Sveikatos šaknis yra imbieras. Kas yra naudinga sausoje formoje ir kaip savarankiškai paruošti?

Imbiero prieinamumą prekybos centrų lentynose lemia sezoniškumas, jo kaina taip pat skiriasi. Jei jums pavyko ateityje gauti šviežią šaknį, laikykite jį šviežią šaldytuve, tik po kelių savaičių. Šiuo atveju yra tirpalas - džiovinantis imbieras.

Dažniausiai virimo imbieras naudojamas plaktuku. Žemės prieskoniai yra pilkšvai gelsvi milteliai.

Cheminės sudėties skirtumai nuo marinuotų ir šviežių šaknų

Produkto nauda ir žala

Sveikata

Nauda:

• Džiovinto imbiero veikliosios medžiagos gali veiksmingai kovoti su virusais ir uždegimais.
• Turi antioksidacinių savybių.
• Džiovintas imbieras slopina kenksmingas bakterijas.
• Jis turi atsikosėjimą ir skausmą.
• Stiprina imuninę sistemą.
• Pagerina atmintį.
• Sumažina kraują.
• Prisideda prie vėžio ląstelių naikinimo.

Žala:

• Džiovintas imbieras sušildo kūną ir aukštesnėje temperatūroje turi būti atsisakyta.
• Žmonėms, sergantiems širdies liga, svorio sumažėjimas, pagrįstas džiovintais imbierais, turėtų būti atliekamas griežtai pasikonsultavus su gydytoju.

Lieknėjimas

Kas yra naudinga:

• Džiovinti imbiero šaknų milteliai gali normalizuoti medžiagų apykaitos procesus organizme.
• Paspartinti medžiagų apykaitą, dėl kurios sudeginami šie papildomi svarai.

Žala:

• Nepaisant visų naudingų džiovintų šakniastiebių savybių, paskutiniais nėštumo mėnesiais jos vartojamos maitinančioms motinoms ir moterims.
• Būtina susilaikyti nuo tokio svorio praradimo metodo tiems, kurie kenčia nuo skrandžio opos ar kitų virškinimo trakto ligų.

Žingsnis po žingsnio instrukcijas, kaip sausinti namuose

Su elektriniais džiovintuvais

1. Rhizome supjaustyti į mažas plonas plokšteles.
2. Įstatykite elektrinius džiovintuvus trumpu atstumu vienas nuo kito.
3. Pasirinkite šešiasdešimties laipsnių galią.
4. Išdžius nuo šešių iki devynių valandų.
5. Kad ruošinys būtų išdžiūvęs tolygiai, džiovintuvo dėklas periodiškai turi būti pakeistas.

Orkaitėje

Be elektrinių džiovintuvų, imbiero šaknis galima džiovinti orkaitėje. Tam reikia:

1. Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi.
2. Įdėkite griežinėliais supjaustyto imbiero.
3. Įkaitinkite orkaitę iki 50 laipsnių. Jei krosnies dujos ir tiksli temperatūra neįmanoma, tada tiesiog reikia įdėti degiklį ant minimalios ugnies.
4. Esant tokioms sąlygoms, šaknis turėtų praleisti iki dviejų su puse valandos.
5. Džiovinimas atliekamas atidarius orkaitės dureles.
6. Toliau temperatūra turėtų būti padidinta iki septyniasdešimties laipsnių ir sausas imbieras, kol bus paruoštas.

Svarbu! Jei orkaitėje yra konvekcijos funkcija, turite ją įjungti. Bendras džiovinimo imbiero kepimo laikas yra nuo penkių iki septynių valandų.

Kaip naudotis naudingomis šaknų savybėmis?

Lieknėjimas

Labai veiksminga kovojant su nutukimo imbiero arbata. Džiovinti griežinėliai turi būti sumalti į miltelius. Svarbiausias dalykas taikant žemės šaknis yra palaipsniui didinti sausos veikliosios medžiagos dozę. Ir pradėkite vartoti arbatą mažomis porcijomis, kurias reikia didinti laikui bėgant.

