Kodėl gausite du trynio kiaušinius?

Daugelis iš mūsų, pirkdami kiaušinius, pastebėjo, kad kevalų viduje kartais susiduria dvigubi tryniai. Šiuo atžvilgiu kyla nerimas: kodėl panašus reiškinys atsiranda, ar galima juos valgyti, taip pat ar tai yra bloga ar gera mūsų sveikatai. Pažvelkime visus šiuos klausimus kartu.

Du trynio kiaušiniai

Mokslininkai įrodė, kad dvigubo trynio kiaušiniai randami visiškai skirtingose ​​viščiukų veislėse, todėl juos lengva atskirti nuo standartinių vienagarsių kiaušinių.

Ar žinote? „Rusų įrašų knygoje“ yra rekordas nuo 2015 m., Kuris susijęs su paprastu vištienos kiaušiniu: jo aukštis buvo 8,3 cm, o jo plotis - 5,7 cm. Įrašo turėtojas, sumušė milžinišką kiaušinį, yra Aleksandras Sofonovas iš Tverio regiono.
Rekomenduojame skaityti apie vištienos ir kiaušinių lukštų naudą.

Kaip atskirti

Sėklidę galite ištirti skenuojant pro ovoskopą. Tačiau ne visi turi šį įrenginį. Todėl galima paprastai palyginti paprasto kiaušinio dydžio ir svorio vidutinius rodiklius ir dvigubai:

Kiaušinių rūšys

Aukštis

Svoris
Su vienu tryniu5-6 cm35-75 g
Su dviem tryliais7-8 cm110-120 g
Be to, dvigubo trynio sėklidės pasižymi šiek tiek pailgintu apvalkalu. Korpuso spalva neturi įtakos, kiek juose paslėpti tryniai: dviejų vištienos kiaušiniai dažomi taip pat, kaip įprasta, pagal vištienos veislės spalvą.

Ar viščiukai liukas

Kiaušinių pramonėje reprodukcinei gamybai nenaudojami sėklidės su dviem tryliais, nes ekspertai mano, kad jie yra netinkami: paprastai vienas iš embrionų būtinai miršta, kuris nuodingina savo vaiką. Remiantis kitais tyrimais, embrionai iš tokių sėklidžių visiškai nesukuria.

Rekomenduojame perskaityti, kaip tinkamai auginti ir maitinti viščiukus, taip pat kaip gydyti ir užkirsti kelią viščiukų ligoms.

Nors, remiantis ūkininkų forumų apžvalgomis, tokie atvejai randami, bet labai retai. Galima daryti prielaidą, kad jei būtų galima veisti du viščiukus iš vieno kiaušinio, mokslininkai jau seniai bandė ištirti geną, atsakingą už šį reiškinį, ir dvynių vištų auginimas būtų pradėtas.

Ar galiu valgyti

Pasak ekspertų, jei vištienos, padėjusios kiaušinį su dviguba tryniu, nebuvo stimuliuojamos hormonais, tada tokį kiaušinį galima valgyti nekenkiant sveikatai. Šiandien sėklidės, turinčios šią funkciją, turi gerą gyventojų poreikį. Visa tai susiję su tuo, kad už tą pačią kainą galite gauti didesnius kiaušinius, kurie nesiskiria skoniu.

Sužinokite, kaip galite patikrinti kiaušinių šviežumą namuose.

Priežastys

Šie kiaušinių produktai gali gaminti ir sveikus, labai produktyvius, jaunus dedeklės viščiukus ir paukščius, „pagyvenusius“, turinčius tam tikrų hormoninių sutrikimų ar ligų. Mes išvardijame kai kurias šio reiškinio priežastis.

Klojimo amžius

Viena iš priežasčių gali būti su viščiukais susiję pokyčiai.

Video: kodėl kiaušiniai turi du trynius Pavyzdžiui:

  1. Jaunas viščiukas tuo pačiu metu ovuliavo du kiaušinius. Tokiu atveju kiaušiniai, patekę į viršutinę kiaušintakio dalį, dėl baltymų ir lukštų liaukų yra padengti vienu bendru apvalkalu.
  2. Dvigubą sėklidę veža višta, kuri gyvena jauname gyvavimo cikle, kuriame formuojamos tik reprodukcinės funkcijos (pirmosios kelias savaites kiaušinių dėjimo metu).
  3. Dvigubi kiaušiniai vežami „senosios moters“ viščiukais, kurie kruopščiai atliko savo kiaušinių laikymo funkciją per visą savo gyvenimą, dėl kurio sumažėjo jos kiaušialąstės tonas, ir tai buvo šios patologijos priežastis.
Svarbu! Būtina atkreipti dėmesį į paukščių populiacijos sveikatos būklę. Paprastai pacientams, sergantiems dviem trynių kiaušinių sluoksniais, sėklidėse yra kitų anomalijų: plonas arba per stiprus kiaušinių lukštai, ir taip pat padengta juostelėmis ir pažeidimais.

