Tie, kurie buvo tropinėse šalyse, turi matyti šiuos keistus raudonojo spalvos vaisius didelių riešutų dydžiu. Kai kurie netgi bandė juos išbandyti. Tai taip pat galėtumėte pamatyti dideliuose prekybos centruose. Kokie vaisiai yra ir ar žmonės, kurie gyvena toli nuo egzotinių, gali tai valgyti?
Botanikos aprašymas
Rambutanas (lot. Nephelium lappaceum) yra Nephelium genties, Sapindovye šeimos medis. Šis vardas jam buvo duotas dėl vaisių, padengtų plaukais (Indonezijoje, rambutas vadinamas plaukais). Šis medis yra visžalis, tai yra, jo lapai niekada negeltų ir nesitraukia. Jie yra ovalo formos, išdėstyti poromis nuo 2 iki 8 vienetų tame pačiame lapelyje, šakos sudaro nuostabų vainiką. Medis gali augti iki 25 m aukščio ir gyventi iki 70 metų. 
Medis žydi mažomis gėlėmis, surinktomis klasteriuose. Vaisiai du kartus per metus, prinokę vaisių, padengtų aviečių žievelėmis, susidedantys iš dviejų pusių ir padengti kietais raudonais plaukais (kartais su žaliu atspalviu), kurių ilgis yra 1 cm. Jie atrodo apvalūs arba kiaušinio formos, apie 5 cm dydžio, su maždaug 25 vnt. Šepečiais, panašūs į kaštoną.
Ar žinote? Tailande žodis „rambutan“ taip pat vadinamas žmonėmis su juoda oda ir trumpais garbanotais plaukais.
Skleiskite
Rambutanas yra auginamas Azijos šalyse, esančiose Kinijos, Indijos ir Australijos teritorijoje: Indonezijoje, Kambodžoje, Filipinuose, Indijoje, Malaizijoje, Tailande, Indonezijoje, taip pat Vidurio ir Pietų Amerikos šalyse, esančiose Karibuose, Australijoje , Šri Lanka.
Sužinokite, ką reiškia kivano, loquat, feijoa, kumquat, citronas, okra, pepino, actinidia, zizifus, Adomo obuolys, guava, longan, papajos, ličiai, mango ir ananasai.
Cheminė sudėtis
Rambutano vaisiai gausu vitamino C ir juose yra vitaminų B3 (PP), B2, B6, B5, B1, B9 (folio rūgštis), A. Be to, šie vaisiai yra kalio, geležies, natrio, vario, fosforo, mangano, kalcio. , cinkas, magnis. Kasose yra daug arachidono ir oleino rūgšties. 
Energijos vertė ir kalorijų kiekis
Pagal Jungtinių Valstijų nacionalinę maisto duomenų bazę žemės ūkio departamentas rambutane yra 100 g produkto:
- angliavandeniai - 20 g;
- baltymai - 0,65 g;
- riebalai - 0,2 g;
- vanduo - 78 g;
- Pluoštas - 0,9 g;
- pelenai - 0,2 g
Namuose auginkite mandariną, figą ir granatą.
Naudingos savybės
Dėl savo sudėties rambutanas turi tokias naudingas savybes:
- stiprina imuninę sistemą;
- suteikia organizmui kolageną - medžiagą, kuri daro audinį elastingą;
- skatina serotonino (laimės hormono) gamybą;
- pagerina kraujo krešėjimą;
- pagerina medžiagų apykaitą;
- stimuliuoja virškinimo, nervų ir kvėpavimo sistemą;
- gerina regėjimą;
- mažina nuovargį;
- naudinga odos ligoms.
Liaudies medicinoje atogrąžų klimatuose vaisiai naudojami kaip anthelmintinė priemonė viduriavimui; lapai - galvos skausmo, žaizdų, nudegimų, atkūrimo gydymui, padidina pieno kiekį nėščioms moterims; šaknis - esant aukštai temperatūrai, stomatitui, gingivitui. Žvakės, muilas yra pagaminti iš rambutano, už juos nudažyti audiniai, juvelyriniai dirbiniai pagaminti iš medžio.Kontraindikacijos ir žala
Vaisių vartojimas yra kontraindikuotinas žmonėms, kuriems yra polinkis į alergines reakcijas. Be to, jūs neturėtumėte gauti pernelyg nunešti su juo, nes virškinimo sistema, kuri nėra įprasta egzotiškam, negali atlaikyti apkrovos, ir tai sukels nusivylimą.
Svarbu! Atsargiai - rambutano žaliavinis kaulas yra nuodingas, tačiau jis gali būti kepti ir valgyti.
Kaip pasirinkti
Brandaus rambutano oda yra raudonos ir šiek tiek žalsvos spalvos, oranžinė arba žalia spalva rodo, kad vaisius yra negailestingas. Tai neturėtų būti tamsios dėmės, dėmės, tamsinti plaukai. 
