1 ir 2 tipo cukrinio diabeto nauda ir žala česnakams ir svogūnams. Ar galiu valgyti šias daržoves?

Česnakai yra daugiametis svogūnų šeimos augalas. Jame yra amino rūgščių, eterinių aliejų, vitaminų ir mineralų.

Nuo seniausių laikų česnakai plačiai naudojami tradicinėje medicinoje ir yra naudojami gydant įvairias ligas dėl savo gydomųjų savybių. Šiandien česnakai vis dažniau naudojami diabeto gydymui.

Straipsnyje sakoma, kad yra įmanoma arba neįmanoma valgyti česnako 1 ir 2 tipo cukrinio diabeto atveju, kokią naudą ir žalą ji gauna ir kaip ją tinkamai naudoti. Taip pat suteiktas veiksmingas česnakų mišinio receptas kovai su šia liga.

Ar galima naudoti daržovę diabetikams ar ne?

Diabetinės dietos pagrindas yra mažai angliavandenių turintys maisto produktai.. Vienas česnako svoris, priklausomai nuo dydžio, sveria nuo 15 iki 50 gramų. Angliavandenių kiekis 100 g česnako yra atitinkamai 29,9 g, viename gvazdiklyje yra labai mažai angliavandenių.

Kokia forma ir kokiais kiekiais leidžiama valgyti su padidėjusiu cukraus kiekiu kraujyje?

Diabetikai gali naudoti česnakus kaip įvairių patiekalų prieskonius.pridedant keletą skaldytų gvazdikėlių pagal skonį ir neapdorotų. Kai kurie žalio česnako valgymo receptai, kurie yra plačiai paplitę tarp diabeto sergančių žmonių:

• 1-2 gvazdikėliai susmulkinami iki pastos. Paimkite ryte. Jei pasta atrodo per karšta, galite išgerti stiklinę šilto virinto vandens.
• Trijų mėnesių gydymo su česnakų sultimis kursas. 10–15 lašų česnakų sulčių reikia vartoti kasdien tris mėnesius. Sultys sumaišomos su pienu ir mišinys geriamas pusvalandį prieš valgį.
• Raugintasis česnaku įpiltas pienas. 7 skiltelės česnako pjaustyti, įpilkite į stiklinę (200 g) su jogurtu. Infuziją palikite per naktį. Kitą dieną infuzija suskirstyta į 5-6 priėmimus ir gėrimus per dieną.
• Vyno likeris su česnakais. 1 litras raudonojo vyno, sumaišyto su 100 g smulkinto česnako. Uždarykite indą su mišiniu ir palikite infuzuoti dvi savaites. Pasibaigus mišiniui, filtruojamas. Paimkite 15 minučių prieš valgį.

Be natūralaus česnako, Jūs galite nusipirkti tablečių, kurių sudėtyje yra česnako ekstrakto, ir kasdien jį vartoti pagal instrukcijas..

Naudokite, jei valgote daržovių diabetikams

Naudojant 1 tipą

Žmonės, sergantieji 1 tipo cukriniu diabetu, yra priversti kasdien injekuoti ilgą ir trumpą insuliną. Paprastai 1 tipo diabetas serga vaikystėje ar paauglystėje. Pagrindinė diabeto rizika yra komplikacijos, turinčios įtakos širdies ir kraujagyslių sistemai, akims ir paciento inkstams. Su vaikystės pasireiškimu ir bloga gliukozės kiekio kraujyje kontrole komplikacijų atsiradimas gali prasidėti nuo brendimo.

Česnakuose yra alicino, kuris kartu su kitomis medžiagomis turi teigiamą poveikį kraujagyslėms, žmonių virškinimo ir imuninei sistemai. Reguliarus česnakų naudojimas padeda sumažinti spaudimą, stiprina kraujagysles. Sezoninių gripo epidemijų metu česnakai padeda užkirsti kelią 1 tipo cukriniu diabetu sergantiems virusams, kurie serga dėl peršalimo dėl cukraus kiekio padidėjimo kraujyje.

Deja, nė vienas produktas, įskaitant česnaką, negali prisidėti prie gliukozės kiekio kraujyje mažinimo 1 tipo cukriniu diabetu sergantiems pacientams, nes šio tipo kasa visiškai nustoja gaminti savo insuliną.

Įdėjus česnaką į dietą, bus sustiprintas kūnas ir jis taps atsparesnis infekcijoms.

