Pomidorai (arba pomidorai) gali papuošti bet kokį stalą, pridedant prie patiekalų sultingumo ir šviežumo (didelės raudonos uogos naudojamos ne tik salotoms ruošti, bet ir įvairiems šaltoms užkandžiams ar troškinimui). Norėdami pasirinkti kokybišką produktą, kuris puikiai atitinka jūsų poreikius, turite bent šiek tiek orientuotis į augalų veisles. Kai kurie iš jų yra saldesni, kiti gali būti vadinami rūgštimis, tačiau kiekvienas iš jų turės savo naudojimą. Šiame straipsnyje kalbėsime apie „Budenovka“ veislę ir sužinosime, kaip tinkamai atlikti tokių pomidorų sodinimą, keliaraiščius ir kolekciją.
Įranga „Budenovka“
„Budenovka“ yra vidutinio amžiaus pomidorai, kurių brandinimas yra 108-111 dienos nuo sodinimo momento. Kartais augalas pasiekia 150 cm aukštį.
Ši pomidorų įvairovė įgijo didelį populiarumą dėl savo nepretenzingumo auginimo ir priežiūros sąlygoms, taip pat aukšto atsparumo vėlyvam puvimui ir kitoms ligoms. Pomidorai duoda labai didelį derlių ir turi puikių skonio savybių.
Apibūdinant šį pomidorų įvairovę, reikia pažymėti, kad vaisiai yra gana dideli ir mėsingi, kiekvienas svoris 0,2-0,4 kg (kai kuriais atvejais galima pjauti 0,7 kg sveriančius pomidorus). Jie turi rausvai raudonos spalvos, širdies formos ir saldaus skonio.
Ar žinote? Pomidorų forma prisidėjo prie jo pavadinimo, nes ji išoriškai primena legendinį Budenovka.
Pomidorai „Budenovka“ gali būti naudojami tiek švieži, tiek konservuoti, o vasarą jie yra būtini salotose.
Norėdami paruošti pomidorus žiemai, galite naudoti bet kokio dydžio vaisius: mažos yra uždarytos, didelės yra perdirbamos į sulčių arba pomidorų padažą.
Kaip pasirinkti ir paruošti sėklas sėjai
Norėdami surinkti sėklas, pasirinkite didelį sveiką pomidorą (labiausiai raudoną ir mėsingą), kuris yra pilnai prinokęs vynuogynuose. Tačiau, jei praleisite šį momentą ir pasieksite visus vaisius, jie gali subrendti ant palangės.
Sėklos iš pomidorų pašalinamos iš pomidorų, po to dedamos į stiklinę talpyklą ir 2/3 tūrio yra pripildyta vandeniu. Tada stiklainis ar stiklas turi būti paliktas šiltoje vietoje 5-7 dienas. Per šį laikotarpį fermentacijos procesas vyksta bake, o praėjus nurodytam laikui, visas indo turinys bus gerai išplautas ir išdžiovinamas.
Sausos palaidos sėklos yra laikomos hermetiškame stiklo inde, kuris pripildomas iki pusės tūrio. Kad veislės nebūtų supainiotos, užrašykite etiketę su savo pavadinimu ir sėklos surinkimo data.
Ruošiant sėklą sodinti būtina suprasti, kad gerai gyvena tik gyvybingi daigai. Dėl šios priežasties prieš sėjant juos į žemę, reikia pasirinkti ir atrinkti tinkamus mėginius. Dažniausiai tai atliekama vienu iš dviejų būdų:
Rankiniu būdu, kai labai atidžiai tikrinate visas sėklas ir vizualiai nustatykite gerus ir blogus egzempliorius.
Rankiniu būdu, kai labai atidžiai tikrinate visas sėklas ir vizualiai nustatykite gerus ir blogus egzempliorius.- Paprastos valgomosios druskos pagalba: visi paruošti sodinukai dedami į 1,5% druskos tirpalą, po kurio jie stebi, kuris iš jų bus nuskandintas į puodo apačią. Daigintos sėklos netinkamos sėti, bet dugne esančios yra visiškai sveikos ir puikiai tinka sėklų vaidmeniui.
Svarbu!Sėklos, turinčios akivaizdžių ligos požymių arba skiriasi nuo likusios spalvos ar dydžio, turėtų būti nedelsiant atskiriamos nuo sveikų mėginių.
