Akustinis medus Jis priklauso daugeliui natūralių gėrybių, apie kuriuos mažai žino. Taip yra dėl to, kad produktas yra unikalus ir turi daug naudingų funkcijų.
Šiame straipsnyje mes išsamiai pasakysime apie medų medų: kas tai yra ir kaip ji yra naudinga.
Skonis ir išvaizda
Šis bitininkystės produktas yra gana retas. Akustinis medus skiriasi nuo kitų medaus gaminių spalvų, skonio ir aromato. Jo spalva yra labai lengva. Jis gali būti kreminis, kartais šiek tiek gelsvas ir kartais beveik baltas. Tai priklauso nuo produkto gamybos sąlygų ir saugojimo. Skonis visada yra labai minkštas ir švelnus, su grietinėlėmis. Jei kalbame apie saldumą, tai nėra užkietėjęs, ir taip pat nepalieka kartaus ar skonio poskonio. Kvapas yra labai silpnas. Šviežiai pumpuojamo medaus tekstūra yra skysta ir beveik skaidri. Bet jis greitai kristalizuojasi, tampa kreminis, panašus į kondensuotą pieną. Skonis išlieka tas pats.
Medus yra toli nuo vienintelės vertybės, kurią asmuo gauna dėl bičių. Avilys yra visa gamykla, kurioje gaminami įvairūs produktai, pavyzdžiui, vaškas, žiedadulkės, propolis, zabrus, perga, karališkoji želė ir bičių nuodai.
Kaip gauti acura medų
Akustinis medus yra iš Baškirijos. Jis išgaunamas iš augalo, vadinamo „Psoralea fossil“ arba „Akkuray“. Šis medaus augalas auga Kazachstane, taip pat Centrinėje Azijoje, žydėjimo laikotarpis - gegužės – birželio mėn. Akkuray yra daugiamečiai augalai. Aukštyje jis gali augti iki pusantro metrų. Beje, šis augalas yra naudingas ne tik kaip medaus augalas. Psoralei šaknys ir vaisiai taip pat naudojami medicinos tikslais. Pavyzdžiui, vaistas "Psoralen", kuriame yra ekstraktas, yra sėkmingai naudojamas gydyti įvairius nuplikimo laipsnius ir netgi gydyti odos vėžį.
Svarbu! Tam, kad medus ilgą laiką būtų išlaikytas, išsaugant visas jo naudingas savybes, jis turėtų būti laikomas uždaruose stikliniuose induose, visada tamsoje, vėsioje vietoje.
Cheminė sudėtis
Bet koks bitininkystės produktas visada turi nevienalytę sudėtį. Tai priklauso nuo dirvožemio savybių, oro sąlygų ir augalų augimo sąlygų. Ta pati medaus rūšis, surinkta iš skirtingų vietovių vietų, gali labai skirtis nuo mineralų, vitaminų, amino rūgščių, organinių ir neorganinių baltymų junginių.
Kalbant apie baškirų medų, verta paminėti, kad sudėtyje yra nuo 93,6 iki 95% sudėtingų angliavandenių. Aminorūgštys, dekstrinai, fermentai ir baltymai užima apie 1,9%. Mineralai - 1,05-1,5%. Vandenyje tirpūs vitaminai ir rūgštys sudaro iki 1,6% kompozicijos. 
Kalbant apie šios bitininkystės produkto mineralinę sudėtį, tai dažniausiai yra kalis, kuris sudaro apie 30% viso mikroelementų skaičiaus. 60% junginių yra siera, bromas, jodas, fluoras ir chloras. Likę 10% yra kobalto, silicio, rubidžio, boro, cirkonio, aliuminio, magnio ir molibdeno. Mažais kiekiais taip pat gali būti bario, švino ir arseno. Kompozicijoje yra PP, C ir E vitaminų. B grupę daugiausia atstovauja B6, tačiau yra ir B1-3 bei B9.
Ar žinote? Didžiausias Kinijoje gaminamo medaus kiekis. Tačiau brangiausia veislė parduodama Izraelyje. Čia galite įsigyti 1 kg saldaus produkto daugiau nei 10 000 rublių.
Naudingos savybės
Medus Akkuraevy turi daug naudingų savybių. Pagrindiniai yra šie:
- gerinti žmonių veiklą, pašalinti lėtinį nuovargį, gerinti ir normalizuoti miegą;
- apetito normalizavimas, toksinų ir šlakų virškinimo ir išskyrimo gerinimas, druskų perteklius;
- bendras imuninės sistemos stiprinimas;
- užtikrinti baktericidinį ir priešuždegiminį poveikį;
- pagalba inkstų, kepenų, kraujagyslių pralaidumo gerinimui, anemijos gydymui;
- gebėjimas atkurti hemoglobiną;
- padėti atsikratyti cholesterolio kiekio.
Patikrinkite tokių medaus veislių kaip kaštonų, grikių, kalkių ir rapsų veisles.
