Žmonėms jau seniai patiko nuostabūs mėtų aromatai, bet ne visi žino, kaip išdžiovinti mėtą ir laikyti jį žiemai namuose, kad jis neprarastų savo naudingų savybių.
Nedaug naudingų savybių
Tai ne atsitiktinumas, kad šis augalas yra taip paklausus - visas pasaulis žino apie naudingas mėtų savybes.
Monetos nuo seniausių laikų naudojamos kaip vienas iš pagrindinių vaistinių augalų. Jos gydomųjų savybių pripažįsta beveik bet kuris gydytojas. Tuo pačiu metu iš jo gaminama daug vaistų. 
Mėtų yra diuretikų. Paprasta mėtų arbata pašalins perteklių nuo kūno. Žalos, gautos naudojant didelį druskos kiekį, taip pat lyginamos su šio augalo nuovirais.
Šafleris, likra, šparagai, jujube, apyniai, levandos ir kukurūzų žiedai turi šiek tiek diuretikų.Jis naudojamas mitybos tikslams, bet labai atsargiai, nes vandens perteklius gali lengvai virsti trūkumu.
Ar žinote? Legenda sako, kad mėtos vardas pavadintas garbei romėnų proto deivės ir sveiko proto garbei.Rekomenduojama gerti mėtos infuziją žmonėms su tulžimi, kad būtų išvengta pykinimo ir staigaus vėmimo.
Bet raminantis mėtų savybės įgijo visuotinį šlovę. Pakankamai ir porai lapų, pridedami prie įprastos arbatos, kad nervai būtų tvarkingi. 
Iš pipirmėčių yra daug priešuždegiminių tepalų. Laukinis mėtų yra veiksmingas žarnyno sutrikimams ir vidurių pūtimui. Jis taip pat naudojamas prieš tuberkuliozę ir reumatiką.
Susipažinkite su gydomosiomis pipirmėčių savybėmis ir kontraindikacijomis.Pipirmėčių tinktūros vartojamos su stipriais galvos skausmais. Eteriniai aliejai iš šio augalo ekstrakto naudojami atkurti pažeistus plaukus ir padalinti galus.
Surinkimo taisyklės
Yra keletas rekomendacijų ir patarimų, kurie apibūdina geriausią metų laiką rinkti mėtą, taip pat kokiose vietose didėja naudingiausias mėtos kiekis ir kokie turėtų būti vengiami.
Kada rinkti?
Tik pirmuosius du mėnesio mėnesius galima rinkti mėtą. Didžiausias aromatinių savybių pasireiškimas turi būti nutrauktas po galutinio žydėjimo. 
Tačiau, jei jaunų procesų metu atsiranda pumpurų, taip pat galima paimti atskirus lapus. Džiovinimui naudojami stiebai ir lapai.
Svarbu! Svarbus veiksnys yra oro drėgmė. Renkant mėtą per dieną, kai rasa netgi lapuose vėlai ryte, džiovinimo metu galite gauti rudą spalvą, o ne žalią.Taip pat būtina apsaugoti surinktą ruošinį nuo tiesioginių saulės spindulių. Karštu oru lapai išgaruoja ir atrodo išblukę. Todėl geriausia rinkti ryte arba vakare. Taip užtikrinamas stiebų šviežumas ir sultingumas.
Kai augalas yra pernelyg dulkėtas, geriau jį energingai kratyti nei plauti vandeniu. Išorinė drėgmė neleidžia gaminti aukštos kokybės džiovinimo, sukeldama pelėsius ir rudą.Dauguma žmonių tikriausiai daugiau nei vieną kartą sumaišė mėtų su melissa.Geriau ne rinkti mėtų, kol pumpurai atsiranda dėl nepakankamo pagrindinių komponentų kaupimosi. Jauna mėtė išdžiūsta daug, bet senas gėris nebebus geras. Grubūs stiebai ir lapai nesuteiks reikiamų aromatų.
Viršutinės vietos
Taip pat labai svarbu, kad būtų surinkta kalykla. Logiška, kad jis kaip vaistinis augalas neturėtų būti nupjaunamas šalia pramoninės zonos, greitkelio ar sąvartyno. Norėdami tai padaryti, geriau pasirinkti aplinką tausojančias vietas su netinkamu dirvožemiu su įvairiomis cheminėmis medžiagomis.
Ar žinote? Kalyklos yra paminėtos net Biblijoje tarp produktų, kurie bus pateikti.
Mėtų paruošimas
Prieš džiovinant mėtą namuose arbatos ar kitiems tikslams, būtina paruošti nuimamas žoleles. 
Kartais šakas reikia nuplauti šaltu vandeniu. Popieriniai rankšluosčiai padės išdžiūti iki visiškai sausos būsenos, kad galėtumėte judėti toliau.
Po to vieną sluoksnį padėkite ant rankšluosčio ir tam tikrą laiką palikite visiškai išdžiovinti stiebus ir lapus.
Taip pat galite naudoti centrifugą. Tačiau po to, kai turėsite išdžiovinti mėtą rankšluosčiais. Naudojant kitus metodus, prieš džiovinant būtina atskirti lapus ir stiebus. 
Tai galima padaryti su pirštais arba peiliu. Atsikratykite sugadintų ir skausmingų lapų ir palikite gerus.
Kaip išdžiovinti mėtų namus
Yra keli būdai, kaip išdžiovinti mėtą, bet jums reikia žinoti, kaip tai padaryti namuose.
Atvirame ore
Grupuokite žalumynus į kekes. Susiejimas su šakelėmis ar virvėmis tvirtai laikomas laisva vieta lapams. 
