Vienas įdomiausių figų persikų yra tai, kad jis neturi nieko bendro su figomis. Tačiau jo plokščioji forma šiek tiek panaši į džiovintą figą, taip pat vadinama figomis, bet niekam nereikia vadinti šio persikų fig. Kažkur kitur Vakaruose, jis vadinamas spurgu toje pačioje plokščioje formoje. Sužinokite daugiau apie šį skanų ir kvapnų vaisių.
Botanikos aprašymas
Priešingai nei nusistovėję liaudies įsitikinimai, figų persikai yra ne tik apvalaus persiko ir figų hibridas, bet iš esmės negali būti tokie. Pasak mokslininkų, šios dvi rūšys negali susivienyti.
Šio įdomaus vaisiaus tėvynė yra Kinija, o ne visai Persijoje, nes vėl gali būti vertinama pagal jo pavadinimą. Ir čia persikas vėl klaidina mus.
Išlygintos formos vaisiai pasiekia 7 cm skersmens ir 120 gramų svorio. Ji yra padengta plona oda, kur yra daug mažesnis pūkelis nei suapvalintais broliais, turinčiu labai saldus baltos arba šviesios kreminės spalvos kūną. Jis turi šiek tiek rūgštų skonį, o masės viduje yra nedidelis kaulas, kuris vėl išskiria šią rūšį nuo kitų persikų.
Kita naudinga jo savybė vienodas skonio pasiskirstymas per plaušienos gylį, t o jo apvalūs giminaičiai šiek tiek silpnesni, nes jis pereina nuo vaisiaus paviršiaus į kaulą.
Ar žinote? Ekspertai pastebėjo įdomų faktą: beveik šimtas procentų tiksliai rodomų būsimų persikų gerovės rodiklių yra vynuogės. Ten, kur jaučiasi gerai, persikai jaučiasi puikiai.
Cheminė sudėtis
Skanus šios vaisių minkštimas taip pat yra prisotintas daugeliu žmonių sveikatai naudingų medžiagų. Tarp jų - beveik visi vitamino B nariai, taip pat vitaminai C, H, K, E, beta karotinas ir gana retos medžiagos amygdalinas, taip pat vadinamas vitaminu B17. Jis įtaria, kad gali kovoti su vėžio problemomis.
Tai daug eterinių aliejų figų persikų, įvairių organinių rūgščių ir pektinų. Tačiau šis vaisius yra ypač prisotintas tokiais vertingais mineralais kaip:
- kalio;
- kalcio;
- chloras;
- geležis;
- magnio;
- varis;
- fluoras;
- natrio;
- fosforas;
- siera;
- manganas;
- chromas;
- cinkas.
Kalorijų kiekis
Nors šio persiko vaisius yra saldus, tačiau jo kalorijų kiekis yra mažas - tik 60 kilokalorijų per šimtą gramų produkto. Tai palengvina visiškas riebalų nebuvimas vaisiuose, todėl jis populiarus mityboje.
Veislės figų persikų
Veisėjai sugebėjo parinkti kelias sėkmingas šio augalo veisles, kurios auginimo srityje skiriasi, bet būtinai yra vienodos plokščios formos vaisiai.
Sužinokite daugiau apie naudingas vaisių savybes: granatas, figas, kumquat, feijoa, longan, medelė, kivano, guava, ananasai, arbutus, yoshta, goji, šilkmedis, braškė, avietė (juoda), juodieji serbentai (raudona, balta, juoda), slyva , abrikosai, kriaušės, obuoliai, mandarinas.
„Nikitsky flat“
Ši veislė yra būdinga kad jis yra labiausiai pritaikytas vėsioms klimato sąlygoms. Jo medis yra mažas, sparkling, o vaisiai siekia 110 gramų svorio ir turi labai subtilų skonį. Augalas pirmus vaisius atneša rugpjūčio viduryje.
"Vladimiras"
Šis vaisius tapo populiarus sodininkų. didelis derlius ir atsparumas ligoms. Medis, pasiekęs vidutinį aukštį, suteikia gana didelius vaisius iki 180 gramų, pasižymi labai saldus skonis ir sultingumas. Jie brandinami rugpjūčio pradžioje.
