XVI a. Į kalakutus į Europą atnešė amerikiečių žemynų ispanai, kur jie jau buvo gimę vietinių gyventojų. Šie dideli paukščiai, turintys subtilų mėsos mėsą, pradėjo augti daugelyje naminių paukščių namų. Naujų kalakutų veisimui veislininkės. Apsvarstykite labiausiai paplitusias šių naminių paukščių veisles, kurios viena nuo kitos skiriasi daugiausia plunksnų ir svorio spalvomis.
Turkijos mėsos veislės (broileriai)
Šie naminiai paukščiai daugiausia auginami skanus mityba, nors kalakutiniai kiaušiniai taip pat sunaudojami. Todėl šių kalakutų atranka daugiausia skirta mėsinių veislių ir kryžių veisimui, ypač dėl to, kad daugelio veislių kiaušinių gamybos lygis nėra mažesnis nei kiaušinių veislių.
Ar žinote? Turkijos mėsa gaminama iš lengvai virškinamų baltymų (apie 28%) ir rekomenduojama maistui ir kūdikiams. Jame yra daugiau kalcio, nei viščiukų, ir yra daugiau geležies nei jautienos. Jo sudėtyje yra 2 kartus mažiau purinų nei vištienos mėsos, ir rekomenduojama žmonėms, kenčiantiems nuo šlapimtakio.
Kalakutų veislės nėra tiek daug - apie trisdešimt. Ne taip seniai veisiami broilerių veislės, turinčios greitą svorio padidėjimą, kuris gali viršyti 20 kg. Jie pasižymi dideliu raumenų masės kiekiu ir gana smulkia kaulais. Mėsos produkcija skerdžiant tokias veisles gali siekti iki 80%. 
Svorio broileriai pagal svorio kategoriją skirstomi į šias grupes:
- šviesa - iki 9 kg;
- vidutinė - iki 18 kg;
- sunkus - iki 25 kg.
Sužinokite, kaip namuose auginti broilerių kalakutus.
Big-6
Labai populiarus dabar baltas plačiakampis kalakutas, priklausantis sunkūs katilai. Didžiosios Britanijos kalakutų (JK) įsteigta „Big 6“. Kai kurie pavyzdžiai gali siekti 40 kg. Tai yra produktyviausi kryžminiai kalakutai, greitai sveriantys. 
Žinoma, paprastai kalakutai nėra didžiausią svorį, nes naminių paukščių mėsa, kuri pasiekė visą brandą, jau yra šiek tiek griežta. Vidutiniškai vyrai pasiekia 22–25 kg masę, o patelės - 11 kg. Kalakutai siunčiami skersti, paprastai per 3-4 mėnesius, nes tolesnis paukščio, kuris sparčiausiai įgyja svorį, priežiūra nėra racionalus.
Šie paukščiai, turintys galingą statybą, turi baltą plunksną su juodos spalvos dėmeliu ant krūtinės, stiprios ilgos kaklo, tiesios nugaros, ilgai gelsvos kojos. Švelnios šių kalakutų plunksnos yra ryškesnės vyrams ir labai vertinamos.
Kiaušinių gamybos lygis yra 100 kiaušinių per gamybos ciklą.
Video: didelių 6 kalakutų laikymo patirtis
Bet-8
Kita santykinai neseniai gauta kryžminė kryptis sunki grupė iš Didžiosios Britanijos kalakutų. Vyrai sveria 27 kg, o moterys - 10 kg. Jie turi gryną baltos spalvos spalvą, stiprią konstituciją su ilgomis kojomis ir pailgą kaklą. Pūkinės plunksnos dar labiau padidina šių broilerių mėsos kūno formą. Skerdimą galima atlikti nuo 14-osios savaitės. 
Kiaušinių gamyba - apie 100 kiaušinių produktyviam laikotarpiui.
Svarbu! Kalakutų kryžiai gaunami kertant skirtingas veisles ir jų linijas, pagamintus zootechniniu stebėjimu. Gauti hibridai geriausiai pasireiškia pirmoje kartoje ir, kaip ir visi hibridai, neperleidžia savo savybių palikuonims. Tačiau, jei jums yra svarbus faktorius, leidžiantis gauti didžiausią mėsos kiekį skerdžiant naminius paukščius, turėtumėte atkreipti dėmesį į mėsos krypties kryžius ir įsigyti perinti skirtų kiaušinių ar viščiukų.
