Nedaug žmonių galėjo pamatyti žydinčių imbierų. Augalą, kurio šaknis yra beveik toks pat vertingas kaip ženšenis, sunku rasti lauke.
Dabar ji daugiausia auginama pramoniniams tikslams, nes naudingos šakniastiebio ir iš jo gaunamos prieskoninės savybės jau seniai žinomos ir yra populiarios daugelyje šalių.
Žemės imbiero šaknis pridėti prie padažų su mėsos ir žuvies patiekalaisBe originalaus imbiero skonio neįmanoma įsivaizduoti kalėdinių sausainių ir puodelių.
Tai įdomu! Pietryčių Azija ir Indija yra laikomos imbiero gimtine, ir iš ten atėjo jo šlovė. Jie naudojo augalo šakniastiebius skonio patiekalams, bet netrukus gydomosios imbiero savybės tapo svarbesnės.
Daugiau informacijos apie imbiero šaknies naudingas savybes ir kontraindikacijas rasite čia.
Kraujo retinimas, palengvinantis virškinimą, imunitetą stiprinantis imbieras buvo labai brangus, nes jis buvo priskirtas beveik magiškoms savybėms.
Manoma, kad jis užsidega aistra moterims, padeda išlaikyti senatvę vyriškumas. Milteliai arba imbiero šaknų gabalas ilgą kelionę paėmė juos, kad išvengtų blogų dvasių.
Kadangi tapo įmanoma įsigyti ne tik miltelių pavidalo imbierą, bet ir visą šakniastiebį, atsirado augalų paslaptis. Dabar jis išaugo beveik visuose žemynuose. Ir ne tik pramoniniais tikslais.
Egzotiški mėgėjai nusprendžia išgirsti smalsumą ir užduoti sau klausimą: ar galima auginti imbierą namuose? Taip, nes norint augti imbierą namuose, pakanka įsigyti šaknies parduotuvėje arba rinkoje.
Imbieras auginamas namuose dažniausiai kaip dekoratyvinis metinis augalas. Sodinamoji medžiaga yra šakniastiebiai.
Nuotraukoje galite pamatyti, kaip imbieras auga ir žydi:
Pirkimas
Nurodykite šaknį sodinimui, atkreipkite dėmesį į jo būklę. Nesvarbu, kur jį nusipirkti, specializuotoje parduotuvėje, rinkoje ar prekybos centre esančiame daržovių skyriuje, vienintelė sąlyga imbiero šaknys turi būti šviežios.
Apsvarstykite šiuos požymius:
- oda turi būti lygi ir lygi;
- pati šaknis neturi būti pažeista;
- tikėtina, kad raukšlėta ir pluoštinė šakniastiebio dalis sudygsta;
- jūs negalite vartoti sušaldytų imbierų;
- Prie šaknų turi būti keli gyvi pumpurai, panašūs į bulvių akis.
Svarbu! Norėdami auginti imbierą nuo šaknų namuose prieš sodinimą, padėkite jį kelias valandas šiltu vandeniu.
Jei įsigijote pakankamai didelį šakniastiebį su keliais pumpurais ir įdėklais, galite atidžiai jį suskaidyti ir bandyti auginti kelis augalus.
Įžeminimas ir tūpimas
Svarbi sėkmės sąlyga yra pagrindas. Tinka tropiniams augalams, kurie yra imbieras dirvožemio mišinys, kur lapų humusas, smėlis ir juodas dirvožemis sumaišomi vienodomis proporcijomis.
Sodinti nebūtina įsigyti gilių puodų, tinkamų seklios plačios talposkur yra drenažas, ir tada pochvosmes.
Kaip pasodinti?
Šiame skyriuje aprašoma, kaip auginti imbierą namuose. Padėkite šaknį ar jos dalis į paruoštą dirvožemio mišinį horizontaliai iki inkstų. Nereikia gilinti sodinimo medžiagos, pakanka padengti inkstus nuo 3 iki 5 cm.
Liberaliai užpilkite. Ir tada įdėkite imbiero talpą vėsioje patalpoje su mažu drėgnumu, laistymo, nepamirškite, kad šis augalas nepatinka sustingusi drėgmė - jums reikia vandens dažnai, bet ne labai gausiai.
Pirmieji ūgliai gali pasirodyti jau po 3 savaitės.
Kaip šaknis auga?
Taigi, kaip imbieras auga? Matydami ilgai lauktus daigus, pakeiskite augalų priežiūros schemą. Dažnas 5 kartus per savaitę, laistymas užtikrins gerą ūglių augimą.
Temperatūra iki 25 laipsnių ir, kad trūksta projektų, jūsų augintinis galės sėkmingai vystytis.
Mineralinis viršutinis padažas Kartą per savaitę ir tręšimas didele kalio organine medžiaga padės prisitaikyti.
Imbieras netoleruoja temperatūros sumažinimo iki 15 laipsnių, jį taip pat gali sugadinti drėgmės trūkumas. Nenusivalykite dirvožemio, jei ūgliai miršta, augalas neatgaivina.
Priežiūra
Aukštos temperatūros palaikymas ir reguliarus laistymas padės jums sėkmingai auginti imbierą kaip patalpų augalą.
Jei jūsų tikslas yra gauti naudingą šaknį, tada rudenį, kai lapai pradeda tapti geltonai ir išnyks, nustokite laistyti ir supjaustyti augalų stiebus:
- Pašalinkite šakniastiebį nuo žemės, išvalykite jį iš žemės.
- Baltos spalvos ūgliai gali būti laikomi šaldytuve arba sausoje vėdinamoje patalpoje, kad sausio mėn. Vėl augintų dirvožemį, kad būtų auginami nauji pasėliai.
