Riešutų pasiskirstymas visame pasaulyje kilęs iš Kaukazo ir Centrinės Azijos regionų. Vaisiai buvo žinomi senovės graikams ir romėnams. Tolimoje praeityje riešutas buvo laikomas vaisiu, suteikiančiu išmintį, o jo aliejus buvo visų naudingų savybių centras. Straipsnyje bus nagrinėjamas šios vaisių aliejaus sudėtis, nauda ir ypatybės.
Cheminė sudėtis
Daugelis vitaminų, būtinų mūsų kūnui, nėra absorbuojami be riebalų rūgščių. Riešutų aliejuje yra daug vitaminų ir riebalų. Jo kalorijų kiekis yra 898 kcal, jame nėra baltymų ir angliavandenių, o riebalų kiekis yra 99,8%. Riebalai:
- Omega-3 - 17%;
- Omega-6 - iki 50%;
- Omega-9 - 22%;
- palmitinas - 8%;
- stearinis - 6%.
- A, C, E, K, P, PP, B grupė
- Fe, I, Ca, Co, Mg, P, Zn, Se, Cu;
- fosfolipidai, beta-sitosterolis, sfingolipidai, fitosteroliai, karotinoidai, entimirozė, koenzimas Q10.
Rekomenduojame susipažinti su naudingomis graikinių riešutų, ypač žaliųjų riešutų ir lukštų, savybėmis.
Ar žinote? Vienas sveikas medis gali pagaminti iki 300 kg riešutų.
Kas yra graikinių riešutų aliejaus naudojimas?
Nafta padeda išspręsti problemas:
- GIT;
- širdies, kraujagyslių ir kraujotakos sistema;
- medžiagų apykaitą;
- CNS ir smegenys;
- šlapimo ir lytinių organų sistemos;
- onkologija;
- kvėpavimo organai;
- klausymas ir regėjimas;
- oda;
- judėjimo organai.
Produktas turi baktericidinį poveikį ir yra puikus imunostimuliatorius. 
Toliau aprašoma, kaip nafta veikia įvairiomis problemomis:
- Virškinimo trakto ligos - beta-sitosterolis, steroidinis alkoholis, trukdo cholesterolio absorbcijai. Nafta veikia kaip žaizdos gijimo ir atstatymo priemonė. Įvairiuose kompleksuose, naudojamuose kolitui, opoms, cholecistitui gydyti. Tai padeda padidinti tulžies latakų elastingumą, turi teigiamą poveikį kepenų ląstelėms, juos gydo. Ši kokybė atsiranda dėl hepatito lėšų panaudojimo. Turi anthelmintinį veiksmą.
- Širdis ir kraujagyslės - padidina kraujagyslių lankstumą, normalizuoja cholesterolio kiekį ir kraujo spaudimą. Trikdo kraujo krešulių susidarymą, sumažina galimų širdies priepuolių ir insulto riziką. Būtina naudoti žmonėms, sergantiems hipertenzija, ateroskleroze, įvairiomis širdies ligomis, venų varikoze. Skatina kraujo formavimąsi.
- Metabolizmas - normaliai veikia skydliaukę. Turėtų būti naudojamas su pernelyg dideliu liaukų aktyvumu. Taip pat rekomenduojama diabetui. Normalizuoja cukraus kiekį kraujyje.
- Centrinė nervų sistema ir smegenys skatina psichinę veiklą, yra naudojami nemiga. Naudingas poveikis smegenų kapiliarams, didinantis elastingumą ir maitinantis jo ląsteles.
- Šlapimo ir lytinių organų sistemos - švelniai valo inkstus. Stiprina kraujo apytaką genitalijose, o tai yra būtina priemonė žmonėms. Skatina sėklų formavimąsi.
- Onkologinės problemos - sumažina piktybinių dubens organų navikų, prostatos liaukų ir vyrų laktacijos tikimybę. Jis apsaugo nuo laisvųjų radikalų poveikio, pašalina kancerogenus ir radioaktyvius skilimo produktus iš organizmo, taip pat padidina organizmo atsparumą įvairių tipų spinduliuotėms.
- Kvėpavimo sistemos - ilgą laiką žinomos kaip įvairių plaučių problemų, įskaitant tuberkuliozę, priemonė. Didina imunitetą, o kartu ir atsparumą ūminėms kvėpavimo takų infekcijoms. Kvėpavimo takų ligų paūmėjimo laikotarpiu būtina naudoti kaip profilaktiką.
