Veisėjai bandė: kriaušės Svarog gerai auga Sibire

Į populiarią dainą, sukurti visą sodo įvaizdį, jis sako: „Obuoliai ir kriaušės žydėjo“. Taip, ir kiekvienas mėgėjų sodininkas, sėdinęs sodą, pirmas dalykas pasodino obuolių sėklą ir tada kriaušę.

Ir taip jau keletą šimtmečių po to, kai iš saulėtos Graikijos per Lenkiją atvyko šis rožinių vaismedžių tipas. Taigi jis pavadino savo vaisius lenkiškai - Dula.

Ilgą laiką rusiškas šalnas buvo kliūtis skatinti šį vaisių augalą į Rusijos šiaurę. Tačiau atrankos sėkmė pavertė kriaušėmis pažįstamą net Sibiro sodų pavyzdį. Taip yra kriaušės Svarog - vaisių aprašymas ir nuotrauka vėliau straipsnyje.

Veisimo istorija

Sukurti šalčiui atsparūs hibridai Sibire - bendras komandos tikslas NIISS juos. M. Lisavenkojis dirbo nuo 1973 m. Dabar mokslinių tyrimų institutų ir eksperimentinių sodų filialai yra trijuose regionuose: Tomsko regionas, Barnaulas, Altajaus Respublika.

Michailas Afanasyevichas Lisavenko, kuris Sibiro sodininkystę skyrė ir sukūrė daugiau kaip 128 vaisių veislių veisles, nebėra, tačiau atrankos darbai tęsiasi tarp naujų produktų - žiemą atsparių kriaušių veislių, pavadintų slavų dievų: Svarog, Perun, Veles, Lel "," Kupava ".

Mūsų ikikrikščioniškieji protėviai turėjo Svarogą, žemišką Rūšies įsikūnijimą, visko tėvą. Kokią semantinę apkrovą sudaro šis tarprūšinio hibrido pavadinimas?

Privalumai:

  • neginčijamas atsparumas šaltojo Sibiro žiemai (iki -30 ° C);
  • vaisių nokinimas iki pirmojo šalčio (rugsėjo-spalio mėn.);
  • vidutinio pasėlių kiekio reguliarumą;
  • geras pristatymas;
  • saugojimo talpa (iki 3 mėnesių);
  • vartotojų savybių vertę;
  • žaliavos vertė perdirbant;
  • atsparumas patogeniniams grybams ir bakterijoms.

Kriaušių veislės pasižymi geru atsparumu žiemai: Severyanka, Bere Russkaya, Jakovlevskaja, Uralochka ir Chizhovskaya.

Trūkumai:

  • vaisių dydis (mažesnis nei vidutinis dydis);
  • savęs nevaisingumas ir priklausomybė nuo apdulkintojo;
  • vainiko sutirštinimas;
  • jautrumą sausros padariniams.
Pagalba: Kriaušių medis yra labai lengvas, bet kenčia nuo sausros; atsparumas šalčiui yra akivaizdžiai mažesnis už vyšnių ir obuolių veisles, kurios yra populiarios tame pačiame regione.

Specifinės savybės

Kriaušės kaip augalas yra gamtoje krūmo ir medžio pavidalu.

Istorinės įvairių veislių kriaušių augimo sritys: Persija, Europos pietūs, Kaukazas, Pamirai, Tolimieji Rytai ir tolima Tasmanija.

Visos šios rūšys gali būti skirstomos pagal brandą į:

  • ankstyvas (Sibiro, rudens pradžioje);
  • rudenį (vėliau - rudenį Sibirui);
  • žiemą (nėra būdinga Sibirui).
  1. Dažni kriaušės - laukinė vaismedžio forma, skirtinga morfologinėms savybėms.Priklausomai nuo buveinės, klasifikuojamos 60 rūšių, čia yra keletas iš jų:
    • Rusijos kriaušės - ji pasižymi didele sausros tolerancija, o ne pernelyg dideliu atsparumu žiemai: auginimo plotas yra Centrinė Rusija;
    • sniego kriaušės - perspektyvūs poskiepiai iš Kaukazo ir Centrinės Azijos kalnų regionų;
    • Kaukazo kriaušės - auga pusantro tūkstančio metrų aukštyje virš jūros lygio; veiksmingai veisiant veisles, kad gautų didelį derlių;
    • Ussuri kriaušės - Tolimuosiuose Rytuose endeminis, turintis labai aukštą atsparumą žiemai (iki -50 ° C);
    • naminis kriaušė - gyvybingos vietinės veislės, naudojamos kaip universalios atsargos;
    • kayono kriaušės - kriaušių rūšis iš Vakarų Pamiro su netipine trikampių vaisių forma, kuri įgyja vartotojų vertę tik po dviejų savaičių senėjimo žemėje, ty prikopannymi;
    • Kinijos kriaušės - Rytų kultūra, kuriai būdingas turtingumas; Neakcinuotas medis pasižymi rūgštais vaisiais.

