Šiuo metu sojos baltymas laikomas nebrangiu ir kokybišku pasaulinio baltymų trūkumo problemos sprendimu. Sojos, iš esmės, yra baltymų rezervas, tiek maistas, tiek pašaras. Mėsos sektoriaus padėtis tiesiogiai veikia sojų pupelių, kaip pašarinių augalų, perdirbimo laipsnį. Mėsos ir jos produktų paklausa yra gana stabili, todėl būtina turėti aukštos kokybės baltyminius pašarus, kurie skatina sojos perdirbimą. Toliau straipsnyje aptarsime sojos miltų naudojimą, išsiaiškinsime, kas tai yra ir kokiomis dozėmis ji turėtų būti įtraukta į gyvūnų mitybą.
Kas tai?
Maistas yra produktas, kuris yra izoliuotas iš augalų sėklų aliejų. Alyvų gavyba atliekama naudojant organinius tirpiklius. Gauti jį perdirbdami sojos pupeles, iš kurių iš pradžių išgaunamas aliejus, ir atlikite papildomą drėgmės šilumos apdorojimą. Kaip pašarinių sojų miltų dalis yra amino rūgščių, daug baltymų, fosforo, geležies ir kalcio, taip pat daug kitų naudingų elementų. Kalbant apie baltymus, šis produktas yra suskirstytas į mažai baltymų ir baltymų baltymų, atsižvelgiant į jo turinį šiame produkte.
Taip pat produktas yra skrudintas (jis yra rudos spalvos ir panašus į pjuvenų medieną) ir granuliuotas (lengviau supakuotas ir transportuojamas).
Ar žinote? Sojų auginimo srityje šiandien lyderiai yra Argentina, JAV ir Brazilija. Dauguma produkto (apie du trečdalius) eksportuojama į Kiniją.
Sudėtis ir naudojimas
Sojų miltai laikomi aukštos kokybės žaliava, kuri puikiai tinka naminių paukščių ir gyvūnų pašarams gaminti. Norint suprasti, kodėl sojos kilmė yra tokia vertinga, pakanka analizuoti jų sudėtį. Jų būtinumas ruošiant ūkiuose auginamų gyvūnų mitybą grindžiamas tokių pašarų kiekiu, kuriame yra daug baltymų, sveikų riebalų, angliavandenių, fosforo, vitaminų ir daugelio mineralų.
Dėl šio produkto energijos ir maistinės savybės galima palyginti su tortu, kuris taip pat gaunamas perdirbant aliejų turinčius augalus. Abiejuose produktuose sudėtyje yra alyvų, tik valgio metu jie yra mažesni (iki 1,5%), palyginti su sojų miltais.
Maistas, kaip minėta anksčiau, yra daug baltymų ir pluošto (apie 30-42%), kuris yra daug daugiau nei tortas. Taip pat yra angliavandenių, kurie daugiausia yra sacharozės pavidalu.
Taip pat sužinosite, kas yra pašaras, kaip paruošti naminių paukščių pašarą, žemės ūkio technologiją, skirtą sorgo auginimui, šieno ruošimui.Riebalai yra nesočiosios rūgštys, kurių negalima ilgai laikyti ir lengvai oksiduoti. Šiuo atžvilgiu produkto tinkamumo laikas yra ribotas.
Pieno valgio dėka galite padidinti pašarų maistinių medžiagų virškinamumą, padidinti kasdienį pelną, sumažinti gyvūnų praradimą. Dėl didelio energijos ir baltymų kiekio sojos pupelių miltuose, didelio našumo racionus galima paruošti nenaudojant brangių pašarų. Tai puikus tradicinių žuvų ir kaulų miltų pakaitalas.
Ar žinote? Sojų baltymai sugeba įsisavinti organizmą beveik taip pat kaip ir gyvūniniai baltymai, kurių negalima pasakyti apie augalų baltymus. Pavyzdžiui, jautienos baltymai sugeria apie 90%, sojos baltymai - 80%, daržovės - tik 50-60%.
Sojos pupelių miltai
Sojų galima įdėti į beveik bet kurio žemės ūkio gyvūno mitybą. Taip pat sojos yra naudojamos baltymų koncentratams, sojos pienui, šienui, miltams, silosui ir, žinoma, valgiui ruošti.
Ūkio gyvūnai turi būti šeriami sojos pupelių miltais, o ne sojos pupelėmis. Toks produktas bus jiems pilnas baltymų ir aminorūgščių šaltinis. Pašaruose sojos pupelių miltai gali būti nuo 5% iki 25%. Pavyzdžiui, kiaulių dozė nustatoma iki 500 g vienam asmeniui, viščiukams ir kitiems žemės ūkio paukščiams - 10 g vienam asmeniui.
Svarbu! Būtina kruopščiai stebėti paukščių, ypač viščiukų, maitinamo valgio kiekį. Savo mityboje turėtų būti ne daugiau kaip 30% sojos produkto, kitaip jie pasireiškia viduriavimu, taip pat gali atsirasti podagra.
Kenksmingos savybės
Turėtų būti suprantama, kad natūralus sojos sudėtyje yra toksiškų elementų, kurie gali sumažinti pašarų maistinę vertę ir taip sulėtinti gyvūno svorio padidėjimą. Atsižvelgiant į tai, sojos pupelių naudojimas grynoje formoje nerekomenduojamas.
Būtų tikslinga ją naudoti žalioje formoje karvėms šerti laktacijos metu. Tada reikia laikytis šių proporcijų: 1 g pieno yra paimta 100 g pupelių. Tokia mityba pagerins pieną ir pagerės jo kokybė, o pieno derlius išaugs. Kitais atvejais žaliavinis sojos pupelės ne tik neigiamai paveiks našumo lygį, bet ir sugebės pakenkti gyvūnų sveikatai, kurios gali būti baigtos net mirtimi.
Negalima šerti sojų pupelių žaliavų, ypač kartu su karbamidu, nes jo sudėtyje yra ureazės, kuri sukelia amoniako išsiskyrimą iš karbamido, ir tai turi ypač neigiamą poveikį organizmui. Svarbu! Griežtai draudžiama maitinti sojų pupelių miltus, kurie buvo padengti pelėsiu. Toks maitinimas jiems bus mirtinas.
Laikymo sąlygos
Sojos pupelių miltai gali būti laikomi maišeliuose arba dideliais kiekiais. Patalpas turi būti sausas, švarus ir geriau iš anksto dezinfekuotas. Maišeliai su produktu neturėtų būti uždėti ant grindų, o ant specialių padėklų ar lentynų.
Be to, saugykla turi būti gerai vėdinama, neturėtų būti kenkėjų. Turi būti užtikrinta apsauga nuo saulės ir kitų šilumos šaltinių. Remiantis tuo, kas išdėstyta, aukštas sojų miltų efektyvumas šėriant gyvūnus yra neabejotinas faktas. Papildoma premija yra jos mažos kainos, todėl beveik visi gyvulių augintojai gali įtraukti tokį maistinį produktą į savo ūkinių gyvūnų ir paukščių mitybą.