Tikriausiai yra nedaug žmonių, kurie yra abejingi vynuogėms.
Jo išvaizda, subtilus skonis ir nuostabus aromatas negali padėti, o suvilioti.
Tačiau tarp vynuogių veislių įvairovės „Valek“ veislė užima ypatingą vietą.
Mes apie tai pasakysime.
Kiek istorijos
„Valek“ veisė Ukrainos vynuogių augintojas, Kirovogrado regiono gyventojas, mėgėjų veisėjas Nikolajus Pavlovich Vishnevetsky. Jis kirto tris vynuogių veisles - Kesh, Zvezdny ir Rizamat.
Dėl šios priežasties atsirado nauja unikali savybių savybė, kuri greitai įgijo populiarumą ir tapo plačiai paplitusi ne tik Ukrainoje, bet ir Rusijoje.
Biologinis aprašymas
Ši veislė pasižymi būdingais bruožais, kuriais galima atskirti „Valek“ nuo daugelio kitų veislių.
Susipažinkite su tokių populiarių vynuogių veislių auginimu kaip „Malbec“, „Furor“, „Zilga“, „Kišmish spindulys“, „Romeo“, „Alpha“, „Zest“, „Rusbol“, „ilgai lauktas“, „Crimson“ , "Vertė".
Krūmai ir ūgliai
Krūmams būdinga didelė augimo jėga ir geras jaunų ūglių nokinimas per visą ilgį, kiekvienam šaudymui susidaro nuo vieno iki trijų grupių. Vynmedžiai yra lanksti ir galinga.
Gėlės biseksualios, nereikalaujančios bičių apdulkinimo. Lapai yra vidutinio dydžio, turtingi žalios spalvos, šiek tiek mažesni.
Klasteriai ir uogos
Šepečiai - dideli, turi tankią struktūrą. Pasverkite nuo pusės iki dviejų kilogramų.
Vynuogės yra ryškiai geltonos, didelės, ovalios, 2,5–3 cm ilgio ir 1,5–2 cm pločio. Galima rasti vynuogių svorį 13–15 g ir 25–30 g. Kūnas yra minkštas, mėsingas ir sultingas, cukraus kiekis sultyse yra 17-18%.
Visiškas uogų brandumas atsiranda ant aukso atspalvio ant odos. Skonis yra saldus uogas, su vos pastebimu muskato ir kriaušių pasekimu.
Ar žinote? Didžiosios sėkmės vynuogių auginimo srityje pasiekė senovės graikai: daugiau nei 2000 metų prieš mūsų erą, jie atnešė naujų veislių, inokuliuoja ir naudojo trąšas.
Specifikacijos laipsnis
Be šio skonio, ši veislė taip pat vertinama dėl aukštų techninių savybių.
Šalto atsparumo ir atsparumo ligoms
Nešiojamas iki 24 laipsnių žemiau nulio. Veislė nėra labai jautri pilkam puvimui (yra labai nedaug ligų atvejų) ir rudens grybelinės ligos, jis nebijo miltligės ir miltligės.
Tačiau tuo pačiu metu tai priklauso nuo kenksmingų vapsvų, kurie mėgsta šią vynuogių veislę kaip maisto šaltinį.
Brandinimas ir derlius
Ši veislė priklauso anksti subrendusiems, bet labai produktyviems veisliams. Antrą ar trečią sezoną po sodinimo duos pirmąjį derlių.
„Valekas“ subręsta 105 dieną nuo auginimo sezono pradžios. Savo istorinėje tėvynėje derliaus nuėmimo sezonas prasideda antroje liepos pusėje, 35-40 kg vaisių nuimama iš vieno krūmo.
Transportavimas ir sandėliavimas
Transportas yra geras. Svarbiausia, kad kirtimai būtų sveiki ir sveiki.
Taikymas
Pagrindinis "Valek" uogų tikslas yra švieži vartojimas, bet taip pat labai geras vynas iš šios vynuogės. Geras uogienė išeina iš šios vynuogės, o kompotas nepaliks jums abejingų.
Sužinokite, kaip gaminti uogienę iš vynuogių, taip pat kaip gaminti razinas, vyną, vynuogių sultis ir šampaną iš vynuogių lapų.
Kaip pasirinkti aukštos kokybės ir sveikus sodinukus perkant
Be gerų daigų ir derlius nebus geras. Žinoma, sodo pirkimo vieta neturi lemiamo vaidmens, tačiau geriau jį nusipirkti parduotuvėje ar kaimyninėje šalies sklype ar name.
Ar žinote? Vyno gamybai reikia 600 vynuogių.Parduotuvė suteiks bent minimalią kokybės garantiją, o kaimynų sodinukai augo panašiame dirvožemyje.