Norėdami išdžiūti, naudokite tamsią, šiltą, pakankamai laisvą vietą, kurioje galima nemokamai patekti į gryną orą.
Augalų suspensija turi būti paliekama iki aromatinių alyvų, tekančių į juos, o ne susikaupę į lagaminus.
Jei neturite kambario su minimalia prieiga prie šviesos, tada atsargiai įdėkite popierinius maišelius į ryšulius, kad jie nebūtų uždusti. Kambario temperatūra turėtų būti nuo 20 laipsnių. 
Per savaitę ar dvi monetas išdžiovins. Nuplėškite lapus, eikite ranką nuo stiebo galo iki viršaus. Galite nuplėšti viršų palieka save.
Mikrobangų krosnelėje
Mėtų lapai yra išdėstyti viename sluoksnyje ant mikrobangų lėkštės. Tai leis išdžiūti greičiau ir sklandžiau nei krūva.
Įjunkite džiovintuvą trumpą 10 sekundžių laikotarpį, patikrinkite, ar jie pradeda garbanoti ir tampa trapūs. 
Vidutiniškai praleidžiate apie pusę minutės. Stenkitės, kad lapai būtų žali, jie turės daugiau skonio ir aromato.
Jei norite džiovinti krūva, kas pusę minutės maišykite žolę. Dvi minutes, mėtų turėtų išdžiūti, bet ne tai, kad tolygiai.
Svarbu! Mėtų gali būti kenksmingas vyrams. Su intensyviu naudojimu yra sunkumų.
Orkaitėje
Beveik kiekvienas žmogus turi orkaitę namuose, todėl naudinga žinoti, kaip išdžiovinti mėtą naudodami šį įrenginį namuose.
Suderinkite temperatūrą iki 65 laipsnių. Iš esmės užtikrinkite mažiausią įmanomą temperatūrą. Aukštoje temperatūroje mėtų išdžiūsta per greitai ir praranda skonį. 
Džiovinimo temperatūros riba yra 99 laipsniai. Po 4-6 minučių išjunkite orkaitę. Žolės džiovinimo sąlygos turėtų būti šiltos, bet ne karštos. Atskirkite lapus palei kepimo skardą, kad jie nepaliestų vienas kito.
Tai apsaugo nuo nevienodų rezultatų, kai gali atsirasti sudegusių lapų šalia drėgnų. Pagal šią logiką, džiovinkite maždaug tuos pačius augalus.
Jums bus naudinga išmokti, nes kiekvienas mėtų tipas yra naudingas.Nereikia nieko užpilti ant kepimo skardos, galite ją uždėti tik pergamentu. Tai užtruks apie 10-15 minučių. Neleiskite mėtų perkaisti.
Elektriniame džiovintuve
Jei turite elektrinį džiovintuvą, tuomet jus dominsite, kaip surinkti surinktą mėtą naudodami šį prietaisą namuose. 
Įdėkite žolę ant elektrinio džiovintuvo dėklo viename sluoksnyje. Tai suteiks vienodą džiovinimą, nes krūva jie turės nuolat kištis.
Džiovinimas būtinas esant žemiausioms temperatūros sąlygoms. Mėtai reikia mažiausiai šilumos, kad išdžius.
Jūs tikriausiai norėsite skaityti apie džiovyklą Ezidri Snackmaker FD500 ir Ezidri Ultra FD1000.Jei negalite nustatyti pastovios temperatūros, patikrinkite kas kelias minutes, kad išvengtumėte žolės degimo.
Kaip rezultatas, lapai turėtų pasirodyti šiek tiek įsitaisę ir truputį, bet išlaikyti natūralią žalią spalvą.Produkto saugojimo taisyklės
Yra keletas gairių, kaip laikyti džiovintas mėtų. Mėtą laikykite švariame inde be drėgmės. Norėdami tai padaryti, naudokite stiklainius su užsandarintais dangteliais, plastikiniais indais, iš naujo uždaromais arba vakuuminiais maišais.
Svarbu! Nenaudokite kartono ar popieriaus konteinerių, jie sugeria lapų aliejus, kurie greitai praranda skonį.Pažymėkite datą, turinį ir kiekį konteineriuose.
Geriau laikyti visus mėtų lapus ir supjaustyti prieš pat naudojimą. Įsitikinkite, kad drėgmė pirmą kartą neatsiranda.Žiemą rekomenduojame sužinoti apie kriaušių, abrikosų, serbentų, obuolių, česnakų, petražolių, krapų, špinatų, cepsų, salierų, špinatų, žolelių surinkimo metodus.Jei reikia, žolę džiovinkite taip pat, kaip anksčiau. Pasirinkite vėsią ir tamsią vietą saugojimui. Negalima laikyti šio augalo ilgiau nei metus - jis praranda savo savybes.
Žiemos naudojimas
Žiemą mėtos paprastai yra skanios aromatinės arbatos. Lapus taip pat galima pridėti prie juodos arba žaliosios arbatos kaip aromatinį priedą. 
Šis gėrimas padės iš žarnyno sutrikimų, emetinių simptomų. Jo paruošimui pakanka įpilti nedidelio lapų kiekio karštu vandeniu ir reikalauti keletą minučių.
Medus galima įdėti į arbatą, kad būtų išvengta širdies problemų. Kalyklos gali gaminti aromatines vonias, kurios naudingos probleminei odai.
Šių rekomendacijų dėka galite tinkamai išdžiovinti mėtą žiemos laikotarpiu ir mėgautis savo aromatais žiemos šaltais vakarais.
