Kopūstai yra viena iš populiariausių Rusijos daržovių augintojų, o tai ne mažesnė už agurkus, bulves ir pomidorus. Šį produktą galima valgyti ištisus metus, pakanka sodinti tam tikrą šio augalo veislę, kuri yra tinkama fermentacijai ir ilgalaikiam sužalojimui.
Augintojai kasmet gamina naujas veisles, kurios nekenkia kenkėjams ir ligoms. Apsvarstykite labiausiai paplitusias kopūstų rūšis, tinkamas ilgalaikiam saugojimui. Taip pat galite žiūrėti įdomų vaizdo įrašą šia tema.
Vėlyvų prinokusių galvučių skirtumas nuo ankstyvo
Pastaruoju metu buvo pasirinkta daug vėlyvojo kopūstų veislių.. Kuo skiriasi vėlai matinės galvos? Pavyzdžiui, ankstyvosios veislės gali brandinti tris mėnesius nuo atsiradimo momento, vidutinio brandinimo - per 4 mėnesius.
Tačiau vėlyvieji kopūstai pareikalaus beveik 6 mėnesius nuo sėklų sodinimo dienos. Dėl vėlyvo brandinimo ji turi šias savybes:
- ilgas galiojimo laikas: gali būti švieži, vėsioje vietoje iki kito derliaus;
- didelis derlius;
- vėlyvų kopūstų veislių galvučių gabenamumas yra aukščiausio lygio;
- marinuota arba marinuota, ji išlaiko visą skonį, vertingus vitaminus ir tekstūrą.
Rekomenduojamos auginimo vietos
Vėlyvieji kopūstai išsiskiria brandinimo metu.. Todėl nerekomenduojama sodinti centrinėje Rusijoje ir šiauriniuose regionuose.
Ten vasara yra šalta, o kultūra tiesiog neturės laiko brandinti. Tačiau šalies pietuose, kur sodininkai derliaus du ankstyvos brandos veisles, galite saugiai pasodinti vėlyvus kopūstus.
Tačiau kai kurie ūkiai ir sodininkai praktikuoja vėlyvų kopūstų auginimą Sibire, sėklų sėklą sėjant namuose. Taip pat vėlyvieji kopūstai gali būti auginami šiuolaikiniuose šildomuose šiltnamiuose..
Sąrašai auginimui skirtingomis sąlygomis
Yra daug kopūstų veislių ir hibridų, kai kurie gali būti sodinami tiesiai atvirame lauke pamainomis, kai kurie - sėjinukais.
Su sodinukų pagalba
Į sodinukus galima sodinti šias veisles:
- Maskva vėlavo - šio kopūstų vadovai auga iki 10 kg. Veislės aprašymas Maskva vėlai: vėlai subrendę, atsparūs ligoms ir žemai temperatūrai, toleruoja transportavimą.
- Charkovo žiema - vėlyvas prinokusias kopūstai, kurių brandinimo laikotarpis yra 170 dienų. Galvos nėra didelės, tankios, puikiai skonio, sveriančios 3,5 kg.
- Valentino f1- vėlyvasis hibridas, auginimo sezonas yra 180 dienų. Be sėklų metodas gali būti auginamas tik pietiniuose Rusijos regionuose. Sultingų skonių, sveriančių 4 kg, vadovai. Ilgas galiojimo laikas - daugiau nei šeši mėnesiai.
- Agresorius f1 - didelio našumo, karščiui atsparus hibridas, kurio galvutės yra 5 kg.
- Turkiz - vėlyvas hibridas, atsparus krekingui, ligoms ir sausrai.
Atviroje vietoje
Kokios kopūstų sėklos yra geriausios atviram laukui? Ilgalaikiam sandėliavimui ir marinavimui vietose sodinamos vėlyvos veislės.
Apsvarstykite juos:
- Ženeva - tai yra anksti prinokusių klasių, tarp vėlyvų klasių, kopūstai brandinami 140 dienų. Įvertinimas turi gerą patogumą ir gabenamumą. Galiojimo laikas yra labai ilgas - jis gali atsitikti iki kito derliaus.
- Šlovė 1305 - Ši vėlyvojo brandinimo veislė populiarina augalininkus Rusijoje dėl savo puikaus skonio ir paprasto priežiūros.
- Amager - hibridas ilgalaikiam saugojimui, atsparus kenkėjams ir ligoms. Galvos nėra įtrūkusios. Šis kopūstas yra vartojamas švieži, nes rauginant jis įgyja kartaus skonio.
- Slavyanka - Puikus vėlyvas kopūstas, kuris yra geras ir šviežia, ir rauginta kopūstai.