Balta plati krūtinė
Labai paplitusi veislė, tinkama privatiems ūkiams ir paukštynams. Septynioliktajame dešimtmetyje JAV buvo išauginta remiantis olandų baltais ir plačiakampiais bronziniais kalakutais. Vyrų masė siekia 17 kg, o moterys auga iki 8-10 kg. Be to, didžiausias augimas pasiekiamas jau 100 dienų amžiaus. Šios veislės trūkumas yra aukštesni reikalavimai sulaikymo sąlygoms (ypač temperatūrai). 
Tankus plunksnas yra baltas, o ant krūtinės - maža juoda plunksna. Kėbulo forma - ovalo formos, plati krūtinė, plačiai išdėstytos vidutinio dydžio ir tamsiai rožinės spalvos kojos.
Sužinokite daugiau apie baltą plačialapį veislę.
Nuo maždaug 9 mėnesių moterys kiaušinius deda ir gali per 100-120 kiaušinių, sveriančių 80–90 g, per 85–90%. Iš jų paprastai gaunama 60–75% viščiukų.
Video: baltos veislės peržiūra
Kanados plati krūtinė
Šio broilerių veislės veisimo pagrindas buvo laukinis amerikietiškas kalakutiena ir anglų juoda veislė. Gavo Amerikoje, o jos vardas dažnai yra amerikietis. Ji turi didelį palikuonių išgyvenamumą. Šie kalakutai skerdžiami 20–23 savaičių, kai vyrai paprastai sveria jau 13–14 kg, o patelės - iki 8 kg. Maksimalus vyrų svoris gali būti iki 30 kg, o moterys - iki 17 kg. Paukščiai greitai priauga svorio, o po 6 savaičių kalakutų masė gali siekti 5 kg.
Spalvos yra baltos arba juodos spalvos, su įspūdinga balta juosta ant nuostabios uodegos plunksnų. Kūnas turi platų krūtinę ir susiaurėja link uodegos. Raudonasis priedas, smakras sužadintoje būsenoje gali išsipūsti iki 15-20 cm. 
Kiaušinių gamyba - 100 vienetų (per metus), su kiaušinių inkubavimu iki 93%. Moteriški kiaušiniai pradeda vežti nuo 9 iki 15 metų.
Ši veislė pasirodė tiek paukštidėse, tiek mažuose privačiuose ūkiuose. Veislės premijos yra jų nereikalingas maistas ir minkštesnė mėsa. Bet ji netoleruoja šalčio ir grimzlės.
Patarimai naminių paukščių augintojams: kaip auginti kalakutienos inkubatoriuje, kiek kalakutų ir suaugusiųjų kalakutų sveria, kaip atskirti Turkiją nuo kalakutienos.
Maskvos bronzos
Gauta iš plataus krūtinės bronzinių kalakutų ir vietinių veislių Rusijoje. Suaugusieji pasiekia tokius svorius: vyrai - apie 19 kg ir patelės - apie 2 kartus mažiau, apie 10 kg. Jie pradeda skaityti nuo 4 mėnesių amžiaus, kai pasiekia 4 kg masę.
Pagrindinės šios rūšies kalakutų savybės yra plati ir gerai išreikšta krūtinė ir ilgas kūnas. Šios veislės plunksnas atitinka juodos ir bronzinės spalvos pavadinimą su gražiu blizgesiu. Uodegos plunksnos yra nudažytos šviesiai ir tamsiai rudos spalvos mažomis juostelėmis, o kraštuose yra plati juoda juostelė, kurios rėmelis yra baltos spalvos ant švirkštimo priemonės krašto. Tačiau tuo pačiu metu paukščiai turi juodą odą, kuri blogina skerdenos pateikimą. 
Kiaušinių gamyba - nuo 80 iki 90 vienetų per laikotarpį. Kiaušiniai, sveriantys apie 87 g, jų vaisingumas - iki 95%, o jaunų žmonių - 85-90%.
Maskvos bronzos turi puikią ištvermę. Šios veislės kalakutai gali būti auginami ne tik paukštininkystės ūkiuose, bet ir privačiojo sektoriaus sąlygomis. Jos yra pritaikytos ganykloms ir uždaroms vietoms.
