Petražolė tariamai yra Viduržemio jūros gimtinė. Jis yra petražolių, morkų giminaitis. Išvaizda - didelės baltos spalvos morkos su petražolių lapais. Senovėje ji buvo paplitusi Europoje ir Vakarų Azijoje, kur ji buvo laikoma tik pašarų kultūra.
Kaip maisto produktas, pastarnokai tapo populiarūs XVII a. Kartu su ropėmis buvo vargšų maisto produktas, kol jį nepakeis bulvės, importuotos iš Amerikos.
Šiandien sodininkams yra žinomi 15 rūšių pastarnokų, tačiau tik vienas iš jų yra auginamas. Rusijos teritorijoje pastarnokai auga visur, žydi birželio ir liepos mėnesiais. Kadangi norint namuose auginti petražolę, būtina pasirinkti tinkamą šios augalinės veislės įvairovę, todėl pirminis uždavinys bus sėklų pasirinkimas.
Bendrosios žemės ūkio inžinerijos nuostatos
Pagrindiniai sunkumai sodinant ir auginant petražolę yra rasti kokybiškas augalų sėklas.
Pagalba Pasėklų sėklos laikas yra 1 metai.
Nepageidautina pašarinėti augalą mėšlu, nes šakniavaisiai praranda savo naudingas savybes. Patartina dirbti vietoje su pirštinėmis, nes rūpinantis augalu gali būti nudegimų. Antrus metus (žiemai) paliekami šakniavaisiai suteikia sėklas. Sėklos turi būti kalibruotos ir išmestos (daug tuščių sėklų).
Kaip pasirinkti klasę?
Rusijoje pasternako auginimas akademiniame lygmenyje iš esmės baigėsi. Paprastųjų vaismedžių veislės yra skirtingos subrendusios ir vaisių formos. Ekspertai rekomenduoja šias veisles:
- Turas;
- Geriausias iš visų;
- Širdis;
- Baltasis gandras;
- Kulinarija
Turas
Jis auga greitai, sveria 150-200 gIšeiga iš 1Q. metrų nuo 3 iki 4 kg.
Geriausias iš visų
Sredneranny klasė, brandinama 2 - 3 mėn. Jis sveria 150 gramų. Išeiga 3 kg 1 kv. metras
Širdis
Vidutinio sezono veislės, subrendusios per 3 mėnesius, sveria 100 gramų. Išeiga 1,5 - 4 kg 1 kvadratui. metras
Baltasis gandras
Šis šaknies derlius sveria - 100 gramų, brandinamas per 4 mėnesius, laikomas vidutinio brandinimo. Išeiga 4 kg 1 kv. metras
Viryklė
Gydo ankstyvas klases, brandina 100 dienų, sveria - 150 gramų. Išeiga iš 1 kvadrato. metrų 3 kg.
Šios veislės geriausiai tinka Rusijos sąlygoms.
Dėmesio: jums reikia sėti storai, petražolių sėklų daigumas yra mažesnis nei 50%.
Sodinimas atvirame lauke per sodinukus
Dėl petražolių eterinių aliejų sėklų turinio žaislai tampa sunku Tai reiškia, kad šio šakniavaisio auginimas yra geresnis nei sodinukai.
- Petražolių sėklos paliekamos per dieną šiltame vandenyje, po to išdžiovinamos ir pasėjami į puodus, pripildytus durpių mišiniu, su 3-4 sėklomis.
- Puodai padengti folija.
- Pagrindą galima paruošti iš durpių, smėlio ir perlito.
- Kasdien 20 - 40 minučių nuimkite plėvelę vėdinimui.
- Išsiliejus sodinukus, plėvelė pašalinama.
- Puodai įdėti į labiausiai apšviestą vietą.
- Prasto apšvietimo atveju naudojamas papildomas apšvietimas.
- Drėkina augalą džiovinant dirvos paviršių.
- Petražolės ūgliai yra jautrūs skynimui, todėl sėjami į atskirus konteinerius.
- Kai sodinukai sudaro pirmuosius lapus, juos galima persodinti į lovas. Sodinukų sodinimas žemėje, pagamintas gegužės viduryje. Šiuo metu šalčio tikimybė yra minimali, o dirvožemis įšyla. Maskvos regione auginimui skirtos daržovės sodinamos gegužės mėn. (Atsižvelgiant į klimato sąlygas).
Kaip augti iš sėklų?
- Pasternakas sodinamas ant dirvožemio, kuriame buvo auginami kopūstai ar bulvės. Dirvožemio kasimo gylis 20 - 30 cm, išvalytas iš piktžolių.
