Pradėjus šiltoms pavasario dienoms, bitės kasdien skrenda apie šimtus žolelių, renkant žiedadulkes, iš kurių ateityje bus sukurtas naudingiausias ir natūralus saldumas, medus. Jis gali pakeisti jo skonį ir naudingas savybes, priklausomai nuo augalų žiedadulkių. Mūsų straipsnyje apžvelgsime šios saldus veisles, jo savybes ir apimtį.
Kas yra ypatingas dėl pavadinimo
Žolelių medus gavo pavadinimą dėl įvairių žolelių nektaro derinio. Bitės renka nektarą, kad gamintų tokį natūralaus saldumo spektrą iš augalų, žolelių ir kitų gėlių stiebų, kurie auga bityno regione. 
Skirtingas šio produkto bruožas yra jo gydomosios savybės. Medaus aromatas, skonis ir spalva gali keistis kiekvieną sezoną, nes atskiras produktas, pvz., Grikiai, nėra atskiriamas gamybai. Bitės renka nektarą iš visų žydinčių augalų, kurių asortimentas kiekvienais metais gali skirtis. Kadangi priklausomai nuo oro sąlygų, drėgmės ir kitų veiksnių, tam tikri augalai gali dominuoti, galutinio produkto spalva ir skonis gali skirtis.
Ar žinote? Mokslinis medaus pavadinimas iš raznotravya - poliflorny. Jis kilęs iš dviejų žodžių: graikų „polys“ ir prancūzų „fleur“, ty „daug gėlių“.
Iš kur kilęs produktas
Saldūs produktai gaminami ant pievų, kalnuose ar miškuose surinktų nektarų ir auginamų vietų. Bitės renka nektarą iš visų gėlių, taigi dobilai, kiaulpienės, ramunėlės, grikiai, drožlės, gelsvosios medvilnės, saulėgrąžos, avietės ir kiti augalai gali būti medaus dalis. Dažnai pievų žolių sąraše gali būti augalų, kurie paprastai laikomi piktžolėmis. Tačiau grūdų ar ankštinių augalų, taip pat sėklų auginimas nėra susijęs su saldaus gintaro kūrimu. 
Priklausomai nuo surinkimo vietos, medus skirstomas į miškus, kalnus, pievas ar stepę. Toks gradavimas palengvina savybių ir kompozicijų tyrimą. Bendras gydomųjų savybių sąrašas nesikeičia, tačiau kiekviena grupė turi savo savybes.
Bitininkystės produktai yra vienas iš nepakankamai įvertintų žmonijos medicininių ir prevencinių produktų pasaulyje, jie apima ne tik medų, bet ir vašką, žiedadulkes, propolį, zabrus, pergą, drone pieną, bičių liūdesį, bičių propolį, homogenatą, bičių pienelį ir bičių nuodųBitininkai išskiria keletą medaus veislių, kurių kiekvienas skiriasi pagal skonį:
- pievos;
- gėlė;
- Gegužė
Savybės
Žolelių medus turi daug naudingų savybių, tačiau kartu su jais yra tam tikrų kenksmingų savybių, į kurias reikia atkreipti dėmesį ir naudojant šį produktą.
Naudinga
Šis saldumas garsėja antibakteriniu ir antimikrobiniu poveikiu žmogaus organizmui, kuris leidžia jį naudoti peršalimo paūmėjimo laikotarpiu. Ilgalaikis atitinkamo produkto naudojimas parodė jo veiksmingumą tais atvejais, kai būtina sustabdyti uždegiminį procesą arba sumažinti skausmą. Be to, medus iš forbų padeda stiprinti imuninę sistemą, todėl jis yra būtinas daugelio žmonių, dažnai susirgusių, mityboje.
Tai bus įdomu sužinoti, kokios ligos yra bičių.
Daugelis maistinių medžiagų, kurios yra saldus gintaras, gali veiksmingai ją naudoti, kad sustiprintų visą žmogaus kūną. Moksliniai tyrimai apie teigiamą šio produkto poveikį įrodė, kad:
- padeda pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemą;
- padeda atkurti kūną po sunkaus darbo - tiek fizinio, tiek smegenų;
- normalizuoja miego modelius ir yra gera profilaktinė priemonė nemiga;
- pagerina odos spalvą;
- skatina nuodingų medžiagų pašalinimą iš organizmo;
- stimuliuoja kūno valymo procesą (šlako išsiskyrimas, cholesterolio plokštelių mažinimas);
- padeda išvengti tokių ligų kaip anemija.