Ar žinote? Be abejo, augantis kalakutų lyderis yra Jungtinės Valstijos - 2012 m. Kiekvienais metais 270 mln. Šių paukščių yra auginami nacionalinei šventei - Padėkos dienai. Jungtinėse Amerikos Valstijose Europos Sąjungos šalys yra antroje vietoje (1,910 mln. Tonų), o Rusija - penktoje vietoje (0,11 mln. T). Daugelyje šalių šio paukščio gamyba nuolat auga.
Hibridinis keitiklis
Kryžius buvo auginamas Kanadoje. Veisdami šį tipą, buvo siekiama gauti mėsą su geromis skonio savybėmis gamybos mastu. Kryžminis hibridinis keitiklis gaunamas peržengiant baltą olandą su bronzinėmis plaukuotomis kalakutų veislėmis. Jie yra labai populiarūs daugelyje pasaulio šalių dėl gebėjimo greitai priaugti svorio. Suaugusieji mėginiai pasiekia tokius svorio rodiklius: vyrai - apie 20-22 kg, patelės - 10-12 kg. Be to, nurodyta masė pasiekia 20 savaičių amžiaus. Grynos mėsos derlius iš vieno asmens yra apie 80–85%. Kai kurie kalakutai gali pasiekti 30 kg. 
Šis platus krūtinės didelis paukščiai su balta spalva ir nuostabia uodega. Skerdenos pristatymas yra geras, nes paukščiai su baltomis plunksnomis turi šviesią odą.
Moterys turi galimybę nešiotis kiaušinius jau maždaug 9 mėnesių amžiaus, bet ne daugiau kaip 50 vienetų per metus. Viščiukų inkubavimo procesas trunka apie 29 dienas.
Neperšlampama ir greitai prisitaiko prie klimato sąlygų. Paukščių aukštojo konverterio greitis gali siekti beveik 45 km / h.
Video: apžvalga „Crossbreed Highbridge Converter“
Kiaušinių kryptys kalakutai
Kiaušinius turintys kalakutai dėl kiaušinių gabenimo, dažnai siekiant atgaminti, yra skirti. Turkijos kiaušiniai yra didesni už viščiukus ir turi įdomių dėmių, o skonis labai panašus į vištieną. Pagal savo mitybos ir mitybos savybes yra trečia vieta po putpelių kiaušinių ir perlinių vištų. Tuo pat metu kalakutai gali įgyti gerą svorį, o tai leidžia užsiimti mėsos pirkimu.
Patikrinkite vištienos veislių veislių mėsos ir kiaušinių produktyvumą.
Didelis-9
Šis kryžius turi baltą spalvą ir yra skirtingas geras svorio padidėjimas, pasižymintis didele reprodukcine savybe. Jį gavo Didžiosios Britanijos kalakutai. „Big-9“ moterys ištisus metus gali vežti apie 118 kiaušinių. Be to, apie 80–85% kiaušinių bus apvaisinti. Suaugusieji paukščiai turi tokius rodiklius: vyrams - apie 17 kg ir kalakutams - apie 9 kg. 
„Big-9“ kalakutai turi gerą ištvermę ir nepriekaištingą jų priežiūrą, greitai įvaldę aplinką. Be to, ši veislė nereikalauja stiprių maitinimo išlaidų, o svorio padidėjimas yra greitas. Tokie kalakutai gali būti auginami tiek paukštynų ūkiuose, tiek pramonės sąlygomis, tiek privačiame sektoriuje.
Baltasis Maskva
Rusijoje buvo gauta balta Maskvos kalakutų veislė. Pagrindinis šios rūšies veisimo tikslas buvo gauti mėsos gyvūnus, turinčius didelę kiaušinių gamybą. Šio veislės veisimo pagrindas buvo baltos olandų, baltos vietinės ir Belstvile veislės. Tai yra vidutinio sunkumo kalakutų rūšys. Suaugusieji sveria tokius rodiklius: vyrai gauna ne daugiau kaip 16 kg, o patelė - apie 8 kg. Maždaug 5-6 mėnesiai pasiekia 4 kg svorio.
Ši veislė yra balta, o ant krūtinės yra juoda dėmė. Kalakutai skiriasi nuo moterų, kurių kūno masė yra sunkesnė, taip pat esant ilgesniam kaklui. Šių paukščių liemuo yra vidutinio dydžio, kojos yra ilgos, o rožinė spenelio spalva yra šiek tiek sulenkta.
