Daugelis iš mūsų, pirkdami kiaušinius, pastebėjo, kad kevalų viduje kartais susiduria dvigubi tryniai. Šiuo atžvilgiu kyla nerimas: kodėl panašus reiškinys atsiranda, ar galima juos valgyti, taip pat ar tai yra bloga ar gera mūsų sveikatai. Pažvelkime visus šiuos klausimus kartu.
Du trynio kiaušiniai
Mokslininkai įrodė, kad dvigubo trynio kiaušiniai randami visiškai skirtingose viščiukų veislėse, todėl juos lengva atskirti nuo standartinių vienagarsių kiaušinių.
Ar žinote? „Rusų įrašų knygoje“ yra rekordas nuo 2015 m., Kuris susijęs su paprastu vištienos kiaušiniu: jo aukštis buvo 8,3 cm, o jo plotis - 5,7 cm. Įrašo turėtojas, sumušė milžinišką kiaušinį, yra Aleksandras Sofonovas iš Tverio regiono.
Rekomenduojame skaityti apie vištienos ir kiaušinių lukštų naudą.
Kaip atskirti
Sėklidę galite ištirti skenuojant pro ovoskopą. Tačiau ne visi turi šį įrenginį. Todėl galima paprastai palyginti paprasto kiaušinio dydžio ir svorio vidutinius rodiklius ir dvigubai:
Kiaušinių rūšys | Aukštis | Svoris |
Su vienu tryniu | 5-6 cm | 35-75 g |
Su dviem tryliais | 7-8 cm | 110-120 g |
Ar viščiukai liukas
Kiaušinių pramonėje reprodukcinei gamybai nenaudojami sėklidės su dviem tryliais, nes ekspertai mano, kad jie yra netinkami: paprastai vienas iš embrionų būtinai miršta, kuris nuodingina savo vaiką. Remiantis kitais tyrimais, embrionai iš tokių sėklidžių visiškai nesukuria.
Rekomenduojame perskaityti, kaip tinkamai auginti ir maitinti viščiukus, taip pat kaip gydyti ir užkirsti kelią viščiukų ligoms.
Nors, remiantis ūkininkų forumų apžvalgomis, tokie atvejai randami, bet labai retai. Galima daryti prielaidą, kad jei būtų galima veisti du viščiukus iš vieno kiaušinio, mokslininkai jau seniai bandė ištirti geną, atsakingą už šį reiškinį, ir dvynių vištų auginimas būtų pradėtas.
Ar galiu valgyti
Pasak ekspertų, jei vištienos, padėjusios kiaušinį su dviguba tryniu, nebuvo stimuliuojamos hormonais, tada tokį kiaušinį galima valgyti nekenkiant sveikatai. Šiandien sėklidės, turinčios šią funkciją, turi gerą gyventojų poreikį. Visa tai susiję su tuo, kad už tą pačią kainą galite gauti didesnius kiaušinius, kurie nesiskiria skoniu.
Sužinokite, kaip galite patikrinti kiaušinių šviežumą namuose.
Priežastys
Šie kiaušinių produktai gali gaminti ir sveikus, labai produktyvius, jaunus dedeklės viščiukus ir paukščius, „pagyvenusius“, turinčius tam tikrų hormoninių sutrikimų ar ligų. Mes išvardijame kai kurias šio reiškinio priežastis.
Klojimo amžius
Viena iš priežasčių gali būti su viščiukais susiję pokyčiai.
Video: kodėl kiaušiniai turi du trynius Pavyzdžiui:
- Jaunas viščiukas tuo pačiu metu ovuliavo du kiaušinius. Tokiu atveju kiaušiniai, patekę į viršutinę kiaušintakio dalį, dėl baltymų ir lukštų liaukų yra padengti vienu bendru apvalkalu.
- Dvigubą sėklidę veža višta, kuri gyvena jauname gyvavimo cikle, kuriame formuojamos tik reprodukcinės funkcijos (pirmosios kelias savaites kiaušinių dėjimo metu).
- Dvigubi kiaušiniai vežami „senosios moters“ viščiukais, kurie kruopščiai atliko savo kiaušinių laikymo funkciją per visą savo gyvenimą, dėl kurio sumažėjo jos kiaušialąstės tonas, ir tai buvo šios patologijos priežastis.
Svarbu! Būtina atkreipti dėmesį į paukščių populiacijos sveikatos būklę. Paprastai pacientams, sergantiems dviem trynių kiaušinių sluoksniais, sėklidėse yra kitų anomalijų: plonas arba per stiprus kiaušinių lukštai, ir taip pat padengta juostelėmis ir pažeidimais.