Taip pat naudingas saldumas padeda skatinti smegenų veiklą, o tai leidžia padidinti darbo efektyvumą per didelį perviršį. Jis taip pat mažina gleivinių galvos skausmą ir uždegiminius procesus.
Svarbu! Po trijų savaičių medus iš žolelių pradeda kristalizuotis į didelę arba smulkiagrūdę, neskaidrią ir storą konsistenciją, kuri yra išskirtinis šio produkto bruožas.Dėl naudingų savybių žolelių medus naudojamas gydyti įvairias virškinimo sistemos ligas. Kai kurie ekspertai atkreipia dėmesį į šio vaisto veiksmingumą gydant vegetacinį-kraujagyslių distoniją.
Žolelių medus yra naudingas vaikams, moterims ir pagyvenusiems žmonėms.
Kenksminga
Pakankamai aukštas produkto kaloringumas kartu su teigiamu poveikiu gali sukelti greitą perteklių. Be to, saldaus gintaro sudėtyje dažnai yra medžiagų, kurios gali sustiprinti alergines reakcijas. Šiuo atžvilgiu turite atidžiai naudoti šį produktą.
Naudojant šį saldumą taip pat gali pakenkti nuo insulino priklausomiems diabetikams. Taip yra dėl to, kad, be didelės fruktozės kiekio, kuris apdoroja insuliną, yra sacharozės ir gliukozės. Todėl rekomenduojama šią kategoriją įtraukti į dietą tik pasikonsultavus su dalyvaujančiu endokrinologu. 
Produkto maistinė vertė
Naudingos medaus savybės priklauso nuo jo sudėties, tačiau jos kalorijų kiekis ir energijos komponentas taip pat labai svarbūs. Šiems rodikliams turėtų būti skiriamas ypatingas dėmesys žmonėms, kurie stebi jų skaičių.
Yra žinoma, kad natūralaus medaus pasirinkimas nėra toks lengvas. Patikrinkite geriausius medaus natūralumo patikrinimo būdus.
Kalorijų kiekis
Šio produkto kalorijų kiekis įvairiuose šaltiniuose svyruoja nuo 301 iki 335 kcal: šis skirtumas priklauso nuo saldumo tipo. Tačiau visuotinai pripažįstama, kad 10,7% kasdien suvartojamų kalorijų yra 100 g medaus.
Norint kontroliuoti medaus saldumynų vartojimą, reikia prisiminti, kad 1 arbatinis šaukštelis yra 8,32-12 g, arba apie 26,12-36,36 kcal. 
Energijos vertė
100 g medaus mėsos maistinė vertė yra:
- baltymai - 0,8;
- Riebalai - 0;
- angliavandeniai - 74.8.
Ar žinote? Suaugusiųjų medaus paros norma yra 100 g, o vaikui - ne daugiau kaip 50 g.
Vitaminų kompleksas
Šiame produkte yra daug vitaminų, todėl jį būtina beriberi laikotarpiu. Taigi medaus iš įvairių augalų yra vitaminų A, C, D, E, H ir B grupės.
Šis produktas pasižymi didžiausiu askorbo rūgšties (vitamino C) kiekiu - 100 g yra 2,1 mg. Saldus gintaras taip pat gausu nikotino rūgšties (vitamino PP arba B3) - 0,3 mg, B5 - 0,12 mg ir B6 - 0,11 mg. 100 g natūralių saldainių, kurių sudėtyje yra įvairių augalų, sudaro apie 3,75% folio rūgšties (vitamino B9) dienos normos. 
Gydomieji veiksmai
Medaus naudojimas iš forbų priklauso nuo įvairių žolelių ir kai kurių jų santykio. Apsvarstykite įvairių žolelių gydomąjį poveikį, priklausomai nuo dominuojančios augalų.
Čiobreliai
Laikomas saldumas, kuriame vyrauja čiobreliai, padeda gerai gydyti peršalimą, negalavimus, susijusius su kvėpavimo proceso sutrikimu. Tai taip pat būtina virškinimo sistemos sutrikimams. 
Pikantiškas
Saldžių žolelių pagrindu pagamintas produktas turi gerų diuretikų savybių ir padeda neutralizuoti skilimo procesus. Šis medus rekomenduojama vartoti žmonėms, sergantiems viduriavimu, vėmimu ir žarnyno liga.
