Daugelis iš mūsų vaikystėje mylėjo ne tik valgyti vynuoges, bet ir iš jo išgėrė sultis ir kompotus, o išaugę išgerdami alkoholinius gėrimus: vyną ir brendį.
Visa tai pagaminta iš specialių vynuogių veislių. Vienas iš jų atstovų yra Levokumsky vynuogė, kuri bus aprašyta vėliau.
Kokia tai?
Levokumsky vynuogė priklauso techninei vynuogių veislei. Jis skiriasi nuo kitų veislių dėl didelio uogų sultingumo ir mažo uogų masės santykio su pačios keteros masės.
Tarp techninių veislių taip pat verta paminėti Bianca, Crystal ir Augusta.
Iš Levokumsko vynuogių daugiausia gaminami sausieji vynai ir įvairios sultys. Vynai iš Levokumskiy veislės gaunami tamsiai raudonos spalvos, su lengvu uogų aromatu ir dideliu alkoholio kiekiu vynui.
Vynuogių ir veislių, tokių kaip Saperavi, Rkatsiteli, Merlot ir Cabernet, gamybai.
.
Levokumsky vynuogės: veislės aprašymas
Levokumskiy veislė turi malonų išvaizdą, tačiau jo skonis yra paprastas, todėl jums nereikia valgyti.
Uoga yra labai maža, turi spalvingą juodą spalvą ir apvalią formą. Vienos uogos svoris yra tik 1,3 g.
Klasteris taip pat nesiskiria dideliais dydžiais, dažniausiai mažais, rečiau - vidutiniais. Tokio krūva svoris yra 90-120 gramų.
Kekių forma yra šiek tiek pailga, cilindro kūginė, vidutinio tankio. Uogos oda yra plona. Kūnas yra labai sultingas, neturintis spalvos. Uogos puikiai kaupia cukrų.
Nuotrauka
Nuotraukų vynuogės "Levokumsky":
Veisimo istorija
Levokumsky veislė, gauta pagal nacionalinę atranką. Jo tėvynė yra Levokumskoye kaimas Stavropolio regione. Vyno gamyba šiame rajone turi daugiau nei du šimtmečius. Vynuogininkystės ir vyno gamybos steigėjas laikomas bajoru. Skarzhinsky P.M..
Būdingas
Levokumsky vynuogių brandinimas vyksta gana greitai - apie 130 dienų. Stiprus atsparumas šalčiui, atsparus temperatūrai iki -27 C. Šios veislės auginimas pramoniniu mastu duoda didelį derlių - apie 130 kg / ha.
„Super Extra“, „Arched“ ir „Alex“ taip pat atsparūs šalčiui.
SVARBU! Padidinti Levokumsko vynuogių derlių, reguliariai apvaisinti ir drėkinti krūmus. Tada derlius padidės 20-30 centnerių per hektarą (bus 150-160 centnerių per hektarą).
Ši veislė puikiai tinka auginti tokiose Rusijos teritorijose: Maskvos regione, Šiaurės Kaukaze, Stavropolio teritorijoje.
Sodinimas ir priežiūra
Rekomenduojama sodinti krūmus pagal 3 x 1,5 m schemą, nes krūmas auga, jam reikia suteikti formą. Sodininkai-ekspertai rekomenduoja „Levokumsk“ vynuogėms suteikti „dvigubo peties kordono“ krūmo formą. Taip pat tinka ventiliatoriaus forma.
Stovai su dviem pečių kordonais geriau palikti 1 metrų aukštį. Berries uogoms, žaliesiems ūgliams ir jaunikliams patariama nutraukti. Vynmedžiams nereikia perkrauti.
Kad būtų išvengta perkrovos, pakanka vynuogių supjaustyti į vieną ar dvi akis. Vykdydami šiuos patarimus, jūsų vynuogės augs geriau, o derlius padidės.
Ligos ir kenkėjai
Didelis Levokumsky vynuogių priežiūros ir priežiūros pliusas yra atsparumas ligoms ir kenkėjams. Dėl miltligės ir pilkosios puvinio yra labai imuninė. Oidiumas ir filoksera yra gana tolerantiški. Tačiau yra ligų, galinčių paveikti vynmedį. Pavyzdžiui:
- Vynuogių antracnozė (Grybelinė liga, ji sudaro opas ant daigų, po to ūgliai išdžiūsta.);
- Juodasis taškas (Jis veikia visas žalias krūmų dalis).
Neįmanoma kovoti su šiomis ligomis be specialių preparatų. Antracozė yra tinkama Antracolis, Ridomilis, Bordo mišinys. Prieš juodą dėmę, tuos pačius vaistus ir vario chloridą, Kuproksat, Strobe.
Tai nekenkia vykdyti prevenciją ir tokias bendras vynuogių ligas kaip bakteriozė, chlorozė, bakterinis vėžys ir raudonukė.
Nepageidaujami kenkėjai apima erkes:
- Vynuogių niežulys (Pažeidžia lapų fotosintezę);
- Paprastas voras (Sumažina cukraus kiekį).
Vienintelis būdas gydyti erkes - gydymas akaricidais: Aktelik, Omayt, Neoron, Sunmite.
Dėl uogų sultingumo dažniausiai atakuojami paukščių krūmai. Jokiu būdu negalima nuodinti ar šaudyti gyvūnų, todėl reikia rasti humaniškesnį išeitį. Pavyzdžiui, vynuoges galite uždengti tinklu, kuris bus neįveikiama kliūtis uogoms net ir pačiam mažiausiam paukščiui.
Pelkės yra dar vienas labai erzina kenkėjas. Deja, nė vienas tinklas negali padėti prieš šiuos vabzdžius. Jie turi tik sunaikinti. Bet jūs turėtumėte būti atsargūs, kai tai darote, nes vapsvos gali užkirsti kelią jums atlikti šį ypatingą verslą.
SVARBU! Vynuogių žydėjimo metu pelkės yra labai naudingos.. Pavyzdžiui, jie naikina kenkėjų lervas. Todėl, jei reikia, sunaikinti padažus, jums reikia vasaros pabaigoje. Kai vynuogės pradeda brandinti.
Yra keletas būdų, kaip išnaikinti darželius jūsų svetainėje:
- Sunaikink visus iš karto. Palaukite, kol visi vapsvos sugrįš į avilį. (Tai vyksta naktį.) Įšvirkškite vaistą į skilteles į avilį.
- Užkietis kiaulėms. Jūs galite padaryti medaus masalą, kad vapsvos priliptų prie jos ir negalėtų išeiti. Arba kažką panašaus į spąstus, kai dar kartą padažas nebegali pabėgti. Tačiau paprasčiausias būdas sukurti apsiaustą su aviliu.
- Dūmai. Paruoškite apsauginį kostiumą ir dūmų bombą. Dūmtakiai iš avilio. Nuo dūmų jie pradeda kristi į žemę, kur juos lengva sutraiškyti. Bet būkite labai atsargūs, vapsvos atakuos!
Vynuogių veislė Levokumsky labai geros kokybės alkoholinių ir nealkoholinių gėrimų gamybai.
Augti ir rūpintis jais yra gana paprasta. Jis yra atsparus didelėms ligoms ir kenkėjams, o tai labai supaprastina Levokumsko vynuogių priežiūrą. Jis gamina puikius vynus ir sultis.
Tarp lengvai augančių ir nepretenzingų veislių taip pat galima išskirti Zabavą, Sfinksą ir Favor.
