Koriandras, sodinimas ar daržovė - metinė žolė ir daugiafunkcinė kultūra. Jos žalumynai, vadinami koriandais, naudojami salotose ir patiekalams dekoruoti, o sėklos naudojamos ne tik auginti, bet ir prieskoniais. Todėl nenuostabu, kad tokia įmonė stengiasi augti savo teritorijoje kiekvieną šeimininką. Kaip tai padaryti teisingai ir papasakoti.
Augalų charakteristika
Visų pirma, norėdami suprasti, kas yra gamykla, mes trumpai aprašome:
- mažas augalas, 50-70 cm;
- stiebas yra stačias, o viršutinė dalis yra šakota;
- lapai, tamsiai žali, kaip petražolės lapai;
- žydi birželio ir liepos mėnesiais su mažomis baltomis arba šviesiai rožinėmis gėlėmis skėčių žiedynuose;
- vasaros pabaigoje turi vaisių, vaisiai yra dėžutė su apvalios formos sėklomis, su šonkauliais, tankioje rudoje korpuse;
- sėklos subrendusios rugsėjo viduryje, turi pikantišką skonį.
Koriandro sodinimas atvirame lauke
Cilantro yra šalta atspari kultūra, todėl ją galima sodinti atvirame lauke ir ankstyvą pavasarį, ir žiemą.
Koriandro dirvožemis
Koriandras gerai auga ant lengvos ir laisvos dirvos. Ideali žemė yra derlinga, lengva priemolio ir smėlio, turinti neutralią arba šiek tiek rūgštinę reakciją. Jei dirvožemis yra sunkus, reikia pridėti smėlio, durpių, mėšlo. Sklypas auginimui turi būti paruoštas nuo rudens iki aukštumų, plokščioje vietoje, kur nėra jokio gruntinio vandens saugojimo.
Svarbu! Jei dirvožemis yra labai išeikvotas, įpilkite 25-35 g / m² kalio ir superfosfato.
Parengimo procedūra yra tokia:
- Kasimo zona bajonete.
- Augalų kraiko pašalinimas. Jei pirmtakai buvo sergantys, dirvožemis turi būti gydomas fungicidais.
- Smėlio, durpių, komposto pridėjimas.
- Įvadas ½ kibiras humuso, 1 šaukštelis. superfosfatas, 1 šaukštelis. kalio nitratą kiekvienam m².
Pavasarį, prieš sodinant, įvedamas 15 g / m² karbamidas. Tada dirvožemis laistomas šviesiai rožiniu kalio permanganato tirpalu. 
Iškrovimo sąlygos atvirame lauke
Koriandras gali toleruoti nedidelius šalčius iki -5 ° C, todėl galite juos sėti nuo balandžio mėnesio, kai tik dirvožemis įšyla. Jūs galite prijungti iki liepos kas 2-3 savaites. Tuo metu, kai šiluma turėtų nustoti sėti, ir rugpjūčio mėn. Galite atnaujinti.
Optimalios augimo sąlygos
Norėdami gauti sodrus žalumynus, koriandras turi šviesą. Jis sodinamas saulėtoje svetainės pusėje. Leistinas penumbra. Tamsoje augalas iš karto atleis rodyklę, stiebas ištęs ir susilpnės. Skonis taip pat bus prarastas. Nemėgsta kalendra ir žemumos, ypač tose, kur nuolat kaupiasi drėgmė. Šlapias dirvožemis ir vėsus oras neigiamai veikia augalo šaknų sistemą. Sėklos gali augti + 6 ° C temperatūroje.
Ar žinote? Norėdami susilpninti alkoholio poveikį organizmui, reikia kramtyti koriandą (sėklas). Jie taip pat pašalina alkoholio kvapą.
Sėklos technologija
Augalams galite naudoti įsigytas ir paimtas sėklas. Svarbiausia, kad jie būtų ne daugiau kaip 2-3 metai. Sėkla nėra ypač reikalinga pirminiam mirkymui ir dezinfekavimui, tačiau geriau, jei sėklos būtų paimtos atskirai, kad jis būtų dezinfekuojamas kalio permanganato tirpale.
Sėjama pagal šią schemą:
- Sklypas yra atpalaiduojamas ir sudrėkintas.
- Grioveliai, kurių intervalas yra 0,15 m arba skylė, su 0,1-0,15 m intervalu.
