Saldžiosios vyšnios: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Saldžiosios vyšnios yra kaip pirmasis vasaros bučinys. Ji yra viena iš pirmųjų tarp sezoninių uogų, kurios pasirodo ant medžių, patenka ant lentynų ir daro mus laimingais, trokšta žiemą, puikiai skonis ir pirmieji vitaminai. Daugelis žmonių gali valgyti vyšnias didžiuliais kiekiais, įsitikinę, kad jis nepadarys jokios žalos ir tik duos naudos. Bet ar ne? Apsvarstykite saldžiųjų vyšnių savybes ir tai, ką ji gali mums suteikti.

Kalorijų, vitaminų ir mineralų

Mažai kalorijų kalorijų 50 kcal 100 gramųTai leidžia laikytis monoterapijos, kad ją būtų galima vartoti kaip sezoninę dietą, bet tokį ekstremalių maisto ekstremalizmą. Tačiau vyšnių sezono metu, nepriklausomai nuo to, kiek laiko jis trunka, per keletą savaičių per savaitę organizuoti save nėra bloga idėja. Saldžių vyšnių sudėtis apima:

  • iki 84,4% vandens;
  • 0,8% baltymų;
  • 0,2% riebalų;
  • 10,6% angliavandenių;
  • 10,5% cukrų;
  • 1,8% dietinio pluošto;
  • 1,6% organinių rūgščių;
  • 0,6% pelenų;
  • 0,1% krakmolo.

Ar žinote? Tamsiau vyšnios, tuo daugiau cukraus.

Vitaminai A, C, E, taip pat plati vitaminų B grupė, esanti šiuose skaniuose uogose, suteikia tiems, kurie juos naudoja, stiprų imunitetą, geresnį kraujo kiekį ir stabilus kūno sistemų veikimas:

  • širdies ir kraujagyslių sistemos;
  • virškinimo;
  • išskyrimas;
  • nervų ir kiti

Mineralinės medžiagos, sudarančios nuostabias saldžiąsias uogas, užtikrina sklandų kūno veikimą, gerina medžiagų apykaitą, padeda pašalinti kenksmingas medžiagas ir prisideda prie atjauninimo. Taigi didelė kalio dalis (256 mg) prisideda prie drėgmės pašalinimo iš ląstelių, o tai savo ruožtu mažina patinimą, pašalina nereikalingas medžiagas iš organizmo kartu su skysčiu, mažina svorį ir stiprina širdį.

Be kalio, vyšniuose yra kalcio ir fosforo, magnio ir natrio, sieros ir chloro, taip pat vario, geležies ir cinko. Taip pat yra jodo, todėl būtina skydliaukės kokybei. Kiekvienas iš šių mineralų atlieka vaidmenį organizme, kuris dėkoja, kai siūlo tokį sveikatingumo kompleksą.

Ar žinote? Vyšnių derva prieš porą kartų buvo naudojama kaip kramtomoji guma.

Kas yra saldžiosios vyšnios

Pavasario pabaigoje ir vasaros pradžioje galiausiai išnyksta sezoninės virusinės ligos, kurios išnyksta organizmui. Švieži pirmosios daržovės ir uogos patenka į pagalbą, tarp kurių yra saldžiosios vyšnios.

Jis stiprina imuninę sistemą, aktyvuoja gynybos mechanizmus, tarnauja kaip įvairių ligų prevencija. Dėl to virškinimas normalizuojamas, maistas virškinamas greičiau, pašalinami toksinai.

Sužinokite, kas yra sveiki vaisiai ir uogos sveikatai: avietės (juodos), agrastai, serbentai (raudona, balta, juoda), šaltalankiai, moliūgai, bruknės, spanguolės, princas, yoshta, goji, šilkmedis, aronijos, slyvos, vyšnių slyvos, nektarinas, abrikosų, kriaušių, obuolių, svarainių, mandarinų, citrinų.

Kadangi saldžiosios vyšnios turi ne tik puikų skonį, bet ir galingą vitaminų ir mineralų kompleksą, jis gali Žiemą ir pavasarį gerokai pagerinta sveikatajei turite:

  • Jis turi teigiamą poveikį žmonių, kenčiančių nuo reumatizmo, artrito ar podagros, gerovei;
  • skatina organų aktyvumą ir gerina medžiagų apykaitos procesus, didindamas svorį šaltoje ir žiemos atostogų metu, palaipsniui grįždamas prie normalaus;
  • sumažina pūtimą, pašalina skysčio perteklių ir su juo susijusią kūno audinių atliekas;
  • Jis turi stimuliacinį poveikį virškinimo trakto organams, jei jų judrumas yra sutrikęs;
  • teigiamas poveikis nervų sistemai, padeda neurozei;
  • turi teigiamą poveikį kraujui ir sumažina cholesterolio kiekį kraujyje, neleidžia susidaryti kraujo krešuliams;
  • padidina hemoglobino kiekį esant anemijai;
  • teigiamas poveikis skydliaukei;
  • palaiko kūną su inkstų liga, palengvina jų darbą;
  • tarnauja kaip profilaktinis vaistas hipertenzijai ir net aterosklerozei;
  • stiprina visą kūną, atneša jį į toną ir skatina jame vykstančius procesus.

