Prekybos centrų lentynos paprasčiausiai žlugo iš daugybės įvairių vaisių ir daržovių, kurių dauguma mes net negalime nustatyti.
Atsižvelgiant į tai, kad pinigų išleidimas tokiems „užsienio stebuklams“ yra toks pat, kaip jį išmesti į vėją, kartais net nemanome, kiek maistinių medžiagų jie pasislėpė.
Paimkite bent artišokus - nepatogius iškilimus, kurie turi nepaprastai malonų skonį ir yra labai sveiki.
Be to, jie yra gana realūs augti savo kieme, gaudami labai gerus derlius.
Ar nusprendėte auginti artišokus? Susipažinkite su gamykla arčiau ir atlikite preliminarų paruošimą
Paprastai artišokai gali būti apibūdinami kaip labai dideli augalai, kurie gali pasiekti net 2 metrų aukštį. Tuo pačiu metu yra daugiametis, tai yra po vienkartinio sodinimo, labai ilgą laiką jis džiugins jus su savo augalais.
Šio augalo krūmas skiriasi tuo, kad jo bazinė rozetė susideda iš labai galingų ir dygliuotų lapų.
Auginimui Rusijos ir Ukrainos klimato sąlygomis augalas yra gana gerai pritaikytas, žiemą be problemų patiria organinių trąšų, kurios gali būti naudojamos kaip šienas, lapai, pjuvenos, rutulys.
Šiauriniame Rusijos regione, siekiant išsaugoti gyvybiškai svarbią krūmo veiklą, jis turi būti iškasamas žiemai ir saugomas labai tamsoje vietoje su vėsiu oru, kol ateis pavasaris.
Kai kurios artišokų auginimo problemos mūsų šalyse yra tai, kad šiandien nėra šio augalo sėklų, kurie mums buvo paskirti.
Žinoma, kad labiausiai pasipriešinti entuziastai jau seniai populiarėja užsienio veislių, įskaitant "gegužės", "Žalioji kamuolys", "Roman Violet". Be to, jei jau esate rimtai susirinkę, kad pradėtumėte auginti šią daržovę, tuomet turėtumėte žinoti, kad jis nėra dauginamas tik su sėklomis.
Labai gerus augimo rezultatus suteikia veisimas šakniavaisiais, tačiau tam būtina turėti draugų, su kuriais jau keletą metų auga artišokai sode. Negalima įsigyti šio augalo kirtimų specializuotuose daigynuose, nes jie tiesiog nėra.
Artišokų sėklų paruošimas: ar jiems reikia vernalizacijos?
Sėklų vernalizavimas apima procedūrą, kai sėklos tam tikrą laiką susiduria su žemomis temperatūromis. Manoma, kad apdorojant artišokų sėklą prieš jų tiesioginį sodinimą, galima žymiai padidinti derlių, o per pirmuosius metus po sodinimo šventes šiuose skaniuose vaisiuose. Tačiau daugelis sodininkų teigia, kad priešingai gali sukelti augalų mirtį.
Faktas yra tai, kad 70% augalų faktiškai žydi jau pirmaisiais metais po sodinimo, ir iš tikrųjų įmanoma iš jo išimti nedidelį pasėlį, tačiau toks nenatūralus žydėjimas gali labai pakenkti augalui.
Visų pirma, tai ne tik silpnina, bet ir praleidžia jėgas, reikalingas stiprinti save gėlėms ir vaisiams, todėl ji negali ištverti net vieną žiemą. Iš esmės šis metodas bus geras tuo atveju, kai artišokas yra sodinamas tik vienkartiniam vaisių auginimui, o krūmų ilgainiui nesitikima.
Esmė ir stadijos yra šie:
- Pradėti vernalizaciją turėtų būti atliekama pirmąją vasario pusę.
- Sėklos tolygiai įpilamos į dėžę, skirtą sėkloms ant drėgno smėlio.
- Šioje būsenoje sėklos yra 6–10 dienų oro temperatūroje nuo 22 iki 25 ºС, kol pradeda sudygti.
- Per visą sėklų dygimo laiką po juo esantis smėlis turi būti laikomas drėgnas, purškiant vandeniu.
