Skonis runkeliams, pažįstamiems nuo vaikystės? Ši daržovių kultūra jau seniai yra daugelio daržovių sodų lankytoja, o cukrinių runkelių kulinarinių variantų skaičius yra tiesiog nuostabus: jie gamina salotas, ikrų, sriubas, kotletus, bulvių košes, užkandžius, virti arba valgyti švieži.
Ir, žinoma, nepamirškite, kad cukriniai runkeliai yra gerai žinomas cukraus šaltinis. Šios savybės suteikė runkelių tokį populiarumą. Yra nemažai gerų runkelių veislių, kurių sėklos geriausiai perkamos, mes šiame straipsnyje sužinosime.
Koks pasirinkimas priklauso?
Jau seniai žmonijai žinomi runkelių skonis ir nauda, todėl ji kartais tapo atrankos ir patobulinimų, dėl kurių atsirado šimtai jos veislių, tikslas. Būtina pasirinkti veislę, priklausomai nuo savo auginimo tikslų, nesvarbu, ar tai yra žmonėms vartoti, parduoti, ar naudoti kaip ruošinius, o visa veislė gali būti suskirstyta į 3 grupes:
- Ankstyvosios veislės - pasėlių derlius nuimamas po 75–100 dienų po pasodinimo. Šios veislės gali gerai toleruoti šalčius, tačiau jos ilgai laikomos prastai, todėl jas reikia suvartoti iš karto po derliaus nuėmimo, tačiau jų skonis nėra geras.
- Vidutinės ankstyvosios veislės - derlius renkamas per 110-120 dienų. Turiu atsparumą šalčiui su ankstyvosiomis veislėmis, tačiau skonis ir pristatymas yra daug geriau išsaugoti.
- Vėlyvos veislės - brandinti nuo 130 dienų ar daugiau. Jie toleruoja šalčius ir gali trukti ilgiausiai.
Runkeliai taip pat klasifikuojami pagal jų naudojimą:
- Plyšys - naudojami gyvuliams šerti.
- Cukrus - dažniausiai naudojamas cukrinių runkelių cukrui įsigyti, bent jau - kaip pašaras gyvuliams arba žmonėms skirtas maistas.
- Valgomasis - naudojami kaip maistas.
Geros augalų rūšys pagal derlių
Jei ūkininkas ar sodininkas susiduria su runkelių sodinimu, kuris sukels didžiausią derlių, jis turėtų atkreipti dėmesį į:
- Didžiulis derlius (Lada derlius - iki 1700 centnerių / ha).
- Atsparumas šalčiui ir sausrai.
- Imunitetas daugeliui ligų.
- Šakniavaisiai yra panardinami į žemę per pusę trečdalio, lengvai nuimami derliaus nuėmimo metu.
- Ne bijoti žiemos ar šaltų šaltinių.
- Pakankamai sultingi ir labai saldūs burokėliai.
- Stabilus derlius, kenčia nuo ligų ar sausros.
- Gerai auga atvirame lauke ir šiltnamiuose.
- Ilgai laikomi.
- Cukraus kiekis procentais yra iki 25% (čia aptarėme saldiausius runkelių veisles).
- Puikus atsparumas šalčiui.
Ankstyvas brandinimas
Pablo F1
Saldūs ir sultingi burokėliai. Apvali forma su plona oda. Išgauti nuo 85 iki 95 dienų, svoris 200-400 gramų, apie 700 kv.
Modana
Sultingi ir švelnūs burokėliai, forma suapvalinta, šaknų svoris yra apie 250-350 gramų, nuo 1 hektaro žemės renkama nuo 500 iki 700 kv.
Išsamiau, ankstyvosios runkelių veislės, mes apsvarstėme šią medžiagą.
Vidutiniškai anksti
Detroitas
Labai saldus ir labai sultingas burokėliai, svoris apie 200 gramų, apvali forma, nuo 1 hektaro yra renkama nuo 400 iki 700 kvintonų.
Bordo
Saldūs, švelnūs ir sultingi runkeliai, masė svyruoja nuo 230 iki 510 gramų, apvali ir šiek tiek suplinta forma, sėjama 60-120 dienų, derlius siekia iki 800 c / ha.
Vėlyvas
Cilindras
Pailgos daržovės, sveriančios iki 700 gramų, cilindrinės formos, brandinimo laikas nuo 120 iki 130 dienų, išeina 700-1000 centnerių per hektarą.
Šiame puslapyje galima rasti išsamų cilindro veislės aprašymą, auginimo ypatybes ir pasėlių saugojimo taisykles.
Renova
Labai tankūs ir sultingi runkeliai, pailgi, svoris 200-350 gramų, brandinimo laikas 110–115 dienų, gaunama apie 700–900 centnerių per hektarą.
Sėkmingos rūšys augimo paprastumo požiūriu
Tiems, kurie nesirūpina itin aukštais derliais, bet tiesiog nori auginti runkelius, be pernelyg daug laiko praleidžiant, auginimui tinkamos tokios paprastos veislės.
Modana
Vienas iš paprasčiausių augančių tarp ankstyvųjų veislių yra „Modana“.. Runkeliai praktiškai nesirūpina, nereikalauja ypatingos priežiūros ir nebijo šalčio. Jis sveria nuo 130 iki 260 gramų, brandina 70–85 dienas.
Bordo
Vidurio ankstyvosios grupės atstovas yra Bordo veislė. Tai puiki transplantacija ir retai sergama veislė, kuri suteikia daug derliaus ir minimaliai rūpinasi. Jis auga nuo 100 iki 110 dienų, vienos šaknies svoris yra apie 400 gramų.
Atamanas
Tarp pastarųjų, „Ataman“ veislė gali būti laikoma nepretenzingu. Šios rūšies burokėliai yra labai subtilūs ir saldus, sveria 350 gramų. Brandinimo laikas apie 130 dienų. Burokėliai yra atsparūs šalčiui, nereikalauja ypatingos priežiūros, tačiau sėklos augimo etape jis dažnai ir gausiai laistomas.
Labiausiai geri šios šaknies atstovai
Kaip jau minėta runkeliai taip pat skirstomi į grupes, priklausomai nuo jų naudojimo., bet kiekvienoje grupėje yra geriausi atstovai.
Lada ir klasė Ekkendorfsky geltona
Geriausia veislinių runkelių veislė yra Baltarusijos veislė „Lada“ ir „Ekkendorfskaya“ geltona.
Todėl jie gali būti laikomi:
Lada:
Ekkendorfskaya geltona:
Detroitas ir Bohemija
Geriausi veislių runkeliai gali būti laikomi Detroitu ir Boheme:
Bohema:
„Biya Single Seed“
Bičių vienintelė sėkla pelnytai užima cukrinių runkelių pranašumą:
Runkeliai yra tikrai daugialypis augalas, o žmogus tik išplėtė savo apimtį. Jo universalumas leis jam daugelį metų likti „paviršiaus“, o sodininkai ir ūkininkai turės laikytis tik naujausių veisėjų pasiekimų.
