Toks garsus augalas, kaip gudobelė, yra visiems pažįstamas - be to, yra legendų apie visas vaisių ir kitų dalių naudingas savybes. Štai kodėl, rengiant augalo gijimo vaisius, daugelis tautiečių siunčiami į tikrą kelionę. Tačiau ne daug žmonių žino, kada ir kaip tinkamai nuimti šios krūmo gėlės ir uogas, nes be to, maksimali maistinių medžiagų koncentracija žaliavose neveiks.
Štai kodėl šiame leidinyje mes atskleisime visas džiovintų gudobelių gamybos paslaptis ir taip pat sužinosime, kaip jos naudojimas gali teigiamai paveikti bendrą kūno toną.
Naudingos savybės
Gudobelės reiškia šį augalų tipą, kurio naudingas savybes oficialiai pripažįsta gydytojai visais lygiais, ir tai nėra atsitiktinumas. Didelė krūmų sudedamoji dalis sudaro būtiną žaliavą daugelio vaistų gamybai. Visų rūšių cheminių medžiagų sudėtis yra tokia didelė, kad šiuolaikiškumo sąlygomis tiksli gudobelės sudėtis dar nėra nustatyta. Tačiau tai visiškai neužkerta kelio naudoti užpilai ir nuovirai iš vaisių ir augalų dalių bendroje medicininėje terapijoje.
Ar žinote? Gudobelės krūmas pasižymi ilgaamžiškumu, nes augalas gali duoti vaisių ir aktyviai vystytis 400 metų.
Uogos
Liaudies ir klasikinėje medicinos praktikoje gudobelės uogos yra populiarios. Su jų pagalba, ruošiami infuzijos ir ekstraktai, kurie turi imunomoduliacinį poveikį žmonėms, o tai padeda aktyviai atsispirti jiems per sezoninį virusinės peršalimo pasiskirstymą. Tačiau daugeliu atvejų krūmų uogos yra naudojamos bendrai gydant širdies ligas, nes jos yra būtinos priemonės sveikai širdies ir kraujagyslių sistemos tonei išlaikyti.
Be to, gana ilgai vartojant gudobelės vaisius, ypač padidėja žmonių kraujo kiekis, todėl cholesterolio kiekis sumažėja, todėl organizme vyksta natūralūs kraujagyslių valymo procesai. Hawthorn preparatai yra skirti gastritui ir vidurių pūtimui, nes jie padeda veiksmingai pašalinti bendrus neigiamus ligos simptomus.
Liaudies medicinoje plačiai naudojamos laukinių rožių uogų, goji, vilkmedžių, šaltalankių, juodųjų aviečių, princesės, mėlynių, kadagių, raudonųjų riešutų, raudonųjų pelenų raudonųjų, aronijų, mėlynių, padonypinų lapų ir Physalis savybės.
Gėlės
Nepaisant to, kad medicinos ir liaudies praktikoje gydomųjų medžiagų paruošimui gudobelės vaisiai yra naudojami daugiausia, jos žiedai taip pat nustatė medicinoje: jų nuovirai ir užpilai naudojami normalizuoti spaudimą ir gydyti širdies ir kraujagyslių sistemos ligas, gerinti bendrą gerovę .
Ar žinote? Remiantis archyvinių nuorodų duomenimis, gudobelės pirmą kartą buvo naudojamos medicinos praktikoje XVI a. Pradžioje. Per šį laikotarpį augalų nuovirai buvo naudojami kaip aštrios akutinių viduriavimo išpuolių priežastys.Be to, psichiatrijoje aktyviai naudojamos krūmų gėlės. Jais paremti vaistai padeda normalizuoti miegą ir pagerinti bendrą psichologinę asmens būklę, mažina stresą. Be to, šios priemonės suteikia galimybę pašalinti įvairius galvos svaigimus. Visa tai sudėtinėje terapijoje padeda sumažinti neigiamas psichologinių sutrikimų eigos savybes ir sumažinti patologinį nervingumą.
