Visada įdomu susipažinti su naujomis vynuogių veislėmis, iš karto yra noras auginti šį augalą savo sklype.
Daugelis mėgėjų vynuogių augintojų net pradeda savo kūrybiškumą ir verslą, nes jie sukuria senų veislių hibridus.
Žinoma, ne daug žmonių tai pavyksta, tačiau yra tokių mėgėjų, kurie visam laikui įrašė savo vardus apie vynuogininkystę.
Tai yra vienas iš šių mėgėjų, kurių vardas yra Zagorulko, taip pat apie jo kūrinį „Sophia“ ir pasakykite žemiau.
Sofijos vynuogių augimo ir vaisiaus ypatybės: pagrindiniai privalumai ir trūkumai
Vynuogės "Sofija" - tai valgomųjų vynuogių veislės: jos pagrindinis tikslas - tiesiogiai valgyti uogas. Tuo pačiu metu vynuogių skonis yra tiesiog puikus. Ši veislė paveldėjo savo savybes iš tokių vynuogių formų, kaip gerai žinomas „Arcadia“ ir „Kishmish Radiant“. V.V. Zagorulko pastangos leido įsigyti ne tik skanių, bet ir tvarių vynuogių, turinčių gana platų jos auginimo plotą.
Kaip atrodo Sofijos vynuogių krūva ir kaip ji skiriasi nuo kitų veislių?
Didelis šios vynuogių veislės pliusas yra tai, kad jos klasteriai yra dideli ir turi labai patrauklią išvaizdą. Vienos vidutinės klasterio masė yra 1 kg, nors čempionų svoris siekia 2,5-3 kilogramus. Klasterių uogos dedamos sandariai, laisvi klasteriai ant krūmo nerandami. Dėl šios priežasties, net ir su mažais kekių dydžiais, jo svoris gali pasiekti aukštą našumą.
Be to, ši veislė pasižymi gana didelėmis uogomis, kurios yra kiaušinio formos. Atitinkamai vidutinės uogų dydis yra 3,3 x 2 centimetrai, o tai aiškiai rodo jų ilgą formą. Maksimalūs vynuogių uogų svorio rodikliai „Sofia“ yra 15 gramų. Bet jie nėra išskiriami pagal dydį ir formą, bet labai subtilią odos spalvos rausvą spalvą.
Be to, dėl vaisiaus minkštumo ir didelio sultingumo, šios veislės skonis yra labai subtilus ir malonus, būdingas muskato aromatas. Be to, nepaisant to, kad šios veislės odos tankis yra pakankamas, valgant, visiškai neatrodo. Vienintelė problema gali būti 1-2 sėklų buvimas labai didelėse uogose. Tačiau Parthenocarpy, tai yra be sėklų uogos, dažnai auga Sophia vynuogių krūmuose.
Vynuogių „Sofia“ derlius: brandinimo ir vaisių pašalinimo ypatybės
Apskritai šios veislės vynuogių derlius gali būti vadinamas geru. Dėl intensyvaus krūmų ir vienodų ūglių subrendimo, vaisiai gauna pakankamą maistinių medžiagų kiekį ir yra gerai aprūpinti saulės šviesa. Nepaisant to, kad krūmas turi tik moterišką gėlę, jis yra labai jautrus kitų veislių žiedadulkėms, todėl derlingumas taip pat yra pastovus.
Nepastebėta ir žirnių uogos, kurios paprastai atsiranda ant tos pačios lyties gėlės turinčių krūmų. Geriausia, kad krūmas yra apdulkinamas savo tėvo „Arcadia“ veislės žiedadulkėmis.
Vynuogių veislė "Sofia" reiškia vieną iš pirmųjų. Krūmų augalija sėkmingai eina per 110-115 dienųtai leidžia pradėti vynuogių derliaus nuėmimą rugpjūčio pirmoje pusėje.
Trumpai apie „Sofia“ vynuogių privalumus ir privalumus
• Ankstyvoji vynuogių veislė, turinti gerus derlingumo ir skonio derlius.
• Atsparumas šalčiui pietiniuose Ukrainos ir Rusijos regionuose yra gana didelis - krūmas toleruoja temperatūros sumažėjimą iki -21ºС. Vis dėlto vis dar reikia pastogės, ypač nusileidžiant į šiaurinius klimato regionus.
