Burokėliai yra daržovių derlius, kurį sodininkai aktyviai auga, nes jis yra labai populiarus virimui.
Tačiau prieš pradedant sodinti būtina nustatyti laipsnį. Šiuo atveju reikia sutelkti dėmesį į regiono klimato sąlygas, dirvožemio sudėtį ir pačios veislės savybes.
Vienas iš populiariausių burokėlių rūšių yra Kestrel F1. Straipsnyje aptarsime Kestrel F1 runkelių savybes, taip pat mes išmoksime, kaip teisingai auginti šį runkelių veislę.
Veislės charakteristikos ir aprašymas
Šios veislės runkeliai pasižymi didele cukraus koncentracija, puikiu skoniu ir atsparumu ligoms. Vaisiai turi plokščią ir apvalią formą su lygiu paviršiumi ir maža šaknimi. Vienas šaknis sveria 200-400 g, turi ryškią spalvą. Net po perdirbimo cukrinių runkelių koncentracija išlieka didelė, todėl derlius puikiai tinka sultims gaminti. Produktyvumas - 6 kg kultūros vienam metrui sodinimo.
Veisimo istorija
Iš pradžių žmonės augino runkelius, kad gautų žalius lapus, o po kurio laiko jiems patiko šaknys. Veislė Kestrel kilusi iš laukinių daržovių, augančių Tolimuosiuose Rytuose ir Indijoje ir buvo valgoma prieš kelis tūkstančius metų.
Koks skirtumas nuo kitų rūšių?
Veislė Kestrel - viena iš populiariausių runkelių veislių, kurios buvo auginamos Europos šalyse ir Jungtinėse Valstijose. Be to, užsienyje tai yra kokybės ir aukšto derliaus standartas.
Stiprybės ir trūkumai
Veislė Kestrel turi šiuos privalumus:
- toleruoja transplantaciją;
- lapų rozetė yra patvari, ji nėra sužeista derliaus nuėmimo metu;
- atsparumas temperatūrai;
- Puikus sandėliavimas žiemą.
Iš minusų verta atkreipti dėmesį tik į dažną kenkėjų pralaimėjimą. Tačiau tai galima išvengti, jei laikotės visų žemės ūkio technikos taisyklių.
Ką ir kur jis naudojamas?
Derlius puikiai tinka sultims ir kūdikių maistui gaminti. Be to, šaknys tinka kulinarijos perdirbimui, užšaldymui ir konservavimui.
Žingsnis po žingsnio auginimo instrukcijos
- Kur ir kiek galima įsigyti sėklų? Kestrel sėklas galite įsigyti specializuotoje parduotuvėje arba užsisakyti internetu. Sodinimo medžiagos kaina Maskvoje ir Sankt Peterburge yra 3 150 rublių / 50 000 vnt.
- Nukreipimo laikas. Gegužės – birželio mėn. Galima sėti Kestrel runkelius. Augalų sodinukai sodinami pavasario viduryje.
- Nukreipimo vietos pasirinkimas. Runkeliai nori augti gerai apšviestoje vietoje, kurioje yra išsklaidytos saulės šviesos, be tiesioginių saulės spindulių.
- Koks turėtų būti dirvožemis. Kestrelio veislė dirvoje gerai išaugs, turėdama neutralų ir silpną rūgštingumą. Smėlio žemė jai netinka. Taip pat dirvožemis turi būti laisvas, maistingas ir kvėpuojantis.
- Nusileidimas. Prieš pradedant darbą, būtina atidžiai paruošti medžiagą. Tam reikia gydyti fungicidais, kurie pašalina visas bakterijas. Siekiant padidinti sodinamosios medžiagos daigumą, jis turi būti mirkomas augimo stimuliatoriuje 2 valandas, po to nuplaunamas vandeniu ir ant sauso skudurėlio nuimamas.
Sodinti sėklas taip:
- Sėjimo gylis yra 2 cm, tarp sėklų ir tarp eilučių - 2-3 cm atstumas - 20-30 cm.
- Pabarstykite sėklas dirvožemio sluoksniu - 3-4 cm.
- Švelniai pastatykite pagrindą, kad išleistų oro.
- Gausiai supilkite dirvą atskirtu ir šiltu vandeniu.
- Uždenkite sodinukus plastikine plėvele, kuri turi būti atidaryta kiekvieną dieną, kad būtų išvengta kondensato.
- Kai ant daigų susidaro 2 lapai, gali būti imamas ir persodinamas į atvirą žemę.
- Temperatūra Optimali augančių augalų temperatūra yra 20-24 laipsnių.
