultys didina stiprumą;
• gerina spermos kiekį ir kokybę;
• padeda išvengti prostatos vėžio;
• sumažina apsinuodijimą apsinuodijimo alkoholiu atveju;
• padeda atsikratyti „alaus“ pilvo;
• sumažina cholesterolio kiekį ir sumažina kraujospūdį.

Vyrai turi valgyti riešutmedžio, kardamono ir krienų.

Naudojimo funkcijos

Prieš pradėdami nuolat naudoti „mažą sheddoką“, turite būti susipažinę su jo kontraindikacijomis (jie bus aptarti toliau). Jei jų neturite, galite jį saugiai įvesti į savo mitybą. Bet net jei nėra kontraindikacijų, jums reikia žinoti priemonę, kai vartojate šį produktą ir kai kuriais atvejais būkite atsargesnis. Kai valgote greipfrutą, burną reikia nuplauti vandeniu, nes jo rūgštys sunaikina danties emalį.

Nėštumo metu

Greipfrutai gali būti naudingi nėštumo metu, ypač pirmąjį trimestrą. Tai padeda kovoti su toksikoze nėščioms moterims, ramina nervų sistemą, stiprina imuninę sistemą ir pagerina nėščiosios motinos metabolizmą. Be to, jis yra vitaminų ir mineralų šaltinis, turintis mažai kalorijų. Valgyti šį citrusinius pusryčius padės kovoti su pykinimu, o jo kvapas pakels jūsų dvasias. Medžiagos, įtrauktos į jo sudėtį, stiprina kraujagyslių sieneles ir tarnauja kaip venų venų profilaktika, taip pat padeda pašalinti patinimą, kuris dažnai pasireiškia moterims per šį laikotarpį. Tačiau nevalgykite didelio šio vaisiaus kiekio, geriau būti patenkinti pusei vaisių.

Svarbu! Nėštumo metu neturėtumėte įsitraukti į didelius greipfrutų ir sulčių kiekius - perteklius vitamino C gali sukelti persileidimą. Net vartojant vitaminus, turite žinoti, kada sustoti.

Šis vaisius yra naudingesnis nėščioms moterims nei kitiems citrusams: jis sukelia mažiau alergijos, o vitamino C kiekis gali būti lyginamas su citrina. Apskritai, ji turi gerą poveikį būsimos motinos gerovei. Valgydami šį vaisių, geriau jį valyti nuo kartaus plėvelės. Nors jame yra tam tikrų naudingų medžiagų, jis neturi labai geros įtakos kepenims.

Sužinokite, kaip auginti greipfrutą.

Su HB

Žindymo laikotarpiu geriau atsisakyti visų citrusinių vaisių, įskaitant greipfrutus, naudojimo, kad būtų išvengta alergijos kūdikiams. Didelis šio vaisiaus gerbėjas, galite pabandyti jį įvesti į savo mitybą, bet ne anksčiau, nei vaikas tampa tris mėnesius. Pirmą kartą geriau valgyti šiek tiek šio citrusinių vaisių ir atidžiai stebėti kūdikio būklę per pirmąsias dienas po vartojimo. Net jei nepastebėta alerginių reakcijų, šį vaisių dar turėtų valgyti žindančioji motina ne daugiau kaip vieną kartą per savaitę ir ne daugiau kaip 300 g vienu metu. Be to, pirmenybė turėtų būti teikiama vaisiams su baltu arba geltonu kūnu, o ne raudonu. Jei prieš vaiko gimimą retai naudojote šį vaistą, tada žindymo laikotarpiu geriau atsisakyti jo. Ir jei kūdikis jau turi alerginių reakcijų kitiems produktams, tada greipfrutai neturėtų būti vartojami.

Praradus svorį

„Little Sheddok“ dažnai įtraukiamas į įvairias svorio netekimo dietas. Tiems, kurie nori prarasti papildomų kilogramų, tai tik dieviškasis dalykas, nes jame yra medžiagų, kurios pašalina toksinus, perteklinį vandenį, reguliuoja medžiagų apykaitos procesus ir slopina alkį. Todėl greipfrutą ar sultis rekomenduojama vartoti tris kartus per dieną prieš valgį. Pilnumo pojūtis po šio mažo kaloringumo vaisių neleis žmogui daug valgyti.