  2. Sodo kriaušės - medis (nuo 5 iki 25 metrų aukščio), 5000 veislių pateikiamos su vidutiniais nokinimo laikotarpiais - rugpjūčio – spalio mėnesiais.

    Komercinės ir sidro veislės patenka į pramoninį perdirbimą, o desertas patenka į vartotojo stalą.

Įdomu: Jei mūsų šalyje pirmenybė buvo suteikta obuoliui, Europoje - kriaušėms. Iš ten atėjo puikūs kriaušių desertų receptai, „kriaušių medaus“ idėja, Belgijoje XVIII a. Buvo pradėta sodo kultūros atranka.

Nuotrauka




Bendrasis paveldėjimas

Veislė "Svarog" buvo sukurta kryžminimu, kitokia atsparumas žiemai, Ussuri kriaušės ir "Bere Bosc" - senoji prancūzų veislė vėlyvas brandinimas.

Kas suteikė tėvams naują hibridinę formą:

  • iš Bere Bosk veislės - paveldėtas atsparumas šašams ir kitoms grybelinėms ligoms, vaisių patrauklumas prekėms ir jų neįprastas skonis; augalų augimo proceso augimas; nereikalingas dirvožemio sudėtis su pakankamu drėkinimu;
  • iš Ussuri kriaušių - gebėjimas keisti kloninio pasirinkimo procesą; išskirtinis atsparumas šalčiui; tolerancija sausrai; nereikalingas dirvožemio sudėčiai.

Tiesa, šios dekoratyvinės veislės vaisiai yra nemalonūs skoniui ir mažo dydžio, ir jie turės laukti 20 metų po sodinimo.

Pagalba: Pluošto gausa kriaušių vaisiuose prisideda prie žalingo cholesterolio pašalinimo iš žmogaus kūno. Griežtas daugelio vietinių veislių skonis dėl taninų, natūralių būdų užkirsti kelią druskos nuosėdoms. Skonio receptoriai yra lengvai atpažįstami kriaušių akmenų ląstelėse - jos palaikančiame audinyje. Laukinių veislių atveju šių ląstelių buvimas yra ryškesnis, o tai sukelia trūkumą, kai kramtomi vaisiai.

Aprašymas Svarog

Nuo 1996 m. „Svarog“ veislė buvo įtraukta į valstybės registrą kaip rekomenduojama auginti vietovėse Vakarų ir Rytų Sibiras, Volgos-Vatkos regionas.

Šiuose regionuose gerai veikia šios kriaušių veislės: Hera, Katedra, Krasnobakaja, Elena ir Vernaja.

Tai vidutinio dydžio augalas, turintis sodrią apvalią karūną ir tokias morfologines charakteristikas:

  • kamieno medis padengtas pilkai rudos, šiek tiek dribsninės žievės, su gerai suformuotomis skeleto šakomis;
  • jauni ūgliai padengta tamsia, raudonai rudos spalvos oda, su kraštais galuose; ūgliai yra išlenkti lanku;
  • inkstai dviejų rūšių kriaušės: generacinis (kur susidaro gėlės) ir vegetatyvinis (dedeklių lapams); pirmasis - didesnis ir mažesnis, antrasis - aštresnis ir mažesnis;
  • lapai savitą elipsinę formą su susukti varžtais; mažas, šviesiai žalias, su raukšlėta plokštele ir lengvu kraštu; vegetatyvinio laikotarpio pabaigoje;
Įdomu: Kriaušių medžiai, priklausomai nuo augimo vietos ir veislės, yra labai skirtingi lapų forma: gluosnio lapai, šagolistai ir netgi lapai panašūs į lapus.
  • gėlės yra nevaisingos, su kryžminėmis kiaušidėmis ir be dulkių; vidutinio dydžio, 5 žiedlapiai, gėlės, surinktos skėčių žiedynuose;
Svarbu: Šios rūšies apdulkinimas yra veiksmingas šalia pasodintų kriaušių „Pakabinti“ ir „Amžius“. Be apdulkinimo kriaušių medyje gali pasirodyti keletas vaisių, tačiau jie atrodys sugedę ir neduos sėklų.