- Klausymas ir regėjimas - turi teigiamą poveikį regėjimui ir pasirodė vidurinės ausies uždegimo srityje.
- Odos problemos - mažina odos uždegimą, puikiai išgydo žaizdas. Produktas taip pat naudojamas gydant egzema ir psoriazę, sunku gydyti net ir naudojant šiuolaikinius vaistus.
- Problemos, susijusios su OPV - veikliosios medžiagos, sudarančios aliejų, yra puiki priemonė užkirsti kelią sąnarių ligoms, normalizuoja sąnario skysčio kokybę.
- Jis padeda formuoti vaisiaus nervų sistemą, o laktacijos metu didina pieno gamybą ir jo maistines savybes. Taigi produktas turi atkreipti dėmesį į žindančią ir nėščią.
- Jis padeda formuoti paauglių reprodukcinę sistemą, tuo pat metu teigiamai veikia smegenų veiklą.
- Kita taikymo sritis yra atsigavimas po operacijos.
- Jis taip pat naudojamas svorio netekimui, nes aliejus yra puikus riebalų deginimo agentas, normalizuojantis medžiagų apykaitos procesus.
Svarbu! Riešutas turi būti labai kruopščiai kramtomas: organizmas gali panaudoti visas naudingas medžiagas tik iš visiškai nuvalytų vaisių.
Ar galima naudoti maiste
Originalus skonis bus puikus papildymas įvairioms salotoms. Terminio apdorojimo metu produktas praranda savo savybes, nors rafinuotas skonis išlieka. Taigi geriausia panaudoti sviestą kaip daržovių salotą.
Gali būti naudojamas su mėsos produktais ir naminiais paukščiais. Pyragai, pyragaičiai ar pyragaičiai bus malonūs svečiams savo kulinariniais įgūdžiais, jei prie tešlos pridedate šaukštą sviesto.
Rekomenduojame perskaityti apie lazdyno riešutų, makadamijos, anakardžių, pekano riešutų, lazdyno riešutų, pistacijų, pušies, brazilų, manchurijos, juodųjų ir muskato riešutų naudą.
Produktas puikiai pabrėžia žuvies ar mėsos skonį kepimui ir kaip padažų dalį. Tokiu atveju padažams galite naudoti įvairius žalumynus (ypač gerai suderintus su baziliku, mėtų ir kalendra) ir česnakais.
Plačiai naudojamas Vidurio Rytų virtuvėje. Naudojamas kaip kebabo arba kebabo marinato komponentas. Viduržemio jūros regiono virtuvėje gaminys pridedamas prie desertų, italų - į makaronus. 
Programos funkcijos
Kai kuriais atvejais reikia atkreipti ypatingą dėmesį į produkto naudojimą maiste.
Ar žinote? 1 kg graikinių riešutų savo maistine kokybe atitinka 3 kg kviečių, 7 kg bulvių arba 30 litrų pieno.
Nėštumo metu
Nėštumo metu aliejus yra būtinas naudingų medžiagų šaltinis: jis normalizuoja širdies darbą, padidina kraujagyslių elastingumą, pašalina skysčio perteklių, yra natūralus skausmą malšinantis ir spazminis. Produktas yra tiesiogiai susijęs su vaisiaus nervų sistemos formavimu ir vėliau prisideda prie laktacijos.
Žindymo laikotarpiu taip pat naudinga valgyti krapus, aviganius, dobilų, špinatų, baziliko, ridikėlių, ponirų, trijų lapų ir dobilų medų.
Jis normalizuoja būsimos motinos svajonę, padeda susidoroti su nervų įtampa ir patirtimi, būdinga šiam sunkiam laikotarpiui, sumažina norą valgyti miltus ir saldus. Prieš naudodami pasitarkite su gydytoju, kad galėtumėte pasitarti dėl alerginės reakcijos. 
Žindymas
Aliejus gali pagerinti laktaciją ir padidinti mitybos kokybę. Tačiau reikia nepamiršti, kad produktas gali sukelti alerginę reakciją: prieš pradėdami vartoti, turėtumėte pasitarti su specialistu.
Su diabetu
Atsižvelgiant į tai, kad aliejus yra linkęs mažinti cukraus kiekį, rekomenduojama jį vartoti cukriniu diabetu, 1 šaukštelis 40 minučių prieš valgį.