Be to, jis pagerina nuotaiką ir pagerina miegą. Tie, kurie nori prarasti daugiau kilogramų, turėtų valgyti šį vaisių vietoj pusryčių ar vakarienės. Ir mėgėjams valgyti pusę citrusinių vaisių, valgytų naktį, tai padės patenkinti alkį ir ramiai užmigti.

Su diabetu

Greipfrutai yra įtraukti į produktų, patvirtintų diabetikams, sąrašą. Jis yra mažai kaloringas ir turi mažą glikemijos indeksą - 29. Jo naudojimas turi gerą poveikį metabolizmui ir sumažina cukraus kiekį. Jei tris kartus per dieną geriate nuo 100 iki 200 ml sulčių prieš valgį, jis turi teigiamą poveikį diabetikų sveikatai. Šiuos vaisius galima pridėti prie salotų, ji gerai tinka mėsai ir jūros gėrybėms, taip pat gali įvairinti diabetikų meniu.

Svarbu! Prieš įvedant greipfrutą į savo mitybą, diabetas turi pasitarti su savo endokrinologu.

Nuo kokio amžiaus gali vaikai

Kūdikių greipfrutai, kaip ir kiti citrusiniai vaisiai, yra kontraindikuotini, nes jie gali sukelti alerginę reakciją. Nerekomenduojama duoti vaikams iki 1 metų amžiaus. Jei vaikas turi diatezę ir kitus alerginius procesus, šį vaisių įvedimas į kūdikių mitybą turėtų būti atidėtas iki 3 metų. Jūs galite pradėti šį citrusų auginimą vaikams iš nedidelio vieno gabalo gabalo. Žinoma, vaisiai turi būti išplauti iš anksto, nulupti ir pašalinti iš visų panaudotų skilčių, nes jie skaniai kartojasi, o vaikas gali nenorėti valgyti. Jei po to nepasireiškė alerginė reakcija, galite palaipsniui padidinti šio produkto kiekį. Alergijos atveju tam tikras laikotarpis turėtų atsisakyti jo naudojimo.

Kaip pasirinkti prinokusį greipfrutą perkant

Norėdami pasirinkti šviežią ir skanią greipfrutą, reikia laikytis šių nurodymų:

1. Greipfrutai yra 3 rūšių, skirtingų spalvų. Raudona yra saldiausia ir sultinga, geltona yra gryna (ji labiau tinka svorio netekimui, ji turi mažiau gliukozės), o oranžinė rūgštus skonis su ryškiu kartumu. Kuo šviesiau šis citrusinis vaisius, tuo daugiau beta karotino. Todėl jis yra naudingiausių raudonos spalvos vaisių.
2. Daugiau sultingų vaisių sveria daugiau.
3. Prinokusių vaisių žievelės yra rausvos ir elastingesnės.
4. Minkštas žievelė su rusvomis dėmėmis kalba apie nuovargį ir skilimo procesą.
5. Jums reikia pasirinkti vaisių su matine oda. Jei jis yra blizgus, tai reiškia, kad ji buvo apdorota specialiu vašku, kad būtų padidintas galiojimo laikas.

Kaip ir kur saugoti tinkamai

Geriausia valgyti greipfrutą artimiausiomis dienomis po įsigijimo. Šis vaisius laikomas šaldytuve ne ilgiau kaip 10 dienų. Tada jis praranda savo skonį ir skonį, tampa mažiau sultingas. Kuo daugiau prinokusių vaisių, tuo mažiau jis gali būti laikomas. Kai greipfrutų vaisiai jau nulupti, jo tinkamumo laikas sutrumpėja iki 1-2 dienų.

Kaip valgyti greipfrutą

Valgydami greipfrutus maiste arba ruošdami salotą, gerdami ar užkandant iš jo, svarbu greitai ir tinkamai valyti. Šio citrusų naudojimas turi savo niuansų.

Kaip lengva jį valyti

Norėdami tinkamai išvalyti šį sultingą vaisių ir atsikratyti kartumo, turite atlikti šiuos veiksmus:

1. Pirma, supjaustykite greipfrutų odos viršų ir apačią, kad būtų matomas kūnas.
2. Tada nupjaukite šonus. Tuo pačiu metu reikėtų stengtis nepakenkti kūnui.
3. Su mažu, pageidautina dantytu peiliu, supjaustykite mėsą išilgai greipfrutų griežinėliais, kryptimi nuo krašto iki centrinės dalies. Tuo pačiu metu reikia atidžiai pasukti peilį į dešinę - tai padės išvalyti filmą. Ant plėvelės lieka šiek tiek greipfrutų.
4. Pasibaigus valymui, šis citrusiniai vaisiai lieka filmu. Su jais galite išspausti šiek tiek sulčių ir naudoti jį padažui, kaukėms ir pan.

