Džersio veislė yra viena iš seniausių vidutinio dydžio pieninių galvijų veislių. Jai būdingas mažas svoris - iki 500 kg ir didelis riebalų kiekis piene - iki 6%. Džersio karvių ypatumai apima mažesnius ganymo reikalavimus, todėl juos labai populiarina JAV, Didžioji Britanija ir kai kurios Europos šalys.
Veislės istorija ir aprašymas
Džersio karvės yra labai paklusnūs ir smalsūs. Veislė priklauso pieno tipui, tačiau britai atidarė dar vieną įdomią paraišką - medaus ir smėlio karvės naudojamos kraštovaizdžio parkų dizainerių apdailai išvystyto turizmo vietose.
Kilmė
Veislės kilmės vieta yra apie. Džersis (JK), taigi ir pavadinimas. Šiuo metu - tai seniausia rūko Albiono veislė. Manoma, kad Džersio karvių protėviai yra karvės, išvedtos iš Normandijos maždaug 1700 m.
Ar žinote? Daugumoje pasaulio tautų karvės yra vienas iš svarbiausių karvių ar nuotakos kainų elementų.
Išorinės funkcijos
Veislės savybės:
- veislės atstovai yra kompaktiški, geros kūno proporcijos;
- bulių svoris - 520–800 kg, karvės sveria šiek tiek mažiau - apie 400–500 kg;
- aukštis iki ketera - 125 cm;
- kostiumas - medus rudas;
- kailio spalva skiriasi nuo tamsiai raudonos iki rudos, buliai turi tamsesnę spalvą nei karvės;
- nosies veidrodis, tamsus, su baltais plaukais, todėl veidas atrodo kaip elnias;
- priekinis profilis yra įgaubtas, kaklas yra ilgas ir plonas;
- tešmens puodelio forma, labai patogi melžimui;
- karvių raumenys nėra labai ryškūs.
Mėsos ir pieno savybės
Veislės našumas:
- metinis pieno kiekis - 5000–5500 l;
- pieno riebalų kiekis - 6-7%;
- pieno skonis yra didelis;
- grietinėlė labai greitai pakyla ir sudaro aiškią ribą su likusiu pienu;
- baltymų kiekis piene - iki 4%;
- veislė priklauso anksti brandai: moteriškos karvės gali gaminti palikuonis nuo 2,5 metų amžiaus;
- dvejus metus galima įveikti didžiausią svorį turinčius veislės atstovus ir veršelius, kurie nebus naudojami gentyje;
- mėsos produkcija skerdimo metu yra 51–55%;
- kadangi veislė nėra mėsa, mėsos skonis yra vidutinis.
Ar žinote? Džersio bulių pervažiavimas buvo sėkmingai panaudotas TSRS, siekiant pagerinti kitų veislių pieno riebalų kiekį ir padidinti jų pieno kiekį.
Stiprybės ir trūkumai
Veislės privalumai:
- šios karvės turi mažiau vietos būstui nei kitų veislių atstovai;
- didelės pieno savybės - riebalų ir pieno derlius, taip pat skonis;
- nereikalingas ganymas;
- reikia mažiau pašarų nei kitų ragų veislės;
- ankstyvas brandumas;
- dėl mažo svorio ir veršelių dydžio, veršiavimosi metu sužalojimas yra mažesnis nei kitų;
- mažos priežiūros ir priežiūros išlaidos;
- dėl kūno struktūros nėra jautrūs pėdų ligoms.
Tarp trūkumų galima pastebėti:
- NVS teritorijoje jie praktiškai neatitinka;
- buliai yra agresyvūs;
- Jie laikomi nepraktiškais mažiems ūkiams, kurie specializuojasi mėsoje ir piene dėl jų mažo svorio.
Priežiūra ir priežiūra
Karvės karvėms nereikia specialių sulaikymo ir vaikščiojimo sąlygų. Jie turi pakankamai įprastų sąlygų patogiai gyventi ir išlaikyti aukštą pieno gamybą. Paprastai karvės kasdienybė susideda iš:
- rytinis melžimas;
- vaikščioti;
- grįžti į tvartą;
- vakaro melžimas.
Svarbu! Gyvūnai gerai toleruoja žemą temperatūrą, todėl jie gali būti per visą žolės prieinamumo laikotarpį.
Vasaros pėsčiųjų aikštelė
Karvės kompaktiškai naudoja ganymą. Dėl savo svorio jie nesumažina žolės ir taupiai praleidžia vaikščioti, nes jame yra beveik 24 valandas per parą šiltuoju metų laiku. Padėklų plotas yra aptverta teritorija, kurioje gali būti įrengti tiektuvai ir geriamieji. Jis naudojamas vietoj vaikščiojimo vasarą ar žiemą, kad gyvūnai neužstotų kojose kioskuose, nes tai neigiamai veikia jų raumenis. Tokios platformos baldų buvimas yra būtinas, kad karvės galėtų pasislėpti nuo lietaus ar degančio saulės spindulių. Ėjimo vieta turi būti bent 8 kvadratinių metrų. m už 1 galvą.
Taip pat patikrinkite tokių veislių melžiamų karvių veisles: Holšteiną, Ayršyrą, olandų, raudonąjį stepę, Kholmogorskają, Jaroslavlą ir juodmargių veislę.