• Jis gerai toleruoja šilumą ir sausrą, tačiau ilgai užsiliepsnojant, vynuogių kekės turi būti padengtos lapais.
• Sophia vynuogės tokios grybelinės ligos beveik neturi. Kaip oidiumas ir meaew rasa.
• Daugelį iš jų traukia šio veislės derlingumas tinkamam gabenimui, kuris leidžia jį auginti.
• Veislės pasiskirstymą skatina puikūs auginiai ir gerai išvystytos šaknų sistemos daigų buvimas.
Kokie yra „Sofia“ vynuogių trūkumai: veislės trūkumai
Daugelis mano, kad šios gėlių vynuogių veislės trūkumas yra tik tas, kad gėlės turi tik moterų funkcijas. Tačiau pats V.Zagorulko teigia, kad šis faktas jokiu būdu neatsispindi pajamingumui. Faktas yra tai, kad "Sophia" vynuogių žiedynuose yra daug gėlių, todėl jie neįprastai jautrūs kitų vynuogių žiedadulkėms.
Be to, šio vynuogių žydėjimo laikotarpis yra gana ilgas, o kartu su gaudyklės gebėjimu išlaikyti gerai drėgmę, krūmas gali būti apdulkinamas tiesiogiai iš kelių veislių, kurios tuo pačiu metu žydi.
Svarbesnis „Sophia“ trūkumas - pernokusių uogų nukritimas.
Jokiu būdu neįmanoma palikti subrendusio pasėlio ant krūmo, nes jis ne tik praras savo savybes, bet ir tiesiog trupins.
Mokymasis sodinti vynuoges: išsamios instrukcijos ir rekomendacijos
Ne daugelis iš mūsų yra stiprūs agronomijoje, o dar labiau sodinant vynuoges. Viena vertus, šis verslas nėra sudėtingas, tačiau jis turi savo savybes ir taisykles, be kurių jūs galite ne tik augti silpną ir ne vaisinį krūmą, bet ir visiškai sunaikinti daigą. Ypač svarbu žinoti, kad jauni vynuogių sodinukai yra labai jautrūs žemoms temperatūroms ir ligoms.
Todėl bet kokia žala ar nusileidimas nėra tinkamu laiku, todėl visos jūsų pastangos gali sumažėti. Dėl šios priežasties rekomenduojame susipažinti su išsamiu Sofijos vynuogių sodinimo proceso aprašymu.
Šiek tiek apie veislių veislių "Sofija" metodus
Vynuogės turi labai prisitaikančius ir greitai įsišaknijusius auginius, todėl juos galima dauginti ne tik sodinant sėklą iš sėklų. Nepaisant to, kad šis metodas taip pat yra gana veiksmingas, turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:
• Inokuliacijos veislių kirtimai į daugelį brandintos medienos. Tokiu būdu labai greitai ir efektyviai galima auginti vynuogių krūmus, nes jau skiepijimo metu bus gerai išvystyta šaknų sistema. Taigi, tokios vynuogės vystysis labai greitai ir gali pradėti augti prieš metus.
Tačiau atsargų kokybė gali būti rodoma ant krūmo: nepaisant to, kad „Sophia“ veislės krūmas yra intensyvus, persodinant šios veislės pjaustymą į trumpą atsargą, greičiausiai naujas krūmas taip pat bus suformuotas nepakankamai.
• Vynuogių „Sofia“ kopijavimas naudojant čiaupus. Šis metodas susideda iš to, kad geras, ilgas ir stiprus šaudymas atimamas iš didelio vaisiaus krūmo. Jis yra ant žemės ir padengtas dideliu kiekiu dirvožemio. Jei dirvožemis yra sausas, tai naudinga sudrėkinti. Po tam tikro laiko šaudymas bus įsišaknijęs ir, jei jį iškirsite iš pagrindinės krūmo, tuomet gautas pašalinimas gali būti persodintas kaip ir visi daigai.
Natūralu, kad sodinti vynuoges su sodininkais, skiepytais ir išaugintais iš sėklų ar veislinių augalų, taip pat suteikia labai gerų rezultatų. Be to, dėl gero sugebėjimo formuoti šaknis šios veislės sėjinukai, jų šaknų sistema yra labai gerai išvystyta. Šis faktas turi labai teigiamą poveikį sėjinukų prisitaikymo prie naujos augimo aplinkos procesui ir spartina augimą.