  • vaisiai, sveriantys iki 80 gramų turi apvalią formą, šiurkštų odą be blizgesio, iki visiško senėjimo - geltonos spalvos ir difuzinės raudonos saulės pusės; akmeninės ląstelės, gerai matomos po oda žalsvų taškų forma; didelės tamsios sėklos yra uždarytos į uždarytas ląsteles; vidutinio stiebo;
  • sultingas, grietinėlės spalvos minkštas; skonio charakteristikos yra nustatytos. t 4,5 balo; sudėtis cukrų ir askorbo rūgštis lygus - 9,5%;
  • ateina veislės įvairovė ketverius metus; procesas yra reguliarus, vaisių tūris yra nedidelis;
  • baigiasi pilnas brandinimas iki spalio pradžios;
  • vidutinis derlius iš medžio Altajaus darželyje - 19 kg;
  • atsparumas grybelinėms infekcijoms;
  • atsparumas žiemai - išskirtinis.

Šio veislės kriaušių skonis priklauso nuo temperatūros režimo: karštą vasarą jie yra saldus, lietingi - švieži ir vandeningi.

Kriaušės gali pasigirti puikiomis skonio savybėmis: kosminiu, marmuro, karataevskos, kupavos ir krasulijos.

Visiškas subrendimas pasireiškia vaisių išsiskyrimu. Derliaus nuėmimas prieš pjaustymą yra trumpesnis.

Žiūrėti vaizdo įrašą apie „Svarog“ kriaušę.

Vaisių naudojimas

Vaisių augalui visiškai viskas gali būti naudinga asmeniui:

  • vaisiai - konditerijos ir konservų pramonėje (marmeladas, saldainiai, saldinti vaisiai, sultys, vynas, sidras, giras ir kt.);
  • lapai - įvairių ligų prevencijai ir gydymui;
  • mediena - baldų gamyboje, modelių ir formų gamyba, automobilių apdaila, vertingų juodmedžių miškų modeliavimas;
  • pats augalas - kraštovaizdžio dizainas ir smėlio šlaitų stiprinimas.
Įdomu: Šveicarijos išrado kriaušių medus, kuris gaminamas kriaušių sultims sutirštinti iki medaus klampumo. Koncentratas turi storą, nepermatomą, tamsiai rudą medvilnę.

Agrotechnologija

Svarog kriaušių veislė - agrotechninis aprašymas:

  1. Tinkamam kriaušių sodinimui ypač svarbu pasirinkti vietą: šilčiausias ir saugomas sode. Galite auginti augalą su krūmu, ant vielos pagrindo - grotelių, šalia sienos - sodinimo - ventiliatoriaus paletėje. Geriausias laikas auginti kriaušes yra ruduo.
  2. Pasirenkant sodinukus, verta rinktis tuos, kurių šaknų sistema yra storesnė, o tai garantuoja greitą augalų augimą. Prieš pasodinant, pašalinkite pažeistas šaknis ir panardinkite jas į heteroauoksino pagrindu esančią talkerą.
  3. Išgautoje duobėje susidaro išliejusi dirvožemio stiklinė, ant kurios tiesinamos sėjinukų šaknys. Važiuokite į atramos laikiklį, prie kurio bus pritvirtintas medžio kamienas.
  4. Šaknys turi būti paliktas virš žemės (6 cm).
  5. Šaknys užmiega ir švelniai sutraiško. Suformuokite 40 cm skersmens skylę, į kurią įpilamas vanduo (4-5 kibirai), pridėkite humusą ir galiausiai - mulčias su durpėmis. Po dviejų savaičių galima kartoti laistymą.
  6. Genėjimas atliekamas sanitariniais tikslais (džiovinti ir skaldyti filialai), vainikams formuoti ir retinti.
  7. Apvaisinkite kasmet organiniai ir fosforo-kalio junginiai.
Įdomu: Kriaušės nėra atogrąžų vaisiai, kaip ir obuolys. Tačiau lygiagretiose platumose yra Ficus kriaušės su kabančiomis multimetrų šaknimis.

Ligos ir kenkėjai

  1. Iš amarų paprastos daržovės. Padeda tirpalui „Karbofos“ arba „Rovikura“.
  2. Nuo rykšties vabalas - daugkartinio skonio vamzdelis. Dėl savo klojimo jis paleidžia lapus ant jaunų ūglių. Kovojant su ja, veiksmingas yra surinkti ir deginti paveiktus lapus ir purškiant Nitrofeno tirpalu (3%).
  3. Bakteriozė. Patogeninių bakterijų pralaimėjimas plinta per medžio kraujagyslių sistemą, užfiksuoti lapus, šakas ir, galiausiai, visą kamieną. Svarbu laiku pašalinti infekuotus filialus, užkertant kelią parazito plitimui. Apipjaustymas atliekamas dezinfekuotu prietaisu, o apdaila yra sudeginta. Su visišku gamyklos pralaimėjimu, vienintelis būdas išeiti.

Šiaurės kriaušių veislės jūsų sode visada yra egzotiškos.

Ir šio egzotiškumo prieinamumas tapo įmanoma dėl nuolatinio veisėjų ir Altajaus vaisių augintojų darbo.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Žuvies auginimas (Lapkritis 2024).