Bet ar tai, kaip ji gali, renkantis daigą, ypatingą dėmesį reikėtų skirti jo išvaizdai.
Stiebas:
- tik su savo, o ne skiepytomis šaknimis;
- nėra ryškių džiovinimo pėdsakų;
- grybelinių dėmių trūkumas;
- dviejų ar trijų šaknų buvimas.
Sužinokite, kaip rudenį paruošti auginius, kaip ruošti ir laikyti vynuogių augalus žiemą, kaip rudenį sodinti vynuoges.Sapling:
- auginamų šaudymo aukštis 40-50 cm;
- šaknys turi būti baltos;
- viršutinis pjūvis yra žalias.
Jei sėkladėžė su aukščiau nurodytu būdu, galite jį paimti.
Kur pasodinti svetainėje
Renkantis nusileidimo vietą, reikėtų atsižvelgti į šiuos reikalavimus:
- Vieta turi būti atvira ir gerai apšviesta.
- Pašalinkite kitų augalų šešėlį - tiek jau augančius, tiek kitus, kurie bus sodinami.
- Vieta turėtų būti ant kalvos, į pietus arba pietvakarius.
- Gilus požeminio vandens atsiradimas.
- Dirvožemis turi būti lengvas, gerai pralaidus drėgmei.
- Svetainė yra apsaugota nuo vėjo (natūralių barjerų, pastatų, tvorų).
- Tinkama erdvė apšvietimui ir augimui.
Svarbu! Labiausiai palanki veislės dirva "Valekas" - silpnas priemolis, turintis tam tikrą juodą dirvą.
Iškrovimo taisyklės ir paslaptys
Vynuogių sodinimas gali būti labai ilgas procesas, nuo kovo pabaigos iki lapkričio pradžios - viskas lemia sodinimo metodą.
Sodinimo miško sodinukai ar skiepijimo kirtimai turėtų būti geriau atliekami ankstyvą pavasarį, o augalų sodinukai su žaliais ūgliais ir lapais rekomenduojami sodinti vėlyvą pavasarį, kai šiluma jau nusistovi.
Rudenį sodinimo ypatumai yra tai, kad tai turėtų būti daroma tik tuo laikotarpiu, kai augalas patenka į ramią būseną ir visada prieš žiemą, kitaip tariant, spalio viduryje.
Ekspertai pateikia šias rekomendacijas:
- tarp tos pačios eilės vynuogių krūmų - apie 3 m;
- tarp vynuogių eilučių - apie 4 m;
- sodinimo auginiai - iki vasaros pradžios.
Svarbiausia yra duobės paruošimas. Jis turi būti bent 0,8 m gylio ir tokio pat pločio. Trečiojo duobės dugnas užpildytas žvyro ar griuvėsių lygiu. Tada nuimtas viršutinis sluoksnis dedamas į paruoštą duobę, po to dengiami du ar trys komposto kaušai.
Tai nepažeidžia mineralinių trąšų, superfosfato (2 šaukštai šaukštų) ir peilių pelenų. Ir visa tai turėtų likti dvi ar tris savaites.
Sužinokite, kaip sodinti savo vynuoges, kaip sodinti vynuoges rudenį ir pavasarį.
Tinkamu laiku sėjinukai, nuimami ir brandinami vandenyje, kad būtų maksimaliai prisotinti drėgme, yra nuleisti į duobę palei šaknies kaklą (pati kaulė nėra palaidota) ir atsargiai pilama ant dirvožemio, tuo pačiu metu sutankinus žemę.
Būtina užtikrinti, kad dešinėje šalia šaknų nebūtų tuščios vietos su oru, kitaip jie greitai išdžiūsta.
Po sodinimo, užpilkite sodinuką su dviem ar trimis kibirais vandens, susieti su atrama ir mulčiuokite dirvą.
Svarbu! Neturėtų būti sodinamos įvairios netoliese esančios vynuogės - augalai pereina ir neteks savo savybių.
Sezoninės priežiūros funkcijos
Kad derlius būtų turtingas ir skanus, o priežiūra turi būti aukštos kokybės. Iš esmės veislės „Valek“ priežiūra beveik nesiskiria nuo kitų vynuogių veislių priežiūros, tačiau yra tam tikrų ypatumų.
Laistymas
Vidutinė dirvožemio drėgmė yra pagrindinė geros vynuogių augimo sąlyga. Jis turėtų būti geriamas ne daugiau kaip tris kartus per sezoną, bet sausu oru - netgi vieną kartą. Būkite tikri, kad prieš žydėjimą ir vynuogių formavimosi metu išplaukite.