Rąsto išdėstymas
Svirnuose gyvūnai laikomi atskirose kioskuose. Parametrai kioskai: plotas - apie 2 kvadratiniai metrai. m, ilgis - ne mažesnis kaip 1,7 m, plotis - ne mažesnis kaip 1,1 m, tvoros aukštis - ne daugiau kaip 1,5 m. Dumblo gylis yra apie 10 cm, plotis - 20 cm, reikalingas tiektuvų skaičius - 2. Vienas iš jų yra skirtas šienui, antrasis - koncentruotam pašarui. Kalbant apie geriamuosius, jie gali būti pagaminti iš metalo, medžio ar plastiko. Krosnelės grindys gali būti naudojamos dviejų tipų: betono ir medžio. Abiejų tipų trūkumai: plokštumoje neveikia po 2-3 metų, bet betonas yra per šaltas žiemą ir yra atsparus šalčiui. Dėl šios priežasties kai kurie ūkiai sujungia abu tipus: atsilieka ant betono pagrindo, ant jų įrengta lentų grindų mėšlo nuotėkis mėšlo talpykloje.
Patogios sąlygos
Džersių karvės toleruoja šalto klimato sąlygas, todėl nereikia papildomo šildymo tvarto, pakanka turėti gerą šiltą grindį ir aukštos kokybės ventiliaciją. Šulinio apšvietimas atliekamas naudojant LED lemputes palei centrinį kambario koridorių. Natūrali šviesa gali prasiskverbti pro pastato stogo šviesą. Standartinis ventiliacijos sprendimas yra tiekimo ir išmetimo sistema, įdiegta per išmetimo vamzdžius lubose ir įsiurbimo kanalus kambario sienose. Dideliuose tvartuose ventiliatoriai gali būti naudojami ir stagnacinėms oro zonoms pašalinti bei oro mainams pagreitinti. Viduje neturėtų būti grimzlės, nes jos prisideda prie dažnumo padidėjimo.
Ar žinote? Didžiausias pasaulyje bulius, pavadintas „Big Moo“, gyvena Australijoje. Jo aukštis yra 1,9 m, o jo svoris yra didesnis nei tonas.
Valymas
Šiandien yra keletas efektyvių mėšlo valymo technologijų. Savaiminio lydinio sistema yra vamzdis su specialia slidžia danga ir yra po šlaitu. Tręšimo metu mėšlas patenka į vamzdį ir išleidžiamas į specialų rezervuarą. Taip pat gali būti naudojamas vandens plovimas, tačiau jis taip pat padidina kambario drėgmę, nors ir labai veiksmingas.
Rekomenduojama iš tręšimo išvalyti kamieną 2 kartus per dieną prieš melžimą. Grindys pakeistos, nes jos tampa purvinos ir drėgnos. Pašarų ir girdyklų valymas atliekamas ne mažiau kaip 2 kartus per mėnesį. Dezinfekcija atliekama 1 kartą per mėnesį arba, kai reikia, pvz., Nustatant sergančius gyvūnus.
Mitybos ir šėrimo taisyklės
Galvijų raciono pagrindas yra žalumynai, o žiemą šieną ir silosą, kuris yra ypatinga žalioji masė, vasarą „konservuota“. Siloso sudėtyje gali būti:
- žolė;
- daržovės;
- kukurūzai;
- saulėgrąžų
Sužinokite, kaip maitinti karvę.
Subtilybės, veisiančios jaunus gyvūnus
Seksualinis brandumas Džersio karvėse siekia 2 metus. Pirmasis veršelis gali būti gimęs 2,5-3 metų. Ovuliacijos laikotarpis pasižymi karvės nerimu: ji verčiasi, moosas, pasižymi būdinga pozicija, blauzdos išsipūsta, klampi paslaptis išsiskiria iš vulvos. Dviejų valandų ryte ir vakare bulių podselyayut su karvės padažu. Jei karvė yra apvaisinta, tada 10-15 dienų išnyksta medžioklės būsena.
Svarbu! Džersio veislė yra labiausiai pritaikyta bet kokioms oro sąlygoms dėl senovės istorijos. Jie taip pat turi stipresnį imunitetą, palyginti su kitais artimaisiais.
Nėštumas karvėje trunka 265-300 dienų. Prieš veršiavimą ji perkeliama į sausą medieną, pienas sumažėja ir palaipsniui sustoja, kai karvė ruošiasi laktacijai ir gimdymui. Šis laikotarpis trunka 60–70 dienų. Šiuo metu sultingas maistas neįtraukiamas į maistą, todėl jis yra grubus ir sausas. Prieš veršiavimą karvė pradeda pėsčiomis nuo kojų, valgo mažai ir gėrimų. Iš makšties išskiriamos gleivinės išskyros, tešmuo išsipučia. Prieš gimdymą karvė yra šalia. Darbo metu vaisiaus šlapimo pūslė atsiranda iš makšties, ji išsiskiria pati. Galvos virvė supjaustoma, veršelių kvėpavimo takai išvalomi nuo gleivių ir uždaromi į karvę. Veršelis gimsta vidutinio dydžio - apie 25 kg. Kaip ir visi veršeliai, po gimimo skrandžio valymui reikia priešpienio.
„Džersio“ ypatumas yra nepakankamas priešpienio kiekis, todėl veršelis gali būti laikinai įdedamas į kitą apsigyvenusią karvę. Pirmą mėnesį veršelis geria tiek pat pieno, kiek jis tinka. Nuo 10-os dienos jam gali būti suteikta maža šieno, nuo 1,5 mėn. Į dietą patenka smulkiai pjaustytos daržovės.
Iki 3 mėnesių manoma, kad veršelis jau visiškai pritaikytas pašarui ir gali valgyti kaip ir suaugusieji. Tinkamai prižiūrint, Džersio karvės laikomos ūkiui naudingomis. Karvės yra visiškai nepretenzingos, nereikalauja specialių sulaikymo sąlygų, bet duoda didelį kiekį skanių ir pilnutinių pieno.