Hormoniniai papildai

Kita priežastis gali būti hormoniniai stimuliatoriai. Kai kurie gamintojai naudoja dirbtinį hormoninių vaistų brandinimo ir klojimo stimuliavimą, kad gautų daugiau sėklidžių.

Apsilankykite geriausių vištų dedeklių veislių sąraše, jų parinkimo ir priežiūros taisyklėmis, taip pat sužinokite, kaip gaminti vištų dedekles ir kokie vitaminai jiems reikalingi kiaušinių gamybai.

Produktai, pagaminti naudojant tokią stimuliaciją, gali būti pavojingi vartotojų sveikatai. Taip, o dedeklių vištų sveikatai nėra naudinga.

Svarbu! Vištienos apšvietimas turi būti išjungtas, įjungtas ir užgesintas sklandžiai, kitaip šviesūs ir ryškūs šviesos blyksniai pristatys viščiukus į stresą ir nerimą, kurie turės įtakos jų kiaušinių gamybai.

Uždegiminės ir hormoninės ligos

Du kiaušinių tryniai turi sergančių paukščių ar sluoksnių, kenčiančių nuo hormoninių sutrikimų:

  1. Viščiukai, turintys ovuliacinių problemų ir kiaušintakių uždegimą (salpingitas). Tuo pačiu metu jie gali būti vežami ne tik kiaušiniais su dvigubais tryliais, bet ir be trynių, taip pat su defektais, su kraujo krešuliais. Ligoniai turi būti laiku gydomi ir specialiai prižiūrimi.
  2. Hormoninių sutrikimų atsiradimas jaunų sluoksnių metu pačioje kiaušinių dėjimo pradžioje, dėl kurio atsiranda ovuliacijos procesų sutrikimas. Tai gali atsitikti dėl staigių gyvenimo būdo pokyčių: dėl dirbtinio apšvietimo vištienos dirbtuvėse kelios valandos (daugiau nei 15 valandų) padidėjo dienos šviesos valandos, arba jie pradėjo maitinti viščiukus su patobulintais mitybos mišiniais.
Jums bus naudinga perskaityti, ar norint, kad viščiukai vežtų kiaušinius, būtų reikalingas gaidys, o taip pat ką daryti, jei viščiukai kiaušiniai, prastai vežami, nešiotų mažus kiaušinius.

Geras ar blogas

Šis įdomus reiškinys, kaip ir du tryniai viename sėklidėje, neturėtų būti laikomas pranašumu. Naminių paukščių augintojams, kurie savo kiaušiniuose suranda kiaušinius su tokiomis savybėmis, tai turėtų būti pažadinimas. Nors, kaip jau supratome, iš esmės tokie produktai nėra pavojingi ir jie gali būti naudojami maisto ruošimui, tačiau tai gali būti laikoma nepalankia padėtimi, o ne privalumu.

Problemų sprendimas

Jei jūsų sluoksniai staiga pradeda gaminti kiaušinius su dviem tryliais, norėdami pašalinti šią problemą, pirmiausia turite nustatyti šio reiškinio priežastį:

  1. Jei su dviem trynių kiaušiniais prasidėjo labai jauni viščiukai, o priežastis - dirbtinis dienos ilgio padidėjimas per 15 valandų, tada reikia sumažinti laiko rodiklį iki 12 valandų šviesos periodo. Tada jums reikia palaipsniui padidinti šį laiką iki rekomenduojamų 13-15 valandų.
  2. Jei "vyresnio amžiaus" viščiukai pradėjo gaminti tokius kiaušinius, šią situaciją galima ištaisyti tik planuojant juos pakeisti jaunesnėmis vištomis.
  3. Kai hormoniniai sutrikimai atsiranda dėl padidėjusio mitybos su viščiukais, turinčiais specialių priedų, būtina pašalinti panašius maisto produktus iš jų dietos. Greitai keisti hormonų foną viščiukuose, žinoma, neturėtų būti tikimasi, kurį laiką jie vis dar bus vežami 2-trynių sėklidėmis. Jų vienintelis skirtumas bus saugumas žmonių sveikatai.
  4. Esant priedų uždegiminėms ligoms, reikalingas kraujo krešulių susidarymas kiaušinių baltymuose, skiedžiamas arba nelygus paviršiaus paviršius, konsultuojamasi su veterinarijos specialistu, kuris ištirs plunksnų pacientus ir paskirs juos vėliau gydyti.
Ar žinote? Naminiai viščiukai yra labiausiai paplitę paukščiai žemėje.

