Paukščių pramoninis pašaras dėl įvairių priežasčių ne visada užtikrina aukštą produktyvumą. Todėl ūkininkai stengiasi pagerinti mitybą, pridedant įvairių pašarų priedų. Pašarų mielės yra naudojamos gyvūnų pašarams gaminti, taip pat maisto priedams, skirtiems viščiukų pašarams. Mes kalbėsime apie tai, ar mielių naudojimas yra veiksmingas, ir kaip juos teisingai suteikti sluoksniams.
Kas yra mielės
Mielės yra vienos ląstelės grybelis, naudojamas fermentuoti produkto skystą masę. Pašarų mielės yra šviesiai rudi milteliai, naudojami paukščių augimui skatinti. Mielės yra grūdų pašarų fermentavimo procesas su mielių pradmenimis. Perdirbimo metu mišinys papildomai papildomas vitaminais ir augaliniu insulinu. Didėja biologinė produkto vertė ir maistinių medžiagų virškinamumas. 
Mielių tikslas yra pagerinti viščiukų apetitą, didinti kiaušinių gamybą, pagreitinti mėsos veislių svorio padidėjimą. Ypač svarbus maistas su praturtinto pašaro naudojimu žiemos sezonu, nes praturtina viščiukų mitybą be trūkstamų vitaminų ir mikroelementų. Mielės gali būti grūdai, grūdai, augalinės kilmės komponentai. Praturtinus maistu, galite pridėti mėsos ir kaulų miltų, kad padidintumėte maistinę vertę.
Ar žinote?Mielės - pats seniausias mikroorganizmas, naudojamas žmogui. Šių naudingų grybų aktyvumas buvo naudojamas 6000 metų prieš Kristų. senovės Egipte alaus gamyboje.
Rūšis
Mielių grybų poveikis maisto gamyboje buvo naudojamas kelis tūkstančius metų. Šiandien grybai yra daugiau nei 1500 rūšių. Jus galite gauti iš beveik visų augalinės kilmės žaliavų, taip pat iš pieno. Tik kai kurie iš jų yra plačiai naudojami maisto pramonėje. Mielių pavadinimas atspindi pagrindinį jų naudojimo tikslą.
- kepykla - naudojami kepimui. Auginami aplinkoje, praturtintame deguonimi, cukrumi ir azoto junginiais. Galima gauti sausoje ir drėgnoje formoje.
- vyndariai - galima pastebėti kaip vynuogių uogų plokštelė. Jie padeda gerinti vyno produktų skonį.
- pieno - susiformavo rupioje. Naudojamas pieno rūgšties produktų gamybai.
- alaus namai - paruošti fermentuojant misą, gaunamą iš aukštos kokybės apynių.
- alkoholio - Tai yra kamienai, sukurti specialiai alkoholio pramonei. Jų užduotis yra optimaliai greitai fermentuoti produktą.
Pašarų mielės gali būti:
- hidrolizė - sukurta iš medienos ir sausų žemės ūkio atliekų;
- klasikinis - kilęs iš alkoholio gamybos;
- baltymų-vitaminų, auginamų ne augalinių žaliavų atliekose.
Ar žinote?Alaus mielės pirmą kartą pradėjo gaminti ir naudoti alaus gamybos gamyboje "Baltosios laboratorijos" nuo 1995 m. Pirmą kartą jie buvo gauti iš laukinių mielių, gaminant dantų botaniką Emilą Hansoną XIX a.
Turėčiau duoti
Mielės yra daug baltymų. Per savo gyvenimą jie oksiduoja gliukozę ir anglies dioksidą, paverčiant juos energija. Jų buvimas mityboje didina maisto energijos vertę, praturtina jį baltymais ir vitaminais. Šis sluoksnis išleidžia 40% energijos, gautos iš maisto kiaušinių gamybai. 
Žiemos kiaušinių gamyba sumažėja dėl nepakankamos energijos, kuri patenka į kūną, todėl mielės yra labai pageidautinos dedeklių vištų mitybai. Jie taip pat pagerina maisto įsisavinimą organizme ir prisideda prie intensyvaus broilerių raumenų audinio susidarymo. Jie padidina kiaušinių svorį ir jų inkubacines savybes, taip pat padidina vaisingumą 15%.
Padarykite vištienos pašarą namuose ir atlikite tinkamą mitybą.
Maistinė vertė
Pašarų mielėse gali būti nuo 40 iki 60% baltymų. Iš vitaminų ir mikroelementų yra cholino, tiamino, biotino, nikotino rūgšties, riboflavino, folio rūgšties. Jie yra natūralus B vitaminų koncentratas, o riboflavinas veikia audinių kvėpavimą ir bendrą metabolizmą, taip pat kiaušinių perinti. Lecitinas, kuris yra dalis, veikia ląstelių metabolizmą. Lecitino kiekiu kepimo mielės yra antra tik kiaušinio trynio. 
Kiekybinė vitaminų ir mikroelementų sudėtis mielėse gali skirtis dėl grybų rūšies, jų auginimo sąlygų ir kitų veiksnių. Specialių maistinės vertės pokyčių po mielių tyrimų neatlikta. Ištyrėme pašaruose praturtintų ir normalių paukščių produktyvumo kiekybinius rodiklius.
Nauda
Programos teikiama nauda:
Kiaušiniams:
- auga vaisingumas;
- padidina dydį;
- kiaušinių produkcija žiemos laikotarpiu padidėja 23,4%;
Taip pat skaitykite, kaip duoti viščiukų sėlenų, mėsos ir kaulų miltus ir duoną.