Svarbu! Skirtingai nei vyšnios, kurios panašios į jame esančių elementų vyšnių sudėtį dėl glaudžių ryšių, vyšnios turi daug mažesnį rūgšties kiekį ir nesukelia rėmens. Tai gali valgyti tie žmonės, kurie padidino skrandžio sulčių rūgštingumą.

Sveikiems suaugusiems žmonėms rekomenduojama per dieną suvalgyti 300 gramų uogų.

Moterims

Daugelis moterų žino, kad vyšnios yra labai naudingos jų sveikatai ir stengiasi nepraleisti šios galimybės per visą sezoną, ypač dėl to, kad retai sukelia alergiją: ši uoga praktiškai negali sukelti žalos.

Reguliariai valgyti tai padės moterims ilgą laiką išsaugoti grožį. Vyšnios sudaro medžiagos, panašios į moterų hormonus ir padeda sukurti reguliarų menstruacinį ciklą.

Ar žinote? Pagal lotynišką pavadinimą („Prunus avium“), saldžiosios vyšnios taip pat vadinamos paukščių vyšniomis.

Vyšnių gebėjimas sukurti normalų metabolizmą atlaisvins moterišką kūną nuo nereikalingų toksinų ir sumažins antsvorį.

Bendra nauda

Šios uogų gydomosios savybės moterims yra didelės:

  • valo odą ir palengvina spuogus bei inkštirus;
  • sulėtinti senėjimą;
  • džiaugtis;
  • praturtinti kūną geležimi, kuri ypač svarbi menstruacijų metu, kai jis išsiskiria su krauju;
  • atsikratykite patinimas ir maišeliai po akimis.

Nėra draudžiama nėštumo metu ir netgi rekomenduojama naudoti saldžiąsias vyšnes, nes jos nauda yra neabejotina, o nėštumas savaime nėra kontraindikacija.

Nėščioms moterims

Būsimoms motinoms ji padės:

  • atsispirti toksikozei;
  • išspręsti subtilią vidurių užkietėjimo problemą;
  • pašalinkite patinimą.
Jis taip pat bus naudingas negimusiam vaikui skatinant:

  • normalus vystymasis;
  • dinamiškas augimas;
  • svorio padidėjimas.

Svarbu! Kad saldžiosios vyšnios gautų didžiausią naudą, nevalgykite vaisių, kurie nėra pirmojo šviežumo, vyriški ar nevystę.

Vyrams

Skatindamas riebaus maisto virškinimą, kurį vyrai mėgsta pasilepinti, saldžiosios vyšnios suteiks jiems apčiuopiamos naudos. Be to, ji:

  • teigiamai veikia seksualinę funkciją, gerina prostatos veiklą;
  • sumažina kraujospūdį, kuris dažnai trukdo brandiems vyrams;
  • suteikia jėgų atsispirti stresui;
  • stiprina kaulų audinį;
  • Jis turi prevencinį poveikį, linkęs į nuplikimą.

Ar žinote? Saldžiosios vyšnios yra geras medaus augalas.

Vaikams

Jei po valgymo vyšnios nėra linkusios į bėrimą, jis gali būti jam suteikiamas. Žinoma, neturėtumėte pernelyg nuvilioti: vaikai yra linkę valgyti skanius maisto produktus dideliais kiekiais, o pluošto gausa gali sukelti nevirškinimą, pilvo pūtimą, vidurių pūtimą.

Vaikams rekomenduojama po trejų metų suteikti vyšnios, stebėti organizmo reakcijas ir palaipsniui, nuo metų iki metų, palaipsniui didinti vaiko masės augimą.

Valgyti vyšnių vaikus prisideda prie:

  • šlapimo rūgšties išskyrimas;
  • raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą;
  • užtikrinti vidurius, kurie yra ypač svarbūs vidurių užkietėjimui kenčiantiems vaikams;
  • stiprinti imunitetą ir gebėjimą atsispirti ligoms.

Diabetas Cherry

Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, leidžiama vartoti 100 g per dieną, bet tik šviežia forma.

Naudojimas liaudies medicinoje

Žmonija jau seniai naudoja šio augalo gijimo savybes, kurios padeda susidoroti su daugeliu ligų.