- Sėklos palaidotos 15-20 mm į dirvą. Skylėje galite įdėti 2 sėklų.
- Augalai pabarstyti dirvožemiu ir vandeniu.
- Šaudymai pasirodo po 5-20 dienų. Kiek laiko užtruks priklausys nuo pasėlių įvairovės, sėklos šviežumo ir oro sąlygų.
Šiltnamyje galite augti kalendra. Iškrovimo principas yra panašus ir yra daugiau privalumų:
- Augalas kenčia mažiau nuo kenkėjų atakos, todėl jo derlius yra didesnis.
- Augalininkystės laikotarpis sutrumpinamas, todėl pasėlius galima gauti prieš 14 dienų.
- Nereikia specialiai pastatyti cilantro šiltnamio. Kartu egzistuoja ir daugelis daržovių. Jūs galite sodinti jį į praėjimą.
- Šiltnamyje lengviau išlaikyti reikalingą dirvožemio drėgmę, kuri yra labai svarbi augalui.
Koriandro priežiūra sode
Koriandras yra visiškai nepretenzingas augalas. Svarbiausias dalykas jam yra laiku laistyti.
Ar žinote? Pietryčių žemėse Britanijoje koriandras visur auga kaip piktžolė.
Laistymas
Vandens kultūra maždaug kartą per 8-10 dienų. Pakankamas drėgmės kiekis - gerų aromatinių žolelių įkeitimas ir be rodyklių. Vandens tūris, kurį reikia užpilti ant sodo lovos, priklauso nuo kalendra augimo etapo. Taigi prieš ir po daigumo reikia praleisti 3-5 l / m². Aktyvaus antenos dalies augimo fazėje reikia 8 l / m², o sėklų brandinimo metu pakanka 2 l / m². 
Tręšimas
Jei pavasarį dirvožemis buvo gerai apvaisintas, tada korianderiui nereikia papildomų padažų. Tai įmanoma tik prieš sėjinukų atsiradimą įpilti lovą su karbamido tirpalu (1 šaukštas L. / kibiras).
Kenkėjų kontrolė ir koriandų liga
Pagrindinės ligos, atakuojančios kalendra - miltligė ir ramuliozė. Užkirsti kelią ligos atsiradimui laikydamiesi priežiūros taisyklių. Svarbu neuždengti žemės. Tačiau, jei augalas serga, tuomet reikia gydyti šią vietą fungicidais. Deja, po fungicidų žalumynai netinka žmonėms vartoti. Attack cilantro ir kenkėjų. Skėčių kandys, klaidos, žiemos kaušelis gali visiškai sunaikinti pasėlius. Siekiant užkirsti kelią, būtina gydyti lovą su insekticidais.
Svarbu! Jei sezonas yra šlapias, laistymas sustabdomas, kad nebūtų užsikimšęs dirvožemis.
Skiedimas
Lovos retinamos, kai jaunas augalas turi 2-3 tiesa lapus. Tarp sodinukų reikia palikti apie 10 cm, o ištrinti augalai negali būti sodinami, nes koriandras turi labai subtilų šaknų sistemą ir netgi nedidelė žala ją sukelia pasėliui. 
Kaip derliaus nuėmimas ir saugojimas
Žalieji subręsta apie 25–50 dienų nuo daigumo, priklausomai nuo veislės. Geriausia rinkti šakeles 10-15 cm ilgio, tokius žalumynus galima vartoti švieži, džiovinti arba paruošti parduoti. Iškirpkite visą koriancijos krūmą. Pašalinus daugiau nei 1/3 lapijos, yra daugybė augalų Norint toliau augti, pageidautina nutraukti viršutinius stiebus ir palikti apatinius ūglius. Kai žydi žiedai, susidaro vaisiai. Rudenį jie yra pasiruošę rinkti.
Sužinokite apie koriandro sėklų savybes ir jų naudojimą.
Prinokusios sėklos yra rudos spalvos ir pradeda trupėti. Laikykite juos tamsiame stiklainiuose arba popieriniuose maišeliuose vėsioje vietoje. Žalieji gali būti užšaldyti arba džiovinti. Cilantro - naudinga nepretenzinga kultūra, puikiai greta daržovių augalų. Tai nebus sunku auginti, nes jos svarbiausia yra laiku laistyti. Jei pageidaujate, žalumynai gali būti auginami net ant palangės.
