Nikolajaus regione, įgyvendinant Valstybinių vartotojų tarnybos vykdomą maisto produktų stebėsenos planą, buvo rasta ir sunaikinta 0,9 tonos cukrinių runkelių ir bulvių. Šio renginio metu daržovėse aptikta pernelyg didelių nitratų trąšų normų. 
Stebint nitratų kiekį, buvo ištirta apie 452 kultūrų. Iš jų buvo sojos, kukurūzai, bulvės, vyšnios, kopūstai, obuoliai ir kt.
Tyrimai atlikti siekiant nustatyti tokius nitratus: B2C piretroidai, ditilokarbamatai, B3a organiniai chloro junginiai; B3b organofosforo junginiai, B3c cheminiai elementai (gyvsidabris) B3d mikotoksinai (zearalenonas), deoksinivalenolis, B3f radionuklidai.
Visus tyrimus, susijusius su nitratų ir pavojingų junginių aptikimu vaisiuose ir daržovėse, atliko Ukrainos valstybinės vartotojų tarnybos Nikolajaus regioninė valstybinė laboratorija kartu su Nikolajaus mokslinio-gamybinio standartizacijos, sertifikavimo ir metrologijos centro.
Prisiminkite, kad dauguma pasaulio bendruomenės nitratų trąšų yra laikomos draudžiamomis naudoti dėl jų toksiškumo ir pavojaus aplinkai bei žmogaus organizmui.