Nuo vidurių užkietėjimo

Prinokę švieži vaisiai veikia kaip lengvas vidurius, pagerina žarnyno judrumą, taip pat kepenų ir inkstų funkciją. Džiovintos uogos, priešingai, pritvirtina žarnyną ir sustabdo viduriavimą.

250 g šviežių vyšnių, valgytų tuščiame skrandyje prieš pusryčius arba kaip popietės užkandžiai, padės susidoroti su vidurių užkietėjimu. Nuplaukite uogas nereikia.

Kepenų ligos

Vaisiai turi choleretinį poveikį ir stimuliuoja kepenis, taip pat padeda kovoti su ligomis ir atkurti jos funkcijas. Žinoma, reikia prisiminti saikingumą, nes per didelis vartojimas gali sukelti žalą, o ne naudą.

Inkstams

Vyšnių uogos, turinčios diuretinį poveikį ir turinčios sudėtingą mikroelementų kompleksą, normalizuoja inkstų veiklą.

Toks nuoviras padės organizuoti inkstų darbą: poros uogų turėtų būti pilamas verdančio vandens stiklu ir pusę valandos toliau virkite lėtai ugnimi. Reikalauti gėrimo 20 minučių, padermės ir suvartokite tris kartus per dieną.

Svarbu! Šio uogų kotelių nuoviras garsėja savo diuretiniu poveikiu ir naudojamas akmenims ir smėliui pašalinti iš inkstų.

Akių ligų prevencija

Dėl A vitamino buvimo reguliariai vartojant vyšnias maiste bus geras regėjimas ir padės išvengti akių ligų.

Galvos skausmas

Kai kuriais atvejais susmulkintos prinokusios uogos sukelia galvos skausmą, jei jos šiek tiek laikomos ant kaktos ir ramiai atsigulsta su tokio tipo kompresu.

Disbakteriozė

Žarnyne gyvenančios bakterijos reikalauja pluošto, kuris yra gausus saldžiųjų vyšnių. Tai suteikia jiems pragyvenimo šaltinį, kuris turi teigiamą poveikį mikroorganizmų populiacijai. Be to, pluoštas stimuliuoja žarnyną, didindamas peristaltiką.

Širdies liga

Kalis yra medžiaga, kuri yra būtina kraujagyslėms ir širdžiai, gausiai yra saldžiųjų vyšnių. Tamsesnė uogų spalva, tuo daugiau jo antocianinų: tai natūralūs dažikliai, turintys įtakos indų elastingumui.

Kita maloni vaisių savybė yra kraujo skiedimas, todėl sumažėja trombozės rizika. Komplekse šios savybės profilaktiškai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą ir užkerta kelią širdies priepuoliams ir smūgiams.

Onkologinės ligos

Uoga naudojama prevencijai ir vėžio kontrolei. Tamsios spalvos vaisiai duos daug naudos, nes dažų antocianinas yra antioksidantas, kuris yra labai svarbus kovojant su šia liga.

Kai kosulys

Kosulį gerai padeda saldus vyšnių kompotas be cukraus. Jis prisideda prie skreplių pašalinimo ir nutraukimo bei stiprina bendrą ligonių būklę 500 g uogų pilamas vandeniu, virinama, išjunkite šilumą ir leidžiama kambario temperatūroje atvėsti iki kambario temperatūros.

Svarbu! Ne tik vyšnios turi naudingų savybių, bet ir kitų šio medžio dalių - gėlių, stiebų, lapų, kurių nuoviras neturi kontraindikacijų, išskyrus individualias reakcijas. Sultinys yra paruoštas iš lapų ir išgydo šaltas infekcines ligas, nes mažina uždegimą, skatina eksponavimą ir turi antiseptinį poveikį.

Podagra

Vaisiai sėkmingai išskiria šlapimo rūgštį iš organizmo, kurio kaupimasis sąnariuose sukelia ligą. Pacientams, sergantiems podagra, juos reikia reguliariai valgyti, neapsiribojant tik sezoniniu tiekimu.

Taip pat skaitykite apie naudingas savybes ir egzotinių vaisių naudojimą: datas, figas, kumquat, ličius, papajus, arbutus, feijoa, medalą, longaną, gvajavą, kivaną, ananasą.

Odos privalumai, kosmetikos receptai

Jau seniai žinoma, kad ši uoga pasižymi nuostabia savybe sulėtinti senėjimą dėl didelio antioksidantų kiekio. Ši savybė aktyviai naudojama namų kosmetologijoje. Vyšnių kaukės valo ir priveržs odą, suteiks jai elastingumo.

Jis taip pat kovoja su spuogais ir spuogais, normalizuoja hormonų pusiausvyrą, valo žarnyną, pašalina organizmo toksinus.

