Siūlome susipažinti su Altų teritorijoje plačiai paplitusiomis karvių veislėmis. Tarp jų yra Simmentalas, Raudonasis stepis, Kazachstano baltas, juodos ir baltos spalvos ir kiti. Veisliniai galvijai yra labai populiarūs tiek namuose, tiek pramoniniu mastu. Renkantis veislę pirmiausia turėtumėte vadovautis tikslu, kuriuo norite auginti gyvūnus - pieno ar mėsos produktų gamybą.
Altai yra viena iš pieno ir mėsos produktų gamybos Rusijoje lyderių
Altaja garsėja savo pievomis, turinčiomis turtingą augaliją, švarų vandenį ir orą. Čia dirvožemis nėra apdorojamas mineraliniais papildais ir toksiškomis cheminėmis medžiagomis. Daug vaistažolių auga derlingose Altajaus žemėse.
Ar žinote? Tuo metu, kai JAV buvo uždrausta, „bootleggers“, neteisėtai prekiaujantys alkoholio prekiautojai, dėvėjo specialius batus, kad sužlugdytų policininkus. Pritvirtintas prie bato medienos, kuri paliko pėdsakus ant žemės, lygiai taip, kaip ir karvių kanopos.Šioje srityje veisiami pieno, mėsos ir pieno galvijų veislės. 50% pieno bandos yra Simmental karvės. „Altai“ teritorijoje esančios galvijų ganyklos suteikia galimybę gauti aukštos kokybės pieną, turintį daug organinių medžiagų, būtinų aminorūgščių ir mineralų. Vietinių ūkininkų pieno produktai turi unikalų skonį ir pirkėjai labai vertina.
Kokios veislės karvės yra populiarios Altajaus krašte
Vadovaudamiesi šiais aprašymais, pagrindinėmis savybėmis ir nuotraukomis, galėsite pasirinkti produktyviausią ir patikimiausią mėsos ar pieno veislę.
Atkreipkite dėmesį į pieno gamybos ir skerdimo mėsos kiekį. Taip pat svarbu atsižvelgti į kokybines pieno savybes, ypač baltymų kiekis turi būti ne mažesnis kaip 3%, o riebalai - bent 3,4%.
Ar žinote? Indijoje galite nusipirkti karvių butelius (šventus gyvūnus induizme). Klientai geria, patrina į odą, maudosi jame.
Simmentalis
Ši veislė yra viena seniausių pasaulyje, ji buvo sukurta Šveicarijoje. Veislės vystymasis vyko keliais etapais - rūšių protėviai buvo įvežti į Šveicariją jau 5-ajame amžiuje ir baigėsi tik XX a. Antroje pusėje. Ši rūšis buvo gauta kertant Skandinavijos galvijus su vietinėmis galvijų veislėmis. 
Išvaizda:
- suaugusiojo kūdikio svoris - 550-870 kg, bulius - 900-1300 kg;
- gyvūnams būdinga stipri konstitucija, gerai išvystytas raumenys ir proporcingas kūnas;
- aukštis ties ketera yra 135-140 cm, kūno ilgis - 160-165 cm;
- galvos didelis, platus priekinėje dalyje. Ragai yra šviesūs arba balti, geltonai rudi galai;
- nosies veidrodis ir akių vokai šviesiai rausvos spalvos (vienas iš grynos veislės požymių);
- kaklas yra trumpas, su gerai išvystytais raumenimis. Šlaunies pločio, susilieja su plačia nugara;
- giliai krūtinė (buliuose, turinčiuose išsisklaidžiusius lapus);
- galvijų oda yra stora;
- moteriai dažniau yra apvalus tešmuo, speneliai yra dideli;
- Simmentalų kostiumas svyruoja nuo šviesiai gelsvos iki raudonos spalvos; daugumai rūšių būdingas šviesiai margas kostiumas.
Jūs tikriausiai domitės sužinoti daugiau apie Simmentalo karvių veislę.
Šveicarijos veislė priklauso kombinuotam tipui. Jos populiarumas yra dėl didelio pieno produktyvumo ir aukštos kokybės aukštos energijos jautienos kokybės.
Produktyvios savybės:
- pieno išeiga per metus vidutiniškai yra 4000–5000 kg; buvo atvejų, kai karvė davė 10 000–14 000 kg pieno per metus;
- pieno riebalų kiekis yra apie 3,9–4,1% (iki 6%); jis pasižymi puikiu skoniu, pasižymi aukštu baltymų kiekiu (apie 4%) ir sausąja medžiaga, bet maža somatinių ląstelių procentine dalimi;
- svorio padidėjimas yra didelis (iki vienerių metų amžiaus asmuo pasiekia 430 kg svorio);
- skerdimo mėsos derlius - 55–62%.
Raudonosios stepės karvė
Šios veislės formavimasis buvo ilgas ir sunkus, rūšies istorija prasidėjo XVIII a. Karvė buvo gauta Ukrainoje, pervažiavus Raudonąjį vokietį, Angelną, Simmentalą, Raudonąją Ostfrislyandą, veisdama stepių galvijus.