Kaip pasirinkti vynuogių sodinimo laiką „Sofia“
Vynuoges galima sodinti beveik ištisus metus, nuo pavasario iki vėlyvo rudens. Viskas priklausys nuo pasirinkto nusileidimo metodo. Priešingu atveju vieno ar kito iškrovimo metu nėra jokio skirtumo ar jokio pranašumo.
Pavasarį paprastai sodinami daigai, kurie buvo laikomi iki pavasario rudenį arba tie, kurie buvo auginami iš augalų. Šiuo atveju pirmąjį galima pasodinti nuo kovo pabaigos, kai tik atsiranda daugiau ar mažiau stabili temperatūra. Siekiant apsaugoti šį sėjinuką nuo netikėtų šalnų, ji yra padengta paprasta kartonine dėže su skylute viršutinei daliai.
Gegužės pradžioje jis gali būti pašalintas. Tačiau sodinukai, auginami iš augalų, gali būti sodinami net pirmoje birželio pusėje. Galų gale, geriau palaukti, kol toks augalas gerai augs puodelyje su dirvožemiu, kad nebūtų sugadintas, persodinant į atvirą dirvą.
Pavasario sodinimo plusi:
• Jaunoji vynuogių veislė turi laiko prisitaikyti ir įsitvirtinti naujoje vietoje. Besivystanti šaknų sistema, kuri jau gali savarankiškai maitinti krūmą maistinėmis medžiagomis ir tokia reikalinga drėgme.
• Pavasario sodinukai pradeda vaisingumą daug greičiau.
Rudenį vynuogių sodinimas paprastai atliekamas po to, kai šis augalas patenka į žiemos ramybės laikotarpį. Būtent šiuo metu sodinukai gali būti persodinami į nuolatinę augimo vietą, o kirtimai gali būti nuimami ir skiepyti (nors kirtimus galima padaryti pavasarį, jei galima išsaugoti rudenį išaugintus kirtimus).
Tačiau vis dar svarbu, kad dar neprasidėtų griežtos šalnos, kurios gali pakenkti tik sodinamoms vynuogėms. Apskritai, ateinantys šalčiai yra vienintelis vynuogių sodinimo trūkumas rudenį, nors kitaip yra daug privalumų:
• Rudenį daug lengviau rasti tinkamą ir kokybišką veislinių vynuogių sėklą.
• Sodinant rudenį, vynuogių daigai yra tiesiog laikomi dirvožemyje ir leidžia jums pradėti augti pavasarį daug greičiau.
• Tuo metų laiku dirvožemis yra labiau hidratuotas nei pavasarį, todėl tokia problema pašalinama kaip sėklų poreikis reguliariai ir dažnai laistyti.
Gera vieta vynuogėms sodinti "Sofija"
Sophia vynuogės yra labai termofilinės. Net ir esant dideliam saulės spindulių kiekiui ir aukštai temperatūrai, ji nėra pažeista, išskyrus tai, kad uogos gali šiek tiek degti, jei jos nėra padengtos lapais. Taigi, sodinti šią veislę, turite pasirinkti gerai apšviestą vietąkurie nebus užtamsinti pastatų ir kitų sodo augalų.
Be to, žydėjimo metu vynuogės yra tiesiog kontraindikuotinos per šaltus vėjus, kurie gali visiškai pridėti visą spalvą. Dėl šios priežasties rekomenduojama, kad vynuogių krūmai būtų sodinami namo ar kito pastato, esančio kaip skydas, pietinėje ar pietvakarinėje pusėje.
Taip pat svarbu pasirinkti tinkamą dirvą sodinimui. Nors vynuogė nėra itin ištaigingas derlius, būtent tai lemia ir krūmo augimo galią, ir jos vaisiaus rezultatus. Taigi, net jei dirvožemis nėra ypač derlingas, jis gali būti „regeneruojamas“:
• Pridėkite didelį kiekį trąšų.
• molis gali būti praskiestas smėliu ir smėliu atvirkščiai.
• Sukurti drenažo sistemas dirvožemiuose, kuriuose vanduo yra per arti paviršiaus.
Nepamirškite, kad stipriai augančiam krūmui reikės daug vietos, kurią jis visiškai paima. Todėl, sodindami keletą krūmų, turite atsitraukti bent 3-4 metrus, bet geriausia - 6.