Žemiau yra keletas receptų.

Dėl šviežumo ir spalvos

  • Vyšnių sultys - 2 šaukštai. l.;
  • Persikų aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • Medus - 1 šaukštelis.

Visos sudedamosios dalys sumaišomos ir įdės į šaldytuvą dvi dienas. Kas antrą dieną, po 15 minučių, išvalykite veidą, nuplaukite šiltu vandeniu.

Svarbu! Jei jūsų oda yra sausa arba turi kosmetikos problemų, geriau sustabdyti geltonosios vyšnios pasirinkimą, normalus ir kombinuotas odos derinys bus baltas ir rožinis.

Lėtinti senėjimą

  • Smulkintais vyšniais - 15 g;
  • Medus - 15 g;
  • Alavijo sultys - 5 g.

Sumaišykite komponentus ir užtepkite ant švarios odos 5-8 minutes. Nuplaukite šiltu vandeniu.

Balinimas

  • Braškių - 1 dalis;
  • Saldžiosios vyšnios - 1 dalis.

Padarykite bulvių uogas ir sumaišykite, užtepkite ant odos 10 min.

Sausai odai

  • Saldžiosios vyšnios - 1 dalis;
  • Grietinė - 1 dalis.

Sudėkite ant odos komponentų mišinį, nuplaukite šiltu vandeniu 7-10 minučių, tada tepkite veidą drėkinamuoju kremu.

Maisto gaminimo programa

Žinoma, švelnus vyšnių skonis geriausiai išryškėja, kai jis valgomas švieži, ir kuo mažiau laiko praėjo nuo jo pašalinimo iš medžio, tuo daugiau naudos ji atneš, ir kuo šviesesnis bus jo skonis. Tas pats pasakytina ir apie šviežią sultis, kurios negali būti girtos dideliais kiekiais. Tačiau tai nėra ribota uogų kulinarinė vertė:

  • jis pridedamas prie konditerijos gaminių;
  • vyšnios naudojamos uogienėms ir uogienėms gaminti, skanūs kompotai ir kiti patiekalai su cukraus kiekiu;
  • uogas išdžiovinamas, ir tokiu būdu ji išlaiko beveik visus privalumus.

Ar žinote? Džiovintais vyšniais yra ryškus poveikis, o ne švieži, o tai suteikia priešingą poveikį.

Mūsų laikais toks paruošimo metodas, kaip šaldymas, yra plačiai paplitęs. Tai yra puiki galimybė vyšnios ištekliams žiemai, nes ji išlaiko naudingas savybes. Valgymas neapdorota forma yra visiškai įmanomas, tačiau tai bus daugiau skanus, jei su juo gaminate skirtingus patiekalus.

Taip pat žr. Vyšnių veislių aprašymą: "Mėgstamiausia Astakhova", "Franz Joseph", "Bull Heart", "Adeline", "Regina", "Brryansk Pink", "Rossoshanskaya Gold", "Leningradskaya Chernaya", "Fatezh", " Red Hill, Chermashnaya, Valeriy Chkalov, Krupnoplodnaya, Diber Black.

Kontraindikacijos ir žala

Galbūt niekas šiame pasaulyje negali vienodai tinka visiems. Net ir tokia naudinga uoga, kaip salda vyšnia, turi savo kontraindikacijas.

Taigi, saldžiųjų vyšnių negalima valgyti:

  • Pirmiausia tiems, kurie netoleruoja šio produkto.
  • Alergiški pacientai turėtų jį naudoti atsargiai, atidžiai klausydamiesi kūno.
  • Tie, kurie nenori stimuliuoti žarnyno, pavyzdžiui, žmonės, kenčiantys nuo lipnios ligos.
  • Asmenys, linkę į dažną žarnyno sutrikimą.
  • Tie, kurie kenčia nuo žarnyno obstrukcijos.
  • Pacientai, sergantys pankreatitu ūminėje stadijoje.

Svarbu! Vyrams rekomenduojama gerai kramtyti prieš praryjant apskritai visiems, net ir sveikiausiems žmonėms, nes dideli, neapdoroti gabaliukai gali sukelti dujų susidarymą ir pilvo pūtimą.

Gali būti, kad vyšnios negali būti pakeistos kažkuo, o jei jo nėra, jis turėtų būti išrastas. Šis uogas yra pirmas, kuris džiugina mus po ilgo žiemos laikotarpio ir pavasario beriberio, jis turi puikų skonį ir labai naudingas savybes. Ir geriausia yra tai, kad jūs galite mėgautis beveik visa vasara - dėl veislių ir hibridų gausos.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Bandymų stotis: paprikų veislės bei baklažanų auginimas vazonuose! 2017. Augink lengviau! (Gegužė 2024).