Svarbu! Tikslus augalų, kurie buvo naudojami gaminant preparatą, sudėtis ne visada įmanoma nustatyti ant nektaro. Tačiau bitininkai gali tiksliai atsakyti, kokie gėlių stiebai vyrauja bitynuose. Atsižvelgiant į tai, verta pirkti medaus iš žolelių tik iš bitininkų, tada jūs tiksliai žinosite, kur jis vyksta ir kokios žolės yra įtrauktos į jos sudėtį.
Sage
Medus, kuriame vyrauja šalavijas, pasižymi geromis antibakterinėmis savybėmis. Jis parodė savo veiksmingumą gydant įvairias žaizdas ir odos ligas. Na padeda odos regeneracijai po opų, nudegimų ar puvimo.
Susipažinkite su tokiomis medaus veislėmis kaip kaštonas, grikiai, akacijos, akacijos, moliūgų, arbūzų, fazijos, liepų, rapsų, kiaulpienės medaus ir pušų daigų medaus.
Dobilai
Produktui, turinčiam dominuojantį dobilų žiedadulkių kiekį, būdingas geras antiseptinis poveikis. Jis naudojamas peršalimui. Dobilų medus pasižymi diuretikais, analgetikais ir atsikosėjimu. 
Naudokite medų
Šio saldumo naudą vertino labai daug, o jo taikymas ne tik gydant įvairias ligas, bet ir kosmetologijoje.
Gydymui
Tradicinė medicina ilgą laiką naudoja medus iš žolelių, kad gydytų peršalimą, tonzilitą, bronchitą, gripą ir laringitą. Gydant šiuos negalavimus, jis gerai derinamas su narkotikų kompleksu. Šio susijungimo veiksmingumą pakartotinai patvirtino tradicinė medicina.
Medaus naudojimas parodė jo veiksmingumą kovojant su įvairiomis odos problemomis. Jis prisideda prie greito nudegimų gijimo, padeda kovoti su spuogais, verdžiais ir opomis, kai kuriais atvejais net padeda psoriazei ir egzema. 
Profilaktikai
Jei į savo kasdienį mitybą pridėsite nedidelį kiekį medaus, tai sustiprins imuninę sistemą. Produktas taip pat prisideda prie medžiagų apykaitos proceso normalizavimo, vandens ir druskos pusiausvyros.
Saldus produktas padeda pagreitinti medžiagų apykaitą ir pagerinti apetitą. Jos reguliarus vartojimas teigiamai veikia daugelį procesų organizme ir prisideda prie viso jaunimo.
Svarbu! Norėdami pristatyti šį produktą į vaikų, jaunesnių nei penkerių metų, mitybą, tai būtina labai atsargiai ir tik pasikonsultavus su pediatru.
Be to, B vitaminai, esantys gaminyje, padeda depresijai, stresui, panikos priepuoliams, nemiga. Jis taip pat yra veiksmingas didelio psichikos darbo krūviui.
Įdomu išsiaiškinti, ar medus turėtų būti cukrus, ir kodėl taip atsitinka, kaip ištirpinti cukruotą medų, kaip patikrinti medaus kokybę su jodu ir kaip laikyti medų namuose.Netgi senovėje jis buvo naudojamas gyvybinei energijai atkurti po sunkaus fizinio darbo. Medus gali būti naudojamas kaip profilaktinis po atkūrimo procesas po sudėtingų operacijų ar sunkių ligų.
Kosmetinis naudojimas
Kosmetologai taip pat atkreipė dėmesį į medaus naudą, nes jis gerai pašalina odos uždegiminius procesus, pagerina odos struktūrą ir reljefą. Jis naudojamas kaip valymas, atspalvis ir maistinė medžiaga. 
Remiantis saldaus produkto pagrindu, gaminkite įvairias kaukes, kremus. Tačiau jo naudojimas grožio srityje neapsiriboja kosmetikos gaminiais. Natūralus saldumas taip pat naudojamas įvairiose procedūrose, pavyzdžiui, įvyniojimo metu.
Medus gali efektyviai deginti riebalų ląsteles, taip pat pagerina kraujo tekėjimą į epidermį. Vyniojimo procedūrą galima atlikti ne tik grožio salonuose, bet ir namuose. Pakanka maišyti jį su natūraliu jogurtu santykiu nuo 1 iki 2 ir taikyti odos probleminei sričiai. Pritaikius ir sukuriant šiltnamio efektą, būtina apvynioti odos plotą plastikine plėvele ir apvynioti į kilimą ar antklodę. Pusę valandos po naudojimo galite pašalinti odos likučius.
