Pomidorai yra unikali daržovė, kuri kreipėsi į daugelį mūsų planetos gyventojų. Iš jo gaminami įvairūs patiekalai, o šviežių daržovių galima valgyti kaip nepriklausomą maistą. Jis yra būtinas ant stalo ne tik sezono metu, bet ir žiemos-pavasario laikotarpiu, kai vis mažiau ir mažiau produktų prisotina mūsų kūnus vitaminais ir naudingomis medžiagomis. Šiame straipsnyje jūs sužinosite, kaip naudingas yra pomidorų kūnas.
Kalorijų ir cheminės sudėties šviežių pomidorų
Pomidorų energinė vertė yra 100 g produkto, tik 19 kilokalorijų. Nepaisant mažo kaloringumo, juose yra daug įvairių vitaminų (B grupės: B1, B2, B3, B5, B6; A; C; E; K; PP ir kt.), Mineralų, gliukozės, fruktozės, mikro- ir makroelementų ( jodo, magnio, geležies, cinko ir kt.), pluošto ir organinių rūgščių. Atminkite, kad pomidorai yra ne tik mažiausia kalorijų, bet ir gerai kūnui. Jie padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, skatina serotonino, kuris yra laimės hormonas, gamybą. Ši daržovė yra būtina žmonėms, turintiems antsvorio. 
Kaip pomidorai yra naudingi?
Pomidorai yra nepakeičiamas produktas ant stalo. Čia pateikiamas naudingų savybių sąrašas:
- Jie turi teigiamą poveikį virškinimo sistemai (vartojant didelius mėsos kiekius, padeda sumažinti skrandžio sunkumą ir diskomfortą) ir širdies ir kraujagyslių sistemos (kalio ir didelio mikroelementų kiekio gerinimas, širdies funkcijos pagerinimas, kraujo krešulių susidarymo prevencija).
- Prevencija sklerozei ir reumatinei ligai.
- Askorbo rūgštis, esanti pomidoruose, pagerina imunitetą pavasarį ir rudenį.
- Geležies pomidorų sudėtyje yra lengvai absorbuojamas ir veiksmingas anemijoje.
- Diabeto atveju, plonas kraujas, išvalykite kraujagyslių cholesterolio sienas.
- Pomidorai yra naudingi rūkantiems, padeda išvalyti toksinus, sunkiuosius metalus ir dervą.
- Pomidorai pašalina druską nuo inkstų ir mažina patinimą.
Ar žinote? Likopenas, esantis cheminėje pomidorų sudėtyje, yra galingas antioksidantas, kuris apsaugo imuninę sistemą ir apsaugo organizmą nuo vėžio ląstelių. Ypač apsaugo nuo tokių vėžio kaip krūties vėžys, kasa, kvėpavimo organai ir prostatos vėžys.Naudingos pomidorų savybės moterims gerina medžiagų apykaitą, kovą su antsvoriu ir negalavimu. Tai yra venų venų profilaktika ir anemija, jie taip pat turi teigiamą poveikį odai, plaukams ir nagams. Pomidoras nėštumo metu pagerina virškinimą.
Svarbu! Nepamirškite, kad nėščios daržovės yra naudingos šviežios daržovės, o ne konservuotos arba troškintos, nes jose yra acto ir druskos. Kai virti pomidoruose, organinės rūgštys tampa neorganinės. Pabandykite nenaudoti šios daržovės trečiame trimestre, nes pomidorai vaisiui gali sukelti alergines reakcijas.
Pomidorų nauda vyrams yra gerinti stiprumą, sumažinti kraujospūdį. Tai taip pat yra širdies ir kraujagyslių ligų bei prostatos vėžio prevencija.
Nauda su Avitaminoze
Ankstyvą pavasarį daugelis kenčia vitaminų trūkumas kuris pasireiškia imuniteto, sausos odos, trapių plaukų ir nagų sumažėjimu. Pomidorai ir jų vitaminų sudėtis idealiai tinka organizmui susidoroti su vitaminų trūkumu.
Kataraktos prevencija
Kataraktos profilaktikai sekite mitybą, turinčią daug vitamino C, nes jis padeda išlaikyti kraujagyslių toną ir mažina šios ligos vystymosi riziką. Šį vertingą vitaminą galite rasti pomidoruose, pipiruose, dilgėlėse, braškėse, apelsinuose ir persikose. 
Ar žinote? Tyrimo metu buvo nustatyta, kad B2 vitamino vartojantiems žmonėms nepadeda katarakta. Daug šio vitamino yra pomidorų, sausųjų mielių, putpelių kiaušinių, veršienos, žaliųjų žirnių ir kitų produktų.