Auginti savo sodinukus
Pomidorai auginami rassadny būdu, tačiau prieš juos dedant į žemę, jie turi būti mirkomi silpnu kalio permanganato tirpalu (kalio permanganatu). Sodinukų paruošimas prasideda, kai dirvožemio temperatūra yra ne mažesnė kaip + 2 ° C (kovo – balandžio mėn.). Sėjos procesą sudaro du etapai: dirvožemio paruošimas ir tiesioginis sėklų sodinimas.
Įdomu Iš pradžių „Budenovka“ pomidorų veislė buvo išauginta būtent šiltnamiuose.
Dirvožemio paruošimas sodinti
Pomidorų dirva pradeda rudenį ruoštis. Šiems tikslams gerai naudoti žaliuosius mėšlo augalus, kurie taip pat vadinami „žaliosiomis trąšomis“. Būtų malonu pridėti organines ir mineralines trąšas į dirvą, atlaisvinti ir sukurti optimalų drėgmės lygį. Šie reikalavimai taip pat taikomi dirvožemio paruošimui šiltnamyje.
Šiandien „Budenovka“ naudojama sodinti tiek atvirame, tiek saugomame dirvožemyje, tačiau be prieglaudos ji gerai auga tik regionuose, kuriuose yra gana šiltas klimatas. Vidurinėje juostoje, norint gauti visavertį derlių, pomidorai geriau augina šiuos pomidorus šiltnamio sąlygomis. Atvirame lauke augalų krūmų aukštis siekia 1 m, o šiltnamiuose - iki 1,5 m.
Sėklų sėklų schema ir gylis
Kai žemė yra pakankamai šilta, galite pradėti sodinti pomidorus. Sėklos yra palaidotos žemėje 0,5 cm, švelniai paspausdami dirvą. Atstumas tarp gretimų daigų neturėtų būti mažesnis nei 15-20 cm, jei sodinukai pernelyg įtempti, jie visada gali būti skiedžiami nusileidžiant į žemę.
Svarbu! Sėklos sėjamos 55–65 dienas prieš pasodinimąth dirvožemis (paprastai tai vyksta kovo pabaigoje - balandžio pradžioje).
Sodinukų sodinimas atvirame lauke
Dygliuotųjų augalų transplantacija į naują vietą (šiltnamyje arba atvirame lauke) atliekama pirmojo žiedo šepečio pasirodymo etape. Tačiau net šiuo atveju pomidorų sodinimas galimas tik po to, kai praėjo paskutinės šalnos.
Paprastai augalai yra sodinami 30-40 cm atstumu vienas nuo kito, nuskendus iki 1,5-2 cm gylio, nors sodininkai dažnai seka 60x35 cm schemą (atstumas tarp eilučių 60 cm ir 35 cm tarp augalų iš eilės). Norėdami pagerinti dirvožemio sudėtį ir sudaryti palankesnes sąlygas būsimiems pomidorams, į dirvą galite pridėti superfosfatą ir humusą. Pirmasis sodinamų augalų žiedynas susidaro virš 9-11 lapų, o atotrūkis tarp likusių žiedynų yra 3 lapai.
Rūpinimasis pomidorais auginimo procese
Pomidorų „Budenovka“ (mažo ilgio forma) auginimas nereikalauja pernelyg didelių pastangų, nes vienintelis darbui imantis procesas yra krūmų formavimas ir susiejimas, kuris yra labai svarbus šiltnamių augalams.
Net ir ne sėkmingiausiais sezonais galite pasikliauti dideliu šio veislės pomidorų derliumi. (tai vertinama už puikias „salotų“ savybes). Norint toliau augti ir plėtoti krūmą, būtina jį stiprinti laiku (kiekvienas krūmas yra susietas su statybomis, nukreiptomis į žemę).
Laistymas ir dirvožemio maitinimas
Pirmą kartą pasodinus sodinukus žemėje, augalai turi būti laistomi 2 kartus per savaitę, bet laikui bėgant laistyti galima vieną kartą per 7-10 dienų. Šiuo atveju turi būti sudrėkinta tik apatinė augalo dalis, o pačios viršūnės labai nepatinka „vonios“. Po laistymo turite nedelsiant atlaisvinti dirvą ir nuimti apatinius lapus.
Jei lauke yra per karšta, kad būtų išvengta dirvožemio išdžiūvimo, krūmų pagrindai padengti džiovintais viršais arba šienais, o Budenovka reikalauja vidutinio, bet reguliaraus laistymo, o žydėjimo metu kiaušidžių susidarymas ir vėlesnis vaisių susidarymas turėtų būti didinami.