Arbata ruošiama taip:

Sudėtis:

• Žalioji arbata - trys šaukštai.
• Džiovinti imbiero šaknų milteliai - du šaukštai.
• Cinamonas - pagal skonį.

Virimas:

1. Paruoškite arbatą įprastu būdu vieno litro tūriu.
2. Gautas sultinio štamas virsta ir supilamas į puodą.
3. Įmaišykite imbiero infuziją.
4. Cinamono mėgėjai gali įdėti šiek tiek jo į galutinę sudėtį.

Priėmimo kursai:

• Jums reikia gerti gėrimą dešimt dienų prieš valgį, kad sumažintumėte apetitą ir tada paimkite tą pačią pertrauką.
• Nerekomenduojama gerti tokios arbatos naktį - jis turi stiprią toniką.
• Jei kartu vartojate vaistažolių ekstraktus, imbiero arbata padidins jų poveikį organizmui.

Jūs negalite naudoti daugiau kaip du litrai gėrimo per dieną, ir jūs turėtumėte atsisakyti imtis šviežios užpiltos infuzijos, net jei jis buvo laikomas šaldytuve.

Be to, detoksikaciją ir, atitinkamai, svorio netekimą, gerai veikia vanduo, sumaišytas su miltelių sausu imbieru ir citrina. Imbiero ir C vitamino veikliųjų medžiagų derinys yra galingas riebalų degiklis.

Kosulys

Stiprus kosulys yra efektyvus.

Sudėtis:

• Vienas žiupsnelis maltos imbiero miltelių.
• Šaukštas svogūnų sulčių.

Virimas: Sumaišykite sudedamąsias dalis iki tolygios.

Gydymas: Pagaminta kompozicija yra paimta du ar tris kartus per dieną šaukšteliui.

Nuo šalčio

Sudėtis:

• Pusė litro karšto pieno.
• Pjaustytas džiovintas imbieras - vienas šaukštelis.

Virimas:

1. Sausas imbieras užvirina karštą pieną.
2. Atvėsinkite.

Gydymas: Sudėtis turėtų būti suvartojama tris šaukštus tris kartus per dieną.

Svarbu! Jei šalta lydi ūminių lėtinių ligų stadijų, kurios jaučiasi, prieš naudojant imbierą, įvertinkite, ar jis nepadarys žalos.

Dėl bendro kūno stiprinimo

Reguliarus džiovinto imbiero naudojimas turi teigiamą poveikį imunitetui. Tam tikru mastu tai gali būti laikoma patogiu česnakų analogu, nes po jo nėra aštraus kvapo.

Imbieras turi kaupimosi poveikį, jei jį nuolat įtraukiate į dietą, kartu gerbdami dozę, galite pamiršti apie negalavimus amžinai.

Toninis receptas, pagrįstas džiovintais imbierais:

Sudėtis:

• Šviežios citrinos - keturios.
• Džiovinti žemės imbierai - du šimtai gramų.
• Skystas medus - du šimtai gramų.

Virimas:

1. Sumaišykite citrinas mėsmale arba maišytuvu.
2. Pridėti imbierą, sumaišykite.
3. Gauta srutos užpilkite medumi ir leiskite jam virti.
4. Gautas vaistas išlaiko vaistines savybes, kai laikomas šaldytuve ne ilgiau kaip mėnesį.

Taikymas: Paruoštą mišinį galite naudoti reguliariai, pridedant prie arbatos ir periodiškai pertraukas registratūroje. Ypač sunku, kad gripo epidemijos metu galėtumėte pasilikti gydomąją kompoziciją.

Pagal šį receptą pagamintas produktas yra dedamas tik į šiltą ar aušintą arbatą, nes sudėtyje yra medaus, kuris, derinant su karštu vandeniu, praranda savo naudingas savybes.

Apie naudingas ingverio šaknies savybes, žinomas nuo seniausių laikų. Šiandieninėje medicinoje ji randa platų taikymą. Mitybos specialistai aktyviai rekomendavo naudoti džiovintus šakniastiebius., nes tokiu būdu ląstelės geriau absorbuoja jos veikliąsias medžiagas.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Imberas- galingiausias sveikatos produktas (Lapkritis 2024).