Pirkdami jaunus galvijus ar jau suaugusius gyvūnus, jūs tikrai norite gauti mėsos ir pieno produktų.
Siekiant gauti pakankamą našumą, galvijai turi būti gerai šeriami.
Tačiau yra keletas mėsos rūšių, kurių kiekvienas turi savo savybes.
Kokia strategija jums teks.
Dažnai jauniems gyvūnams ar karvėms, kurios dėl kokių nors priežasčių buvo atmestos, leidžiama maitinti.
Vidutiniškai veršiavimosi veršelių procedūra trunka nuo 4 iki 6 mėnesių, o suaugusieji gyvūnai gali būti normalizuojami per 3–4 mėnesius. Visi gyvūnai turėtų būti suskirstyti į grupes, ir kuo homogeniškesnės šios grupės, tuo geresni penėjimo rezultatai.
Svarstant gyvūnų svorį, svarbų vaidmenį atlieka sulaikymo sąlygos, ypač žiemą. Gyvūnai pageidautini susieti su poliu, suteikite jiems laisvą prieigą prie pašarų ir gėrimo indų.
Kambarys, kuriame laikoma karvė ar bulius, turi būti gera ventiliacijos sistemakurios turėtų veikti net žiemą.
Jei šėrimą planuojama atlikti vasarą, tuomet jums reikės įrengti specialų gatvės plotą, kurį viršijant jums reikės pastatyti paukštidę, pagal kurią reikia įdėti geriamuosius ir pašarų.
Šiandien yra dviejų rūšių mėsiniai galvijai: intensyvus ir sustingęs.
Intensyvus penėjimas
Šis penėjimo būdas yra skirtas raumenų augimas, ne riebalai, jaunų veršelių masė.
Jauni gyvūnai sunaudoja mažiau pašarų nei suaugusieji galvijai, kad gautų 1 kg svorio. Sveriant 1 kg svorio prieaugiui intensyvaus penėjimo metu, iki 15–18 mėnesių amžiaus veršeliai vidutiniškai sunaudoja 7–7,5 vienetų pašarų.
Dažnai jaunos karvės ir mėsos buliai intensyviai penimi, arba iš pirmosios kartos veršeliai, kurie gimė kertant pieno karves mėsos buliais.
Tačiau gerus rezultatus, pasižyminčius puikiu svorio padidėjimu, rodo ir jauni pieno, mėsos ir pieno produktai. Jei svarstysime konkretų pavyzdį, Simmentalo, Schwyzo, juodmargių ir kelių kitų veislių veršeliai sveria 350-400 kg jau 17-18 mėnesių amžiaus.
Skerdžiant šią jaunąją mėsą, mėsa pasirodo labai aukštos kokybės, tačiau vis tiek riebalų kiekis patenka į galvijus mėsos reikmėms.
Intensyvus penėjimas gali būti suskirstytas į 2 laikotarpius:
- pirmasis - iki veršelio svorio 400 kg
- antrasis - kol veršelis sveria 650 kg.
Būtina pradėti maitinti jaunimą tokiu būdu, kai baigiasi žindymo laikotarpis, ir atėjo laikas perkelti veršį į daugiau ar mažiau „suaugusiųjų“ pašarą.
Mitybos pagrindas intensyviam galvijų penėjimui yra aukštos kokybės kukurūzų silosas. Tai kokybė, kuri atlieka labai svarbų vaidmenį, nes tuo geriau pašaras, tuo didesnis bus gyvūno svorio padidėjimas.
Jei nežinote, kokio siloso pirkti, tada prisiminkite šiuos reikalavimus, kuriuos turi atitikti šis tiekimo komponentas:
- Siloso sausosios medžiagos procentinė dalis turėtų būti 32-35%.
- Veislė turi būti teisinga, ty gyvūno skrandyje turi būti virškinama daugiau kaip 73% organinių medžiagų.
- Žalia ląsteliena turi būti ne daugiau kaip 0,2 kg kilogramui sausosios medžiagos
- Žali baltymai turi būti ne mažiau kaip 70–90 g / kg sausosios medžiagos
Jei kukurūzų silosą sunku ar neįmanoma gauti, jį galima pakeisti panašiu produktu, pagamintu iš viso javų augalų. Tačiau turime prisiminti, kad gyvūnui reikės skirti daugiau tokio siloso kiekio, nes tai yra kukurūzų silosas, kuris yra daugiausiai energijos suvartojantis.