Turkija per metus gali vežti apie 90-110 kiaušinių. Ši rūšis greitai prisitaiko prie skirtingų klimato sąlygų ir yra laikoma patvariausia.
Bronzos plati krūtinė
Jis buvo gautas Amerikoje, remiantis laukinių kalakutų ir anglų juodosios veislės pagrindu. Aktyviai naudojamas veisimui. Pagrindinis šios rūšies bruožas yra gana didelė krūtinės dalis, taigi ir pavadinimas. Jie turi gražią tamsią spalvą su žalsvai bronziniu blizgesiu. Uodegų plunksnos spalvos yra rusvai mažos juostelės, ant kurios yra užrašyta juoda ir balta spalva. Moterims krūtinės srityje paprastai pastebima balta spalva. Suaugusieji paukščiai gauna tokį kūno svorį: vyrai - apie 16 kg, patelės - apie 10 kg. 
Vidutiniškai moterys ištisus metus gali vežti apie 100-120 kiaušinių. Beveik visi kiaušiniai (80%) yra apvaisinti. Tokiu atveju patelės mėgsta pačius viščiukus patys ir yra pavyzdinės motinos.
Sužinokite daugiau apie bronzinę plačiakampę veislę.
Tačiau reikia nepamiršti, kad ši veislė negali ganyti išorinėje aplinkoje ir todėl labiau tinka auginti gamybos sąlygomis.
Veislė yra ištverminga ir atspari įvairioms ligoms.
Virginian
Virginijos kalakutai priklauso vidutinio sunkumo ir turi gražią baltą spalvą. Jie turi kitą pavadinimą - olandų baltas. Auginant tokį paukštį, pageidautina sudaryti sąlygas, kurios bus artimos natūraliai. Ši rūšis tinka auginti privačiame name, taip pat naminių paukščių ūkyje. Privalomas vaikščiojimas švariu oru. Paukščiai turi mažą kūną, vidutinio ilgio kojeles ir mažą galvą. Suaugusieji paukščiai pasiekia tokius svorio rodiklius: vyrai - apie 9 kg ir patelė - tik iki 4 kg. Turkija turi didelę kiaušinių gamybą - iki 110 vienetų per metus.
Moteris inkubuoja paukščius ir yra gera motina. Kitas privalumas yra tai, kad jie neima daug maisto. Be to, ši veislė yra nepretenzinga priežiūros srityje.
Ar žinote? Iš pradžių 1519 m. Europoje pristatyti kalakutai buvo vertinami europiečių, o ne mėsos, bet gražių spalvų.
Vagonas
Tai yra kryžius, ir jie greitai įgyja pakankamai didelę masę. Buvo gauti Rusijoje Kaukaze. Atskirkite tėvų ir motinų linijas. Šie paukščiai turi tokius svorio rodiklius: vyrai - apie 17 kg, o kalakutai paprastai sveria 10 kg. 8-osios gyvenimo savaitės patinai yra iki 7 kg.
Kalakutų vagonas turi baltą spalvą. Jie turi platų kūną, galingus sparnus ir gana ilgas kojas.
Paukščiai pasižymi ne tik sparčiu augimu, bet ir puikiu gyvybingumu. Moterų kiaušinių gamyba yra apie 60–70 metų per metus, o vaisingumo lygis yra 80–90%. Palikuonių saugumas taip pat labai didelis, beveik 99%.
Šis tipas tinka turiniui privačiame sektoriuje.
Heaton
Spalvų kalakutų veislė Khiton (Khidon) daugiausia balta. Tai kryžius, importuotas iš Nyderlandų. Suaugusieji pasiekia šiuos svorio rodiklius: kalakutai gauna apie 19-20 kg, kalakutai - apie 12-15 kg. Didžiausias svoris pasiekiamas jau 30 savaičių amžiaus. Sezono metu moterys gali vežti 90-110 kiaušinių.
Kiaušinių ir mėsos kryptis
Kiaušinių ir mėsos kalakutai gamina mažiau mėsos nei broilerių mėsos rūšys, tačiau moterys tuo pačiu metu turi galimybę vežti iki 100 kiaušinių per metus.