- Tiesioginis vernalizavimas yra tas, kad dėžutė su „nuskendusiais“ sėklomis turi būti siunčiama į apatinę šaldytuvo lentyną 15 dienų ir laikoma 0 ° C temperatūroje. Įrodymai, kad sėklos yra paruoštos sodinti, bus tamsūs jų šaknų patarimai.
Jei vis dar nusprendėte atsisakyti vernalizacijos, tada prieš sėjant sėkloms vis dar reikės sudygti. Norėdami tai padaryti, jie tam tikrą laiką laikomi antys, tada jie suvynioti į šlapią šluostę ir laikomi šiltai. Su tokiu auginimu sėjinukai turėtų pasirodyti per 5-6 dienas.
Taip pat įdomu skaityti apie augančius šparagus.
Mes dirbame rengiant artišokų lovas: kokio tipo dirvožemį ir kokias trąšas reikia augalui?
Iš išorės artišokai turi tam tikrą panašumą su piktžolėmis, ypač su usnimi. Bet vis dėlto jis yra kultivuotas augalas, todėl, norėdamas plėtoti ir duoti vaisių bet kur, jis to nedarys.
Visų pirma, išeikvojusiuose dirvožemiuose ir tamsesnėse vietose augalas gali net žydėti, dėl to net nereikės kalbėti apie derlių. Dėl šios priežasties, norint sodinti artišokus, reikia pasirinkti labai patogią ir apšviestą vietą su aukštu dirvožemio derlingumu.
Be to, svarbu atsižvelgti į tokias dirvožemio savybes, kaip laisvumas, lengvumas ir geras sugebėjimas prasiskverbti per drėgmę.
Skubus dirvos paruošimas bus iškasti duobę ir atnešti į ją daug trąšų kitokio tipo.
Dugno gylis yra apie 60 centimetrų, plotis - 1 metras. Tada užpildykite ją sudedamosiomis dalimis tokia tvarka:
- Ant dugno klojamas 10 cm pločio molio / molio plytelių / akmenų / sintetinių žieminių sluoksnių sluoksnis, kuris ateityje bus drenažas.
- Supilkite drenažo viršuje 3 žemės sklypų mišinį, paimtą iš jūsų sodo, 3 dalis paprasto smėlio, 3 dalis humuso ir 1 dalies durpių.
Šio tipo duobė puikiai tinka ne tik sodinti sėklą, bet ir auginti artišokus su šaknų šakomis, ty sodinukais. Prieš sodinant, dirvožemis duobėje taip pat turėtų būti šiek tiek sudrėkintas.
Mes auginame sėklą iš artišokų sėklų: pagrindiniai sėjos aspektai
Artišokų sėjos datos ir kitos savybės
Būtina sėti sodinukus labai anksti, kad, pritaikius tinkamą laiką sodinti sodinukus atvirame lauke, jis gali gerai vystytis ir augti. Geriausias laikas tai yra pats pavasario pradžia - kovo pirmoji pusė.
Geriau juos sėti į medines dėžes, kuriose specialus molinis mišinys pilamas iš vienodo dydžio kietmedžio, humuso ir smėlio. Kad sėklos būtų geriau sudygusios nuo žemės, ši dėžutė turi būti nuolat drėgna.
Iki pirmųjų ūglių atsiradimo dėžėse su sėklomis sėjamos sėklos laikomos šiltnamyje, šiltnamyje arba tiesiogiai bute ar name, atsižvelgiant į temperatūros režimą, ne žemesnį kaip + 18-20ºС.
Šiek tiek išaugę augalai, kurie turės laiko pasirodyti pirmajame tikrajame lape (dažniausiai tai įvyksta po 10-15 dienų), galite nuleisti. Pasirinkimas priklauso nuo to, kad kiekvienas augalas turėtų būti persodintas į atskirą konteinerį. Būtent dėl šios priežasties sėklų sėklų schema nesvarbu, nes sodinukai ateityje persodinami.
Nardymo metu reikėtų atsižvelgti į tai, kad artišokų sodinukai turi gana didelį dydį, todėl reikia pasirinkti didelį pajėgumą. Idealus - durpių pūlingas puodai, kurių tūris ne mažesnis kaip 0,5 l.