Nerekomenduojama naudoti žolės siloso, nes veršelis bus suvartotas labai mažai energijos, o tai, žinoma, lems poreikį praturtinti mitybą apskritai, taip pat lėtinti intensyvaus šėrimo procesą.
Kukurūzų silosą reikia papildyti vadinamuoju koncentruotu pašaru. Pagrindinė šio tipo pašarų funkcija yra balansas. Kadangi silose yra mažai sausų baltymų, mityba turėtų būti papildyta medžiagomis, praturtintomis proteinu.
Jauniems gyvuliams iki penėjimo proceso pabaigos reikia daugiau baltymų, o po to baltymų dozė neturėtų būti didinama.
Intensyvaus penėjimo baltymų procentas pašaruose turėtų būti 22–24%. Kaip tokia medžiaga, rapsų, sojų pupelių ar kviečių miltai, taip pat pašarinės pupelės arba žirniai yra puikūs.
Koncentratai turi būti labai aukštos kokybės. neleidžiama šerti galvijų ar grybų.
Per pirmąjį laikotarpį 40 proc. Visos mitybos turėtų būti priskiriama prie baltymų turinčio pašaro, o antruoju laikotarpiu suma turėtų būti sumažinta iki 28–30 proc. 2 - 3 kg koncentrato per dieną bus pakankamai veršelių, kurių vidutinis svoris.
Svarbu suteikti jauniems galvijams vitaminus ir naudingus mikroelementus. Šiuo tikslu buvo sukurti specialūs mineraliniai pašarai, kurie kompensuos galimą cheminių junginių, kurie yra svarbūs gyvūnų augimui ir vystymuisi, trūkumą.
Gyvūnų mityba turėtų būti praturtinta fosforo ir kalcio kiekiu (santykis 1: 2). Taip pat svarbus yra natris, kuris gali suteikti gyvūnams šerti juos druska.
Dažnai mineraliniam pašarui į koncentratą pridedama 2–3% pastarojo kiekio, tačiau kartais jauniems gyvūnams skiriama 60–80 g gryno vitamino premikso per dieną.
Jei mes atskirai apibendrinsime ir parengiame kiekvieno penėjimo laikotarpio ypatybes, galime padaryti keletą išvadų.
Pavyzdžiui, per pirmąjį laikotarpį gyvūnas turi aktyviai padidinti masętai reiškia, kad sveikinimai kasdien taps vis daugiau.
Norėdami tai padaryti, kiekvienam galvijams turėtų būti skiriama apie 1 kg šieno arba siloso, 1 kg pašaro, kuriame yra baltymų, ir 1–2,2 kg energijos turinčios medžiagos.
Antruoju laikotarpiu svorio padidėjimas sumažės, o gyvūnai turi būti aprūpinti vitaminais. Todėl siloso kiekis turėtų būti sumažintas iki 0,5–0,6 kg, turėtų būti skiriama 1 kg baltymų pašaro, taip pat 1,5–2 kg daug energijos turinčių pašarų.
Mėsinė penis
Šio tipo penėjimui gali būti naudojami įvairūs pašarų tipai, pavyzdžiui, runkelių minkštimas, rupiniai ir melasa, bulvių masė, spąstai ir daugelis kitų pašarų rūšių.
Jaunų gyvūnų mityba taip pat turi būti papildyta koncentratais ir pašarais. Galite nužudyti bet kokį gyvūną stabiliu būdu: tiek jauniems, tiek suaugusiems.
Visas procesas turėtų būti suskirstytas į 2 laikotarpius: pradinė (trunka 30 dienų), vidutinė (trunka 40 dienų) ir galutinis (trunka 20 dienų). Kiekvienas laikotarpis turi būti nustatomas pagal atskirą dietą.
Pigesni pašarai gali būti duodami gyvūnams pirmąsias 70 dienų, o tada jie bus reikalingi papildyti dietą su daugybe koncentratų.
Būtina palaipsniui per maždaug 7–8 dienas perkelti gyvūnus į naują maistą. Šėrimo režimas yra vienodas bet kokio tipo penėjimui - maistas turėtų būti 3 - 4. Svarbu, kad galvijai būtų tiekiami pakankamai vandens.
Pirmojo laikotarpio padidėjimas bus didžiausias, nes šiuo metu gyvūno organizme kaupiasi baltymai, riebalai ir vanduo.
Antruoju laikotarpiu svorio padidėjimas sumažės, nes prasideda greito riebalinio audinio nusodinimo procesas.