Video: kaip sumažinti greipfrutą

Koks dienos laikas yra geresnis

Valgydami greipfrutą patartina laikytis šių patarimų:

1. Nepageidautina naudoti tuos citrusinius vaisius tuščiame skrandyje. Dėl didelio rūgšties kiekio jis neigiamai veikia skrandžio gleivinę. Tai ypač draudžiama, kai yra didelis rūgštingumas.
2. Jums nereikia valgyti daug greipfrutų - visa tai gerai pasiekiama.
3. Kai vartojamas svorio netekimas, jį reikia valgyti kasdien ne ilgiau kaip 21 dieną. Tada reikia 10 dienų pertraukos.
4. Lieknėjimui greipfrutai vartojami prieš valgį. Jei nėra virškinimo trakto sukeltų ligų, tai jis valgomas prieš pusryčius. Jei yra tokia liga, ji vartojama valgio metu. Tokiu atveju galite užkandžius su greipfrutų sultimis.
5. Svorio netekimui galite paruošti vakarienei salotų su šio vaisiaus griežinėliais. Šiuo tikslu, taip pat siekiant pagerinti miego kokybę, bus naudinga valgyti keptą greipfrutą su medumi vakarienei.
6. Viena vertus, šio vaisiaus sultys mažina nuovargį ir įtampą, todėl rekomenduojama pailsėti. Tačiau, kita vertus, jis prisideda prie skrandžio sulčių vystymosi ir gali padidinti apetitą bei norą valgyti.
7. Prieš žaidžiant sportą rekomenduojama naudoti „mažą sheddoką“ 20 minučių po jo.

Susipažinkite su tokių vaisių naudingomis savybėmis kaip: ličiai, sviestas, longan, kumquat, actinidia, loquat, jujube, physalis, citronas ir okra.

Kas yra derinama ir ko negalima valgyti

Greipfrutai puikiai tinka su žalumynais, žaliosiomis daržovėmis, o jei ją įdedate į salotą, alyvuogių ar linų sėmenų aliejus yra geriausias padažas. Kiti vaisiai yra gerai derinami su šio citrusų: citrinų, apelsinų, ananasų, mandarinų, kalkių, obuolių, kriaušių, vynuogių, abrikosų. Gerai tinka kaip pieno produktai: grietinė, kefyras, jogurtas, varškė, sūris. Apelsinų sultys, morkos, obuoliai ir kt. Padeda pašalinti kartaus skonio. Nepageidautina naudoti greipfrutą su mėsos ir žuvies produktais, žirneliais, pupelėmis, krakmolingomis daržovėmis, pienu, kiaušiniais ir riešutais.

Svarbu! Greipfrutams draudžiama naudoti su tam tikrais vaistais: vaistais nuo vėžio, antibiotikais, statinais, širdies ir kraujagyslių vaistais, skausmą malšinančiais vaistais, šlapimu ir pan. Jis slopina tokių vaistų poveikį žmogaus organizmui.

Kaip galima naudoti kosmetologijoje: veido kaukių receptai

Greipfrutai labai naudingi kosmetologijoje dėl tokių naudingų savybių:

• ji puikiai tinka riebiai odai - normalizuoja riebalinių liaukų darbą, sugriežtina veido akis, išryškina veido toną;
• sudėtyje yra daug vitamino C, kuris prisideda prie kolageno, taip pat elastino; Tai, savo ruožtu, daro odą elastingesnę ir išlygina raukšles;
• balina odą ir padeda kovoti su pigmentų dėmėmis, stiprina kraujagysles;
• folio rūgšties kiekis padeda pašalinti bėrimą, spuogus, spuogas, apsaugo nuo neigiamo išorinės aplinkos poveikio;
• drėkina ir maitina odą.

Namuose galite greitai paruošti odos draugiškas kaukes iš greipfrutų.

Su medumi

Drėkinamasis kaukė: paimkite 1 šaukštą šio vaisiaus, 1 arbatinį šaukštelį medaus, 1 kiaušinio trynio. Visi yra kruopščiai supjaustyti šaukštu ir 20 minučių tepami ant veido odos. Po to nuplaukite šiltu vandeniu.