Norint paveikti galingos šaknų sistemos susidarymą artimiausiame artišokų krūme, kai skinti, reikia ištraukti šaknų antgalį. Tačiau neperpildykite, kad nepažeistumėte augalų.
Kaip reikėtų rūpintis artišokų sėjinukais?
Didelis dėmesys nereikalauja artišokų sodinukų po išrinkimo. Paprastai jis gerai įsišaknijęs, todėl augalų keitimas nėra būtinas. Vienintelis dalykas yra tas, kad puodų dirvožemis turi būti nuolat sudrėkintas ir taip pat užkirsti kelią piktžolių susidarymui.
Bet be to, tai labai svarbu pašarų augalus. Visų pirma, praėjus 2 savaitėms nuo skynimo momento, dirvožemis su sėjinukais apvaisinamas dirželiu.
Dėl to trąšos skiedžiamos vandeniu santykiu nuo 1 iki 10. Dar dvi savaites vėliau artišokų sodinukai vėl maitinami, tačiau šį kartą būtina naudoti mineralines trąšas, o ne organines medžiagas.
Be to, norint, kad sodinukai būtų paruošti kuo geriau augimui atvirame lauke, būtina jį nuraminti.
Norėdami tai padaryti, puodeliai sodinukų dieną turėtų būti iškeliami į gatvę, kad augalai ne tik prisitaikytų prie tikros oro temperatūros, bet ir ryškios saulės.
Pasodinti sodinukai atvirame lauke gali prasidėti nuo gegužės vidurio, nebent, žinoma, gatvės oro temperatūra yra pakankamai šilta ir stabili.
Artišokų sodinukai ir jų sodinimo atvirame lauke taisyklės
Kada galiu auginti artišokus ant lovų?
Mes jau minėjome, kad artišokų sodinukai gali būti pradėti nuo gegužės vidurio. Tačiau geriausia sutelkti dėmesį į jūsų regiono klimato ypatybes, nes net gegužės viduryje dažnai būna šalnų vietovėse, esančiose ir virš Maskvos platumos.
Taigi, sodinimas gali būti atidėtas iki pat vasaros, todėl užtrunka ilgai ir varginantis su sodinukais. Be to, reikės ir toliau išstumti, kad būtų galima remti augimą.
Tačiau jūs galite rizikuoti sodinti atvirame lauke, bet pastoviai uždenkite augalus naktį su filmu. Kartais per lovą montuojamos specialios vielos arkos, per kurias patogu apsaugoti plėvelę nepažeidžiant pačių augalų.
Kokie sodinimo modeliai yra labiau naudingi artišokų sodinimams?
Aprašyto augalo sodinukų sodinimo schema tiesiogiai priklauso nuo to, kokio dydžio ji pasiekia suaugusiems. Jau minėjome, kad jo aukštis gali pasiekti net 2 metrus, o vegetacinė masė taip pat sukaupia įspūdingą. Remiantis tuo, kas išdėstyta pirmiau, rekomenduojama sodinti artišokų sodinukus.
Tai yra tai, kad tarp eilučių ir augalų palikta ta pati erdvė, kuri artišokų atveju siekia 70 centimetrų (ty schema 70h70). Vienoje lizde, ty skylutėje, sodinami du augalai.
Kaip mes turime paruošti skyles artišokams, jau parašėme, bet taip pat paminėjome neturėtumėte sodinti sodinukų labai giliai į žemę. Šio augalo šaknų sistema yra pakankamai išsivysčiusi, todėl ji gali laikyti įtemptą, net nereikalaujant žolės.
Artišokai ant lovų ir jų priežiūra: kas svarbu apsvarstyti ir kas neturėtų būti pamiršta?
Ar man reikia kratyti artišokų krūmus ir kaip dažnai tai daryti?
Drėkinkite dirvą, kuriame auga artišokai, turėtų būti reguliariai ir gausiai.
Laistymas rečiau - tik 2 kartus per savaitę, tačiau tuo pačiu metu galima įpilti apie 5 litrus vandens.