Su 2 tipu

Diabeto atveju pakanka antrojo tipo insulino, ir dažnai jo lygis viršija normą dėl to, kad ląstelės yra blogai virškinamos. Pagrindinis 2 tipo diabeto gydymo uždavinys yra paciento svorio normalizavimas..

Prieš cukrinį diabetą pasireiškia būklė, vadinama „prediabetais“ - sutrikusi gliukozės tolerancija, kai cukraus kiekis yra normalus tuščiame skrandyje, bet dvi valandos po valgymo gliukozės kiekis kraujyje išlieka aukštas. Kaip česnakai padeda 2 tipo cukriniu diabetu:

• Česnakai pagerina gliukozės toleranciją, cheminiai junginiai česnako sudėtyje padeda sulėtinti insulino skaidymą, mažina cukraus kiekį kraujyje.
• Augaloje taip pat yra medžiagų, kurios neutralizuoja riebalų junginius, padeda žmonėms su cukriniu diabetu prarasti svorio.
• Česnakai apsauganti širdies apsauga apsaugo širdį ir kraujagysles, neleidžia vystytis aterosklerozei.

Būdamas visiškai natūralus produktas, turintis mažą glikemijos indeksą, nedidelis kiekis česnakų nekenkia diabeto organizmui.

Ar yra kokių nors skirtumų tarp česnakų ir svogūnų naudojimo paciento mityboje?

Svogūnai yra daugiamečiai žoliniai. Svogūnų sudėtyje tokios naudingos medžiagos kaip:

• Askorbo rūgštis.
• Cisteinas
• B grupės vitaminai
• Jodas
• Citrinų rūgštis.
• Obuolių rūgštis.
• „Chrome“.

Chromas svogūnų sudėtyje turi teigiamą poveikį kūno ląstelėms ir jų jautrumui insulinui, gerindamas cukraus absorbciją. Medžiaga cisteinas, susidedantis iš aminorūgščių, sumažina cukraus kiekį kraujyje. Jodas, dideliais kiekiais, esantis svogūnuose, padeda su skydliaukės problemomis. kurie dažnai lydi diabetą.

Svogūnai ir žalieji svogūnai rekomenduojami diabetikams, nėra skirtumų tarp česnakų ir svogūnų vartojimo taisyklių.

Česnakai sumaišyti su petražolėmis ir citrina gydymui

Speciali vieta tarp tradicinės medicinos receptų yra česnako, petražolių ir citrinų mišinys. Skirtingose ​​dozėse šis mišinys padeda nuo edemos, su kepenų sutrikimais., taip pat endokrinologinius sutrikimus. Mišinio receptas:

• 1 kg citrinų.
• 300 g petražolių.
• 300 g česnako.

Virimas:

1. Citrinos supjaustytos per pusę, ištraukite kaulus.
2. Į mėsmalę arba maišytuvą įdėkite citrinų, petražolių ir nuluptų česnakų.
3. Maišykite, perkelkite į tinkamą indą ir palikite stovėti dvi savaites tamsioje vietoje.

Ši infuzija mažina cukraus kiekį kraujyje, naudojama kaip papildomas vaistas, kurį paskyrė endokrinologas.

Kontraindikacijos

Nors česnakai yra visiškai žolinis vaistas, yra kontraindikacijų jo naudojimui:

• inkstų ligos (inkstų akmenys) ir tulžies pūslės liga;
• virškinimo trakto ligos (gastritas arba skrandžio opa);
• širdies ir kraujagyslių ligos (išeminė širdies liga, aterosklerozė, lėtinė hipertenzija).

Česnakų naudojimas žmonėms, sergantiems tokiomis lėtinėmis ligomis, susijusiomis su diabetu, yra leistinas minimaliais kiekiais.

Svarbu! Vienas ar du gvazdikėliai per dieną gali būti dedami į jūsų mėgstamą patiekalą.

Česnakai yra geras papildymas diabeto gydymui. Tai ne tik įperkamas, bet ir labai naudingas augalas, kuriame yra vitaminų ir medžiagų, kurios padeda sumažinti gliukozės kiekį kraujyje ir ilgai išlaiko jį stabiliai.

Mūsų portale rasite išsamią informaciją apie tai, kam leidžiama valgyti česnaką ir kada. Taip pat skaitykite apie šio vaisto vartojimo nėštumo ir žindymo laikotarpiu savybes, su kepenų ligomis, gastritu, podagra, pankreatitu ir cholecistitu, turinčiu didelį ar žemą spaudimą, taip pat apie tai, kiek senų vaikų suteikti česnaką.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Ar sveika valgyti raugintas ir marinuotas daržoves? (Gegužė 2024).