Ką reikia žinoti apie vynuogių sodinimo procesą sodinukų pagalba: žingsnis po žingsnio
Prieš sodinant labai svarbu teisingai pasirinkti sodinuką ir paruošti duobę. Sveikas vynuogių daigas turėtų turėti gerai išvystytą baltą šaknų sistemą ir žalią pjūvį. Prieš pasodinant, jis panardinamas į vandenį, kad būtų surinktas pakankamas drėgmės kiekis.
Duobės paruošimas yra labai atsakingas robotas. Jis turėtų būti atliekamas likus ne mažiau kaip dviem savaitėms iki iškrovimo. Faktas yra tas, kad palaidojant daigą, jo šaknies kaklelis nebūtinai turi likti virš dirvos paviršiaus. Jei pasodinsite jį į šviežią duobę, dirvožemis galiausiai nusėda, o šaknų apykaklė gali būti po žeme. Tam reikia suteikti dirvožemio laiko atsiskaityti.
• Mes gaminame duobės gylį ne mažiau kaip 0,8 m, o ant jo dugno - geros derlingos dirvos ir 2-3 kibirų humuso mišinys. Iš viršaus tokios trąšos užpildomos paprastu dirvožemiu iki lygio, o sodinukų sodinimui yra pakankamai vietos. Prieš iškrovimą duobę paliekama.
• Daigai dedami į paruoštą duobę ir atsargiai pamažu užpildomi. Pusė proceso metu į duobę pilamas vandens kibiras, kuris sutankins dirvą. Be to, duobė yra visiškai palaidota.
• sodinimas po sodinimo gausiai laistomas. Aplinka aplink jį yra padengta mulčiumi.
Įrengta skiepijimo vynuogė „Sofija“
Kad vakcinacija būtų sėkminga, labai svarbu tinkamai paruošti paukščius ir pačius išteklius. Konkrečiai, auginiai turi būti parengti rudenį. Prieš skiepijimą, jų apatinė dalis nukirpta iš dviejų pusių, todėl pleištas. Po to pjovimas dedamas į vandenį. Viršutinė pjovimo dalis yra vaškuota, kuri pailgins pjovimo laiką, kol ji bus sėkmingai įsišaknijusi. Atsargų paruošimas apima:
• Pašalinkite griežtai šveitimą. Jums reikia palikti tik 10 centimetrų kelmo aukštį.
• Pjovimo paviršius išlyginamas. Pašalina visus nešvarumus.
• Tiksliai viduryje yra padalijimas, kuriame pjovimas bus įspaustas.
Mes pjaustome pjūvį, gilindami tik nupjautą dalį. Ši vakcinacija turi būti tvirtai pritvirtinta, ištraukiant rankenėlę arba stiprią medžiagą. Rekomenduojama ištepti vakcinacijos vietą drėgnu moliu, kuris išlaikys drėgmę. Tada atsargos laistomos ir dirvožemis yra padengtas mulčiumi.
Taip pat įdomu skaityti apie mergininių vynuogių auginių dauginimą
Ką reikia žinoti apie vynuogių „Sofija“ priežiūrą: trumpai apie pagrindinius aspektus
• Vynuogėms reikia daug drėgmės. Dėl šios priežasties prieš žydėjimą ir baigus šį procesą krūmas turi būti laistytas. Nepamirškite apie vynuoges sausrų metu.
• Po laistymo dirva aplink krūmą yra padengta 3 cm sluoksniu mulčiuoti. Geriausia naudoti jau juodąsias pjuvenas, samanas ar humusą.
• Reguliariai maitinkite vynuoges. Jis ypač reikalauja trąšų vaisiaus metu. Fosforo-kalio trąšos, taip pat humuso įvedimas kasti, turi gerą poveikį šiai kultūrai. Taip pat galite gaminti azotą, bet jūs negalite pernelyg didinti jo kiekio.
• Vynuogėms taip pat reikia reguliariai genėti. Kiekvieną rudenį arba pavasarį pradėdami reikia sutrumpinti kiekvieną šaudymą bent 4-6 akimis. Krūmo forma geriau palikti ventiliatorių.
• Žiemą vynuogės turi būti padengtos. Jauni krūmai gali tiesiog užmigti su smėliu, iš anksto įrengtais virš jų, be dugno. Per dideli filmų koridoriai.
• Profilaktinis krūmo purškimas prieš žydėjimą ir po to padeda kovoti su ligomis. Naudojami preparatai "Antracol" arba "Bordeaux".