Cukriniu diabetu galite valgyti avokadą, vyšną, topinambų, apvalkalą, apelsinų, karvių lapus, Yucca, stevia, šilkmedžio, juoduosius ir raudonuosius serbentus ir melionus.
Praradus svorį
Produkto savybė riebalams deginti rado dietą. Norint normalizuoti virškinimą, turite imtis 1 arbatinio šaukštelio 30 minučių prieš pusryčius: su šia procedūra pradėsite virškinimo procesus. Jei norite numesti svorio, prieš pusryčius, pietus ir vakarienę (40 min.) Turite išgerti šaukštelį. 
Naudojimas tradicinėje medicinoje: receptai
Riešutų aliejus jau seniai žinomas ir aktyviai naudojamas tradicinėje medicinoje.
Svarbu! Aliejus turi didelį kiekį magnio, dėl kurio jis šiek tiek ramina ir hipnotizuoja. Sumažina kraujo spaudimą, kartu su medumi mažina spazminį galvos skausmą.
Odos ligoms
Padeda su dermatitu, spuogais ir herpes. Reikia du kartus per dieną sutepti paveiktas vietas. Tokiu pačiu būdu gali būti gydomos ne gydomos žaizdos ir nudegimai.
Dėl sąnarių skausmo
Dėl artrito ir sąnarių skausmo prieš miegą, jie daro lengvą masažą, trina graikinių riešutų ir pušų riešutų mišinį lygiomis dalimis. Tas pats įrankis naudojamas tromboflebitui gydyti. 
Su venų varikoze
Būtina paruošti tokį mišinį:
- 1 valgomasis šaukštas. l aliejus;
- 4-5 dangtelis. cipruso, kedro ar rozmarino alyvos.
Prašyti masažo su venų varikoze, du kartus per dieną. Taip pat galite naudoti vienodų dalių riešutmedžio ir pušies riešutų mišinį.
Užkietėjimas
Norėdami normalizuoti kėdę, turite imtis 1 valgomasis šaukštas. šaukštas prieš miegą, ne anksčiau kaip po dviejų valandų po vakarienės. Rezultatas - virškinimo trakto funkcijų normalizavimas, žarnyno mikrofloros stabilizavimas, maistas geriau absorbuojamas, kepenų ir inkstų veikla žymiai pagerėjo.
Otitas
Dėl ausies uždegimo gydymas turėtų būti įlašintas ryte 4 lašai užbaigti išgydyti. 1-3 savaites gydymas paprastai yra pakankamas gydymui. 
Su hemorojus
Pradiniame ligos etape gali būti atsisakyta kasdienės išangės tepimo. Tuo atveju, kai liga jau gana stipriai pasireiškia, yra kraujavimas, jums reikia prieš miegą įdėti išangę tamponą. Patartina palikti iki ryto. Mažina skausmą ir uždegimą.
Ar žinote? Pieno brandumo etape vienoje vidutinėje riešutėje yra apie 100 mg askorbo rūgšties - tai yra dvi kasdieninės vitamino C normos mūsų kūnui.
Kaip galima naudoti namų kosmetologijoje
Kosmetologai negalėjo nepastebėti vitaminų ir riebalų bei viso mineralų komplekso. Aliejus naudojamas namų kaukėms, losjonams ir balzamams gaminti. 
Maitinantis veido kaukė
Sudėtis:
- graikinių riešutų aliejus - 1 šaukštelis;
- ramunėlių nuoviras - 2 šaukštai. šaukštai;
- balta henna - 0,5 šaukštelio.
Komponentai yra sumaišyti, o tada ant veido. Procedūros laikas yra 20 minučių.
Kita kaukė, kuriai reikalingi tokie komponentai:
- riešutmedžio aliejus - 20 lašų;
- grikių sėlenos - 15 g;
- citrinos žievelė - 2 g;
- putpelių kiaušinis - 1 vnt.
Supjaustykite sėlenus su kavos malūnėlis, pridėkite viską. 20 minučių nuvalykite kaukę su šlifuotu odos šveitimu, tada nuplaukite šiltu vandeniu. 