Taikymas
Medus galima naudoti kaip maisto produktą kaip nepriklausomą produktą, taip pat įdomų įvairių patiekalų prieskonį. Nepaisant to, nerekomenduojama valgyti dideliais kiekiais, nes jame yra daug gliukozės. Tačiau, jei prieš valgant valgote vieną šaukštą šio saldaus produkto, tada maistas bus absorbuotas daug efektyviau, o medžiagų apykaita pagreitės.
Svarbu! Į arbatą galima įdėti gerų medų: gėrimas įgis naują neįprastą skonį, taip pat bus praturtintas naudingomis kūno savybėmis. Svarbiausia, kad vanduo neturėtų būti per karštas, kitaip nebus naudingų savybių pėdsakų, pastebimas tik saldus skonis.Be to, kad šis medus gali būti valgomas, jis taip pat žinomas dėl jo naudojimo kitose srityse.
Liaudies medicinoje
Acuraic medus yra gana sėkmingai naudojamas tradicinėje medicinoje. Jis sugeba susidoroti su tokia sudėtinga liga, kaip psoriazė. Be to, bitininkystės produktas, kuris buvo surinktas iš psoralėjos žiedų, fossa, naudojamas kaip papildoma priemonė kovojant su odos vėžiu.
Prieskonio medus vadinamas „moterų produktu“. Taip yra dėl to, kad jam būdingas didelis efektyvumas gydant daugelį „moterų“ ligų, ypač gimdos kaklelio erozijos ir pienligės.
Svarbu! Draudžiama naudoti saldus „Acute“ produktą, kad būtų galima gydyti įvairius vaikų bėrimus.
Kosmetologijoje
Kosmetologijoje ši veislė taip pat yra gana populiari. Jis dažnai naudojamas pažangių kosmetikos kompanijų, pridedant prie veido, kūno ir plaukų kremų ir kaukių sudėties. Jis pasižymi tuo, kad turi gebėjimą lyginti odą, ją atjauninti ir padaryti sveikesnę, patrauklesnę. Valant medų, pigmento dėmės ir raukšlės ilgainiui išnyksta, veido tampa natūralesnė. Plaukai paprastai tampa minkštesni, atkuria jo struktūrą, sustoja.
Kaip atskirti netikrą?
Atsižvelgiant į tai, kad akūrinis produktas pasižymi daugybe naudingų savybių ir yra labai populiarus tarp moterų, rinkoje yra nemažai šio gaminio klastotės. Yra daug būdų atskirti natūralų nuo padirbto medaus, tačiau pirmas ir svarbiausias patarimas bus pirkti produktą tik iš patikimų tiekėjų. Nereikia gundyti pigių ir pirkti medaus produktą iš abejotinų pardavėjų. Taigi galite įsigyti neveiksmingą medaus, cukraus sirupo ir arbatos sudėtį (pridėti spalvą).
Jei norite, kad medaus poveikis jūsų kūnui būtų kuo teigiamas, sužinokite, kaip galite patikrinti medaus kokybę.Padarykite abejonių dėl produkto skysčių konsistencijos kokybės. Jis lieka skystas tik keletą mėnesių, po to jis turi sutirštėti. Tai reiškia, kad žiemą beveik neįmanoma įsigyti realaus skysto medaus. Jei tokia informacija pateikiama rinkoje, tai rodo, kad ji gali būti atskiesta arba pašildyta. Taip pat reikia atkreipti dėmesį į šio delikateso spalvą. Jis neturėtų būti visiškai baltas, nes jis gali reikšti, kad jis anksčiau buvo atskiestas cukraus sirupu. Per tamsi spalva ir karamelės skonis - prastos kokybės ženklai. Labiausiai tikėtina, kad šis saldumas buvo ištirpęs arba pašildytas. Neapibrėžtas suklastotas yra medus, kuris išpjaustytas, įgijo bjaurių juostelių struktūrą ir taip pat, jei yra fermentacijos požymių. Kai kurie pirkėjai vadovaujasi medaus gabalėlių, vaško, negyvų bičių medaus buvimu, manydami, kad tai yra aiškus natūralaus produkto ženklas. Deja, šiandien tai nėra rodiklis. Patyrę klastotės gamintojai gali jį pridėti prie konkretaus produkto.
Ar žinote? Žodis "medus" yra žydų kilmės. Pažodžiui, jis verčia kaip "magija".
Kontraindikacijos
Atsižvelgiant į tai, kad šiame bitininkystės produkte yra nemažai bioaktyvių medžiagų, reikia naudoti šį produktą atsargiai. Sunkios kontraindikacijos yra:
- Alergija. Įsitikinkite, kad nėra reikalo alerginės reakcijos į medaus produktą. Reakcija po gaminio nebus tokia stipri, kaip ir kitų medaus rūšių, tačiau vis dėlto ji gali būti gana nemalonus.
- Diabetas. Produkte yra daug cukrų, o tai reiškia, kad diabetikams neleidžiama jį naudoti.
- Nutukimas. Kontraindikacijos yra panašios į pacientus, sergančius diabetu. Sudėtyje yra daug cukraus.
Akustinis medus - Produktas neabejotinai yra labai vertingas. Jis beveik neturi analogų, nes jo kompozicija yra unikali. Tai ne tik skanus, bet ir labai efektyvus medicinos ir kosmetologijos srityje.