Kaip matote, kiaušinių su dviguba tryniu valgymas nėra pavojingas sveikatai tik tuo atveju, jei jūsų klubai yra visiškai sveiki ir jauni, valgo subalansuotą pašarą ir yra laikomi optimaliomis sąlygomis.

Apžvalgos iš tinklo

Du tryniai yra pusantro kiaušinio. Suformavus kiaušinį, prarandamas formavimo ritmas ir dėl to gali būti vienas dvigubas, o po to - be trynio. Tai atsitiko man paukštyje. Taip atsitinka, kai vištos pradeda skubėti. Tada jis praeina. Mes vadiname šiuos dešrų kiaušinius, nes jie ilgai.
Lotus
//pticedvor-koms.ucoz.ru/forum/13-291-50634-16-1385690728

Dvigubi kiaušiniai vežami broilerių viščiukais. Mano giminaičiai saugo dviejų veislių viščiukus - paprastus sluoksnius ir broilerius. Antrą kartą jie pjaustė, bet, jei jie sugeba nustatyti kiaušinius, jie dažnai yra dvigubi tryniai. Siaubingi arba nenaudingi tokiuose kiaušiniuose. Taigi valgykite sveikatai!
Bacio
//www.volgo-mama.ru/forum/index.php?s=6554c9d4f69f23104258fe6ad3bb9efc&showtopic=177530&view=findpost&p=3538764

Neseniai mažmeninės prekybos tinkluose galite įsigyti vištienos kiaušinių, kuriuose yra du tryniai, todėl pirkėjai turi klausimą, kodėl taip atsitinka? Kiaušinis su dviem tryliais nėra retas reiškinys paukštienos pramonėje. Paprastai tai yra dėl to, kad vištienos kūno metu kiaušiniai ovuliuoja vienu metu arba per trumpą laiką. Kartu jie patenka į viršutinę kiaušintakio dalį, kurioje yra baltymų ir lukštų liaukos, ir jie yra padengti vienu bendru apvalkalu. Taip susidaro du trynio kiaušiniai, taip pat randami trys trynio kiaušiniai. Tai tik gali pernešti dvigubus trynio kiaušinius tam tikru gyvavimo ciklu. Dažniau tai yra jaunos vištos vištos, kuriose reprodukciniai ciklai dar nėra sukurti arba jau brandinami maždaug vienerių metų paukštis. Daugiausia kiaušinių trynių kiaušinių dedama pirmosiomis kiaušinių dėjimo savaitėmis. Kiaušinių dedeklių kiaušinių skaičius su dviem tryliais yra nereikšmingas ir vidutiniškai 0,6–1% viso kiaušinių rinkimo paukštynuose. Pasak ekspertų, kiaušiniai su dviem tryliais yra anomalija. Tokie kiaušiniai retai randami gamtoje ir nėra gyvybingi, viščiukai nėra perinti iš tokių kiaušinių, ir net jei jie liukai, jie išliks ilgai. Įrodyta, kad viščiukų gebėjimas dėti dviejų trynių kiaušinius yra paveldėtas, o viščiukai, kuriuose yra tokių kiaušinių, dažniausiai yra labai produktyvūs sluoksniai. Tačiau kartais kiaušiniai su dviem tryliais gali būti naminių paukščių ligos požymis. Jei viščiukai susiduria su ovuliacija, kiaušialąstės uždegimu, jie gali vežti kiaušinius su dviem tryliais, be trynio, per mažų arba skirtingų defektų. Vištos vištų kiaušinėlių liga gali atsirasti dėl maitinimo ir laikymo sąlygų pažeidimo (drėgmė, nešvarumai patalpoje ir tt). Anksčiau dvigubas trynio kiaušinis buvo laikomas nestandartiniu ir perdirbtas į kiaušinių miltelius. Iki šiol toks kiaušinis tapo gana populiarus tarp gyventojų dėl to, kad dviejų trynių kiaušiniuose yra daugiau trynių, o tai reiškia, kad yra 70–80 g baltymų ir kiaušinių, o atrinkti kiaušiniai sveria 65–75 gramus ( už beveik tą pačią kainą gausite pusantro karto daugiau prekių), tačiau skonio atžvilgiu tai nesiskiria nuo įprastų. Dėl to kai kurie paukštininkystės ūkiai specialiai sukūrė dviejų trynių kiaušinių išleidimą.
jauni
//www.volgo-mama.ru/forum/index.php?s=6554c9d4f69f23104258fe6ad3bb9efc&showtopic=177530&view=findpost&p=4676651

Žiūrėti vaizdo įrašą: Φλαούνες τέλειες από την αρχή μέχρι το τέλος συνταγή από την Ελίζα #MEchatzimike (Gegužė 2024).