„Saldus kepurė“
Šios veislės savybės yra ankstyvos, trečiojo ar ketvirtojo metų, vaisių vaisių ir tuo pačiu metu subrendusios rugpjūčio viduryje. Šio mažo medžio vaisiai turi saldžiųjų rūgščių skonį ir gali pasiekti iki 150 gramų svorio.
"UFO-3"
Nors ši veislė nėra atspari šalčiui ir dideliam derliui, tačiau jis vertinamas pagal jo metinį pelningumo stabilumą. Medis pats gali augti iki 2,5 metrų aukščio, o vaisių svoris siekia 110 gramų. Jų mėsoje yra rožinių venų ir medaus skonis.
"Saturnas"
Ši veislė gali atlaikyti mažus šalčius, vežimo metu jo vaisiai yra mažiau paveikti nei kiti. Jo medis yra aukštas ir besiplečiantis, turi galimybę pradėti anksti, kad duotų vaisių ir pasiektų nuosekliai didelį derlių. Jo vaisiai yra maži, pasiekia tik 100 gramų, tačiau jie turi puikų skonį.
Naudingos savybės
Didelių vertingų medžiagų, skirtų organizmui, buvimas figų persikose natūraliai daro šį vaisių vienu iš populiariausių vaisių žmogaus mityboje. Ir skirtingoms žmonių kategorijoms jis yra geras savaip.
Taip pat skaitykite apie nektarino ir persiko naudingas savybes ir žalą.
Ponios, jis lengvai pakeičia farmacijos dietos tabletes, kurios yra ne tik brangios, bet dažnai žalingos ir dažniau nenaudingos. Būdamas puikus mitybos įrankis kūno stiprinimui iš vidaus, šis vaisius gali turėti jauninančio poveikio išorėje. Reguliarus persikų vartojimas maistui, taip pat jo masės naudojimas kaukėse ir kremuose žymiai pagerina odos, plaukų ir nagų išvaizdą ir būklę moterims.
Kaip moterys vyrai, šis vaisius stiprina imuninę sistemą, tonizuoja kūną, tuo pačiu gerindamas gebėjimą sutelkti dėmesį ir plėtoti atmintį. Taip pat yra specifinių, konkrečiai vaisių vyrams būdingų savybių: jis turi teigiamą poveikį vyrų lytinėms funkcijoms, tuo pačiu metu slopindamas prostatito vystymąsi.
Nuo dviejų metų amžiaus rodomi persikai ir vaikai. Jis normalizuoja vaikų virškinimo trakto veiklą, didina kūno toną ir, svarbiausia, aktyvina vaiko imuninės sistemos veiklą.
Ar žinote? Kinijoje plačiai naudojami ne tik persiko vaisiai, bet ir jo mediena, todėl jie yra sudėtingi dubenys, kurie yra labai populiarūs tarp kinų.
Kaip rodo praktika, figų persikų naudojimas yra viena iš geriausių priemonių įveikti toksikozę nėščioms moterims ankstyvosiose nėštumo stadijose. Be to, folio ir pantoteno rūgščių kietas buvimas vaisių minkštime yra labai svarbus normaliam negimusio vaiko vystymuisi. Ir žindančioms motinoms, šis nuostabus vaisius, be esminės pagalbos įveikiant depresiją po gimdymo, taip pat pastebimai aktyvina laktaciją.
Po ilgų stebėjimų gydytojai priėjo prie išvados kad figų persikų naudojimas gali padėti:
- širdies ir kraujagyslių sistemos normalizavimas;
- imuniteto stiprinimas;
- organizmo apsaugą nuo gripo ir peršalimo;
- virškinimo trakto normalizavimas;
- pašalinti rėmuo ir vidurių užkietėjimas;
- storosios žarnos vėžio ir kitų vėžio prevencija;
- pašalinant perteklių;
- pagerinti inkstų, kepenų, tulžies takų;
- depresijos įveikimas;
- prisotina organizmą vitaminais, mikroelementais ir naudingomis rūgštimis;
- drėkina ir atjaunina odą.