Ukrainos mokslininkai sugebėjo sukurti veislę, kuri tapo labai populiari tarp gyvulių augintojų visame pasaulyje - tarp galvijų populiacijos „Red Steppe“ karvė užima antrąją vietą.
Rekomenduojame perskaityti apie raudonąsias stepių veisles.
Išvaizda:
- šios veislės gyvūnai turi sausą ir tankią konstituciją. Raumenys yra prastai išvystyti;
- suaugusių žirgų gyvasis svoris yra 800–900 kg, o moterų - 450–550 kg;
- gyvūno aukštis ketera yra 126-129 cm, kryptis nuo šlaito - 155-160 cm;
- kūnas pailgos, kampinis. Galva yra maža, šiek tiek pailga;
- ragai yra nukreipti į priekį, yra vidutinio dydžio ir šviesiai pilkos spalvos;
- kaklas yra plonas, ilgas, su daug kartų. Minkšta;
- krūtinė giliai, šiek tiek plokščia, ne plati. Subdema yra silpnai išvystyta;
- vidutinio ilgio, pločio nugaros. Pilvas yra platus, bet ne užsikimšęs;
- kojos tiesios, stiprios;
- tešmuo suapvalintas, vidutinio dydžio, liaukos;
- Šis kostiumas dažniausiai yra raudonas, tačiau yra baltų dėmių.
Raudonosios stepės karvė yra pieno produktyvumo veislė. Mėsos kokybė blogai vystėsi.Produktyvios savybės:
- vidutiniškai karvės per metus pagauna nuo 3 000 iki 5 000 kg pieno (nagrinėjamų rūšių pieniškumas priklauso nuo klimato zonos - stepių vietovėse vidutinis pieno derlius yra 3000–3500 kg, kai kuriose vietovėse produktyvumas yra 4500–5000 kg pieno per metus);
- pienas turi puikių skonio savybių; jos riebalų kiekis yra 3,6–3,7%, baltymų kiekis yra 3,20–3,58%;
- išankstinis vaisingumas yra aukštas (veršeliai siekia 6–180 kg 6 mėnesius; su geru penėjimu vidutiniškai per dieną svoris yra 600–900 g);
- skerdimo mėsos derlius - 53 proc.
Svarbu! Raudonojo stepės karvė tikrai turės šiaudų lovą ir erdvų kioską. Pašaras ir vanduo turi būti 3 kartus per dieną, maistas ir vanduo turi būti kambario temperatūroje. Visomis būsto sąlygomis jūsų karvė 4 metus po 4 kartus gamins palikuonis.
Juoda ir balta karvių veislė
Rūšis buvo gautas kertant juoduosius raiščius Švedijos, Ostfrizo veisles su vietiniais galvijais. Šiandien ji yra labiausiai paplitusi ir labai produktyvi veislė pasaulyje. 
Išvaizda:
- gyvų karvių svoris 450-650 kg, bulių gamyba - 850-1200 kg;
- rūšių atstovai turi tvirtą konstituciją. Liemens proporcingas, šiek tiek pailgos;
- nuožulnus kūno ilgis - 158-162 cm. Suaugusieji gyvūnai yra gana aukšti (karvių augimas yra 128-135, buliai - 138-156 cm);
- krūtinė yra vidutinio pločio, jos gylis yra 70-75 cm, nugara yra lygi, nugara yra tiesi;
- galvos, pailgos, vidutinio kaklo. Ragai yra pilki, tamsūs;
- elastinga oda, tūrio tešmuo;
- Tinka juodam ir raiščiui, kartais galite rasti raudoną ir raudoną spalvą.
Rekomenduojame daugiau sužinoti apie juodos spalvos karvių veislę.
Produktyvios savybės:
- karvė per metus duoda vidutiniškai 3 700–5 500 kg pieno (veisimui pieno gamyba padidėja 30% ir yra 7 000 kg ir daugiau);
- pieno produktai pasižymi subtiliu, maloniu, turtingu skoniu;
- pieno riebalai svyruoja nuo 2,5 iki 4,8%, produktas turi 3,1–3,4% baltymų;
- žmonės greitai didina mėsos reljefą (intensyviai maitinant 16 mėnesių, veršeliai siekia 450 kg);
- skerdimo mėsos produkcija - iki 50%.
Kazachstano Whitehead
Kazachstano baltųjų galvučių buvo užauginta Kazachstane kertant Herefordo bulius su Kazachstano ir Kalmyko veislių karvėmis.
Išvaizda:
- bulių masė yra 850–1000 kg, o karvės - 500–560 kg;
- aukštis ties ketera pasiekia 123-130 cm, įstrižai kūno ilgis - 150 cm;
- Karvė turi ryškų mėsos kūno tipą - kompaktiškas su stipriais kaulais ir gerai išvystytais raumenimis. Kūnas yra pritūpęs ir platus, pečiai yra dideli, masyvūs;
- arčiau žiemos, auga ilgas, garbanotas paltas. Kostiumas yra raudonas, baltos dėmės;
- Stulbinantis skirtumas ir veislės ženklas yra didelis baltos spalvos galva, karūnuota dideliais ragais.
