Šį vaisių mylėjo suaugusieji ir vaikai, iš jo gaminamos sultys, uogienės, pridedami prie sausainių ir saldainių. Šiandien mes kalbame braškių naudą, jos savybes, sudėtį ir naudojimą liaudies ir tradicinėje medicinoje. Jūs daug sužinosite apie pažįstamą uogą, kuri gali būti naudojama ne tik maistui, bet ir ligų bei negalavimų gydymui.
Kalorijų ir braškių sudėtis
Braškėse yra daug vitaminų ir mikroelementų, kuriuos mūsų organizmui reikia tiek daug. Tačiau verta prisiminti, kad toliau aprašyta kompozicija taikoma tik organinėms braškėms, kurios augo neužterštame dirvožemyje nenaudojant augimo greitintuvų ir toksiškų cheminių medžiagų.
Verta pradėti nuo didžiulis vitamino "kompleksas", kuris tilptų į raudoną uogų:
- vitaminas A;
- vitaminai B1, B2, B3, B9;
- biotinas;
- vitaminas C;
- vitaminas E.
- geležis;
- manganas;
- varis;
- fluoras;
- molibdenas;
- kobalto;
- selenas;
- jodas;
- cinkas ir kiti.
Yra makroelementai, kurie sudaro braškių minkštimą:
- kalio;
- kalcio;
- magnio;
- chloras;
- fosforas;
- siera;
- natrio
100 g šviežių uogų yra ne daugiau kaip 37 Kcal. Todėl 1 kg kalorijų braškių sudaro 100 g riebios kiaulienos.
100 g braškių yra 0,8 g baltymų, 0,4 g riebalų ir 7,5 g angliavandenių.
Svarbu! Tik šviežios braškės turi mažai kalorijų. Pavyzdžiui, braškių uogienės kalorijų kiekis yra 7,5 karto didesnis nei šviežių uogų. Tuo pačiu metu po apdorojimo kai kurie vitaminai ir mikroelementai išgaruoja.
Braškių poveikis kūnui
Braškėse esančios medžiagos žmogaus organizmui suteikia neįkainojamą naudą. Uogos „aprūpina“ būtinus vitaminus ir mikroelementus, suteikia energijos ir teigiamų emocijų.
Toliau aptariame uogų poveikį moters, vyrų ir vaikų kūnui.
Vyrai
Braškių sudėtis yra labai vertingas elementas - cinkas. Jis veikia reprodukcinės sistemos darbą ir veiklą. Taigi, jūsų sode galite augti natūralų afrodiziaką braškių pavidalu.
Svarbu! Cinkas naudojamas tradicinėje medicinoje kaip preparato, skirto impotencijai, prostatitui ir adenomai, dalis.
Be naudos reprodukcinei sistemai, vitamino C uogos didina imuninės sistemos atsparumą ligoms, stiprina organizmą.
Moterys
Braškės yra vertingas produktas ne tik vyrams, bet ir moterims. Nėštumo metu moterų organizme nėra pakankamai vitaminų ir mikroelementų, nes viskas vertinga eina vaikui. Uoga ne tik papildo vitaminus, bet ir papildo teigiamas poveikis bendrai būklei: 
- sumažina spaudimą (naudingas trečiame nėštumo trimestre);
- pašalina vidurių užkietėjimą ir turi teigiamą poveikį virškinimui;
- pašalina vaisiaus hipoksiją, kuri atsiranda dėl vitaminų trūkumo;
- stiprina kraujagysles ir mažina kraujavimo iš gimdos riziką.
Be naudos nėštumo metu, moterims tikroji braškių kaukė, kuri maitina odą ir išvalo poras.
Dabar jūs žinote, kokios yra braškių savybės moterims, tačiau verta prisiminti, kad pirmuosius nėštumo mėnesius braškės turėtų būti naudojamos labai atsargiai ir, pageidautina, pasikonsultavus su gydytoju.
Svarbu! Jūs negalite piktnaudžiauti braškėmis, nes tai gali sukelti odos išbėrimą arba, nėštumo atveju, pakenkti kūdikiui.