Be to, imuniteto stiprinimą teigiamai veikia: šafranas, krienai, česnakai, pikantiški, laukiniai česnakai, eglės, juodieji riešutai, alavijas, migdolai, baltieji eršketai, Viburnum, cornel, kinų magnolija, mėtos, bazilikas, citrinų balzamas.
Naudokite virimui
Pastebėta, kad konservuojant, šis persikų tipas yra geresnis už visus kitus vaisius. gali išsaugoti naudingas savybes. Virėjai rekomenduoja išlaikyti vaisių cukraus sirupe. Kaip ir su jais susiję abrikosai, persikai taip pat išdžiovinami, po to beveik visiškai išsaugo naudingas medžiagas.
Be to, šie nuostabūs vaisiai aktyviai naudojami gaminant uogienė, kompotas, ledai, želė, uogienė ir kiti desertai. Jie plačiai naudojami gaminant konditerijos gaminius. Galite gaminti įvairius padažus ir gėrimus iš persikų, taip pat pridėti juos prie salotų, mėsos ir žuvies patiekalų, su kuriais jie puikiai derinami.
Kenksmingos savybės
Šis vaisius turi labai mažai medžiagų kenkia organizmui. Ar tai amigdalinas, ar vitaminas B17, kuris turi kūno savybių, kurios bus paverčiamos toksiškomis vandenilio cianozėmis. Tačiau jis yra tokiuose vaisiuose tokiais mažais kiekiais, kad nėra jokios priežasties kalbėti apie bet kokią žalą asmeniui.
Gali sukelti sveikatą ir alergenus, esančius persikuose.
Atkreipkite dėmesį, kad organinis junginys amygdalinas, esantis ruožtuose, slyvų "Medus baltas", kvapas, vyšnios "Frost" ir "Zhukovsky"
Kontraindikacijos
Kontraindikacijos naudojant figų persikus dažniausiai virsta, kad būtų apribotas jo vartojimas alergiškiems žmonėms. Kartu su obuoliais ir kivais šis vaisius priklauso labiausiai alergiškiems vaisiams. Alergiškiems žmonėms, turintiems persikų, gali išsivystyti burnos alergija, kurios metu patinusios gerklės, lūpų, burnos ir odos bėrimas.
Nerekomenduojama šį vaisių vartoti ir diabetu sergantiems žmonėms, taip pat tiems, kurie netoleruoja šio produkto.
Cukrinio diabeto gydymui rekomenduojama naudoti tokius augalus kaip: yucca, purslane, Krymo magnolijos vynuogių, drebulės, cukinijų, pilkos riešutmedžio ir baravykų.
Kaip pasirinkti vaisių perkant
Pirkti kokybiškus vaisius, Geriausia tai padaryti įrodyta šiltnamio arba rinkos sąlygomis. Prekybos centrai ir prekybos centrai retai siūlo tikrai aukštos kokybės persikus.
Svarbu! Renkantis ir perkant vaisių, nepamirškite, kad persikas gali trukti kambario temperatūroje ne ilgiau kaip 60 valandų.
Geras pavyzdys turi būti tankus, o vaisius turi būti tvirtas. Nusivylusios dalys nedelsdamos signalizuoja apie vaisiaus šviežumą ir išsaugojimą.
Laikymo sąlygos
Laikykite šiuos persikus vėsioje ir visada ramioje vietoje. nes vaisiai labai greitai pablogėja, kai jie fiziškai susiduria su jais. Visiškai subrendę vaisiai gana sėkmingai brandina ant žemiausio šaldytuvo lentynos.
Išsiliejusios vaisiaus dalys, kurios laikomos laiku, turi būti nedelsiant iškirptos, o likusi dalis supjaustoma į šaldiklį. Tačiau prieš tai būtina nuimti žievelę nuo vaisių, nes esant žemai temperatūrai, ji gali sugadinti produkto skonį.
Po atšildymo vaisiai negali būti laikomi be gėrimo ilgiau nei 12 valandų.
Augantis figų persikas
Šiuos vaisius galima auginti sodinukų ir sėklos pagalba. Natūralu, kad veiksmai, susiję su sodinimu, abiem atvejais skiriasi, bet tada medžių priežiūra tampa beveik tokia pati.