Kanados bronzos
Buvo gauta, kaip matyti iš pavadinimo Kanadoje, gana retai. Jis turi puikų ištvermę ir yra pritaikytas šalto klimato sąlygoms. Jos pavadinimas kilo dėl neįprastos spalvos: rausvai rudos spalvos su bronziniu blizgesiu plunksna. Vyrams krūtinkaulio viršutinėje dalyje ir kakle yra tamsesnė, beveik juoda, o nugaroje, be tamsesnės spalvos, juosta liečia bronzą. Uodega puošia rudomis ir rausvomis juostelėmis, o šlaunyse ir sparnuose matomos baltos plonos juostelės.
Galvos paraudimas virsta balta arba tamsiai mėlyna. Kalakutų spalva nėra tokia ryški: ant sparnų, krūtinės ir nugaros yra baltos sienos ir ant galvos nėra dekoracijų.
Vyrai paprastai sveria vidutiniškai 20 kg, bet gali siekti iki 30 kg, o moterys sveria daug mažiau - 11-15 kg. Turėkite didelę kiaušinių gamybą - iki 100 vienetų per metus.
Ši rūšis pasižymi aukštu atsparumu ir gali būti laikoma lauko sąlygomis.
Svarbu! Kiaušiniai ir jauni kalakutai auginimui turėtų būti perkami tik specializuotuose ūkiuose. Tai ypač pasakytina apie kryžius ir broilerius, kuriuos gauna gyvulininkystės specialistai. Jei norite patys veisti jauniklius, turėtumėte pasilikti gerai žinomose stabiliose veislėse.
Fawn
Uzbekistane buvo auginama kalakutų veislė. Veisdami šią veislę, pagrindinis tikslas buvo surinkti rūšį, kuri būtų gerai pritaikyta Vidurinės Azijos klimato sąlygos. Todėl blyškiai geltoni kalakutai yra plačiai paplitę Azijoje ir Kaukaze. Jie gavo savo vardą dėl plunksnų spalvos - tai kontrastingos smėlio ir rudos spalvos. 
Sulaikymo ir maisto pasirinkimo sąlygomis ši rūšis yra visiškai nereikalinga. Nuolat laikant juos naminių paukščių namuose nėra verta, jie turi vaikščioti. Mėsinių veislių kalakutai priklauso vidutinio svorio kategorijai. Suaugusieji paukščiai pasiekia tokius svorio parametrus: kalakutai gauna 6-7 kg, o vyrai - beveik 2 kartus sunkesni - 11-12 kg.
Sužinokite daugiau apie Uzbekų veislės veislės savybes.
Ši rūšis auga gana lėtai: 4 mėn. Šis paukštis sveria 3,5-4 kg. Palyginti su kitomis veislėmis, kalakutai nešioja labai daug kiaušinių - ne daugiau kaip 60 vienetų per metus. Be to, palikuonių perėjimas yra mažas - apie 65%.
Juodas Tikhoretskaya
1957 m. Gimė Krasnodaro teritorijoje. Šio tipo kryžius pritaikytas gyventi ganyklose, bet taip pat tinka ląstelėms. Pagrindinis „Black Tikhoretsky“ bruožas yra jų tanki kūno struktūra ir gražus juodos spalvos plunksnas, turintis bronzos blizgesį. Kaklo - dažniausiai juodos plunksnos. 
Suaugusiųjų svoris yra toks: vyrai - iki 10 kg, o moterys - vidutiniškai apie 4-5 kg. Ši kalakutų masė įgyja reikiamą masę tolesniam pardavimui 4-5 mėnesiais. Šis svoris yra apie 3,5-4 kg, o grynasis mėsos svoris yra apie 60%. „Black Tikhoretskaya“ veislės patelės per metus išleidžia apie 60–80 kiaušinių. Jie patys pačius kiaušinius ir labai rūpinasi mažais kalakutais.
Video: daugiau apie „Black Tikhoretskaya“ veislę
Dabar mėsos kalakutų paklausa nuolat auga. Buvo sukurta daug šių paukščių broilerių kryžių, kurie gali greitai įgyti didelį svorį. Tačiau prieš pradedant kalakutus, turite nuspręsti dėl jų auginimo vietos ir tikslo (privačiojo namo ar vištienos ūkio, mėsos ar kiaušinių krypties).