Su grietine

Atgaivinantis kaukė: 1 šaukštas greipfrutų sulčių, 1 arbatinis šaukštelis morkų sulčių ir grietinės, 1 valgomasis šaukštas ryžių miltų sumaltas ir paskirstomas ant veido odos, apeinant voką ir lūpas. Po 15 minučių nuplaukite. Minkština ir maitinanti kaukė: 1 šaukštas šio citrusinių vaisių sulčių, 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus ir grietinės, 1 kiaušinio trynys, 20 g juodos duonos masės. Visa tai nulaužta tol, kol ji taps lygi ir taikoma veidui. Po 17-20 minučių nuplauti veidą nuo tokios kaukės.

Su žalumynais

Tonizuojanti kaukė: 3 šaukštai greipfrutų sulčių reikalauja 5 minutės su 4 šaukštais maltos avižų ir 3 šaukštai smulkiai pjaustytų šviežių petražolių. Tada į veidą uždėkite kaukę ir po 17-20 minučių nuplaukite vandeniu.

Ar žinote? Dauguma greipfrutų auginami Kinijoje (beveik 4 mln. Tonų). Tada su dideliu rezervu vadovauja Jungtinės Valstijos, Meksika, Pietų Afrika ir Izraelis.

Kontraindikacijos ir žala

Nepaisant kokybinių savybių, kurios yra naudingos žmonėms, greipfrutai turi tokias kontraindikacijas:

1. Gastritas, skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa su didele rūgštingumu. Padidėjęs vitamino C kiekis citrusiniuose vaisiuose gali padidinti rūgštingumą, o tai gali sukelti virškinimo trakto ligų paūmėjimą.
2. Moterys, vartojančios kontraceptinius vaistus. Šis vaisius gali sumažinti jų poveikį.
3. Greipfrutai yra nesuderinami su narkotikais, kad sumažintų spaudimą, nes užkerta kelią greitam tokių vaistų skilimui ir absorbcijai, o tai gali prisidėti prie širdies ir kraujagyslių veiklos sutrikimų.
4. Kepenų liga. Ligoninės kepenys daug laiko praleidžia apdorodami greipfrutuose esančias medžiagas, o tai padidina estrogenų kiekį. Toks reiškinys gali sukelti onkologiją.
5. Su jautriu danties emaliu.
6. Nepageidautina greipfrutų pateikimas žindymo laikotarpiu ir vaikams iki 3 metų amžiaus, nes tai reiškia citrusinius vaisius, kurie gali sukelti alergiją.

Tai nereiškia, kad tokiais atvejais greipfrutų negalima valgyti, todėl būtina tik sumažinti jo suvartojimą maiste. Greipfrutai puikiai tinka beveik bet kokiai dietai, jis gali būti naudojamas net diabetikams. Tai bus naudinga žmonėms, kurie nori numesti svorio.

Įdomu skaityti apie citrusinių augalų auginimą namuose - citrinos, kalamondino, apelsinų medžio ir mandarino.

Jo masė ir sultys taip pat gali būti naudojamos kosmetikos kaukėse. Greipfrutuose yra daug vitamino C, karotinoidų ir kitų žmogaus organizmui naudingų medžiagų. Tačiau tuo pačiu metu ji turi keletą kontraindikacijų ir nėra derinama su pakankamai dideliu narkotikų sąrašu.

Apžvalgos iš tinklo:

Sveiki, aš myliu greipfrutą dėl savo neįprastų saldžiųjų rūgščių ir saldaus skonio, taip pat dėl ​​to, kad jis kelia mano dvasias ir mažina nuovargį. Taip, tai tiesa, ne kartą pastebėjau tokią nuostabią greipfruto savybę.

Galinah

//irecommend.ru/content/greipfrut-ne-tolko-vkusnyi-frukt-no-eshche-i-pomoshchnik-v-borbe-s-tsellyulitom-i-vesnushkam

Jo savybės greitai atkurti energiją po psichinės ir fizinės jėgos yra neginčijamos. Be to, greipfrutai puikiai sumažina cholesterolį ir kovoja su papildomais svarais.

Eugene

//irecommend.ru/content/lekarstva-i-greipfrut-dokazannyi-vred-spisok-nesovmestimykh-lekarstv/ i]

Žiūrėti vaizdo įrašą: 7 Kalbos rėtis - Pomelas, greipfruktas ar greipfrutas? (Balandis 2024).