Nukreipimo funkcijos
Pagrindinis persikų sodinimo skirtumas yra tai, kad tai yra pirminė „sėklos“ medžiaga. kaulų ar daigų.
Šiuo metu patikrinkite rudens sodinimo persikų taisykles ir rūpinkitės juo.
Sodinukai
Perkant sodinukus pirmiausia, jūs turite žinoti, koks klimatas yra pritaikytas. Tada jums reikia kruopščiai ištirti šaknis, kurios neturėtų būti pažeistos, ir vietą, kurioje buvo atlikta vakcinacija. Tai neturėtų būti bet kokių kitų įtartinų išskyrų antplūdis.
Įsigytų sodinukų amžius yra labai svarbus, nes geriausias išgyvenamumas pastebimas metiniuose egzemplioriuose. Iš to ir turėtumėte pradėti įsigyti.
Vieta, kurioje planuojama sodinti sodinukus, turėtų būti paruoštas rudenį, atidžiai kasti jį. Pavasarį jie iškirpia metrų pločio ir 80 cm gylio duobes, tręšia dirvą organinėmis medžiagomis ir mineralais ir į kiekvieną skylę įpilkite vandens kibirą. Prieš sodinimą rekomenduojama sodinti sėjinukų šaknis augimo stimuliatoriaus tirpale, tada augalas gali būti sodinamas.
Taip pat perskaitykite apie persikų sodinimo ypatumus ir jų priežiūros būdus.
Nuo kaulų
Auginti persikų kaulų medį, reikia jį išimti iš vaisių, nedelsiant įdėti į stiklinę vandens ir laikyti keletą dienų, periodiškai, kas dvylika valandų, pakeiskite. Tada kaulai turi būti išdžiovinti ir, kruopščiai sutriuškinant su plaktuku, iš jo pašalinkite branduolį.
Tamsoje ir vėsioje vietoje branduolys gali būti laikomi ilgą laiką. Geriausiai juos sėti rudens viduryje. Nurodant vietą, kuri turi atitikti tuos pačius kriterijus, kaip ir sodinukai, branduoliai turėtų būti pasodinti į žemę iki penkių centimetrų gylio.
Svarbu! Džiovinant ir bet kuriuo atveju neįmanoma leisti saulei patekti į kaulą - tai gali sunaikinti visą.
Vieta ir apšvietimas
Persikas myli saulę ir negali toleruoti stiprių vėjų. Todėl ji turėtų būti sodinama pietinėje sodo pusėje, gerai apsaugotoje nuo vėjo, bet nėra aukštesnių medžių pavėsyje.
Ekspertai pataria sodinti šį vaisių žemėje, kurioje buvo auginami melionai ar elnių augalai, taip pat braškės ar liucernos. Priešingu atveju kyla pavojus užsikrėsti persiku su sunkia liga - verticiloze. Naudinga ištirti požeminio vandens gylį šioje srityje. Nepageidautina, kad jie būtų gilesni nei trys metrai.
Taip pat įdomu skaityti apie teisingą genėjimo persikų savybes.
Reikalinga temperatūra
Tarp visų persikų figų jų kolegos yra atspariausios žemai temperatūrai, nors tai tikrai nėra šiaurinis augalas. Jis turi būdingą vėlyvojo žydėjimo ir žydėjimo savybę, kuri leidžia nebijoti pavasario šalnų.
Drėgmė ir laistymas
Kai ne labai sekli požeminio vandens persikas puikiai atlaiko sausras. Tačiau vis dėlto nepakankamas drėgmės suvartojimas iš viršutinių žemės sluoksnių neigiamai veikia derlių. Ypač karštoje vasarą ekspertai kas dvi ar tris savaites rekomenduoja įpilti po kelis kibirus vandens po kiekvienu medžiu.
Ar žinote? Kinijoje persikų medis yra ilgaamžiškumo simbolis, jo šakos puošia naujųjų metų pastatus.