Vaikai
Daugelis žmonių žino apie braškių naudą vaikams, tačiau verta prisiminti, kad jis negali būti suteikiamas vaikui, kuris yra jaunesnis nei dvejų metų. Septynerių metų amžiaus vaikams vaikai turi truputį duoti braškes, ne daugiau kaip 100–150 g per dieną. Svarbu tai Braškės dažnai sukelia alergines reakcijas, ypač vaikams.
Svarbu! Vaikų importavimas ar ankstyvos braškės yra griežtai draudžiamos!Vaiko kūnui braškės yra vertingos, visų pirma, geležies buvimas padidina hemoglobino kiekį ir daro vaiką mažiau pažeidžiamą nuo peršalimo. Be to, uogų baktericidinės savybės prieš kolibacilius ir gripo virusus.
Rekomenduojame suteikti vaikams tik namines braškes arba įsigyti iš draugų. Geriausia įtraukti uogų į desertus, taip sumažinant jo „koncentraciją“ viename valginyje.
Ar žinote? Braškės į Europą buvo atvežtos tik XVIII a. Pabaigoje. Pietų Amerika laikoma šios uogos gimtine.
Naudingos braškių lapų savybės
Nedaugelis raudonųjų uogų gerbėjų žino, kad braškių lapai yra tokie pat naudingi kūnui kaip vaisiai. Žalia masė džiovinama, susmulkinama ir naudojama kaip arbatos pakaitalas. Toks įdomus gėrimas yra ne tik skanus, bet ir naudingas. Braškių arbata gydo virškinimo problemas. (pilvo pūtimas, padidėjęs rūgštingumas, nevirškinimas), artritas, bronchitas, egzema, tulžies akmenys ir daug daugiau.
Ar žinote? Didžiausia braškė, užfiksuota Gineso rekordų knygoje, sveria 231 gramą.Arbata naudojama ne tik medicinos tikslais. Daugelis dietos svorio netekimui rodė arbatą iš braškių lapų, nes ji atitinka badą. Kasdienis šios arbatos puodelis pagerina odos toną ir pašalina organizmo toksinus.
Tačiau verta tai prisiminti braškių lapų arbata gali būti kenksminga jeigu sergate šiomis ligomis:
- gastritas;
- alergija žiedadulkėms ar uogoms;
- padidėjęs rūgštingumas;
- hipertenzija;
- opa.
Braškių naudojimas tradicinėje medicinoje
Mes supažindinome jus su pagrindinėmis braškių savybėmis, kurios turi teigiamą poveikį organizmui, atjaunina jį, kompensuoja vitaminų trūkumus ir padeda išgydyti tam tikras ligas. Dabar mes pasakysime keletą receptų, kurie padės atsikratyti ligų ir negalavimų.
Diuretikas. 3 šaukštai šviežių braškių užpilkite 0,3 litrų verdančio vandens ir paliekama apie 40 minučių. Prieš valgį 3 kartus per dieną reikia gerti 150 ml infuzijos. Šis įrankis taip pat gali nuplauti burną, kad sumažintumėte skausmą arba paspartintumėte pažeistų audinių regeneraciją.
Nerimas žaizdų gydymas. Pasirinkite 5 prinokusias uogas, trupinkite jas mediniu šaukštu plokštelėje, išlaikydami sėklas. Susidariusi srutas skleidžia 1 cm sluoksnį ant medvilninio audinio arba tvarsčio, padengto paveiktoje vietoje. Laikykite kompresą, kuriam reikia ne daugiau kaip 15 minučių, kitaip galite gauti „rūgštinį deginimą“.
Neurozės gydymas. Jums reikia paruošti 10 g braškių gėlės ir 10 g dobilų lapų, sumaišyti ir supilkite 300 ml verdančio vandens. Reikalauti maždaug valandos po įtemptu dangčiu. Jums reikia gerti infuziją 3 kartus per dieną, galite pridėti medaus ar cukraus pagal skonį.
Tuberkuliozės ir kitų plaučių ligų gydymas. Surinkite 9-10 šakelių braškių su uogomis, nuplaukite ir supilkite 0,5 litrų verdančio vandens. Reikalauti bent 1 valandos.