Privalumai virškinimo trakte
Virškinimo trakto ligų atveju būtinas asistentas pomidorų sultys. Jis padeda kovoti su vidurių užkietėjimu, yra veiksmingas skrandžio opose, taip pat hipoacidiniame gastrite (su mažu rūgštingumu). Pomidorai yra naudingi kepenims ir kasai. Jie valo kepenis ir valgo daug riebalų ir kalorijų turinčių maisto produktų. Padėkite iškrauti šiuos organus. Pomidorai padeda iš organizmo pašalinti toksinus, toksinus ir kenksmingas medžiagas. Inkstų pomidorai taip pat yra nepakeičiamas produktas, jie pašalina druskas ir normalizuoja druskos apykaitą, neleidžiantys edemai.
Be to, geras poveikis virškinimo traktui yra maudymosi kostiumas, krakmolas, medetkų, Yucca, dodder, liepų, dvigubų lapų, šalavijų (salway) pievų žolė, mėlynės ir mėlynės.
Kaulų sveikatos nauda
Pomidoruose esantis likopenas apsaugo osteoporozę. Eksperimentas buvo atliktas po moterų po menopauzės, jie iš dietos pašalino visus produktus, kuriuose yra likopeno. Nustatyta, kad tiriamieji pradėjo keistis kaulų audiniuose ir prasidėjo oksidacinis procesas. Pomidorai yra puikus antioksidantas, todėl nepamirškite jį įtraukti į dietą. 
Nauda širdies ir kraujagyslių sistemai
Pomidorai širdis taip pat labai naudinga, ypač pomidorų ekstraktas. Tai būtina žmonėms, kenčiantiems nuo širdies ir kraujagyslių sistemos ligų. Jis užkerta kelią trombocitopenijai (trombocitų klijavimui kraujyje), o tai savo ruožtu yra aterosklerozės prevencija. Jie sumažina bendro cholesterolio kiekį kraujyje, trigliceriduose, mažo tankio lipoproteinuose, taip išvalydami kraujagysles ir užkertant kelią miokardo infarktui. Galima daryti išvadą, kad pomidorai ir cholesterolis yra nesuderinami, o tai labai svarbu sveikatai.
Tokie augalai, kaip arbūzas, maudymosi laivas, medžioklės, medetkų, varškės, oxalis, chervil, bijūnai, ožkos, mėlynės ir mėlynės, turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai.
Su odos ligomis, siekiant geriau išgydyti nudegimus ir žaizdas
Jei nukirpsite ranką, pusę pjaustytų daržovių pritvirtinkite prie žaizdos. Jis turi gerą antiseptinį ir baktericidinį poveikį. Pirmajam ir antrajam laipsniui nudegus, suspauskite iš pomidorų sulčių ir kiaušinių baltymų ir užfiksuokite tvarsčiu, o tai padės sumažinti skausmą ir greitį.
Pomidorų nauda svorio mažinimui
Tiems, kurie nori numesti svorio, pakanka valgyti stiklinę pomidorų sulčių, o ne pernelyg apsvaiginti su riebiais maisto produktais, nes šios daržovės yra mažai kalorijų ir padeda virškinti dėl rūgščių. Dėl dietos yra greita pomidorų dieta. Dienos metu turite valgyti šviežių pomidorų be druskos ir prieskonių. 
Svarbu! Nepamirškite, kad tokia dieta negali būti naudojama ilgiau nei dvi dienas. Prieš pradedant, patartina pasikonsultuoti su gydytoju, kad išvengtumėte nemalonių pasekmių.
Pomidorai vyrams
Pomidorai turi teigiamą poveikį stiprumui, jį gerinant, o ne veltui Prancūzijoje jie vadinami „meilės obuoliais“. Pomidorų nauda vyrams yra prostatos apsauga. Juose esančios medžiagos sukelia metabolizmą naujai suformuotose vėžio ląstelėse ir prisideda prie jų mirties.
Pomidorų vėžio savybės
Kaip minėta pirmiau, pomidorai turi galingą antioksidantą, likopeną, kuris turi apsauginį poveikį ir žudo vėžines ląsteles jų embrione. Mokslininkai sužinojo, kad jis geriau susiduria su vėžinėmis ląstelėmis nei karotinas. Likopenas randamas tiek žaliaviniuose, tiek troškintuose pomidoruose, nes jis neskaidomas aukštoje temperatūroje. 
Pomidorų naudojimas kosmetologijoje
Kosmetologijoje naudokite šią daržovę, kad pagerintumėte odą elastingumas ir elastingumas. Pomidoruose esančios obuolys ir vyno rūgštys padeda pašalinti seną epidermį pilant, taip sukuriant naują, o odos paviršius tampa lygesnis. Pomidorų kaukės tinka visiems odos tipams, todėl šis produktas yra unikalus.