Kaip džiovinti gėles
Nepaisant to, kad krūmų gėlės derliaus nuėmimo procesas yra gana paprastas, daugelis žolininkų vis dar įdomu, kada pasirinkti gudobelės gėlės džiovinimui ir kaip tai padaryti. Toliau atidžiau apžvelgsime visus svarbiausius šio klausimo punktus ir pasidalinsime keliais paslaptimis.
Kada ir kaip rinkti
Geriausia žydi gėlių žydėjimo pradžioje: šiam idealiam laikotarpiui bus prasideda vergavimas, kuris patenka į antrąją gegužės pusę. Pradinis derliaus nuėmimo etapas yra nuodugnus paties krūmo patikrinimas. Jis turi būti visiškai sveikas, be jokios ligos užuominos. Jei gudobelės šakose ir lapuose yra gėlės, pačios rūdys, parazitų lervos ar kopūstai ant pačių gėlių, tai yra aiškus ligos augalo ženklas, kurio surinkta medžiaga nesiskiria naudingomis savybėmis.
Dėl masinio pjovimo, tinkančio kaip korimozė ir atskiros žiedynai, ir pumpurai patinimas. Iš kiaušidžių reikėtų atsisakyti, nes jis labai lėtai išdžiūsta, o tai sukelia daugiau nei pusę žaliavų. Idealios ornamento žiedų kelionės ir laiko sąlygos yra ryškios karštos dienos, artimesnės vidurdieniui. Iki to laiko beveik visas nereikalingas ryto drėgnis visiškai išgaruoja.
Skintos gėlės turi būti kruopščiai uždėtos į atvirą konteinerį, nes uždaroje didelės tikimybės pakopoje jos greitai užteks.
Svarbu! Hawthorn skiriasi gana trumpu žydėjimo laikotarpiu, neviršijant 6 dienų, todėl derliaus nuėmimas turėtų būti atliekamas kitą dieną po to, kai pirmieji visiškai išpūsti pumpurai ant augalo.
Džiovinimo funkcijos
Surinkti gudobelės žiedai dedami į vieną sluoksnį ant švaraus popieriaus ar audinio, o norint išvengti kritimo į viršų esančių vabzdžių žaliavą, žiedlapiai taip pat turi būti padengti.
Gėlės turi būti išdžiovintos šiltoje, vėdinamoje vietoje, kur nėra tiesioginių saulės spindulių. Tuo pačiu metu jie turi būti bent kartą per dieną, kad būtų pasiektas maksimalus efektas.
Procesas gali būti baigtas, kai nuimami žiedlapiai yra gana laisvai ir trinti pirštais į miltelius be papildomų pastangų. 
Kaip ir kur laikyti
Surinktų žaliavų sandėliavimui įprasta naudoti medines, kartonines, audinio ar kitas talpyklas, kuriose vyksta natūralus džiovintų gėlių garų mainai su aplinka.
Taip pat nepamirškite, kad surinkta medžiaga turi būti laikoma sausoje ir vėsioje vietoje. Džiovintų gėlių galiojimo laikas yra ne ilgesnis kaip 12 mėnesių, nes ilgesnis konservavimo laikotarpis labai neigiamai veikia žaliavos cheminių komponentų kiekį ir stabilumą.
Ar žinote? Dėl krūmų gėlės būdingas aštrus nemalonus kvapas, kuris yra panašus į sugedusių žuvų kvapą. Tai sukelia dimetilaminas - medžiaga, kurią žiedas išleidžia aktyvaus gyvenimo laikotarpiu.
Kaip išdžiovinti uogas
Norint išdžiūti krūmų vaisius, reikia specialių žinių. Šis procesas nesiskiria nuo kitų vaisių ir uogų. Vis dėlto išsamiai apsvarstykime visus džiovinimo etapus, kad išspręstume visus klausimus ir netikslumus.