Kuo didesnis augalas, tuo daugiau reikia drėgmės. Tačiau pernelyg didelė pernelyg didelė gali būti pavojinga, ypač jei dirvožemis prastai sugeria drėgmę arba gruntiniai vandenys yra labai arti žemės.
Be to, labai svarbu sutelkti dėmesį į natūralaus kritulių kiekį ir jų tvarkingumą. Apskritai, neleiskite pernelyg sauso dirvožemio - ir jūs pasieksite gerų rezultatų artišokų auginimui.
Atlaisvinkite dirvą aplink artišokus ir pašalinkite piktžoles
Kitą dieną po kiekvieno augalų laistymo aplink juos esantis dirvožemis turi būti atlaisvintas. Tai daroma siekiant nesukurti pluta ant jos paviršiaus, kuris neleidžia patekti į orą.
Taip pat svarbu nuolatos piktžolėti su įvairių piktžolių artišokais, kurie yra ypač pavojingi augalų augimo pradžioje.
Artišokų maitinimas: kokias trąšas rekomenduojama naudoti?
Šio augalo tręšimas yra būtinas, nes jie geriausiai tinka jiems. Tuo pačiu metu geras rezultatas - tiek organinės, tiek mineralinės trąšos.
Tačiau, be įprastų šaknų artišokų su karvių mėšlu ar mineralinėmis trąšomis, kurios paprastai laikomos kas 15 dienų, svarbu atlikti lapijos šėrimą.
Jų esmė yra tai, kad augalai purškiami specialiais sprendimais, kurie apima:
- Kalio chloridas (10 gramų).
- Medienos pelenai (10 gramų).
- Superfosfatas (25 g).
Tokio purškimo tvarkingumas neturėtų būti per didelis, jis bus pakankamai kartą per mėnesį. Jų didelis privalumas yra tai, kad tai ne tik padidina mikroelementų kiekį augale, bet ir neleidžia jo nugalėti amarų ir drugelių.
Mes prižiūrime gamyklą žiemai - išsaugokite jį iki kitų metų
Po derliaus nuėmimo, augalų rudens vyniojimo ir pirmojo šalto atvėrimo, artišokų krūmo viršutinė dalis yra visiškai nutraukta. Siekiant užkirsti kelią augalo šaknims nuo šalčio, dirvožemis turi būti padengtas šakniastiebiais, padedant opalų lapams ar šiaudams.
Be to, žiemą ant lovų galima specialiai suvynioti daugiau sniego, kuris išlaikys šilumą dirvožemyje.
Artišokų surinkimas: kaip nustatyti norimą brandumą?
Jei naudojote vernalizaciją artišokų auginimui, tada derlius bus įmanomas pirmaisiais metais, nors natūraliomis sąlygomis tai įvyksta tik antrajame. Visų pirma, jūs patys pastebėsite, kad tarp nuleistų dygliuotų šio augalo lapų atsirado gėlių stiebai.
Pirmieji artišokai bus tinkami vartoti po 2 savaičių. Apie tai atsiskleidžia viršutinė dalis viršutinėje dalyje.
Dideli sunkumai renkant artišokus yra tai, kad gėlės žydi tuo pačiu metu, todėl kiekvieno iš jų brandumas yra atskirai nustatomas, taip pat atskiriamas nuo krūmo. Didesniems artišokams rekomenduojama palikti tik 2-3 kojeles ant kiekvieno augalo su 3-4 krepšiais ant kiekvieno.
Be to, jokiu būdu augalui neturi būti leidžiama visiškai žydėti, nes tokioje būklėje artišokų galvutės yra labai sunkios ir tampa netinkamos vartoti.
Taigi, jei artišokų viršuje matote mėlynus žiedlapius, galite laikyti, kad ši daržovė yra netinkama vartoti žmonėms.
Iš krūmo surinkti artišokai gali būti laikomi pakankamai ilgą laiką, o tai yra jų labai svarbus privalumas. Visų pirma, jei aprašytos daržovės yra nuo 0 iki + 1ºС temperatūros, tuomet galėsite paragauti dar 2-3 mėnesius.