Ne mažiau svarbus yra savalaikis pomidorų maitinimas. Pagrindiniai pomidorų augimo elementai yra fosforas ir kalis, o tai reiškia, kad superfosfatas arba kiaušinių lukštų ekstraktas idealiai tinka augalams. Pirmasis maitinimas atliekamas ne anksčiau kaip po 2 savaičių po persodinimo.
Svarbu! Nenaudokite pertraukiklių arba azoto trąšų, nes iš jų pomidorai auga riebalais, sudaro daug lapų ir šoninių ūglių, o gėlių šepečiai atrodo daug mažiau.
Apsaugos ir užsikimšimo krūmai
Pomidorų pasony, įskaitant aprašytą veislę, apima nereikalingų žingsnių nutraukimą (nugriebimą) (šoninius ūglius, kurie auga iš lapų ašių). Jų nebuvimas prisideda prie ankstyvo vaisių nokinimo, nes joms išleidžiamos visos augalų jėgos.
Dėl pjaustymo, kuris atliekamas poromis pomidorų veislių „Budenovka“, augaluose greitai atsiranda papildomų šaknų, išlaiko drėgmę ir apsaugo šaknų sistemą pernelyg karščiu. Po to, kai nužudote lagaminus, jie dažnai pabarstomi šienais arba žolėmis.
Keliaraiščiai
Veislė "Budenovka" gali būti vadinama sunkiuoju, nes jis ypač reikalingas krūmų ir keliaraiščių formavimui. Ploni ir trapūs stiebai dažnai sulenkia pagal vaisiaus svorį arba netgi pertrauka, todėl augalų keliaraištis yra vienas iš pagrindinių procesų visuose auginimo etapuose, todėl jums reikės šiek tiek pastangų. Į žemę užklijuoti kaiščiai puikiai tenkina paramos vaidmenį. Krūmai susitraukia, nes jie auga, atsižvelgiant į maksimalų 1,5 metrų viršūnių ilgį.
Svarbu! Jei augalas sukamas viršuje, kiekvienas filialas yra susietas su parama.
Derliaus nuėmimas
Kai kurie vasaros gyventojai „Budenovka“ veislę vadina vėlyvuoju pomidoru, nes šis procesas prasideda liepos viduryje. Vaisiai trunka 2,5-3 mėnesius ir baigiasi rudenį.
Ypatingas šių pomidorų bruožas yra vadinamasis „brandinimas iš vidaus“. Net jei pomidorai iš išorės neatrodo subrendę, viduje jis visiškai subrendęs. Todėl reikia išimti iš krūmų pomidorų rudos brandos fazėje, kuri pagreitina kitų pomidorų nokinimą.
Šiltnamių augalai greičiau subręsta, tačiau atvirame lauke apsodintiems pomidorams reikia daugiau laiko (paprastai šie pomidorai pradeda subrendti tik liepos pabaigoje).
Vidutinis krūmas išaugina nuo 4 iki 5 kg vaisių ir dėl didelio atsparumo fitophthora poveikiui jie visi auga sveiki ir stiprūs. Jei pomidorams suteikiate gerą priežiūrą, per vieną krūmą galėsite gauti iki 7 kg pomidorų per sezoną. Įdomu tai, kad visi „Budenovka“ veislės vaisiai yra beveik tokie patys, kurių mėsos sultys yra mėsos ir labai nedideli.
Naudingos pomidorų „Budenovka“ savybės
Taigi, mes sužinojome, kad netgi netinkamos pomidorų veislės "Budenovka" gali būti valgomos, nes viduje jos jau yra prinokusios. Šie pomidorai puikiai tinka salotoms, o jei norite juos naudoti sultims ar padažams, rudus vaisius palikite 2-3 dienas šviesioje vietoje.. Per šį laiką jie įgis įprastą raudoną spalvą ir tampa minkštesni. Be to, šie pomidorai puikiai tinka išsaugoti (geriau pasirinkti mažus vaisius) arba net užšaldyti.
Ši veislė yra labai daug vitaminų ir naudingų mikroelementų, tačiau jos pagrindinis privalumas yra alergenų nebuvimas. (netgi alergijos gali jaustis be baimės dėl savo sveikatos). Švieži vaisiai turi didelį kiekį kalio, geležies ir magnio, nuolat vartojant Budenovka veislės pomidorų kiekį sumažėja cholesterolio kiekis kraujyje, reguliuojama virškinimo trakto sistema ir normalizuojamas kraujospūdis, o tai turi teigiamą poveikį bendrajai kūno būklei.
Su šiek tiek pastangų, galite mėgautis nuostabiu derliu skanių vaisių.