Labai svarbu nešlapinti lapų ir ūglių - drėgmė palanki grybų sporų reprodukcijai. Po kiekviena krūmo turite užpilti vieną ar du vandens kibirus. Ir dar viena prielaida - drenažas perteklių drėgmės šalinimui.
Prop
Vynuogėms reikia garbanos. Siekiant užtikrinti gerą vėdinimą ir vynuogių apdorojimo bei surinkimo būseną, atramos turi būti montuojamos iš eilės 80 cm -1 m atstumu, o tarp eilučių - bent vienas metras.
Dirvos priežiūra
Čia būtina laikytis tam tikrų žemės ūkio technikos taisyklių:
- Reguliarus piktžoliavimas tarp eilučių ir aplink vynuogių krūmus. Piktžolės pašalina drėgmę ir naudingas medžiagas iš vynuogių. Piktžolė atliekama pavasarį, kai žemė džiūsta ir visada prieš pumpurą. Dirvožemis yra pasirengęs piktžolėms, jei jis nesiliečia su kastuvu.
- Visame sklype, kuriame vynuogės yra pasodintos, visiškai atlaisvinkite dirvą. Pavasarį dirvožemis turi būti atlaisvintas sekliu - 15 centimetrų, o ne daugiau, tai padės išsaugoti žiemą sukauptą drėgmę. Vasarą atlaisvinimas turėtų būti atliekamas nuo šešių iki septynių kartų. Tai prisideda prie piktžolių sunaikinimo ir atsiradusio plutos naikinimo, dėl to dirvožemyje esantis dirvožemis gali išdžiūti. Rudenį kasimas atliekamas iškart po derliaus nuėmimo. Jo tikslas - sukurti dirvožemyje kuo didesnį drėgmės ir maistinių medžiagų kiekį. Žemė yra iškasti bajoneto kastuvu, o apversti žemės sluoksniai nėra pažeisti, bet palikti iki pavasario. Tai daroma norint vėluoti ir kaupti kritulių kiekį. Šiuo tikslu aplink krūmą sukuriama apie 35 cm skersmens ir 15 cm gylio skylė.
- Mulčiavimas Arba padengti žemės samanų, šiaudų ar pjuvenų iš karto po laistymo. Šio proceso tikslas yra maksimaliai išlaikyti drėgmę.
Ar žinote? Rusijoje pirmasis vynuogynas pasirodė XVII a. Pradžioje Astrachanėje, kuris tuo metu buvo pagrindinis prekybos centrų centras.
Įspaudimas ir apipjaustymas
Suspaustymo tikslas - apriboti vynuogių krūmų augimą. Jei tai nebus padaryta, vynuogės nekontroliuojamai augs. Susitraukimas daromas prieš žydėjimą - tai suteiks geresnę prieigą prie žiedynų maistinių medžiagų.
Vynuogių suspaudimas: vaizdo įrašas
Tačiau vynuogių ūglių ir vynmedžių genėjimo tikslas, be jų augimo ribojimo, yra vynuogių krūmų vėdinimo gerinimas. Iškirpkite didžiausius lapus, apimančius klasterius nuo saulės. Rekomenduojama genėti iš anksti pavasarį arba rudenį.
Sužinokite, kaip teisingai genėti vynuoges rudenį, pavasarį, vasarą.
Tačiau reikia nepamiršti, kad visi lapai neturėtų būti pašalinti, kad būtų galima sumažinti nuo trijų iki penkių didžiausių.
Geriausias padažas
Jis turi būti pagamintas po derliaus nuėmimo, kai visi šepečiai jau buvo pašalinti. Trasas iškastas 40-60 cm gylyje išilgai vynuogyno ir tada įdedamos naudingos formulės.
Pavasarį, augimui, žalia masė šeriama mineralinėmis azoto trąšomis, o vasarą - granuliuotos azoto ir fosfato trąšos, kurios pagreitina uogų nokinimą.
Kas dveji metai rudenį jie yra apvaisinti organinėmis medžiagomis 1 kv. m vynuogės 10 kg organinių medžiagų ir 100 g visiškai gryno medienos pelenų.
Šaltoji apsauga
"Valekas" yra jautrus šalčiui ir šalčiui. Šalto oro atsiradimo išvakarėse ji turi būti padengta. Patyrę sodininkai tai daro: vynmedžiai pašalinami iš atramų ir gerai išdėstyti ant žemės; tada ant jų uždedami metaliniai lankai ir jie ištiesina polietileno plėvelę.
Jei tokios apsaugos neįmanoma padaryti - tiesiog sumaišykite su žeme. Po šalto vynmedžių atsitraukimo atsiskleidžia.
Rūpestinga priežiūra ir rūpestingas požiūris į vynuoges „Valek“ tikrai taps geru skanių cukraus uogų deriniu su neįprastu ir subtiliu skoniu ir kvapu.