Kada ir kaip rinkti
Uogos džiovinimui, būtina nuimti derlius, kai jie visiškai subręsta, nes tik šiuo atveju galime tikėtis, kad jie sutelks maksimalų maistinių medžiagų ir vitaminų kiekį.
Rugsėjo pabaigoje tai tinka, tačiau geriausia palaukti iki lapkričio pradžios. Norint nustatyti prinokusias uogas, specialių įgūdžių nereikia.
Visi jie pasižymi ryškiai raudona, oranžine, o kai kuriais atvejais - geltonos spalvos žalios lapijos fone. Nuplėškite vaisius turėtų būti kuo atidžiau, kad nepažeistumėte krūmų šakų ir lapų.
Uogų paruošimas
Po derliaus uogų, jums reikia praleisti daug laiko, kad juos surūšiuotumėte ir pašalintumėte skydus. Hawthorn vaisiai turi būti vienodai prinokę, be jokių patologijų. Tik šiuo atveju džiovintos uogos turės reikiamą naudingų savybių kiekį.
Be to, kruopštus rūšiavimas padės atmesti varlius vaisius, kurių nuoviras neduos daug malonumo. Prieš džiovinant, uogos turi būti plaunamos ir išdžiovintos atvirame ore, todėl geriausia naudoti šaltą vandenį.
Svarbu! Jokiu būdu nenaudokite karšto vandens gudobelių vaisių plovimui, nes tai pakenks uogų struktūrai, todėl džiovinimo procesas gali būti sunkus.
Džiovinimo būdai ir savybės
Iš anksto paruoštos uogos gali būti džiovinamos keliais būdais: natūraliai arba naudojant techninius vienetus (buitinis elektrinis džiovintuvas). Jei neturite specialios įrangos, galite paruošti vaisius žiemai džiovindami juos įprastoje buitinėje krosnyje. 
Atvirame ore
Džiovinimas gryname ore yra gana paprastas procesas. Švarūs paruošti vaisiai yra tolygiai išdėstyti ant audinio ar popieriaus, padengiami ta pačia medžiaga ant viršaus ir paliekami šiltoje, sausoje ir gerai vėdinamoje vietoje, kol uogos visiškai išdžiūsta. Nepaisant savo paprastumo, metodas nepasižymėjo didžiuliu populiarumu, nes tokiomis sąlygomis uogos džiūsta labai ilgai. Be to, ne visi gali nuolat išlaikyti būtinas sąlygas džiovinimui atvirame ore, todėl uogos dažnai visiškai neišdžiūsta ir blogėja, todėl pusė pasėlių yra atmetama.
Orkaitėje
Populiariausias krūmų uogų džiovinimo būdas yra išdžiūti paprastoje dujų krosnyje. Norėdami tai padaryti, vaisiai tolygiai išdėstomi ant švaraus ir sauso kepimo skardos viename sluoksnyje. Temperatūra turi būti ne aukštesnė kaip + 60 ° C, nes kitaip gausite keptas uogas ir maistinių medžiagų kiekis jose bus dešimt kartų mažesnis.
Svarbu! Uogų džiovinimas orkaitėje turėtų vykti šiek tiek atviromis durimis - tai būtina, kad iš vaisių, išgaruojančio iš vaisių, palaipsniui palieka krosnies kamerą.
Elektriniame džiovintuve
Šiandien buitinių elektrinių džiovintuvų naudojimas yra vienas iš patogiausių ir technologiškai teisingiausių būdų gaudyti gudobelės uogas žiemai. Norint juos išdžiūti šiame įrenginyje, vaisiai tolygiai pilami į džiovinimo kamerą, po to procesas atliekamas nuo +40 iki + 60 ° C temperatūroje.
Ruošiant vaistines žaliavas pirmosios pagalbos vaistiniui, svarbu žinoti, kokios yra serbentų lapų, aviečių, mėlynės, bruknių, šaltalankių, alyvmedžių, fiziologų, raudonmedžio, mėlynių, aronijų, čiobrelių, riešutų, levandų, mėtų.