Ar žinote? Norint paruošti veido kaukę, turite nulupti pomidorą, pridėti trynį ir šaukštelį krakmolo. Užtepkite ant veido apie 15 minučių ir kruopščiai nuplaukite šiltu vandeniu. Jei esate riebios odos savininkas, tada pakeiskite trynį į baltymą, visa kita nesikeičia. Nepamirškite nuvalyti veido prieš procedūrą.Norėdami atsikratyti spuogų, pakankamai tepkite veidą šviežių pomidorų sulčių ir glicerino mišiniu. Švieži pomidorai taip pat padės iš baltųjų ungurių, nes tai paprasčiausiai įdėkite daržovių gabaliukus. Jei turite riebią odą, 15-20 minučių užpurkškite šviežiai spaustose sultyse įmirkytą servetėlę, sudrėkinkite, kai jis išdžiūsta, ir tada kruopščiai nuplaukite kaukę atšaldytu vandeniu.
Kosmetologijoje plačiai naudojami tokie augalai kaip ananasai, paukštidės, paukščių vyšnios, vakaro grilis, čiobreliai, brokoliai, imbieras, ridikai, kalnų pelenai, raudonieji braškės, amarantai, abrikosai ir arbūzas.
Kaip pasirinkti gerus pomidorus
Raudonieji pomidorai turi daugiau maistinių medžiagų nei kiti, ir kuo labiau subrendę, tuo daugiau vitaminų jie yra. Norint pasirinkti gerą ir sveiką daržovę, reikia vadovautis keliais patarimais:
- Kai supjaustoma, daržovė turi būti sultinga, jos kameros neturi būti pažeistos ir pripildytos skysčiu.
- Pirkdami atkreipkite dėmesį, kad prinokusių, gerų daržovių skonis turi būti skanesnis, tuo mažiau ryškus kvapas, ekologiškesnė daržovė.
- Negalima įsigyti pomidorų su suplyšusia kojele, pažeistu paviršiumi ar nenatūralios spalvos, čia galima rasti mikrobų ir bakterijų.
- Pasirinkite vidutinio dydžio daržoves (tik rožinės veislės gali būti didelės), jų augimui naudojamos mažiau kenksmingų medžiagų.
- Žemės pomidorai yra idealūs, nors žiemą ir pavasarį jie yra gana brangūs.
- Negalima pirkti pomidorų, jei nesate patenkinti pardavėjo darbo vieta ir pomidorų saugykla, geriau rinktis ilgiau, bet įsigyti aukštos kokybės ir sveiką produktą.
Svarbu! Būkite atsargūs renkantis žalius pomidorus, nes jie yra kenksmingi. Juose yra daug solanino, kuris yra nuodingas organizmui. Susikaupus, galite jaustis blogai, mieguistumas, galvos skausmas, sunkus kvėpavimas, sunkesniais atvejais jis sumažina raudonųjų kraujo kūnelių skaičių, sutrikdo inkstų funkciją, netgi mirtis. Nerekomenduojama vartoti vaikams ir nėščioms moterims.
Galima pomidorų žala
Yra kategorijų žmonių, kurie negali valgyti pomidorų. Alergija - jų pagrindinis trūkumas. Apsvarstykite kokios ligos negali valgyti pomidorų:
- Juose esanti oksalo rūgštis turi neigiamą poveikį vandens ir druskos metabolizmui ir yra nepageidaujama žmonėms, turintiems tokių ligų kaip artritas, podagra ir inkstų ligos.
- Šios daržovės yra choleretinės, todėl neįmanoma jas naudoti žmonėms su tulžies pūslės liga.
- Valgydami pomidorus su krakmolingais maisto produktais, inkstuose susidaro smėlis ir akmenys.
- Jūs negalite jų naudoti virškinimo sistemos ligų paūmėjimo laikotarpiu (gastritas, skrandžio opa, pankreatitas).
- Padidėjus rūgštingumui, geriau sumažinti šviežių daržovių vartojimą ir valgyti troškinti.
Jei jums patinka marinuoti pomidorai, tai tikrasis klausimas jums yra, kas yra daugiau šių produktų - nauda sveikatai ar žala. Marinuoti pomidorai
Rūgštinių mėsos mėgėjai turėtų žinoti sūrūs pomidorai, kurie yra naudingi organizmui ir ar jie gali pakenkti jų naudojimui. Gerai žinoma, kad sūdyti pomidorai yra puiki priemonė pagirti. Tačiau jų pagrindinis privalumas yra gebėjimas išsaugoti visas maistines medžiagas, vitaminus ir rūgštis, kurios padeda žiemai gauti reikiamą organizmui. Tačiau nepamirškite apie didelį natrio kiekį, kuris yra nepriimtinas žmonėms, sergantiems inkstų ligomis, ir su virškinimo sistemos ligų paūmėjimu. Apibendrinant galime daryti išvadą, kad Pomidorai - būtinas ir labai naudingas produktas. Jie puikiai tinka naudoti sezono metu, taip pat nepraranda savo savybių terminio apdorojimo (konservavimo) ir sulčių pavidalu. Šių daržovių kasdienio vartojimo norma yra 200–300 g, didesnė suma gali pakenkti jūsų organizmui.
