Pasaulyje buvo išauginti daug jautienos veislių, kurios skiriasi išvaizda, našumu ir kitais būdingais bruožais.
Šiame straipsnyje bus aptarta viena iš šių veislių - Galloway veislė, jos aprašymas, privalumai ir trūkumai.
Kilmės istorija
„Galloway“ veislės veisimas vyko Škotijoje, Galloway apskrityje XVIII a.
Rekomenduojame susipažinti su populiariausiomis galvijų veislių veislėmis: Sharolese, Kazachstano baltomis galvomis ir limuzinu.
Yra žinoma, kad veislininkystėje dalyvavo Škotijos karvės, iš kurių Galloway karvės priėmė pagrindinius jų išvaizdos bruožus. Pradiniai veisimo rezultatai nesuteikė stabilių rezultatų - gyvūnai nebuvo panašūs vienas į kitą, taip pat skyrėsi skirtingu našumu.
Dabar pripažįstama, kad tikra Gallowian karvė turi tik juodą spalvą, bet iš pradžių atrankos rezultatai davė raudoną arba raudoną ir baltą vilnos atspalvį. 
Beveik galutiniai išorinių charakteristikų ir produktyvumo formavimo rezultatai buvo gauti XVIII a. Pabaigoje. Gerus rezultatus lemia Škotijos klimatas, švelnios ir sniego žiemos, taip pat turtingos ganyklos. Norint sukurti veislę, buvo atrinkti geriausi gyvūnai, puikios išorinės savybės, stiprios, tvirtos, aktyviai augančios, turinčios gerų riebalų.
Dėl šios priežasties buvo gauta veislė, kuri puikiai tinka ganyti, su dideliais mėsos produktyvumo rezultatais, nereikalaujant reguliariai įsikišti į auginimo procesą.
Skaitykite apie tai, kaip tinkamai suformuluoti sausų ir melžiamų karvių mitybą, taip pat sužinoti, ką valgo žolės, kaip valgyti karves su silosu ir ką daryti, jei karvė nevalgo gerai.
Aprašymas ir išvaizda
Kiekviena veislė pasižymi savomis savybėmis, kurios dėka jos atstovai skiriasi nuo kitų veislių, todėl apsvarstysime išsamų Galloway bulių, karvių ir veršelių išvaizdą.
Bull
Bulių išvaizdos bruožai yra tokie:
- „Galloway“ vyrų vidutinis svoris yra apie 1000 kg, individai yra gana dideli, turi didžiulę galvą ir išsivysčiusią priekinę skiltelę ir pakaušį;
- aukštis ties ketera - 150 cm, krūtinės apvadas - 230 cm;
- vyrų kūnas padengtas storais juodais plaukais;
- asmenys, nuleisti, gerai maitinami, su stipriais kaulais;
- Atstovams, kurie sulaukė 3 metų amžiaus, būdingas didžiausias skerdimo derlius;
- vyriška mėsa yra labai riebi, su mažu raumenų skaidulų kiekiu.
Karvės
Karvių savybės:
- vidutinis moterų govorijos svoris yra 500 kg, retais atvejais galima rasti didesnius egzempliorius;
- ūgio aukštyje karvė pasiekia 120 cm, kuriai būdinga pailga, apvali kūno barrel333 +
- asmenys turi trumpą, tankų kaklą, ant kurio yra dideli raukšlės;
- pločio krūtinė, apsiaustas - 2 m;
- moterims būdinga juoda spalva, retais atvejais yra raudonos ir pilkos spalvos;
- plaukai yra ilgi, stori ir banguoti, iki 20 cm ilgio;
- Pirmasis veršis patenka į trečiąjį moters gyvenimo metus.
Veršeliai
Veršeliams būdingi tokie rodikliai:
- gimimo metu yra maža masė, apie 25 kg, o tai yra teigiamas bruožas ir leidžia moterims atsiskaityti be komplikacijų;
- kiekvieną dieną, veršeliai gauna ne mažiau kaip 800 g, o tai įmanoma dėl palankių aplinkos sąlygų;
- Gyvavimo metais veršelis sveria vidutiniškai 400 kg, jo aukštis yra 100 cm, taškas yra juodas, krūtinė yra plati, kūnas yra stiprus.
Tikriausiai jums bus naudinga išmokti naujagimių veršelių laikymo ir maitinimo namuose taisykles, ką daryti, jei veršelis nevalgo ar negeria, ir taip pat perskaitykite, kokius veršelius reikia sparčiai augti.
Mėsos ir pieno rodikliai
Lentelėje pateikti Gallowian karvės produktyvumas, ty mėsos ir pieno rodikliai.
| Rodiklis | Būdingas |
| Pieno gamyba per metus | 1000-1500 l |
| Pieno skonis | Malonus, šiek tiek saldus. |
| Pieno riebalai | 5% |
| Baltymų kiekis piene | 3,6-4% |
| Svorio padidėjimo ankstyvumas | Didžiausias svoris pasiekiamas nuo 2,5 iki 3 metų amžiaus, ankstyvoji veislė. |
| Skerdimo mėsa | 70% |
| Mėsos kokybė | Kokybiška mėsa, sultinga, minkšta, su pakankamai riebalų. |
Stiprybės ir trūkumai
Pagrindiniai Galluean karvių privalumai:
- mažas jautrumas įprastoms ligoms;
- ilgas gyvūnų gyvybės laikotarpis;
- didelis mėsos skonis;
- lengvai pritaikyti gyvūnus prie oro sąlygų pokyčių;
- nepretenzingumas pašarų ir priežiūros atžvilgiu;
- maksimalus prisitaikymas prie daugiamečių ganyklų laikymo;
- motinų savybės moterims.
Svarbu! Galvijų karvės turi gerą derinimo gebėjimą, dėl kurio žmonės perauga su kitomis rūšimis ir gamina naujas veisles.Galloway karvių trūkumai apima:
- pakankamai ilgas svorio padidėjimas, kuris sukelia vėlyvą individų brandumą;
- minimalus derlius;
- dideli riebalų ir kaulų kiekiai.