Trečiuoju laikotarpiu svorio padidėjimas vėl padidės, jei naudosite gerą pašarų kiekį.
Mėsiniai galvijai su minkštimu laikomi labai geru pasirinkimu, nes ši medžiaga turi daug angliavandenių, kalcio. Tačiau šiuo atveju mitybai reikės papildyti pašarus, kuriuose yra baltymų, fosforo ir riebalų. Taip pat mityba turėtų būti papildyta baltymų turinčiais pašarais, kaulų miltai ir druska.
Iš pradžių gyvūnas turi būti išmokytas valgyti daug ląstelių. Prisitaikymo procesas turėtų trukti mažiausiai 6–7 dienas. Per dieną suaugusiajai karvei turėtų būti skiriama 65–80 kg masės, o veršelis - 40–50 kg. Šie skaičiai turėtų būti sumažinti iki penėjimo proceso pabaigos.
Grubus pašaras rems virškinimo procesą, todėl juos reikia apskaičiuoti 1–1,5 kg 100 kg gyvojo svorio. Šienai bus tinkami jauniems ištekliams, o geriau suaugusiems gyvūnams suteikti pavasarį.
Kai mėsos užkandimas yra geresnis, naudokite bulvių ar duonos raugą. Šis pašaras turi daug vandens (iki 94%), o sausoje medžiagoje yra nedidelis kiekis baltymų. Dažnai galvijai turi paragauti šio tipo pašarų.
Druskos gyvūnai turi būti pateikiami neribotais kiekiais. Kiekybinė pašarų dozė yra lygi 15 - 20 kg sūrio 100 kg galvijų svorio.
Turi būti šieno dietoje. Jis gali būti pilamas karštu barda, ypač todėl, kad gyvūnai sunaudoja geresnį maistą.
Kiekvieną dieną suaugusiems karvėms ir buliams turėtų būti skiriama 7-8 kg šieno, o veršeliams pakaks 4-6 kg. Koncentratams tinka mišrūs pašarai ir miežiai arba kukurūzų kukurūzai. Kiekvieną dieną kiekvienam gyvūnui reikia skirti 1,5-2,5 kg koncentruoto pašaro.
Siekiant patenkinti suaugusiojo kalcio poreikį, dažnai į koncentratus pridedama kreida (70 - 80 g kreidos 100 g per dieną).
Siekiant išvengti labai paplitusios ligos - žandikaulio - atsiradimo, gyvūnai turi būti šeriami pašarais (1 kg 10 litrų lapų) ir laikomi mažos drėgmės sąlygomis.
Silosas gali būti nužudytas galvijai šaltuoju metų laiku. Dėl to naudoti kukurūzų saulėgrąžų silosus.
Taip pat mityboje turėtų būti šiaudų, šieno, koncentratų ir kitų rūšių pašarinių kultūrų. Kartais, norint užpildyti baltymų trūkumą, gyvūnai kartu su silosu ir koncentratais, karbamidas. Čia svarbiausia yra stebėti dozę, taigi jaunų galvijų galvutė turi būti ne daugiau kaip 40-50 g karbamido, o suaugusiems galvijams turi būti skiriama lygiai 80 g junginio.
Jei siloso penėjimas yra 20–30% dietos, reikia sutelkti.
Jei skaičiuojate kilogramais, koncentrato suvartojimas per visą mėsos laikotarpį yra 200–250 kg. Per dieną suaugusiems karvėms ir buliams turėtų būti skiriama 35–40 kg siloso, o jaunimui reikės iki 30 kg pašarų.
Kremas ir druska turi būti dietoje (10–15 g pirmojo ir 40–50 g antrojo). Visą jaunų gyvulių silosavimo penėjimo laikotarpį neturėtų trukti ilgiau kaip 90 dienų, o suaugusiems galvijams tokiame maiste galima laikyti apie 70 dienų.
Pradėjus vasarą, visi galvijai geriau verčiami į žaliuosius pašarus, bet su koncentratais.
40–80 kg žaliųjų žolių pakaks vienam gyvūnui (viskas priklauso nuo amžiaus), o koncentratas turėtų būti skiriamas nuo 2 iki 2,5 kg per dieną. Kaip natrio šaltinis yra nuobodu suteikti galvijų druską.
Jei norite, galite penėti savo karves ir bulius, kad būsite nustebinti rezultatu. Ir rezultatas bus ne tik pagamintos mėsos kiekis, bet ir jo kokybė.
Taigi nedvejodami perkelkite galvijus į specialų pašarą.