Laikymo sąlygos
Šis vaisius nepatinka mažai drėgmės ir temperatūros, praranda skonį po 3 dienų. Norint pratęsti galiojimo laiką iki 3 savaičių, reikia užtikrinti kambario temperatūrą nuo 8 iki 12 ° C, o drėgmę - iki 90%.
Kaip valyti rambutaną
Rambutano vaisiai yra spaudžiami rankomis, kol atsiras tarpas, tada atskiriamas ir atlaisvinamas nuo žievelės. Žievelė taip pat yra jautri pjovimui aštriais peiliais. Be to, reikia pašalinti didelį šokolado spalvos kaulą (nebent tai yra sėklų įvairovė).
Vaisių skonis ir kvapas
Vaisių minkštimas yra baltas arba rausvas, nuosekliai primenantis želė. Tai sultingas, kvapas skonis, saldus ir rūgštus, panašus į baltas vynuoges su braškių ir aviečių užuomina. Skrudintas kaulas pasižymi grybų skoniu.
Ar žinote? Tailando žmonės sako, kad rambutanas turi ambrosijos skonį (gydymą, kuris suteikia nemirtingumą dievams ir neleidžia jam amžiaus).Vaisiai gali būti valgomi neapdoroti be priedų, gali būti naudojami egzotiškoms salotoms arba virti uogiene.
Numatoma kaina
Rambutano kaina Tailande yra apie 1,23 USD, o buvusios TSRS šalyse ji gali siekti 21 USD už kilogramą. 
Augantis namuose
Grow rambutan gali būti namuose, laikydamiesi dirvožemio ir auginimo sąlygų reikalavimų.
Pagrindas ir trąšos
Sodinimui skirtą dirvą galima įsigyti gėlių parduotuvėje ir sumaišyti su durpėmis (3 dirvožemio dalims 1 dalis durpių). Prieš sodinant, dirvožemis turi būti gerai atlaisvintas. Du kartus per metus į puodą pilamas šviežias laisvas dirvožemis ir apvaisinamas. Kai medis auga, jis persodinamas į kitą puodą su šviežia dirva.
Sodinkite ananasus kambario sąlygomis.
Kaulų paruošimas ir nusileidimas
Auginimui tinka tik prinokusių vaisių kaulai. Jis kruopščiai pašalinamas iš plaušienos, stengiamasi nesugadinti, nuvalyti popieriniu rankšluosčiu ir palikite išdžiūti. Tada medvilnės gabalas supilamas į vandenį, suspaudžiamas, supakuotas kaulas, dedamas į indą su dangčiu ir per 2 savaites perkeliamas į šiltą patalpą. Per šį laiką kaulai turi sudygti. Jei taip nėra, jums reikia kito kaulo. Drenažas pilamas į mažą puodą apačioje, tuomet parduotuvėje nupirktas dirvožemis nuleidžiamas į dygstantį akmenį iki 3 cm gylio ir palaidojamas. Kad būtų išvengta džiovinimo, dirvožemis reguliariai laistomas. Šis puodelis yra padengtas filmu ir patalpintas prie lango saulėtoje pusėje.
Svarbu! Normaliam augimui rambutanas reikalingas šviesai 12 valandų per dieną.Pirmieji ūgliai turėtų pasirodyti per mėnesį, o po 2 lapų pradės augti. Dabar ją galima persodinti į didesnį puodą.
Laistymas ir drėgmė
Jei medis auga prastai, tai reiškia, kad jis neturi drėgmės. Jis turėtų būti laistomas 2 kartus per dieną (ryte ir vakare), taip pat purškite lapus iš purškimo buteliuko. Tuo pačiu metu neįmanoma leisti vandens stagnacijos į puodą. 
Temperatūra ir priežiūra
Norint užtikrinti rambutaną su normaliomis augimo sąlygomis, neįmanoma leisti oro temperatūrai nukristi žemiau +10 ° C ir geriau stebėti +18 ° C temperatūroje. Todėl atvirame lauke mūsų sąlygomis jis negali būti sodinamas, bet gali būti auginamas šiltnamyje.
Vaisiai
Rambutanas du kartus per metus gamina vaisius - liepos ir gruodžio mėn. Jei jis nėra skiepytas, jis pradeda duoti vaisių po 5 metų. Su skiepytais medžiais galite gauti vaisių per 2 metus. Didžiausias rambutano derlius prasideda po 8 metų. 
Taigi, rambutano naudojimas asmeniui pasireiškia ne tik jo sudėtyje, bet ir gebėjime panaudoti gydant liaudies gynimo priemones. Jis turi labai originalų išvaizdą, todėl rambutanas gali papuošti bet kurį šiltnamį, jei nuspręsite sodinti jį namuose. Bet būkite atsargūs, kai naudojate jį, kad nesukeltumėte alerginės reakcijos.