Dirvožemis ir trąšos
Jei augalas nėra pasodintas į Černozemą, rekomenduojama tręšti dirvožemį organinėmis medžiagomis kaip kompostas ir mėšlas, taip pat su mineralinėmis trąšomis: kaliu, medžio pelenais ir superfosfatais. Ir chernozem tik užteks mineralinių trąšų.
Geriausias padažas
Augalams reikia periodiško maitinimo. Tačiau mes neturime pamiršti, kad sodinant į žemę, būtinai pridedamos mineralinės ir organinės trąšos. Todėl pirmaisiais metais medžiai yra atleisti nuo tręšimo, o tada tręšimas organinės medžiagos pavidalu atliekamas per visą auginimo sezoną.
Pavasarį kiekvienas medis rekomenduojamas maitinti 75 g amonio nitrato ir 50 g karbamido. Rudenį persikai reikalauja 40 gramų fosfato ir 50 g kalio trąšų.
Kas trejus metus žemės rato ratas tampa derlingesnis, pridedant dešimt kilogramų komposto ar mėšlo.
Svarbu! Prieš naudojant trąšas, būtina užpilti daug kamieno aplink kamieną, kad išvengtumėte nudegimų ir galimo medžio sunaikinimo.
Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Ligos, turinčios įtakos akmeniniams vaisiams, nepaiso persikų, nors turi didesnį atsparumą kenkėjams. Dažniausiai augalui įtakos turi miltligė, pilka pelėsių forma, lapų garbanojimas, žydėjimas ir citozorozė.
Jis taip pat ateina iš kenkėjų, tokių kaip amarai, vaisių erkės, žolės
Todėl ankstyvą pavasarį, iškart po genėjimo, žydėjimo ir kiaušidžių susidarymo metu reguliariai turi būti atliekamas profilaktinis purškimas dezinfekavimo tirpalais ir insekticidais, o paskutinį kartą per sezoną medis purškiamas spalio mėn.
Genėjimas
Svarbus dalykas, formuojant gerai besivystantį ir gaunantį aukštą medžių derlių, yra jos šakų genėjimas. Tai ypač svarbu ankstyvą pavasarį, kai galima suteikti karūną reikiamai formai, pašalinti šonines šakas ir palikti ne daugiau kaip tris skeleto šakas.
Svarbu! Fig. Persikų vainikas turėtų atrodyti kaip dubuo.
Kasmet kovo ir spalio mėn genėjimo darbai sanitarijos ir senėjimo tikslais. Visi džiovinti, užšaldyti ar įstrigę šakos turi būti pašalinti, o likusi dalis turi būti sutrumpinta iki pusės metro. Ir jokiu būdu neturėtume pamiršti, kad pjaustytuvai suteptų sode.
Pasiruošimas žiemai
Prieš prasidedant žiemai, reikia persikų medžio pašarinių fosfatų trąšas ir organines. Daug patyrusių sodininkų rekomenduoja prieš žiemą balinti medžių kamienus.
Pagrindiniai apsaugos veiksmai žiemos išvakarėse yra medienos izoliacija Jauni persikų medžiai būtinai turi spuduliuoti, dėl kurių žemė turėtų būti pilama kuo aukščiau aplink kamieną. Po savaitės ši žemė nusėda šiek tiek, jums reikia jį šildyti medžio drožlėmis, sausomis adatomis arba eglės šakomis. Taip pat gerai apvynioti jaunų persikų lagaminus į neaustinį audinį.
Sužinokite, kaip elgtis su persikų ligomis ir kenkėjais.
Sunkumai augti
Jei laikomės visų pirmiau pateiktų taisyklių dėl figų persikų sodinimo, priežiūros, maitinimo, apipjaustymo ir profilaktikos, tada jo sugebėjimas atsispirti šalčiui ir ligoms paprastai nesukuria problemų sodininkams, kai jie auga.
Šis nuostabus vaisius, turintis turtingą skonį ir subtilų aromatą, prisotintą tiek daug naudingų medžiagų žmonėms, vis daugiau ir daugiau gerbėjų yra parduotuvėse ir sodo plantacijose. Fig persikas patikimai užkaria savo vietą saulėje, kurią jis labai myli.