Kaip nustatyti pasirengimą
Siekiant nustatyti uogų pasirengimą ar sausumo laipsnį, reikia ištraukti keletą dalių iš visos masės, jas atvėsinti ir šiek tiek išspausti. Žalia uogų ženklas bus jo minkštumas ir drėgmė, o sausas bus tankus ir tvirtas. Be to, atskiras ženklas, kad priešais jus bus sausas vaisius, bus jo forma, nes džiovinimo proceso metu idealus uogų forma pasikeičia į susuktą ir raukšlėtą.
Be to, vaisių sausumas gali būti nustatomas pagal šį metodą: pašalinkite ir šiek tiek atvėsinkite apie 10 uogų, tada jas išspauskite į kumštį. Tuo atveju, kai jie susilieja tarpusavyje, tai reiškia, kad džiovinimas turi būti tęsiamas - jei uogos yra išsklaidytos, procesas gali būti nutrauktas. 
Kaip ir kiek galima saugoti
Sausos uogos, gėlės ir kiti gudobelės dariniai turėtų būti laikomi specialiuose audiniuose arba popieriniuose maišeliuose, mediniuose, stiklo ar metalo dėžutėse ir tt Reikia nepamiršti, kad sausas ruošinys neturėtų būti laikomas sandariai; užtikrinti keitimąsi informacija su aplinka.
Be to, džiovintos gudobelės dalys turi būti laikomos sausoje vėsioje vietoje apie + 20 ° C temperatūroje: tokiomis sąlygomis krūmų vaisių maistinės medžiagos gali trukti iki 2 metų, gerai, ir gėlės - iki 1 metų.
Ar žinote? Senovėje gudobelės vaisiai buvo naudojami kaip maistas. Iš džiovintų ir susmulkintų uogų, senovės graikai kepė duoną.
Ką galima padaryti, kaip užvirinti
Norint užvirinti ar reikalauti džiovintų gudobelių, specialių sąlygų nereikia, nes procesas yra panašus į bendruosius užpilų paruošimo principus. Be to, ši procedūra yra tokia paprasta, kad net ir vaikas gali jį tvarkyti. 
Apsvarstykite keletą populiariausių receptų:
- pašalinti aukštą kraujospūdį Paruoškite vaisių nuovirą: jam reikia 20–25 g uogų virti 250 ml vandens 5 minutes. Gautas sultinys filtruojamas per marlę ir naudojamas aušinamoje 1 valg. šaukštas 3 kartus per dieną;
- angina, aterosklerozė ir padidėjęs cholesterolio kiekis paruošti tokį nuovirą: 1 valgomasis šaukštas. šaukštą džiovintų vaisių supjaustykite į mažus gabalus ir supilkite į 250 ml vandens, po to mišinys virinamas žemos ugnies temperatūroje iki pusės pradinio tūrio. Paimkite šį sultinį reikia 2 kartus per dieną prieš valgį ir 1 arbatinį šaukštelį;
- su aritmija, širdies defektais ir kraujotakos sistemos patologijomis Paruoškite krūmų gėlės infuziją: 1 stalo šaukštas žiedlapių užpildomas 250 ml verdančio vandens, tada mišinys turi būti infuzuojamas 30 minučių, filtruojamas ir atvėsinamas. Įrankis paima 200 ml 3 kartus per dieną;
- širdies ligomis, kraujotakos sistema, bendras negalavimas ir pavojingų toksinų pašalinimas iš organizmo ir psicho-neurologinės būklės gerinimas paruošti alkoholio infuzijas. Tam 1 šaukštas. Šaukštas pjaustyti vaisiai ar gėlės, pasirinkti iš 250 ml degtinės. Mišinys infuzuojamas maždaug 48 valandas, po to kruopščiai filtruojamas per marlę. Šis įrankis turi būti priimtas ne ilgiau kaip mėnesį per 20-30 lašų 3 kartus per dieną.