Tonizuojanti kaukė
Sumaišykite abrikosų, migdolų ir riešutų aliejus (1: 1: 1). Paimkite šaukštą mėlyno molio, gerai sumaišykite su aliejaus mišiniu. Tepkite ant nuvalyto veido. Šis įrankis puikiai tonuoja, suteikia odai blizgesį, elastingumą, gerina kraujotaką.
Drėkinamasis lūpų balzamas
Paimkite 1 valg. šaukštas kakavos sviestas, karitė (shea) ir riešutas. Pridėkite 4 lašus vitamino E. Šilumos mišinys šiek tiek sudedamas. Užtepkite lūpomis kaip normalų balzamą.
Drėkinamasis kūno losjonas
Vienodomis dalimis paimkite abrikosų, migdolų ir riešutų aliejų. Taikykite po vandens valymo.
Svarbu! Kasdieninis maisto poreikis yra 400 g graikinių riešutų.
Stiprinti nagus
Norėdami sustiprinti nagų plokštelę, užkirsti kelią jo dalijimui, taip pat paprasta išaiškinti, galite tai atlikti: paimkite 2 dalis žemės riešutų aliejaus ir 1 dalį citrinos aliejaus. Įpilkite 0,5 šaukštelio citrinos sulčių ir sumaišykite. 20-30 minučių trinti į nagus.
Plaukų grožio kaukė
Norėdami atkurti plaukus ir sustiprinti juos, galite padaryti namuose kaukę:
- kefyras - 150 ml;
- sausos mielės - 1 paketėlis;
- 1 trynys;
- garstyčių milteliai - 5 g;
- graikinių riešutų aliejus - 2 šaukštai. šaukštai.
Sumaišykite jogurtą su mielėmis, įšildykite šiltoje vietoje 1 valandą. Įpilkite likusių ingredientų, kruopščiai sumaišykite ir padėkite plaukus po plėvele. Uždenkite galvą šiltu skareliu. Procedūros trukmė - 0,5 valandos. 
Taip pat galite naudoti šį receptą: nugalėti 1 vištienos kiaušinį, pridėti 1 šaukštą medaus ir riešutmedžio aliejaus. Užtepkite kaukę taip pat, kaip ir ankstesniame recepte, pusvalandį.
Masažui
Galite savarankiškai paruošti masažo priemones, kurios padidina toną:
- riešutmedžio aliejus - 15 ml;
- Rozmarino eteris - 5 lašai.
Ar žinote? Jei atidarėte žemės riešutų aliejaus butelį ir net laikydami tam tikrą laiką, buvo nuosėdų - nieko nerimauti. Tai yra normalus reiškinys natūralios kilmės produktui, gaunamam šalto spaudimo būdu (temperatūra neviršija 43 ° C).
Rauginimui
Norėdami paruošti, turite atlikti šiuos komponentus:
- graikinių riešutų aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- sezamo eteris - 2 šaukštai. šaukštai;
- kviečių gemalų aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- 7 lašai levandų aliejaus ir ylang-ilango.
Kaip pasirinkti kokybišką produktą perkant
Pirkimas turėtų būti šalto spaudimo produktas. Geriau sustabdyti pasirinkimą ant mažo tūrio butelio, kad po atidarymo jis ilgą laiką nepaliktų produkto spausdintame pakete. 
Laikymo sąlygos namuose
Tinkamumo laikas - 2 metai. Laikyti tamsioje vietoje iki + 20 ° C temperatūroje. Po nuotėkio pakuotėje laikyti šaldytuve. Sandėliavimo metu galima nusodinti.
Svarbu! Negalima valgyti daugiau kaip 0,5 kg riešutų per dieną, kitaip tokie šalutiniai poveikiai yra galimi - galvos skausmas, kraujagyslių spazmas, tonzilio patinimas.
Kontraindikacijos
Kontraindikacijos dėl vaisto vartojimo yra:
- kolitas;
- enterokolitas;
- dermatitas;
- nutukimas;
- padidėjęs kraujo krešėjimas.
Nerekomenduojama naudoti šiais atvejais:
- opos ir gastritas;
- aukštas karščiavimas;
- alergija;
- mažas skrandžio rūgštingumas.
Riešutų aliejus yra puiki gydymo priemonė, kuri taip pat naudojama kosmetologijoje, virimui. Tinka tiek suaugusiems, tiek vaikų mitybai. Reikėtų prisiminti, kad yra didelis kalorijų kiekis ir galimos alerginės reakcijos.