- Laistymas. Siekiant vienodos plėtros, šakniavaisiams reikia drėgmės, todėl laistymas turėtų būti atliekamas reguliariai, naudojant šiltą ir nusistovėjusį vandenį. Jauni augalai drėkina vieną kartą per savaitę vakare, o suaugusieji - kartą per savaitę, 1,5-2, viskas priklauso nuo oro sąlygų.
- Geriausias padažas. Iš pradžių augalų augimui ir vystymuisi reikia azoto, o vėliau jie turi gaminti junginius su kaliu, fosforu ir boru. Suformavus lapus, augalus galima išpurkšti skudurinės infuzijos tirpalu (1: 8).
Kestrel teigiamai reaguoja į lapijos tvarsčius. Vasarą jūs galite išplauti augalą iš laistymo į lapus su boro rūgšties tirpalu. Norėdami tai padaryti, ištirpinkite 2 g boro rūgšties 10 litrų vandens. Vasarą lapai laistomi druskos vandeniu (20 g žaliavos 10 litrų vandens).
- Kirtimas ir atsipalaidavimas. Po vakaro laistymo ryte būtina atlikti dirvos atsipalaidavimą. Padarykite tai ne per giliai (2-3 cm). Ši procedūra užkerta kelią žemės plutos susidarymui, kad šaknys galėtų gauti deguonį. Taip pat rekomenduojama kas 20 dienų. Norėdami tai padaryti, šiek tiek atlaisvinkite žemę, tada užpilkite į vieną pusę ir kitą pusę.
- Mulčiavimas Tai labai svarbi procedūra, leidžianti dirvožemiui ilgai išlikti drėgna. Šiam tikslui tinkamos pjuvenos, durpės, šiaudai ir kiti augalai. Krūvos sluoksnio storis yra 5-7 cm.
Derliaus nuėmimas
Būtina pradėti derliaus nuėmimą, kai lapai pradeda tapti geltonai, išdžiūti ir nukristi į žemę. Jei tai atsitiks jau per savaitę, atėjo laikas kasti runkelius. Tai turėtų būti padaryta sausa ir gerai po pietų. Naudodami šakutę, truputį pakelkite dirvą, nuimkite šaknį ir palikite išdžiūti ant sodo lovos. Toliau jums reikia nukirpti lapus, paliekant ne mažiau kaip 2,5 cm stiebų, purtyti iš dirvožemio liekanų ir pereiti prie rūšiavimo.
Saugojimas
Paruoštos šaknys turi būti išdžiovintos po stogu arba gerai vėdinamoje patalpoje. Tik tuomet pasėlius galima perkelti į vietą, kurioje bus laikoma 90% drėgmė ir 0–2 laipsnių temperatūra.
Šakniavaisiams tinkamos medinės arba plastikinės dėžutės. Siekiant geresnio sandėliavimo, jie turi būti pabarstyti smėliu.
Šios rūšies ligos ir kenkėjai
Laikoma, kad veislė susiduria su šiomis ligomis:
- cercosporiozė;
- miltligė;
- fuzurija;
- rizoktoniozė.
Pagrindinis parazitas, užkrečiantis runkelius, yra skristi. Norėdami to išvengti, pavasarį reikia išplauti augalų lapus druskos tirpalu. Be to, runkelių lapai užpuolė runkelius. Siekiant kovoti su ja, geriau naudoti cheminius preparatus, pvz., Fito ūkį. Po 2 savaičių po šaknų daržovių galima naudoti maiste.
- Wodan F1;
- Borough;
- Pablo F1;
- Mulatto;
- Detroitas;
- Bordo 237.
Įvairių problemų prevencija
Šios prevencinės priemonės padės išvengti įvairių problemų:
- Siekiant apsaugoti runkelius nuo pelėsių, neturėtų būti leidžiamas dirvožemio kiaušidės.
- Jei lapai per anksti išdžiūsta ir išdžiūsta, priežastis yra pilno laistymo stoka, kuri turi būti vykdoma 1-2 kartus per savaitę.
- Mažos ir vangios šaknų daržovės. Taip yra dėl augalų mitybos trūkumo, todėl tręšimas turėtų būti atliekamas reguliariai.
Burokėliai Kestrel F1 yra skanūs ir sveiki šakniavaisiai, kurie gali būti auginami daržovių sode be jokių problemų. Ir nors veislė yra labai produktyvi, tokius rezultatus galima pasiekti tik tuo atveju, jei bus laikomasi visų žemės ūkio praktikos.