- Šakniastiebiai, už kuriuos 9 mėnesius vartojote imbierą, gali būti naudojami kaip vaistas šviežia arba užšaldyta forma.
Tinka kvapiosioms medžiagoms gerai išdžiovintos ir kapotos šaknys. Uždėkite augalą, supjaustykite jį į griežinėliais, sausoje gerai vėdinamoje patalpoje 2–3 mėnesius, tada kruopščiai supjaustykite.
Augantis imbieras namuose
Jei jūsų patirties tikslas yra ne gauti sveiką šaknį namuose, tuomet lapų nudegimo pradžioje aprūpinkite imbieru taika, mažinant laistymą. Įdėkite konteinerį vėsioje tamsioje vietoje. Reguliariai sudrėkinkite dirvą. Pavasarį, kai atėjo laikas „pabusti“ gėlę, pradėkite gausiai laistyti ir tręšti.
Vaizdo įraše galite pamatyti, kaip auginti imbierą iš namų šaknų:
Būkite kantrūs. Net ir labai geromis sąlygomis imbieras pradeda žydėti po 3 - 4 metų. Tačiau tavo šaknies, išaugintos iš įprastinės šaknies, džiugins ir nustebins jus ir jūsų svečius su originaliais bambuko tipo pseudostemais iš sulankstytų lapų iki 1 metro aukštas ir ryškus originalus lapija, panašus į griovelį.
Tai įdomu! Jūsų namai bus užpildyti citrusinių vaisių kvapas - todėl visos augalo kvapo dalys. Skiriamos medžiagos, turinčios aromatą, taip pat užtikrina apsaugą nuo bakterijų ir bakterijų.
Imbiero žydėjimas yra tikrai unikalus: jos ryškiai oranžinės, turtingos geltonos arba rudos žiedynai yra renkami kaip ausies, esančios šaudymo viršuje, dekoravimo lapų ašys.
Lauko auginimas
Jei esate laimingas kelių akrų savininkas, tada galite pabandyti augti imbierą atvirame lauke. Ji turi būti sodinama šiltnamyjeišvengti švelnaus pietinio šaldymo pavojaus.
Likusi auginimo technologija nėra pernelyg skiriasi nuo auginimo bute:
- Suteikę drenažo ir dirvožemio mišinį, tinkantį šakniavaisiams, reguliariai išpurškite ir purškite dirvos dalį.
- Nepamirškite apie viršutinį padažą: gerai tręšti dirvožemiai, kalio trąšos padės augti didelį šakniastiebį su daugybe jaunų šaknų, kurios taps tinkama sodinimo medžiaga kitame sezone.
- Mūsų klimate imbieras turės būti pašalintas rugpjūčio viduryje arba pabaigoje.
- Vieną savaitę iki derliaus nuėmimo sustabdykite laistymą.
- Iškirpti stiebai.
- Išplėstas šakniastiebis iš karto padalijamas į dalis, atskiriančias tuos, kurie skirti sodinti, ir siunčiant juos į saugyklą.
- Užšaldykite arba išdžiovinkite dalis, kurios bus naudojamos gerai vėdinamoje vietoje.
Svarbu! Imbieras nemėgsta tiesioginių saulės spindulių ir labai aukštos temperatūros. Jei gatvėje paimsite kambarinius augalus, aprūpinkite jį atspalviu, kad nebūtų sudeginti konkurso lapai.
Jei imbieras yra pasodintas šiltnamyje, įsitikinkite, kad netoliese auga aukštesni augalai arba sukurkite markizę, apsaugančią savo pietus nuo nudegimų.
Sėklų dauginimas
Pirkti imbiero sėklas parduotuvėse yra labai sunku. Jei esate laimingas, įdėkite sėklas į lengvą dirvą, bet nedidinkite jų. Uždenkite indą plastiku arba stiklu, sukuriant šiltnamio efektą.
Kasdien vanduo ir oras. Kai kurios dienos bus rodomos. Kai pasirodys pirmasis lapelis, imbieras gali būti sodinamas į atskirus puodus. Pirmieji metai yra sunkiausi, reikalingas šis subtilus augalas. išsklaidyta šviesa, aukšta temperatūra ir drėgmė.
Po 3–4 metų galite kasti ir padalinti pirmasis šakniastiebiai. Procesas užima daug laiko, todėl nedaug žmonių augina šį augalą iš sėklų.
Mokslinis pavadinimas
Imbieras yra daugiametis augalas, priklausantis imbiero šeimai. Be gerai žinomo mūsų gydymo, yra dar daugiau 140 rūšių imbieras
Kyšulinis šaknis yra antrasis imbiero pavadinimas, mokslinėje literatūroje jis pavadintas „Zingiber officinale“. Iš visų rūšių - geriausia - tai yra gydomoji.
Ligos ir kenkėjai
Dėl savo savybių imbieras atsparios daugumai ligų. Iš kenkėjų jis yra pavojingas voras, Kova su tuo nėra sunku: reguliariai purškite augalą, patrinkite lapus - ir erkė nebus artima jūsų augintiniui.
Su šaknų puvimu, geltonais lapais, ant jų gali būti dėmių sutrikusi priežiūra imbierui. Atsargiai laikykitės visų prevencinių priemonių, vandens ir atleiskite dirvą po kiekvieno laistymo, venkite vandens stagnacijos - ir jūsų augintinis jausis gerai.
Augantis imbieras namuose ar šalyje - užduotis nėra pernelyg sudėtinga, bet labai įdomi. Ir gausite daug teigiamų emocijų, stengdamiesi „pralenkti“ rytietišką prieskonį.