- Baltarusių - Daugelis ekspertų mano, kad tai tinkamiausia laikyti ir žiemą.
Geriausių rūšių aprašymas
Ammon f1
Vėlyvas brandinimas hibridas, vaisingas, ilgalaikis saugojimas. Kopūstų vadovai gerai saugomi 12 mėnesių. Brandinimo laikotarpis yra 140 dienų. Lapai nėra dideli, pakelti, pilkai žali, burbuliukai su vaškine danga ir briaunomis.
Galvos svoris priklausys nuo sodinimo tankio ir gali siekti 6 kg, tankus, tolygiai pridedant. Galingas augalas su vidiniu išoriniu ir vidiniu koteliu. Augalas yra atsparus triušiams ir fusiariozei.
Ankoma
Vėlyvos brandos veislė, kurios brandinimo laikotarpis yra 4 mėnesiai nuo persodinimo dienos. Šakės yra plokščios, tankios su trumpu kelmu. Kopūstai tinka sūdyti ir marinuoti. Jis yra gerai transportuojamas, neprarandant pristatymo ir ilgai laikomas žiemą.
Hibridinė šaknų sistema yra labai galinga, todėl hibridas išlieka sausas.. Didelio derlingumo veislė iš vieno hektaro yra nuimama 600 centnerių, naudojant tinkamą žemės ūkio technologiją. Vienos galvos svoris pasiekia tris kilogramus.
Lennox
Vėlyvojo brandinimo hibridas, kuris auginamas be sėklų ir sodinukų. Antraštė tanki su plonais lapais ir patrauklia išvaizda. Mažas kelmas ir vienos šakės svoris 5 kg. Skirtingas šio veislės bruožas yra tas, kad jo lapai turi didelę askorbo rūgšties ir cukraus koncentraciją.
Hibridas yra saugomas ilgą laiką, todėl jis auginamas ūkiuose. Įvertinimas yra universalus, tinkamas žieminiam derliaus nuėmimui ir šviečiam vartojimui. Šaknų sistema yra galinga, todėl augalas toleruoja sausrą.
Svarbu: Jis gali būti saugomas 8 mėnesius nuo derliaus nuėmimo dienos, iki 10 kg aukštos kokybės kvadratiniam metrui.
Mėgstamiausia
Vidutiniškai vėlyvas hibridas, auginimo sezonas 150 dienų. Šviesiai žalių lapų horizontalus išėjimas. Kocheryga nėra didelė. Tankios, plokščios formos galva supjaustyti yra balta geltona. Šakės svoris pasiekia tris kilogramus. Pasiekus paklausą, galite surinkti 630 c / ha. Veislė yra atspari fusariumui.
Redboras
Kopūstai Redbor f1 yra vėlyvos brandos veislė su tamsiai violetiniais garbanotais lapais, tinkamais auginti šiaurės sąlygomis. Krūmas auga 80 cm aukščio ir sveria nuo 200 iki 700 gramų. Hibridinis šalčiui atsparus, gali atlaikyti iki -18 laipsnių. Verta pažymėti, kad po šalnų kopūstai tampa labai skanūs, sultingi ir minkšti.
Žiūrėti „Redborne Kale“ vaizdo įrašą:
Akmens galva
Belokochanny, vėlyvos brandos veislė su apvaliomis, tankiomis galvomis. Vienos šakės svoris gali siekti keturis kilogramus. Šakės lapai glaudžiai sujungiami, nesukuriant tuštumų. Baltasis kopūstas, supjaustytas, atsparus skilimui. Hibridas ilgą laiką saugomas neprarandant skonio, kuris tik pagerina brandinimo procesą. Jei auginate kopūstų sodinukus, pasėliai gali būti nuimami 120 dienų - sėklos žemėje, po 160 dienų.
Galaktika
Vėlyvas prinokęs, nepretenzingas hibridui prižiūrėti, kurio terminas yra 135 dienos po persodinimo. Augalas yra vertikalus, galingas, su apvaliu galvos svoriu 6 kg. Verta pažymėti, kad veislė suteikia gerą derlių net ir neturtingiems dirvožemiams ir yra atsparus įtrūkimams. Laikoma labai ilgai iki 12 mėnesių. Didelio našumo hibridas, atsparus stresui, gerai transportuojamas.
Išvada
Vėlyvąsias kopūstų veisles augina daug sodininkų, sodininkų ir didelių ūkių. Jie turi puikias savybes, tinkamas raugui. Dėl ilgalaikio sandėliavimo ant žiemos galite ant šviežių kopūstų salotų.