- Sunkūs dirvožemiai praturtina humusą, priemolį - su amonio nitratu ir superfosfatu.
- Petražolių sėklos sėjamos 3 vnt. Iki 2–3 cm gylyje, o šulinėliuose - 10 cm atstumu vienas nuo kito, tarp 40 cm pločio.
Tada galite žiūrėti vaizdo įrašą apie tai, kaip auginti petražolės iš sėklos namuose:
Priežiūra
Optimali parsnipo augimo temperatūra yra 18-22 gr. Augalų priežiūra yra laistymas, atsipalaidavimas, ravėjimas ir padažas. Pasternakui reikia reguliariai laistyti vaisių formavimo etape. Drėgmės trūkumas paverčia lapus šviesiai, o šaknys įtrūksta. Perteklinė drėgmė gali sukelti augalų grybelinę ligą. Svarbu tinkamai ir sistemingai išplauti vandenį.
Karštu oru pakanka 5 drėkinimo, po 2–3 dienų dirvožemis atlaisvinamas, piktžolės pašalinamos. Patvirtinus ūglius, pastarnokai gali nuslopinti piktžoles. Pirmasis šėrimas atliekamas per 10–15 dienų po persodinimo, azoto trąšų. Liepos viduryje naudokite kalio ir fosforo trąšas.
Daržovių rinkimas ir saugojimas
Pasityklų derlius 2 - 8 kg 1 kv. metras Pasėklų šaknys nuimamos rudenį, pageidautina prieš šalčio atsiradimą. Kastuvas švelniai kasti augalą, supjaustyti lapus, surūšiuoti pagal išvaizdą ir dydį. Šakniavaisiai nuplauti šiltu vandeniu, supjaustyti ir išdžiovinti. Po džiovinimo, kaitinama orkaitėje. Atvėsus, užmigkite stikliniame inde su dangčiu.
Laikant šaldytuve, šakniavaisiai yra nulupti ir supjaustyti. Įdėkite į pakuotę, pašalinkite orą, įdėkite į šaldiklį. Sveiki šakniavaisiai dedami į smėlio dėžes, laikomas maždaug 0 laipsnių, rūsyje ar rūsyje.
Ligos ir kenkėjai
Pasternaką paveikia daržovės augalams būdingos ligos. Pasėklų augalai labai pakenkia grybelinėms ligoms. Yra kitų kenkėjų: morkų skristi, dryžuotas skydas, lauko klaida. Pergelyčių ir pilkosios puvinio ligos yra labai paplitusios.
Pavojingiausi petražolių kenkėjai yra dryžuoti šeriai, lauko klaida ir kmynai. Švieži šeriai maitina jaunų augalų sultis. Lauko klaida - sultys iš lapų sultys. Kmynų kojos keltuvai sugadina augalų sėklą, maitina žiedyno audinius. Su augalų pralaimėjimu septoria, ant lapų susidaro rudos dėmės, dėl kurių augalas miršta.
Augalų ligų prevencija
Kad grybelinės ligos neturėtų įtakos petražolėms, reikėtų laikytis šių rekomendacijų:
- Re-parsnipsas gali būti grąžinamas į svetainę ne anksčiau kaip po 3 metų, kruopščiai paruošite svetainę prieš sodinimą, pašalinkite ankstesnių augalų likučius.
- Prieš sodinant, apdorokite sėklas, perevalivatuokite dirvožemį laiku, orą išplaukite.
- Jei augalas serga, tuoj pat turėtumėte pašalinti paveiktus egzempliorius, o sveikus - gydyti cheminėmis medžiagomis. Naudojant kmynų kandžių sunaikinimą naudokite sultinį iš vandens pomidorų ir skalbinių muilo (3 kg ir 50gr).
- Cheminės medžiagos padeda kovoti su erkių ir juostelėmis. Būtina sistemingai pašalinti piktžoles, kasti dirvožemį, stebėti tinkamą dirvožemio drėgmę.
Pasternakas - natūralus, natūralus vitaminas, jau seniai naudojamas tradicinėje medicinoje.
Sūrio petražolių sultiniai džiugina, skatina smegenų veiklą, gerina medžiagų apykaitą, padeda diabetui.
Paukščių šakniavaisių šaknies tinktūra atkuria jautrumą, skatina psichinių gebėjimų stimuliavimą. Skreplių lapų nuoviras naudojamas siekiant išvengti nuplikimo. Pasternak nerekomenduojama senjorams ir vaikams. Šaknų pastarnokai taip pat naudojami kaip naminių gyvūnėlių ėdalas.