Ši procedūra ne tik pagerina kraujo tekėjimą, bet taip pat atkuria raumenų tonusą ir pašalina perteklių, kuris kaupiasi riebaliniame sluoksnyje. Norėdami padidinti tokios procedūros poveikį, galima pridėti 3-4 lašus eterinio aliejaus, pavyzdžiui, citrinos, apelsinų ar rozmarinų. 
Svarbu! Šiluma ir šiluma keičia medaus struktūrą. Saldus delikatesas praranda naudingas savybes ir vitaminus. Tas pats poveikis turi žemą temperatūrą.
Norėdami pagerinti odą, galite padaryti maitinančią kaukę. Kepimui reikės 2 šaukštai. l medus, pienas, avižiniai dribsniai ir 2-3 lašai citrinos sulčių ir 1 šaukštelis. alyvuogių aliejus. Gautas mišinys dedamas ant veido ir po pusės valandos nuplaukite šiltu vandeniu. Ši kaukė turi gerą toninį poveikį odai.
Jei ant veido ant plono sluoksnio įdėsite saldaus produkto, po 20 minučių nuplaukite, oda bus papildomai hidratuota, o poros plečiasi. 
Kartu su kosmetikos gaminiais, gerinančiais kraujotaką ir odos struktūrą, juos drėkina, medus taip pat naudojamas plaukams stiprinti ir augimui skatinti.
Kontraindikacijos
Be plačiai paplitusio naudojimo, medus turi keletą kontraindikacijų, kurių kai kurie žmonės neleidžia naudoti. Pirmiausia tai susiję su diabetu sergančiais pacientais. Nerekomenduojama jį naudoti žmonėms, kuriems yra padidėjęs jautrumas šiam produktui ir jo žiedadulkėms.
Skiriant dietinį maistą, taip pat turėtumėte apriboti šio produkto vartojimą, nes jis yra daug kalorijų. Nerekomenduojama piktnaudžiauti tokiais saldumynais ir žmonėmis, sergančiais tokiomis ligomis kaip tuberkuliozė, opos, gastritas, taip pat astma. Su gydytoju turėtų būti aptarta medaus naudojimo galimybė ir jų dienos norma. 
Svarbu! Nerekomenduojama įtraukti medaus į vaikų, jaunesnių nei vienerių metų, mitybą, nes ji sukuria palankią aplinką tokios pavojingos ligos, kaip botulizmo, vystymuisi. Tai sukelia sunkų toksišką kūno sužalojimą ir kai kuriais atvejais gali sukelti mirtį.
Medus iš žolelių yra ne tik skanus produktas, jis taip pat turi daug naudingų savybių: jis padeda gydyti įvairias ligas ir yra geras profilaktinis. Jis nustatė savo taikymą ne tik tradicinėje medicinoje, bet ir kosmetologijoje. Tinkamas medaus naudojimas atkurs kūno sveikatą ir stiprumą.
Video: medaus privalumai. Medaus gydymas
Tinklo naudotojų atsiliepimai apie medaus naudą
Be abejo, medaus masažas yra efektyviausias anticeliulitinis masažas.
Kosmetologas kūnui ir veidui taiko šiltą medų, pradeda masažą ir savitą tašką, kuris iš karto pašildo odą. Pirmieji taškai atrodo nemalonūs, bet tuomet šis jausmas nugriautas. Medaus masažas rodomas tik tiems, kurie jam nėra alergiški. Tiesą sakant, kas yra tokio masažo nauda? Be to, kūno ir veido oda po to, kai ji yra tik nuostabi, minkšta ir lygi, masažas taip pat išgydo iš vidaus. Toksinai yra pašalinami, limfinės sistemos atsikrato stagnacijos procesai, medžiagų apykaita pagreitėja. Oda tiesiog transformuojasi ir atrodo gaivesnė.
Viena medaus masažo sesija man kainuoja 600 rublių, tačiau ji negali būti atliekama daugiau kaip kartą per dvi savaites, nes ji turi didelį poveikį. Aš neskaitiau vienos apžvalgos, kurioje žmonės, kuriems buvo atlikta ši procedūra, nėra jaudinami ir nenorėtų to pakartoti.
Žinoma, galima atlikti tokias procedūras namuose, bet tikėkite manimi, patyrusios masažuotojo rankas vargu ar galima pakeisti.
Aš rekomenduoju jums medaus masažo procedūrą, kaip procedūrą, kuri duoda nuostabų rezultatą.
