Vynuogių ir vyno instituto „Magarach“, Krymo, kolekcijoje yra daug jų pačių pasirinktų vynuogių, kurių pavadinimas skamba įmonės pavadinimu.
Tai „Early Magaracha“, „Ruby Magaracha“, „Spartan Magaracha“, „Riesling Magaracha“, „Tavkveri Magaracha“, „Magaracha“ dovanos ir „Citron Magaracha“.
Dažniausiai visos šios veislės yra techninės, ty jos yra skirtos stalo, stiprių ir desertinių vynų gamybai. Techniniai yra ir Levokumsky, Bianca ir Crystal.
Be to, veislės „Early Magaracha“, priklausančios tamsioms valgomosioms rūšims.
Veisimo istorija
„Magarach 372“ arba „Early Magarach“ yra viena iš seniausių veislių veislių, gautų 1928 m. Iš Kishmish black ir Madeleine Angéwin vynuogynų.
Vynuogės Magarach: veislės aprašymas
Vynmedžiai ir lapai
Vynuogių išvaizda jauname amžiuje yra nepaprastai švytintys ūgliai. Kai krūmas auga, tai yra energingas ir galingas vynuogių pavidalas.
Jaunasis vynmedis pasižymi bronziniu atspalviu, kuris per tam tikrą laiką gauna šviesiai žalios spalvos.
Vynmedžiais pastebimi pūsleliniai penkių skilčių lapai, panašūs į vadinamąją „paukščių uodegą“, kuriai būdingi pailgos trikampio formos dantys išilgai kraštų ir silpnas barezavimas lapo apačioje.
Ankstyvasis Magarachas turi savitą bruožą: lapo centrinė skiltelė yra trumpesnė nei šoninės, todėl lapo plokštė yra ypatinga. Rudenį ši vynuogių veislė bus aiškiai matoma geltonos spalvos lapuose su raudonų dėmių mišiniu, paskirstytu per visą paviršių.
Uoga
Vynuogių krūva yra vidutinio dydžio ir gali būti iki 22 cm ilgio ir 19 cm pločio. Vynuogių tankis svyruoja nuo sezono iki sezono ir priklauso nuo auginimo ploto: jis gali būti vidutiniškai laisvas, arba jis gali būti laisvas, tačiau kekių forma yra arti. į kūgį; kartais šakojantis ir sparnuotas rūšis.
Kiekvienos apvalios arba ovalios uogos svoris, kurio sudėtyje yra 2-3 sėklų, vidutiniškai siekia 3-4 g, kekių svoris siekia pusę kilogramo. Uogų spalva yra tamsiai mėlyna, o sultys yra rausvos. „Early Magarach“ uogoms būdinga pruine-vaško danga, kuri tamsias uogas paverčia mažiau intensyviai, būdinga pilka.
Tas pats RAID suteikia stiprią aksominę odą. Kūnas suteikia mėsos jausmą.
Paprastame vynuogių skonyje nesilaikoma ryškių spalvų ir vyndarių, kurie apibūdinami kaip „be savybių“.
Denisovskio, faraono ir sfinkso veislės taip pat pasižymi geru skoniu.
Nuotrauka
Nuotraukų vynuogės "Magarach":
Agrotechnologija
Geriausias ankstyvojo Magaracho auginimo regionas yra pietinė Krymo pakrantė, kurioje sodinimui naudojami daugiausia skalūnų ir tamsių kaštonų dirvožemiai, o Odesos regione ši veislė puikiai tinka smėlio akmenims su chernozemo arba priemolio sluoksniu.
Tačiau vynuogės yra žemos temperatūros nestabilios, todėl auginimo regionas turėtų būti parinktas atsižvelgiant į mažą atsparumą šalčiui. Jis sėkmingai auginamas Zaporožės ir Rostovo regionuose, Krasnodaro teritorijoje, Vidurinėje Azijoje ir Tolimuosiuose Rytuose.
Meilė šilumai skiriasi ir Hadji Murat, taip pat kardinolas ir Ruta.
Formuojant krūmus, jie laikosi formuotos ventiliatoriaus formos, kuri yra optimali šiai veislei, tačiau, jei sodinimai atliekami pietiniame šlaituose su geru saulės spinduliuotės intensyvumu, naudojamas aukštas shtampas, tada krūmo aukštis gali siekti daugiau nei 1 m.
Pavasario genėjimo metu ūgliai palieka nuo 5 iki 8 akių, priklausomai nuo vynuogių būklės, bet apskritai apkrova viduryje esančiam krūmui neturi viršyti 40 akių.
Išeiga
„Early Magaracha“ veislės pagrindinė atrankos ypatybė yra ankstyvas uogų nokinimas - paskutinę rugpjūčio trečią pusę. Nuo to momento, kai lapai pasirodys, kol vaisius bus paruoštas, apie 120 dienų praeina, jei bendra aktyvioji temperatūra nebus mažesnė kaip 2300ºС.
Šepečių skaičius ant ūglių skirsis 1,5 karto, priklausomai nuo to, ar šis šaudymas yra vaisių turintis (1.3), ar besivystantis (0,8). Paprastai vaisingi „Early Magarach“ veislės ūgliai formuojami iš pakaitinių pumpurų. Vaisingųjų ūglių skaičius yra 60–70%.
Vynmedžių derlius pastebimai skiriasi priklausomai nuo auginimo regiono.
Pavyzdžiui, Odesos regione šis skaičius yra vidutiniškai apie 120 t / ha, o pietinėje Krymo pakrantėje jis gali pagaminti iki 200 t / ha.
Didelio derlingumo veislės priklauso Chersono vasaros rezidento „Rkatsiteli“ ir „Magarach“ dovanoms.
Ligos ir kenkėjai
Kadangi vynuogių brandinimas yra ankstyvas, ji nebijo tokios ligos, kaip puvinys, tačiau tuo pačiu metu veislė yra nepakankamai atspari miltligei ir phloxera. Siekiant išvengti pralaimėjimo flioksera, geriau imtis Prancūzijos ar Amerikos kilmės atsargų. Rekomenduojamas poskiepis - Riparia x Rupestris 101-14.
Siekiant kovoti su juoda dėmele, kuri gali paveikti ankstyvąjį Magarach vyną, DNOC, Polirama DF, Cabrio Top, Ridomila, Thanos ir Topaz rekomenduojama priklausomai nuo ligos požymių nustatymo trukmės.
Patyrę vynuogių augintojai nepaiso tokių bendrų vynuogių ligų kaip antracnozės, bakteriozės, chlorozės, raudonukės ir bakterijų vėžio prevencijos.
Jie mėgsta vapsviukus ir skruzdes.
Būdingas
„Early Magaracha“ veislės techninės charakteristikos yra tokios:
- kekių sudėtis - 84% krinta ant sulčių;
- uogų sudėtis yra tanki, o sėkla - 13,2%;
- perkeliamumas yra didelis;
- cukraus kaupimosi charakteristika - brandinimo metu ji gali siekti 16 g / 100 ml ir daugiau, kai rūgštingumo lygis yra 6 g / l;
- degustacija - 8 balai.
Vynuogių veislė „Ranniy Magaracha“, kuri yra skirstoma į skirtingus regionus, įgyja būdingų skonio atspalvių (mėlynių, šokolado, razinų), kurios būdingos kaip malonios.
Mėgėjų augintojai mielai augina šį vynmedį, kuris pagal jų vertinimus yra trečiasis tarp ankstyvų veislių.