Svarbu! Kazachstano baltųjų galvučių trūkumai - marmuro praradimas, karvių agresyvumas veršeliais ir siauras skeletas, kuris neleidžia gyvūnui visiškai atsiverti.Produktyvios savybės:
- vidutinė pieno išeiga iš karvės per metus yra 3000–3500 kg;
- karvė duoda skanių riebalų pieno (4,3% riebalų), turinčio didelį baltymų kiekį (apie 4%);
- galvijai turi didelį vidutinį kasdieninį pelną (intensyvus penėjimas yra pusantrų metų, gyvasis svoris siekia 450-480 kg);
- mėsos skerdimas iš gerai šeriamų bulių yra 55–65% (galvijai turi geras mėsos savybes, sultinga mėsa turi riebalų tarp raumenų).
Aberdeen-Angus
Anglijos karvės Aberdyno apskrityje, esančios šiaurinėje Škotijos dalyje.
Išvaizda:
- suaugusiems, moterys sveria 550–600 kg, buliai - 850 kg;
- Aberdino-Anguso veislės veislės išsiskiria gerai išreikštomis mėsos formomis - vidutinio ilgio kūnu, apvaliu, giliu, trumpomis kojomis;
- nuožulnus kūno ilgis yra 132 cm, aukštis ketera - 118-120 cm;
- pagrindinis „Anguss“ bruožas yra ragų nebuvimas;
- galva yra maža, su trumpu veido dalimi. Kaklas yra trumpas, stipriai vystosi raumenys;
- ketera, nugaros, nugarinė ir kniedės tiesios, plačios, raumeningos;
- pieno simptomai karvėse yra silpnai išvystyti;
- kaulai yra ploni ir stiprūs. Oda nėra stora, su gerai išvystytu poodiniu audiniu;
- dažniausiai gyvūnai turi juodą kostiumą, raudonos arba rudos spalvos asmenys atrodo daug rečiau.
Skaitykite daugiau apie „Aberdeen-Angus“ veislės karves.
Produktyvios savybės:
- karvės pieno produktyvumas yra mažas - vidutinis metinis pieno derlius yra 1400 kg per metus;
- pienui būdingas malonus skonis, gausu baltymų (apie 4%), produkto riebalų kiekis yra 4%;
- svorio padidėjimas yra didelis (veršelių svoris iki nujunkymo siekia 200 kg);
- penimų gyvūnų mėsos skerdimo svoris yra 65–70% (galvijai pasižymi aukštos kokybės mėsa).
Ayrshire karvės
Ayršyro veislės karvės kilusios iš Škotijos Ayro apskrities (oficialiai auginamos 1862 m.). Škotijos buliai ir karvės, kurių protėviai buvo kelios veislės - „Thewater“, olandai ir Aldernėja, buvo panaudoti Ayršyro įsigijimui.
Sužinokite daugiau apie Ayrshire veislių karves.
Išvaizda:
- veršelių svoris - 400–480 kg, bulius - 700–800 kg;
- aukštis ketera 125 cm, kūno ilgis - 155 cm;
- proporcingas. Kūnas šiek tiek trumpas;
- galva yra maža, bet atrodo harmoninga. Šviesūs dideli ragai nustatomi į šonus ir į viršų (liero pavidalu);
- kaklas yra storas, trumpas. Atgal yra plati, plokščia. Krūtinė siaura su dewlap;
- galūnės trumpos, raumeningos, su stipriais kanopais;
- tešmuo yra puodelio formos, didelis, elastinga plona oda; speneliai yra plati viena nuo kitos, venai yra gerai atskirti;
- kailis yra trumpas. Gyvūnui yra gražus raudonai rudos spalvos, baltos dėmės arba baltos spalvos su rudomis dėmėmis.
Ayrshire karvės priklauso pieno produktyvumo krypčiai. Veislė pasižymi pastoviu pieno kiekiu. Gyvūnai taip pat gauna aukštos kokybės mėsą. 
Produktyvios savybės:
- per metus karvė duoda 7000 litrų pieno (produktyvumas išlieka daugelį metų);
- pieno riebalai - 4-4,6%, vidutiniškai sudaro 3,5% baltymų;
- pienas yra labai skanus, sveikas, dažnai gaminamas kūdikių maistas;
- bulių veršeliai greitai priauga svorio (jau 1 metus sveria 400 kg);
- skerdimo mėsos derlius - 55%.
Svarbu! Jei planuojate gaminti pieno produktus, pasirinkite karvių veisles su dideliu derliumi. Pagrindinis šių karvių bruožas yra didelis tešmuo.
Apibendrinant galima pastebėti, kad nėra blogų veislių, nes visi jie buvo auginami pagal tam tikrus reikalavimus. Todėl, renkantis karvę laikant namų ūkyje, objektyviai vertinkite jo privalumus ir trūkumus, taip pat griežtai laikytis išlaikymo ir šėrimo sąlygų.