Gautas tūris girtas per dieną. Kiekvieną dieną reikia paruošti naują infuziją.
Svarbu! Jei pasireiškia alergija, gydymą reikia nedelsiant nutraukti.
Kaip naudoti braškes kosmetologijoje
Pakalbėkime apie braškių naudingumą veido ir odos atžvilgiu ir apie tai, kaip galima pagaminti puikią kaukę ar grietinėlę iš skanių uogų.
Braškių ekstraktas naudojamas tradicinėje kosmetologijoje brangių kaukių ir kremų komponentas. Berry gavo tokį populiarumą dėl šių savybių:
- valo ir išdžiovina odą;
- mažina spuogus;
- balina epidermį;
- stimuliuoja odos regeneraciją;
- drėkina ir minkština odą;
- grąžina odos elastingumą.
Ar žinote? Daugelis žmonių yra alergiški braškėms ir neutralizuoja alergeno poveikį, todėl reikia išgerti šias uogas su pieno produktais.
Iš esmės, braškės, naudojama kaip veido kaukė gali pašalinti visus senėjimo požymius, išvalyti, atjauninti ir tonuoti odą. Šis efektas gali pasigirti tik brangiausiais odos kremais, kurie nėra prieinami „paprastiems“ žmonėms. Štai kodėl jums pasakysime keletą veido kaukių receptų, kurie jums nereikės išleisti daug pinigų. Balinimo kaukė.
Norėdami tai padaryti, paimkite 3-4 prinokusias braškes (neimportuotas), nuplaukite ir suminkykite plokštelėje. Gautas mišinys dedamas ant veido ir laikomas sausas.Sausai odai. Dvi braškės turi sumaišyti plokštelėje, pridėti 1 šaukštą riebalų varškės ir iš mišinio padaryti kaukę. Laikykite ne ilgiau kaip 1 valandą.
Riebiai odai. Mes paimame 2 uogas, minkyti ir supilti 50 ml Kombucha. Mišinys turi būti užvirintas 3 valandas, po to jis filtruojamas ir naudojamas kaukės padavimui.
Priešuždegiminis. Jums reikia išspausti braškių sultis (tiesiog išspausti, ne pirkti), 2 šaukštus šios sulčių sumaišyti su 1 šaukštu alavijo sulčių ir įdėti į veidą kaukėje.
Geriausiai naudojamas paprastos braškės iš vasarnamių. Jei vartojate dideles uogų, tada poveikis gali nebūti. Turėtų būti suprantama, kad jis auginamas maistui, o didelis dydis ne visada rodo būtinų vitaminų ir mikroelementų buvimą, dėl kurių oda yra išvalyta.
Kontraindikacijos ir galimos žalos braškės
Braškės, kaip ir daugelis daržovių ar vaisių, turi savo kontraindikacijas, kurios yra pagrįstos jo sudėtimi.
Pirmas dalykas, kurį reikia žinoti: braškės - stiprus alergenas. Ši uoga net ir nedideliais kiekiais gali sukelti odos išbėrimus, niežėjimą ar paraudimą. Ir jei jūs stipriai „nuvažiavote“ ir valgyti daug vaisių, netgi asmuo, kuris neturi alergijos, gali turėti panašių simptomų. Atskirai noriu pasakyti apie braškių, kurios yra dešimt kartų didesnės nei alergijos ar organizmo apsvaigimo, įsigijimą ir importą.
Braškės yra kontraindikuotinos žmonėms. su apendicitu, taip pat kenčia nuo skrandžio ir kepenų kolikos.
Rūpestingai reikia valgyti braškes pagyvenę žmonės, „šerdys“ ir hipertenzija sergantieji, nes braškės apima medžiagas, kurios padidina spaudimą.
Braškės neturi kitų kontraindikacijų. Todėl, jei nesate alergiškas šiam vaisiui, galite mėgautis šviežių uogų skoniu, naudoti šalto gydymo braškes, įdėti valymo kaukes, iš arbatos išpjauti arbatą arba naudoti įvairius braškių patiekalus.