Mėsai:
- pagreitina raumenų masės augimą (viščiukams šis skaičius yra 15,6%);
Paukščiams:
- gerina apetitą;
- apsaugo nuo vitaminų trūkumo;
- padidina pašarų virškinamumą;
- stimuliuoja imuninių ląstelių gamybą;
- reguliuoja baltymų apykaitą;
- padidina baltymų virškinamumą;
- Didėja naudingų vitaminų ir mikroelementų pasiūla.
Svarbu!Fermentacijos procesas nutraukiamas, jei žaliavoje tiekiamas cukrus. Todėl, jei mielių nėra arba jis yra lėtas. - tiesiog pridėkite porą šaukštų cukraus į pašarą.
Trūkumai
Didesnis pašaras duodamas paukščiams tik nuo lapkričio iki balandžio. per žalią maistą. Žolės ir saulės buvimas vasarą yra pakankamas siekiant išlaikyti visus viščiukų kūno procesus. Vasarinės dietos grybai sukelia baltymų ir azoto junginių perteklių. Dėl baltymų perteklių atsiranda tokios patologijos:
- viščiukų viduriavimas;
- klojos uždegimas dėl medžiagų apykaitos sutrikimų;
- sąnarių uždegimas;
- kanibalizmas.
Siekiant išvengti skausmingų sąlygų, mielių maistas yra pristatomas keliais važiavimais, pradedant mažomis dozėmis - 5-7 g vištienai. Jei liga staiga pasireiškia, būtina sumažinti praturtinto pašaro kiekį 50-70%.Mielių metodai
Iš anksto grūdų masė sutraiškoma. Teisingam procesui svarbu, kad frakcijos būtų kuo mažesnės.
Mielių metodai:
- sferinis;
- bestopny;
- starteris.
Sužinokite, kokie vitaminai reikalingi dedeklėms vištoms.
Savybės:
- Vandens temperatūra neturi viršyti kūno temperatūros i. 36-38 ° C. Aukštesnėje temperatūroje grybai miršta.
- Nuo to laiko masė, kurioje masė maišoma, turėtų būti 2/3 daugiau nei atskiesto pašaro tūris fermentacijos metu tūris didėja.
- Mielės turėtų būti visiškai ištirpintos, nesukuriant gabalėlių. Norėdami pagreitinti procesą, galite pridėti 1-2 šaukštus cukraus.
Sponge metodas
Kempinės paruošimo metodą sudaro du etapai:
- minkymo tešla;
- mielių pašarai.
Paruoškite iš 200 g grūdų masės ir 10 g mielių, atskiestų 0,5 l šilto vandens. Tinkama opara per 4-5 valandas. Tada jis sumaišomas su likusiu grūdu - 800 g ir litru šilto vandens. Reikalauti 4 valandų.
Svarbu!Kai kurie mielių tipai yra sąlyginiai patogenai, kurie sąveikaujant su organizmu sukelia uždegiminius procesus. Todėl naudokite tik mieles, gautas iš įrodyto šaltinio vištos dedeklėms.
Metodas be kempinės
Receptas: 1 kg grūdų masės užima 1,5 l šilto vandens ir 0,2 g mielių. Sumaišykite mielių masę ir grūdus, sumaišykite ir palikite fermentuotis 6-7 valandas. Fermentacijos metu masė turi būti periodiškai sumaišoma oro susisiekimas yra svarbus darbui. Jei fermentacijos metu skystis yra visiškai absorbuojamas į mišinį, reikia pridėti 1-2 stiklines šilto vandens. Kiaulėms po 8 valandų masė gali būti skiriama 20 g / 1 vištienos. Mielės gali būti duodamos kasdien arba kas antrą dieną. Paruoštą sodrintą pašarą galite laikyti ne ilgiau kaip 1 dieną. Leidžiama įšaldyti dalį pašarų keletą dienų, tačiau jo naudojimo nauda yra žymiai sumažinta. 
Sourdough metodas
10 g mielių ištirpinama 0,5 l šilto vandens. Įpilkite 0,5 kg grūdų masės. Reikalaujama 6 valandos, po to pridėti likusių grūdų - 0,5 kg ir 0,750 litrų vandens, išmaišyti ir palikti vieną dieną. Pašarai skiriami paukščiams 20 g / 1 vištienai.
Efektyvesnė mielė
Kad kiekvienas mielių metodas būtų veiksmingas ir kokybiškas, galite pagerinti pašarų masės sudėtį sodrinimo būdu:
- Šiltu vandeniu galima pakeisti šilto pieno išrūgų. Išrūgos papildys masę su pieno cukrumi, išrūgų baltymu, kazeinu ir mikroelementais - kaliu, magniu, fosforu, geležimi. Be to, serume yra B grupės vitaminų, askorbo rūgšties, tokoferolio, cholino ir kt.
- Cukraus pridėjimas didina mielių augimo maisto kiekį ir 15-20% padidina pašarų maistinę vertę.
- Įdėjus daržovių masę - virti burokėliai, bulvės, moliūgai padidina vitaminų komplekso įvairovę ir kiekį.
- Įdėjus sudygusius grūdus taip pat pagerėja pašarų sudėtis. Dygliuoti grūdai yra biostimuliantai. Jie turi antioksidacinių savybių, normalizuoja medžiagų apykaitą, teigiamai veikia virškinimo procesą ir padeda vystyti naudingą žarnyno mikroflorą.
Įdomu žinoti, kokie pašarų tipai yra viščiukams.
Būtina naudoti mieles. Mielių pašarai didina pašarų maistinę vertę, mažina pašarų sąnaudas, gerina gyvulių produktyvumą, taip padidindami ūkio pelningumą.