Hormoniniai papildai
Kita priežastis gali būti hormoniniai stimuliatoriai. Kai kurie gamintojai naudoja dirbtinį hormoninių vaistų brandinimo ir klojimo stimuliavimą, kad gautų daugiau sėklidžių.
Apsilankykite geriausių vištų dedeklių veislių sąraše, jų parinkimo ir priežiūros taisyklėmis, taip pat sužinokite, kaip gaminti vištų dedekles ir kokie vitaminai jiems reikalingi kiaušinių gamybai.
Produktai, pagaminti naudojant tokią stimuliaciją, gali būti pavojingi vartotojų sveikatai. Taip, o dedeklių vištų sveikatai nėra naudinga.
Svarbu! Vištienos apšvietimas turi būti išjungtas, įjungtas ir užgesintas sklandžiai, kitaip šviesūs ir ryškūs šviesos blyksniai pristatys viščiukus į stresą ir nerimą, kurie turės įtakos jų kiaušinių gamybai.
Uždegiminės ir hormoninės ligos
Du kiaušinių tryniai turi sergančių paukščių ar sluoksnių, kenčiančių nuo hormoninių sutrikimų:
- Viščiukai, turintys ovuliacinių problemų ir kiaušintakių uždegimą (salpingitas). Tuo pačiu metu jie gali būti vežami ne tik kiaušiniais su dvigubais tryliais, bet ir be trynių, taip pat su defektais, su kraujo krešuliais. Ligoniai turi būti laiku gydomi ir specialiai prižiūrimi.
- Hormoninių sutrikimų atsiradimas jaunų sluoksnių metu pačioje kiaušinių dėjimo pradžioje, dėl kurio atsiranda ovuliacijos procesų sutrikimas. Tai gali atsitikti dėl staigių gyvenimo būdo pokyčių: dėl dirbtinio apšvietimo vištienos dirbtuvėse kelios valandos (daugiau nei 15 valandų) padidėjo dienos šviesos valandos, arba jie pradėjo maitinti viščiukus su patobulintais mitybos mišiniais.
Jums bus naudinga perskaityti, ar norint, kad viščiukai vežtų kiaušinius, būtų reikalingas gaidys, o taip pat ką daryti, jei viščiukai kiaušiniai, prastai vežami, nešiotų mažus kiaušinius.
Geras ar blogas
Šis įdomus reiškinys, kaip ir du tryniai viename sėklidėje, neturėtų būti laikomas pranašumu. Naminių paukščių augintojams, kurie savo kiaušiniuose suranda kiaušinius su tokiomis savybėmis, tai turėtų būti pažadinimas. Nors, kaip jau supratome, iš esmės tokie produktai nėra pavojingi ir jie gali būti naudojami maisto ruošimui, tačiau tai gali būti laikoma nepalankia padėtimi, o ne privalumu.
Problemų sprendimas
Jei jūsų sluoksniai staiga pradeda gaminti kiaušinius su dviem tryliais, norėdami pašalinti šią problemą, pirmiausia turite nustatyti šio reiškinio priežastį:
- Jei su dviem trynių kiaušiniais prasidėjo labai jauni viščiukai, o priežastis - dirbtinis dienos ilgio padidėjimas per 15 valandų, tada reikia sumažinti laiko rodiklį iki 12 valandų šviesos periodo. Tada jums reikia palaipsniui padidinti šį laiką iki rekomenduojamų 13-15 valandų.
- Jei "vyresnio amžiaus" viščiukai pradėjo gaminti tokius kiaušinius, šią situaciją galima ištaisyti tik planuojant juos pakeisti jaunesnėmis vištomis.
- Kai hormoniniai sutrikimai atsiranda dėl padidėjusio mitybos su viščiukais, turinčiais specialių priedų, būtina pašalinti panašius maisto produktus iš jų dietos. Greitai keisti hormonų foną viščiukuose, žinoma, neturėtų būti tikimasi, kurį laiką jie vis dar bus vežami 2-trynių sėklidėmis. Jų vienintelis skirtumas bus saugumas žmonių sveikatai.
- Esant priedų uždegiminėms ligoms, reikalingas kraujo krešulių susidarymas kiaušinių baltymuose, skiedžiamas arba nelygus paviršiaus paviršius, konsultuojamasi su veterinarijos specialistu, kuris ištirs plunksnų pacientus ir paskirs juos vėliau gydyti.
Ar žinote? Naminiai viščiukai yra labiausiai paplitę paukščiai žemėje.
Kaip matote, kiaušinių su dviguba tryniu valgymas nėra pavojingas sveikatai tik tuo atveju, jei jūsų klubai yra visiškai sveiki ir jauni, valgo subalansuotą pašarą ir yra laikomi optimaliomis sąlygomis.